Broskvoně rostou nejlépe v chladném podnebí a vydrží teploty až -25oF. Potřebují také 650 až 850 hodin chladného vzduchu ročně. Tyto chladné hodiny nastávají, když teploty dosáhnou 45 stupňů Fahrenheita. Přestože broskvoně jsou mrazuvzdorné, musí být uchovávány v chladných podmínkách.
Jaké počasí je pro broskve nejlepší?
Podle Steva Alberta se jim daří v podnebí, kde zimní teploty dosahují 45 stupňů Fahrenheita po dobu 600 až 900 hodin během zimy. Letní teploty kolem 75 stupňů poskytují nejlepší podmínky pro pěstování.
Jaká teplota zabíjí poupata broskvoně?
Poupata broskvových květů, která právě začala bobtnat, vydrží teploty kolem 20 °F. Otevřené květy jsou poškozeny při teplotách kolem 26 ° F. Po opadnutí okvětních lístků mladé plody obvykle umírají při minimální teplotě 28 °F. Použití horního zavlažování k ochraně před mrazem však může takovým škodám zabránit.
Jaká je nejlepší zóna pro pěstování broskví?
Zóny 5a až 8a
Broskve mají rády mírné teploty a obvykle nejlépe rostou v zónách vegetačního období USDA 5a až 8a. Můžete si však vybrat více odrůd odolných vůči chladu nebo teplu, abyste rozšířili svou pěstitelskou zónu tak, aby zahrnovala zóny 4 a 9. Broskve potřebují alespoň 600 hodin chlazení na 45 stupňů Fahrenheita nebo nižší, aby vyvolaly plodnost.
Měly by být broskve mrazuvzdorné?
Požadavky na chlazení broskví, které jsou kratší než 500 hodin, jsou považovány za broskve s nízkým chlazením a většina z nich je přizpůsobena oblastem, kde noční teploty klesají pod 45 °C na několik týdnů a denní teploty zůstávají pod 7 °F. ( 60 C.).
Jaká teplota je pro broskvoně příliš vysoká?
Je důležité pochopit, že broskve mohou tolerovat chladné počasí, ale budou produkovat malou nebo žádnou sklizeň. Pro optimální produkci vyžadují broskve klima s průměrnou teplotou 45 stupňů nebo vyšší.
Kde nejlépe rostou broskvoně?
Broskvoně rostou nejlépe v podnebí s horkými léty a chladnějšími zimami než 45 °F. Většina odrůd broskví vyžaduje čas při nízkých teplotách, aby efektivně rostly.
Je třeba zakrývat broskvoně?
Ujistěte se, že úkryt sahá až k zemi. Kryt se používá k zachycení tepla kolem stromu. Jak chránit broskvoně před pozdními mrazy: Broskvoně můžete také přikrýt prostěradlem nebo dekou. Stejně jako u citrusových plodů je během dne zakryjte, aby se nahromadilo teplo, než přes noc přijdou mrazy.
Jaké teploty snesou kvetoucí broskvoně?
Mráz na broskvoních
Nově otevřené pupeny broskvoně mohou tolerovat teploty až 20 stupňů Fahrenheita, zatímco otevřené květy jsou poškozeny při teplotách kolem 26 stupňů. Květiny, které spadly okvětní lístky a začaly plodit, odumírají při teplotě asi 28 stupňů.
Musím zakrýt ovocné stromy?
Teploty mezi 32 a 45 stupni Fahrenheita produkují hormony, které potlačují kvetení ovoce, což umožňuje vyšší teploty signalizovat, že je čas kvést. Teploty pod 32 °F naznačují, že se blíží mráz, takže zakrytí rostlin je nezbytné.
Potřebujete 2 broskvoně k produkci ovoce?
křížové opylení
Většina broskvoní je samosprašná, nicméně další sousední broskvoně (do 100 stop) jiné odrůdy mohou zlepšit plodnost. Téměř všechny broskvoně Stark Bro jsou samosprašné, což znamená, že váš dospělý strom bude plodit, aniž by potřeboval pyl z jiné odrůdy broskvoně.
Jsou broskvoně náročné na pěstování?
Broskvoně potřebují plné slunce a cirkulaci vzduchu.
Broskvoně potřebují plné slunce, aby správně rostly. Ujistěte se, že strom má dostatek prostoru k růstu, protože tyto stromy mohou vyrůst až do výšky 15 stop a šířky až 20 stop. Důležitá je také cirkulace vzduchu, proto je nejlepší vyvýšené místo.
Je v pořádku nechat broskve v rozpáleném autě?
Jako první dozrávají větší broskve a ty na vrcholcích stromů. Nenechávejte broskve v igelitovém sáčku, na slunci nebo v rozpáleném autě – nedozrají rovnoměrně. Do lednice je dejte pouze v případě, že chcete zpomalit proces zrání. Měli by tam zůstat 5 dní.
Proč byste neměli skladovat broskve v lednici?
Skladování zralých broskví
Chladné teploty zpomalují proces zrání a zabraňují rychlému zkažení broskví. Je však třeba poznamenat, že dlouhodobé chlazení ovoce dehydratuje, takže jeho struktura bude méně atraktivní. Pokud na to přijde, udělejte si broskvové máslo.
Jak udržet broskve déle čerstvé?
Jakmile jsou broskve zralé, ideální způsob, jak je uchovat čerstvé, je umístit je do sáčku s velkými otvory nebo, pokud nejsou chlazené, do otevřeného sáčku mimo jiné ovoce. Poté, co broskve nakrájíte, je nejlepší volbou je pevně zabalit a umístit do lednice.
Kolik vody potřebují broskve?
Požadavky broskvoní na vodu
V průměru vyžadují vzrostlé broskvoně alespoň 36 palců vody ročně. Kalifornská univerzita uvádí, že během letního vegetačního období potřebují broskvoně v mírném podnebí buď každodenní kapkovou zálivku nebo silné mlžení každé tři týdny.
Jak dlouho trvá růst broskví?
Stromy broskvoní a nektarinek dosáhnou dostatečné velikosti, aby plodily 2 až 4 roky po výsadbě; stromy začínají bohatě plodit v pátém roce. Plody broskví a nektarinek vyžadují 3 až 5 měsíců na sklizeň od doby, kdy jsou květy opyleny.
Proč moje broskvoň neplodí?
Nedostatek ovoce na broskvoních
Několik faktorů může způsobit, že broskvoň nenese ovoce podle očekávání. Patří mezi ně přehnojení, nesprávný řez, nízké teploty, nedostatek chladných hodin a zbytkové efekty úrody z předchozí sezóny.
Potřebují broskvoně hodně vody?
Broskvoně nepotřebují intenzivní každodenní zavlažování, pokud však zjistíte, že vaše půda nebo prostředí ve vaší oblasti vyžaduje častější zavlažování, abyste se vyhnuli stresu broskvoní suchem, přizpůsobte tomu svůj plán zavlažování.
Ve kterém měsíci broskvoně plodí?
Ve kterém měsíci broskvoně plodí? Broskvoň může plodit již v červnu. Zralé broskve se však nejčastěji sklízejí koncem léta, v červenci nebo srpnu (některé pozdní odrůdy plodí v září).
Jak dlouho žijí broskvoně?
Skutečnost nebo fikce: Průměrná délka života broskvoní a nektarinek je 12 let. Skutečnost. Na rozdíl od trvalých kultur, které rostou 40 let, broskvoně a nektarinky žijí jen asi 12 let. Od prvního do třetího roku strom neplodí, ale soustředí se na pěstování dobré základny pro produktivní broskvové roky.
Po mnoho desetiletí se pokročilí amatérští zahradníci ze středních a severních oblastí Ruska pokoušeli pěstovat broskve na svých pozemcích. Vždyť tam i přes kruté zimy rostou teplomilné meruňky! A dobře plodí.
Všechny pokusy o „severnění“ vrtošivé jižní broskvoňové kultury však nikam nevedly. Sazenice a mladé výhonky přivezené z jihu, získané ze semen, zmrzly v první zimě i přes teplý přístřešek.
Chovatelé z různých zemí se již mnoho let snaží vyvinout mrazuvzdorné formy broskvoní, které by bylo možné pěstovat nejen v jižním klimatu, ale také v mírném klimatu severních zeměpisných šířek.
A nakonec se jim to povedlo! Proto dnes blahopřejeme všem amatérským zahradníkům k jedinečné příležitosti vypěstovat na svém pozemku tuto úžasnou plodinu s chutnými a velmi zdravými plody.
Moderní odrůdy broskvoně severní snesou zimní mrazy do -25. -28 stupňů, mají zvýšenou odolnost vůči chorobám porostů peckovin a produkují vysoké výnosy velmi velkých a naprosto lahodně chutnajících sladkých, šťavnatých a křehkých plodů.
V tomto článku vám povíme o historii vzhledu pěstovaných odrůd broskví, prospěšných vlastnostech jejích plodů, a co je nejdůležitější, vysvětlíme, jak správně zasadit a pěstovat mrazuvzdorné broskve ve vaší zahradě.
MRAZU ODOLNÁ BROSVEŇ: TROCHU HISTORIE
Podle starověkých kronik (datovaných před více než 3 tisíci lety) je domovinou broskve Čína. V období velkého stěhování národů na počátku nové éry se broskev dostává do Persie a odtud do starověkého Řecka a Egypta a poté do Itálie.
Odtud se rychle šíří do jižní Evropy, střední Asie, na Kavkaz a na Krym. Tehdy mu říkali „perské jablko“ a mylně se domnívali, že pochází z Persie.
Dnes pěstované výsadby broskvoní v jižní Evropě zaujímají třetí místo mezi všemi ovocnými výsadbami.
V Rusku se broskve pěstují na Kavkaze, na Krymu a na jihu Rostovské oblasti.
A mrazuvzdorné odrůdy broskví se již cítí skvěle ve středním pásmu, na jižním Uralu, na jižní Sibiři a na Dálném východě.
MRAZU ODOLNÁ BROSVEŇ: BIOLOGICKÝ PORTRÉT
Broskev patří do čeledi Rosaceae rodu Plum a je blízkým příbuzným mandle.
Výška stromů jižních odrůd může dosáhnout 8–9 m, ale severní broskvoně se doporučuje omezit jejich růst na výšku 3–4 m. Někteří zahradníci tvoří rostliny ve formě vícekmenných keřů. To umožňuje mrazuvzdorným broskvím lépe odolávat zimnímu chladu.
Obecně platí, že broskev není samosprašná nebo částečně samosprašná plodina. Většina severních odrůd se však díky úsilí šlechtitelů ukázala jako částečně nebo zcela samosprašná. To však neznamená, že byste se měli omezit na výsadbu jednoho stromu.
Doporučujeme zasadit alespoň dvě nebo dokonce tři broskve. Pak budou jejich výnosy výrazně vyšší.
Kořenový systém broskvoně je vysoce rozvětvený, ale mělký (nachází se ne hlouběji než 50 cm od povrchu země). Proto na zimu vyžaduje velmi pečlivý přístřešek.
Broskvové květy začínají v květnu a trvají něco málo přes dva týdny. To je velmi krásný pohled. Jeho květy jsou jemně růžové s jasnější barvou blíže ke středu. Plodování raných odrůd začíná koncem července – začátkem srpna.
Plody jsou velké (až 500 g), žluté s růžovou stranou, oranžové, červené, pokryté jemnou sametovou slupkou. Jejich dužina je sladká, křehká, šťavnatá a velmi aromatická.
Broskve mohou mít kulatý, podlouhlý nebo zploštělý tvar.
Broskev obvykle začíná plodit ve čtvrtém roce. Životnost stromu je 20 – 30 let. Může být prodloužena prořezáváním proti stárnutí.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI MRAZU ODOLNÝCH PLODŮ BROSKVE
Plody broskve jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Obsahují: vitamíny – A, B1, B2, B6, B9, B12, C, D, E, K; prospěšné látky – karoten, pektiny, fruktóza, vláknina, antioxidanty, flavonoidy, přírodní kyseliny, lutein; soli – draslík, vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, měď.
Pravidelná konzumace plodů broskve pomáhá stabilizovat krevní tlak, cukr, bilirubin a kyselinu močovou v krvi, zlepšuje metabolismus lipidů, normalizuje metabolismus, pomáhá posilovat cévní systém a doplňuje nedostatek vitamínů a živin v těle.
JAK SPRÁVNĚ VYPĚSTOVAT MRAZU ODOLNÉ BROSKVNĚ
Vyberte místo. Výběr místa pro pěstování broskví je nanejvýš důležitý.
Pamatujte, že broskev nesnáší studený vítr nebo dokonce slabý průvan. Tato plodina potřebuje maximum slunečního světla po celý den.
Rostliny by měly být umístěny v určité nadmořské výšce vzhledem ke zbytku terénu vašeho webu. Jakékoli zaplavení taveninou nebo dešťovou vodou může být pro něžného jižana katastrofální, a to i ze severu chovateli.
Na základě těchto podmínek vyhledejte místo, kde budou růst vaše broskvoně.
Nejlepší je vysadit je u jižní stěny domu na malém svahu nebo kopečku. Zároveň se snažte rostliny ze stran chránit nějakými jednoduchými konstrukcemi jako je plot z proutí, jehož výška bude úměrná výšce samotných rostlin.
Při výsadbě v blízkosti domu, garáže nebo jiné stavby by vzdálenost od ní k sazenici měla být alespoň 3 m, aby voda nebo sníh ze střechy nezničily mladé rostlinky.
Půdy. Broskev miluje úrodné, lehké, kypré, dobře vodnaté a prodyšné půdy s neutrální nebo i mírně zásaditou reakcí. (pH 7,0 – 7,5).
Broskev nebude růst na kyselých a těžkých jílovitých půdách. Ty je potřeba předem strukturovat pískem, kompostem a listovou zeminou (2 kbelíky na 1 m2 výsadby) a dezoxidovat dolomitovou moukou (5 kg na XNUMX mXNUMX).
Přistání. Broskev můžete sázet pouze na jaře – konec dubna – začátek května (v závislosti na počasí). Při podzimní výsadbě nestihne správně zakořenit a přizpůsobit se novému místu a s největší pravděpodobností zemře v první zimě.
Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 60 cm ve vzdálenosti 3,5 m od sebe a od ostatních ovocných plodin.
Odstraňte veškerou mateří půdu a nahraďte ji speciálně připravenou půdní směsí složenou z: vrchní úrodné vrstvy, písku, shnilého hnoje nebo kompostu a listové zeminy v poměru 1:2:2:1.
Před vyplněním výsadbových jam položte na dno drenáž z lámaných cihel nebo drceného kamene. Nejlepší je použít drcený vápenec, který se dnes dováží z jižních oblastí Ruska.
Pokud použijete lámanou cihlu nebo obyčejnou drť, přidejte k ní drcenou křídu nebo dolomitovou mouku (v poměru 1:4).
Do středu jamky zapíchněte výsadbový kůl o výšce 2 m, ke kterému po výsadbě sazenici přivážete, aby se v zimě nezlomila zatížením sněhem.
Poté vyplňte otvory do poloviny a začněte sázet. Do každého otvoru přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.
Kořenové krčky sazenic po výsadbě by měly být přísně na úrovni země.
Vysazené sazenice dobře zalijte a kruhy kmene stromů mulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 5–6 cm.
zalévání. V poslední době se u nás klima znatelně otepluje. V létě teploměry v některých středních a severních oblastech Ruska někdy stouply na +45 stupňů ve stínu.
Proto je zalévání pro mladé rostliny velmi důležité. Za suchého počasí ihned po výsadbě zalévejte sazenice 3x týdně (2 konve na broskvoň).
Pokud je léto suché, ale ne horké, můžete se omezit na dvě zálivky týdně. Ale zvyšte rychlost zálivky na 3 konve na rostlinu.
Jak se blíží podzim, přejděte na týdenní zálivku.
V budoucnu budou dospělé broskvoně potřebovat pouze dvě vydatné (60 litrů na strom) zalévání za měsíc.
Hnojiva. V prvním roce, kdy rostliny broskvoně při výsadbě dostávaly dobrou výživu, bude v polovině června jedno krmení kejdou (v koncentraci 1:10) a podzimní krmení nějakým hotovým minerálním komplexem pro podzimní krmení ovocných stromů. dost.
Na jaře, jakmile roztaje sníh, krmte své broskve roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na rostlinu).
V květnu naneste pod každý strom kbelík shnilého hnoje s přidáním 2 polévkových lžic. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného. Posypte toto hnojivo a poté jej zapracujte do půdy pomocí mělkého kypření.
V červnu naneste pod broskve půl kbelíku dřevěného popela a přidejte 2 polévkové lžíce komplexního minerálního hnojiva pro letní krmení ovocných plodin.
Začátkem července krmte mladé stromky roztokem kejdy (poměr 1:10).
Na podzim výsadbu přihnojte minerálním komplexem, jako v prvním roce po výsadbě.
Poté, co broskve začnou plodit, aplikujte během léta na každý strom dvakrát vápník: buď litrovou sklenici drcených skořápek, nebo roztok chloridu vápenatého (4 polévkové lžíce na 10 litrů vody na každou broskev).
Vápník je nezbytný pro to, aby broskve vytvořily pecky v ovoci. Pokud je ho málo, tak odpadnou všechny vaječníky.
Formace. Než se pustíte do tvarování broskve Pamatujte, že jeho plody se tvoří pouze na loňských porostech!
Proto je třeba jeho výhony zastřihnout, aby se z probuzených pupenů vytvořily nové mladé větve.
Začněte však strom tvarovat omezením výšky stromku seříznutím jeho středového vodiče na 3,0 – 3,5 m. Péče o takovou rostlinu pro vás bude jednodušší a pravděpodobnost promrzání větví v zimě se výrazně sníží.
Na začátku jara nejprve proveďte sanitární prořezávání, vyřežte všechny suché, slabé, zmrzlé, zlomené větve a rostly pod úhlem menším než 40 stupňů.
Zbývající výhony navíc zkraťte na 4 – 5 oček.
V létě a na podzim je řez broskví přísně zakázán!
Někteří zahradníci tvoří broskvoně ve formě vícekmenného keře. V tomto případě koruna nemá centrální vodič, ale skládá se z několika kmenů.
Útulky na zimu. Kmeny broskvoní je potřeba velmi dobře zakrýt, aby jim nezamrzly kořeny. Nejprve je zakryjte suchým listím ve vrstvě 50–60 cm, navrch pak ve dvou vrstvách položte „jehličí nahoru“ smrkové větve, aby se k chutnému dřevu nedostali hlodavci.
Při stabilních nízkých teplotách -10 stupňů položte na smrkové větve ve 2 vrstvách netkanou krycí hmotu, její konce na okrajích dobře zajistěte.
Doporučujeme zabalit samotné rostliny do 3–4 vrstev rohože nebo netkaného materiálu a opatrně je omotat měkkým provazem.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRAZU ODOLNÉ BROSKVE Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, jak pěstovat zcela novou mrazuvzdornou broskev ve středních a severních oblastech Ruska.
Na závěr vám představujeme dvě unikátní odrůdy broskvoně severní, které mohou pěstovat amatérští zahradníci v krátkých létech a chladných zimách.
Naše kolekce:
Tyto odrůdy dobře zimují, když teploměr klesne na -25. -27 stupňů.
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu JARO 2022.
