Irga je stromovitý keř, jehož velikost lze stěží nazvat skromnou. Dospělá Karinka dorůstá až 6 metrů. Plody rostliny jsou malé modré bobule, kterým se někdy říká jablka. Jejich chuť závisí na odrůdě, ale zdravé jsou všechny odrůdy.
Bobule oskeruše jsou málo sladké, ale příjemné. Ostružiník kanadský má mnohem sladší a větší bobule. Na pozemku se doporučuje vysadit obě odrůdy současně, dobře rostou ve středním pásmu, nevyžadují složitou péči a získáte sklizeň bobulí různých chutí.
Výhody Irgi
Výhody plodů oskeruše je těžké přeceňovat. Obsahují karoten, pektin, vitamín C, vitamíny skupiny B, jód a další mikroelementy. Všechny tyto látky jsou nezbytné pro lidské zdraví a jsou nezbytnými prvky pro zdraví.
Pravidelná konzumace bobulí má tyto pozitivní účinky:
- zvýšená imunita;
- zvýšení odolnosti vůči virům a infekcím;
- zvýšená odolnost vůči stresu;
- posílení stěn krevních cév, zvýšení jejich elasticity;
- zlepšení spánku.
Bobule jsou užitečné zejména pro starší lidi. Látky, které obsahují, chrání před trombózou, křečovými žilami, infarktem a dalšími cévními onemocněními.
Bobule se používají nejen vnitřně, ale také jako oplach. Při bolestech v krku takové výplachy zmírňují bolest, zabíjejí choroboplodné zárodky a pomáhají urychlit zotavení.
Pěstování
Irga je nenáročná rostlina. Nebojí se mrazů, náhlých změn teplot, je klidný na nedostatek vláhy, přežije i mírné zaplavení a nezlomí se pod silným poryvem větru.
Není potřeba žádné speciální složení půdy. Nemůže růst jen v bažině, ale na všech ostatních místech se cítí dobře. Keř se ale nejlépe cítí na hlinitopísčité půdě.
Tajemstvím přežití je velký kořenový systém. Jeho délka je asi 2 metry, stejně jako šířka. Proto si oskeruše dokáže získávat živiny ve velkých hloubkách a je málo závislá na vnějších podmínkách. Dalším tajemstvím vitality je, že keř není téměř nikdy zasažen škůdci a neonemocní. V takových podmínkách je mnohem snazší vyrovnat se s dočasnými obtížemi.
Nejbohatší sklizeň se získává na slunné oblasti, ale strom může růst i ve stínu. S nedostatkem slunečního světla bobule mírně kyselou, natahují se a jejich počet se snižuje.
Přistání
Začněte výběrem místa. Již bylo zmíněno výše, že je vhodnější slunné místo. Při výběru místa také mějte na paměti, že bobule mohou zanechat tmavé skvrny, takže byste neměli vysazovat shadberry v blízkosti budov nebo cest ze světlých materiálů.
Keř s uzavřeným kořenovým systémem se vysazuje po celé teplé období a s otevřeným – pouze na jaře a na podzim. Předem si musíte připravit výsadbovou jámu. Měl by být dostatečně velký: 50*50*70 cm, kde 70 je hloubka.
Keř nevyžaduje další rostliny pro opylení a plodování, lze jej vysadit samostatně.
Vysazený keř seřízneme do výšky 5 oček nad zemí. Po výsadbě se šalvěj hojně zalévá a kruh kmene stromu se mulčuje.
Základní pravidla péče
Hlavní věc je neustále vystřihovat mladý růst. Roste nepřetržitě po celé teplé období, ale ubírá sílu hlavní rostlině. Není třeba odřezávat všechny keře, pár mladých výhonků ještě zbývá.
Pokud se ukáže, že léto je suché, je třeba shadberry pravidelně zalévat.
Irga se hodí k prořezávání a tvorbě koruny. Pokud chcete omezit růst keře nebo získat strom určitého tvaru, pravidelně jej prořezávejte, počínaje 3 lety. Irga ošetřuje tento postup velmi dobře.
10 let je pro Karinku úctyhodný věk, v tuto dobu je potřeba keř omladit. Chcete-li to provést, nejprve odřízněte odumřelé výhonky, poté ty, které prakticky přestaly nést ovoce, pak ty, které zahušťují výsadbu a rostou nesprávným směrem. Dlouhé výhonky jsou odříznuty a ponechávají délku asi 2 metry. Rány jsou pokryty zahradním lakem.
Irga dobře reaguje na krmení. Nejlepší je hnůj a kompost.
Bobule dozrávají postupně, takže se sklizeň o nějakou dobu zpozdí, v tuto chvíli se ptáci mohou chtít na vaší úrodě pochutnat, proto je důležité bobule zakrýt síťovinou, můžete použít obyčejnou gázu.
Pravidla chovu
Irgu lze množit několika způsoby: řízkováním, vrstvením nebo přísavkami. Tyto metody zachovávají odrůdové vlastnosti rostliny, včetně léčivých a dekorativních.
Pro výsadbu můžete použít kořenové výhonky. Vykopávají ji na podzim nebo na jaře. Počítejte s tím, že nebude moc růst, nejlépe zakořeňují výhony o výšce 15-17 cm a průměru kmene asi 1,5 cm.
Po výsadbě se mladý šalvěj pravidelně zalévá. První rok je v životě keře nejdůležitější a na překonání nepříznivých situací nemá dostatek sil. Proto je třeba zalévat alespoň jednou týdně, v období sucha ještě častěji.
Prvním krokem k pěstování oskeruše je nákup zdravé sazenice. Pokud na svých stránkách tuto nádhernou bobule nemáte, určitě ji zasaďte. Vitamínový koktejl přímo u vašeho domu na vás bude v létě čekat.
Je škoda, že tato skutečně jedinečná ovocná a okrasná kultura je zřídka viděna v letních chatách a zahradních pozemcích ruských amatérských zahradníků.
Ale jeho plody obsahují všechny hlavní vitamíny a velké množství cenných stopových prvků a živin.
Irga kanadská patří k nejmrazuvzdornějším ovocným rostlinám, které vydrží zimní mrazy až -50 stupňů! Neonemocní a nenapadají ho škůdci, může růst na chudých a těžkých půdách!
Navíc začíná plodit od poloviny června (jako zimolez) a od začátku kvetení do tvorby bobulí má velmi krátkou dobu. A výnos je velmi vysoký!
Toto není ovocná plodina – ale sen každého zahradníka žijícího na severu země! Irge se nebojí žádných mrazů! A péče o něj je minimální a užitečné přípravky (džem, kompoty, víno, džus a sušené ovoce) jsou zajištěny na celý rok dopředu!
Ke všem těmto užitečným vlastnostem je nutné přidat její úžasný dekorativní efekt. Může se stát hlavní ozdobou jakékoli krajinné kompozice.
Dnes bude hlavním tématem našeho článku kanadská Irga. Řekneme vám o prospěšných vlastnostech jeho plodů, o historii původu a také o vlastnostech výsadby a péče o ně.
A možná vás pak tato úžasná a velmi užitečná rostlina zaujme a zasadíte ji na své stránky.
IRGA KANADSKÝ – BIOLOGICKÝ PORTRÉT
V přírodě existuje více než 50 odrůd irgi. Některé z nich jsou čistě dekorativní. Nejvhodnějším druhem pro pěstování na stanovišti je ale kanadský ostružiník.
Kanada a Severní Amerika jsou považovány za domovinu divoce rostoucích druhů této rostliny. Zde se irga nazývá „Saskatoon“, což jí darovaly staré indiánské kmeny. Pro ně byla irga hlavním zdrojem vitamínů a silné drogy.
První Kolumbova expedice přinesla semena a sazenice shadberry do Evropy. Zde se rychle „zabydlela“ ve všech severních zemích. Kanadskou irgu si oblíbili především Britové.
Říkají mu Juneberry a dělají z něj úžasné červené víno a stejně lahodný džem. Koláče Irga jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek obyvatel Foggy Albionu.
Irga kanadská je opadavý keř s výškou 2 až 4,5 m, který patří do rodu jabloň z čeledi růžovitých. V každém ročním období působí neobvykle dekorativně.
Na jaře, když pukají poupata, jsou keře pokryty nikoli zelení, ale jasně stříbrným oparem, který se na slunci leskne a třpytí a vytváří tak kouzelný obrázek z dětské pohádky.
Poté se na větvích objevují stříbrné nebo stříbřitě růžové (v závislosti na odrůdě) listy a s nimi kvetou četné světle růžové nebo sněhově bílé květy, shromážděné v poměrně velkých hroznovitých květenstvích připomínajících mořskou pěnu, osvětlené růžovými paprsky vycházejícího slunce .
Květy kanadského ostružiníku se nebojí jarních mrazíků a krátkodobě snesou jarní mrazíky až do -8 stupňů.
Kůra irgi je také neobvykle krásná. Kmen je jakoby pokrytý růžovohnědým sametem. Nutí mě to pohladit ho rukou.
Kvetení trvá něco málo přes dva týdny a poté se na keřích objevují středně velká bílo-růžová jablka, která se po zrání zbarví do tmavě fialové nebo jasně fialové.
Plody kanadského ostružníku jsou velmi chutné – sladké, šťavnaté s neobvykle jemným aroma broskve a skořice. Nemohou být dlouhodobě skladovány, ale musí být ihned zpracovány na šťávy, džemy, víno, sušení atd.
Na podzim listy kanadského ostružiníku mění barvu na zlatooranžovou, jasně šarlatovou s lila-fialovými odlesky. Krása je nemožná! A obdivovat ji můžete až do nástupu stabilních mrazů. Listy z irgi se drolí až s příchodem zimy.
Keř rodí ve třetím roce po výsadbě. Mnoho chovatelů používá kanadskou Irgu jako spolehlivou podnož pro zakrslé jabloně a hrušně.
Jeho zvýšená mrazuvzdornost, odolnost proti suchu a nenáročnost pomáhají těmto plodinám dobře růst, v zimě nemrznou, neonemocní a dávají trvale vysoké výnosy jablek a hrušek.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI IRGI
Promluvme si podrobněji o prospěšných vlastnostech plodů kanadského shadberry. Obsahují: vitamíny – A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, P; stopové prvky – draslík, vápník, hořčík, měď, železo, olovo, kobalt, jód, fosfor, germanium; karotenoidy – lutein, beta-karoten, zeaxantin.
Dále obsahují: pektiny, flavonoidy, fenolové sloučeniny, kyselinu ursolovou, cukry, fruktózu, fytosteroly, přírodní antibiotika, vlákninu.
Staří Indové používali irgu k léčbě závažných zánětlivých procesů, nachlazení, normalizovali činnost srdce, jater, ledvin, žaludku a obnovili vitalitu těla.
V moderní medicíně se odvary a infuze shadberry používají k léčbě hormonálních poruch, srdečního selhání, hypertenze, anémie a dokonce i onkologie v počátečních stádiích.
Čaje z ostružiny velmi dobře pomáhají při beri-beri, obnovují krevní vzorce, snižují cholesterol a cukr, rozpouštějí soli kyseliny močové a zvyšují imunitu. Mimochodem, lékaři doporučují pacientům s koronovirem, aby pili odvar z kanadského shadberry.
Šťáva z kanadského ostružiníku posiluje cévní systém, zabraňuje rozvoji křečových žil a tvorbě krevních sraženin, čistí tělo od těžkých kovů a škodlivých toxinů. Je považován za přírodní antioxidant.
Při pravidelném užívání bobulí irgi se zvyšuje zraková ostrost a mizí hrozba různých očních onemocnění (šedý zákal, zelený zákal a další).
Dokážete si představit, jaký užitek můžete sobě a svým blízkým přinést pěstováním kanadského Irgu na vašich stránkách?
IRGA KANADSKÝ: PĚSTOVÁNÍ A PÉČE
Irga je nejnáročnější kanadská kultura, a proto není v péči absolutně rozmarná.
Volba místa. Irga roste stejně dobře na slunci i v lehkém polostínu. I když první je vhodnější. Na slunci se keř moc nevytáhne a přinese vám vyšší výnosy.
Irga se nebojí průvanu a severních větrů, takže na zahradě můžete vysadit keře na severní straně, aby jejich silné četné kmeny chránily jiné, teplomilnější plodiny před sněhem a studeným větrem.
Stejně jako všechny ovocné plodiny bude irga růst špatně v nížinách, kde voda stagnuje, a když je hladina podzemní vody blízko. Je to dáno tím, že jeho mohutný kořenový systém proniká do spodních půdních horizontů až do hloubky 3 m.
Doba přistání. Kanadský Irgu lze vysadit jak na jaře, tak na podzim. A naše sazenice se ZKS lze vysadit kdykoli v období jaro-léto.
Irga zakořeňuje velmi rychle a spolehlivě zakoření během dvou až tří týdnů.
Půdy. Irga Canadian nejlépe roste na hlinitých a písčitých půdách. Běžně snáší zvýšenou kyselost půdy (pH 6,0 – 7,0).
Ale pokud chcete získat vysoké výnosy jeho plodů, pak musí být půda v výsadbových jámách velmi úrodná, bohatá na organickou hmotu a volná.
Přistání. Výsadbové jámy pro kanadský šalvěj se vykopávají 3x více než květináč, ve kterém jsou sazenice zasazeny. Faktem je, že silný kořenový systém roste velmi rychle, takže země kolem něj musí být volná a výživná.
Hloubka a průměr výsadbových jam je 60 – 70 cm, vzdálenost mezi keři je 2,5 – 3 m. Z jam vyjměte veškerou zeminu, na dno položte drenáž z lámaných cihel nebo drceného kamene. A naplňte jámy směsí pro výsadbu, která se skládá z horní úrodné vrstvy, kompostu nebo shnilého hnoje, písku a listnaté půdy ve stejném množství.
Okamžitě naplňte jámy fosforovo-draselným hnojivem: dvojitým superfosfátem a síranem draselným (každá 2 polévkové lžíce). V příštích dvou letech je nemůžete vyrobit.
Po výsadbě rostliny dobře zalijte, aby se namočila celá půda osídlená kořeny (v poměru 3 konve na každou sazenici) a kmeny stromů zamulčujte pilinami nebo slámou s vrstvou 6-7 cm.
Hnojivo. V prvních dvou letech dávejte kanadské irze pouze dusíkatá hnojiva, aby nadzemní část dobře a rychle rostla v křoví. Na jaře, po tání sněhu, krmte keře roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody pro každou rostlinu).
Na konci června zalijte irgu roztokem kejdy v koncentraci 1:10 (půl kbelíku na keř). Před aplikací kejdy dobře zalijte zeminu kolem keřů a navlhčete ji alespoň metr, abyste nespálili kořeny.
Počínaje třetím rokem přidejte na konci července jednu zálivku draselnými a fosforečnými hnojivy a podzimní aplikaci nějakého hotového minerálního komplexu pro podzimní hnojení ovocných plodin.
zalévání. Kanadské irgu není nutné zalévat často (jednou za dva týdny), ale vydatně (4 konve na každý keř). Irga se nebojí studené vody, takže zalévání lze provádět přímo z hadice.
Řezání. Nemělo by se zneužívat, protože největší množství plodů se tvoří na koncích 2-4letých větví. Doporučujeme, abyste se omezili pouze na sanitární a probírací řez, který zahrnuje odstranění suchých, zlomených, starých (nad 6 let), slabých, křížících se nebo rostoucích větví uvnitř keře.
Prořezávání může začít nejdříve ve 3. roce.
Příprava na zimu. Irga nepotřebuje zimní úkryt. Jedná se o jednu z nejvíce mrazuvzdorných plodin. V prvním roce při podzimní výsadbě však doporučujeme zamulčovat téměř kmenové kruhy mladých keřů suchým listím vrstvou 30-40 cm.
Škůdci a nemoci. Mohou se objevit velmi zřídka, pokud se o své rostliny dobře nestaráte. Za prvé, irga potřebuje odplevelení a proředění keřů.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY IRGI CANADAN Z NAŠÍ KOLEKCE
Nyní, když víte, co je to kanadská kultura Irga a jak se o ni starat, chceme vám poradit s nejunikátnějšími odrůdami této kanadské výběrové kultury – několikanásobnými vítězi mnoha mezinárodních soutěží a výstav.
Obě odrůdy mají řadu zcela unikátních vlastností, jsou velmi nenáročné a ročně vám poskytnou vysoké výnosy obrovských, neobvykle chutných, sladkých a šťavnatých bobulí.
Více o těchto odrůdách si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu podzim 2020.
