Ředkev je mrazuvzdorná, brzy dozrávající rostlina. Sazenice ředkvičky snášejí krátkodobé mrazíky do -3°C. – rostlina dlouhého dne, tzn. Pro kvetení a plodování je vyžadována doba denního světla delší než 13 hodin. Při krátkém denním světle (méně než 12 hodin) se nevytvoří výhonek se semeny.
Nadměrná zálivka po delším suchu vede k praskání okopanin.
Pod předchůdcem je lepší aplikovat organická hnojiva.
Semena ředkvičky mohou být předem procesu.
Krmení je účinné popel и kapalina organická hnojiva. Provádějí se po zavlažování, po kterém se půda uvolní.
Při optimální teplotě +18-20°C se sazenice objeví za 3 dny.
Ředkvičky pro letní spotřebu se vysévají začátkem května. Na podzim-zimu – koncem června – začátkem července.
Ředkvičky se pěstují v řádcích, semena vysévají v pruhu, s roztečí řádků 45 cm, po proředění se mezi rostlinami ponechá 5 cm pro letní spotřebu a 8 cm pro zimní skladování.
Semena ředkvičky se při jarním výsevu sázejí do hloubky 1 cm, při letním výsevu 2,5 cm.Potřebná je půda blanch.
Mnoho rostlin ve společných výsadbách se dokáže postarat o své sousedy a chránit je.
Péče o ředkvičky zahrnuje pravidelné odstraňování plevele, uvolňování řádků (každé 2 týdny), ředění sazenic a zalévání.
Kořenové plodiny ředkvičky pro zimní skladování se sklízejí před stabilními mrazy.
Latinský název — Raphanus sativus L.
Rodina – Zelí.
Pohled – Ředkvičky.
Předchůdci – rajče, paprika, brambory, lilek, dýně, tykev, fazole, cibule, cuketa, okurky, kopr, salát.
osvětlení – světlomilný.
zalévání – vlhkomilný.
Půda – hlinitá neutrální půda.
Přistání – semena.
Ředkev je dvouletá rostlina. V prvním roce života tvoří okopaninu. Barva kořenové zeleniny může být velmi odlišná – bílá, černá, fialová, žlutá. Kořenovou zeleninu můžete vidět na fotce ředkvičky. U celé této odrůdy je její dužina vždy bílá. Oceňují chuť a léčivé vlastnosti zeleniny. Připravuje se z něj poměrně velké množství pokrmů a léků. Pěstování ředkviček je celkem jednoduché.
semena ředkvičky
Semena ředkvičky jsou kulatá a hnědé barvy. Jsou velmi podobné semenům ředkvičky. 1g obsahuje 100 – 160 kusů. Rostlina je mrazuvzdorná. Semena klíčí při 4 °C.
Výsadba ředkvičky
Půda by měla být úrodná, hlinitá, vlhká a bohatá na humus. Vzhledem k tomu, že kořenové plodiny jsou velké, před výsadbou by měla být půda vykopána do hloubky alespoň 30 – 35 cm.Pod lopatu se přidává superfosfát, močovina a chlorid draselný. S nástupem podzimu se přidává humus. V případě, že na vybrané půdě dříve rostly kvetoucí rostliny, jako je zelí, ředkvičky, rutabaga a vodnice, je lepší na ní nepěstovat. Pokud tam dříve rostly jiné plodiny, lze zasadit ředkvičky.
Výsadba se provádí ve dvou termínech. Pokud je žádoucí získat sklizeň v období léto-podzim, měla by být semena zasazena od 25. dubna. Pokud se plánuje zimní skladování plodiny, semena se vysazují od 20. června do 10. července. Termíny výsadby také závisí na odrůdě. Při rané výsadbě ozimým odrůdám praskají kořeny. A uvolňování květenství v tomto případě začíná prvním rokem.
V připraveném lůžku se vytvoří rýhy. Dělají se ve vzdálenosti 30 cm, jejich hloubka je 1,5 – 2 cm.Semena jsou umístěna do rýh ve 3 hnízdech. V tomto případě by vzdálenost mezi těmito hnízdy měla být alespoň 15 cm.Půda by měla být dostatečně vlhká. Pokud je při výsadbě nedostatečná vlhkost, je nutné ji po výsadbě zalévat. Po 5 nebo 6 dnech zůstává v každém hnízdě nejsilnější výhon. Mladé výhonky i dospělé rostliny snesou slabé mrazíky. Do -5 °C.
Péče o ředkvičky: hnojiva, zálivka, pletí
Rostlina je poměrně nenáročná. Péče o ředkvičky se skládá ze zavlažování, plení, kypření a kypření. Jednou týdně je nutné výsadbu vydatně zalévat. Rostliny je také nutné proředit. Poprvé se to dělá, když se objeví první listy. Poté po 20 – 30 dnech. Vzdálenost, která by měla být mezi rostlinami, závisí na odrůdě. U raných odrůd – vzdálenost 6 – 8 cm, u pozdních odrůd – vzdálenost 12 – 15 cm.
Zeleninu můžete krmit pouze minerálními hnojivy. Organická hnojiva mají špatný vliv na kvalitu okopanin a jejich udržovací kvalitu. Hnojiva lze aplikovat v suché i tekuté formě. Suchá hnojiva však lze aplikovat pouze tehdy, když je půda vlhká.
Obvykle se provádějí dvě krmení. Poprvé, když se objeví první listy. Druhý je 20 – 30 dní po prvním, kdy kořenová plodina začíná dozrávat. V jednom kbelíku se rozpustí 60 g superfosfátu, 20 g močoviny a 16 g chloridu draselného. Na 15 – 20 metrů jedné řady použijte jeden kbelík roztoku. Při hnojení v suché formě se na 1 m2 přidává 20–15 g superfosfátu, 5–10 g chloridu draselného a 5–10 g močoviny.
Výsadby by měly být chráněny před broukem zelným, jarním zelím, blešivem, molicem zelným, mšicí zelnou, palicí, mozaikou zelnou, slimáky, řepíkem a symptomy černé nožky.
Jak skladovat ředkvičky
Zeleninu sklízejte před prvním mrazem. Ty okopaniny, které byly sklizeny pozdě, jsou zachovány lépe než ty, které byly sklizeny na začátku podzimu. Skladují se stejně jako mrkev. Existuje několik doporučení, jak skladovat ředkvičky.
Za prvé, pokud se plánuje dlouhodobé skladování plodiny, pak by kořenové plodiny neměly být poškozeny chorobami a škůdci. Nemělo by dojít k mechanickému poškození. Nesklízejte za vlhkého počasí nebo za deště. Zeminu ze zeleniny je potřeba setřást a odstranit malé kořínky. Ihned po sklizni je třeba oříznout vrcholy.
Sklizeň může ležet celou zimu v dřevěných bednách s mokrým pískem. Vhodná teplota pro skladování ředkviček je +1-2 stupně.
Kořenovou zeleninu můžete dát do lednice. K tomu jsou umístěny v plastových sáčcích s otvory. Ale trvanlivost v tomto případě nebude příliš dlouhá. Krabice nebo nádoby s pískem umožňují skladovat plodiny mnohem déle. Nejlepší odrůdy pro skladování: Winter round white, Winter round black a Artashat local.
Pěstování černé ředkve
Preferuje mírné klima, hnojené humusem a vlhkou půdou. Rostlina kvete v polovině jara a plody dozrávají od konce května do konce června. Pěstování černé ředkve nevyžaduje zvláštní podmínky. Hlavní věc je úrodná, mírně kyselá nebo neutrální půda. Neměl by být převlhčen. Zimní odrůdy se vysévají začátkem léta. Léto – v květnu. Obecně se výsev semen provádí stejně jako u ostatních druhů ředkviček. Nemá ráda ani organická hnojiva. Jeho sklizeň se skladuje buď v krabicích s mokrým pískem, nebo v papírových pytlích.
Pravděpodobně mnoho letních obyvatel a zahradníků, kteří se podívali na název, nebude chtít číst dále: říkají, že našli něco, o čem psát, jen si pomyslete – ředkvičky!
Ano, ano, tak jsme stavěni: vždy chceme zasadit něco „takového“, výstředního. Přirozená touha! Špatná je další věc: kvůli reklamě (ostatně někdy netušíme, co s divy, které pěstujeme), přestáváme sázet plodiny, které lidem věrně sloužily po staletí.
Řekněte, vyčlenil každý na svém pozemku místo (alespoň velmi malý kousek!) pro ředkvičky? Obyčejné, černé? Nebo na ni zase zapomněli? A vzpomeneme si na to, až když někdo z našich blízkých (samozřejmě nedej bože!) nastydne. Nadáváme si a běžíme pro to na trh, pro ředkvičky. A hned si vzpomeneme na přísloví: “Ředkvička s medem je dobrá – rýma je hned pryč.” Je těžké tomu uvěřit, ale i starořímský lékař Pedanius Dioscorides (1. století) používal ředkvovou šťávu s medem pro své pacienty na nachlazení (na únavný kašel, dospělí 2-3 polévkové lžíce 1x denně a děti 2-XNUMX lžičky). Kolik času uplynulo, ale i my takto léčíme nachlazení! Ne nadarmo se ředkev nazývá „spořádákem lidského těla“ a také „kající se zeleninou“. Ale o tomto tématu budeme hovořit podrobněji blíže k zimě a nyní je naším úkolem pěstovat ji, tohoto prosťáčka.
Kde a kdy zasadit? Jak se starat?
Podle lunárního kalendáře je nejlepší období pro výsadbu zimních ředkviček 22. až 26. června letošního roku. Z nějakého důvodu se mnoho lidí domnívá, že ředkvička je nenáročná plodina: poroste sama, pokud se semínka dostanou do země.
To zdaleka není pravda! Každá rostlina, kterou zasadíme, miluje péči, včetně ředkvičky. Odvděčí se jí dobrou úrodou kvalitních okopanin, pokud jí vytvoříme vhodné podmínky.
Ředkev miluje nekyselé půdy, hlinité nebo hlinitopísčité, s hlubokou ornou vrstvou. Ale nemá ráda těžké, studené. Na nevhodných půdách (odborníci radí) byste měli přidat 3-4 kg kompostu na 1 metr čtvereční. m. Čerstvý hnůj nelze zavést! Ředkev poroste dutě. Musíte si vybrat dobře osvětlené místo. Vůbec nesnáší zastínění. Proto je tak důležité neodkládat ředění sazenic (jakmile se objeví 3-4 pravé listy, je třeba ředkvičku proředit tak, aby mezi rostlinami zůstalo 10-15 cm při prvním ředění a 15-20 cm během druhé, konečné ředění).
Co mají ředkvičky k obědu?
Než ale ředkvičku nakrmíme, nezapomeňme, že ráda pije. A abyste získali zdravou, šťavnatou kořenovou zeleninu, musíte ji pravidelně zalévat. I krátkodobé sušení snižuje výnos a jeho kvalitu.
No, co je v nabídce ředkviček? Ředkev je krmena pouze minerálními hnojivy. Bylo by lepší, kdyby to byla hnojiva navržená speciálně pro okopaniny: to jsou „Darina-6“, „Agricola-4“ a další, nyní je jich mnoho. Obvykle se provádějí dvě krmení: první, když má ředkev 3-4 pravé listy, druhé po 20-30 dnech, kdy se začnou tvořit kořenové plodiny.
Zkušení zahradníci radí
Občas se to stane: postarali se o ně (zdánlivě!) dobře, ale ředkvičky začaly kvést a kořenová zelenina během skladování poněkud zedřevěla. Co se děje? Kde je chybný výpočet?
1. Situace jedna: ředkvička začíná kvést, ale netvoří kořenovou plodinu. Mohou za to semena, pokud jsou stará. Nebo jsi zasadil brzy. Opakujeme: zimní ředkev se vysazuje koncem června – začátkem července. A daikony ještě později.
Ředkvičky mohou kvést kvůli nepravidelné zálivce nebo předčasnému ředění.
2. Proč je kořenová zelenina rozvětvená, malá a „dřevnatá“? Opět hledejte příčinu v hustotě plodin, nedostatku vláhy a výživy. Nebo jste možná před setím nezpracovali půdu hluboce a dobře ji nekypřili?
3. A také se to stává: při sklizni byla kořenová zelenina šťavnatá, ale při skladování se dužina stala jako dřevo. Nejpravděpodobnějším důvodem je, že jste se opozdili se sklizní a kořenové plodiny zmrzly. Pro zimní konzumaci se ředkvičky sklízí na jeden zátah, než nastanou mrazy, mražená kořenová zelenina dlouho nevydrží. Pro budoucí použití je lepší vybrat ředkvičky o průměru nejvýše 4-6 cm.
Při sklizni se půda z okopanin setřese (ředkvičky nikdy neklepejte na ředkvičky!), odstraní se malé kořínky a pak se vršky seříznou nožem na úroveň hlavy okopaniny. Ještě lepší je odtrhnout vršky zkroucením, než je odříznout.
Tak pěstujte ředkvičky a buďte zdraví!
О ředkev Říkají, že je zlá, ale je ke všem milá! Navzdory své specifické, štiplavé chuti, ředkev velmi oblíbená kořenová zelenina.
Jak vypěstovat chutné a šťavnaté ředkvičky? Pokud k ředkev Pokud projevíte trochu více pozornosti a péče, pochopíte, že je produktivní, nenáročný, téměř bezproblémový a velmi užitečný.
Příprava na setí. Výsev ředkviček
Nejlepší půdy pro pěstování ředkviček – neutrální nebo mírně kyselé, úrodné, nepodmáčené, s hlubokou kultivovanou vrstvou.
Kořenové plodiny nerostou dobře na tvrdé, suché půdě. Ukázali se rozvětvení „vousatí“.
Ředkvička poroste dobře a bude se jí dařit v hluboce zoraném hlíny. A ze všeho nejméně se jí bude líbit světlé pískovce, na kterém bude ochabovat a chutnat příliš pikantně.
Nejlepší předchůdci: rajčata, okurky a fazole.
dobří předchůdci Na ředkvičky lze použít všechny zahradní plodiny.
Výjimky jsou čeleď brukvovitých (zelí všech druhů, ředkvičky, tuřín, rutabaga). Z těchto plodin se může ředkvička nakazit stejnými chorobami a škůdci.
Pod ředkvičky se nedoporučuje aplikovat čerstvý hnůj.. Kořenová zelenina je totiž bez chuti a zápachu a je náchylnější k nemocem.
Při podzimním rytí je vhodné aplikovat nahnilá organická hnojiva.
Také při podzimním kopání se kyselé půdy dezoxidují vápnem nebo popelem (ve dvojnásobném objemu).
Místo pro ředkvičky musíte si vybrat slunečné, teplé. V zatemněné oblasti budou kořeny růst slabě.
Půda v místě výsadby ředkvičky se na jaře nebo v létě zryje do celé hloubky plodné vrstvy.
Při kopání se minerální hnojiva aplikují na 1 m2:
- močovina (10-15 g), superfosfát (30-40 g), chlorid draselný (15-20 g)
Ředkvičky se vysévají v různou dobu, v závislosti na odrůdě.
Začátkem května se vysévají rané odrůdy pro letní spotřebu.
V červnu a dokonce i na začátku července začínají sázet odrůdy v polovině sezóny a v polovině období pro podzimní a zimní spotřebu. Protože při časném výsevu kořenové plodiny zhrubnou.
Po vyrytí a přidání hnojiva do půdy se lehce zhutní.
Před výsevem se semena kalibrují v roztoku kuchyňské soli (50 g na 1 litr vody).
Semena ředkvičky lze zasít dvěma způsoby.
První cesta, vhodnější pro osobní pozemek – „hnízdění“.
Do každého otvoru se umístí dvě semena. V budoucnu zbývá ten nejsilnější.
Vzdálenost mezi hnízdy je udržována na 10-15 cm.Hloubka ukotvení není větší než 2 cm.
Tato metoda ušetří zahradníky před ztenčením plodiny.
Druhá cesta– “soukromé”. Brázdy se sekají ve vzdálenosti 30-40 cm při výsevku osiva (0,5 g na 1 m2). Hloubka uložení semen je 1-2 cm.
Pokud je vlhkost půdy nedostatečná, po výsevu plochu zalijte.
Péče o ředkvičky. Krmení
Péče o ředkvičky sestává z kypření řádkové vzdálenosti, odplevelení, proředění řádků, hnojení a zálivky.
První ředění sazenic provádí se za přítomnosti 1-2 pravých listů.
Druhý -po 20-30 dnech, po prvním.
V době dozrávání kořenových plodin by konečná vzdálenost mezi rostlinami měla být:
- u raných odrůd 6-8 cm.
- později 12-15 cm.
Hustota setí škodí chuti okopanin. To je vysvětleno skutečností, že listy ředkvičky leží naplocho na zemi a vyžadují hodně místa. A když setí zahustí, listy se zvednou a rostlina rychle zapadne do kmene a vytvoří hrubé kořenové plodiny bez chuti.
Doporučuje se krmit ředkvičky minerálními hnojivy.
Organické látky by se neměly používat, snižují trvanlivost a kvalitu okopanin.
Minerální hnojiva se aplikují v suché a tekuté formě v závislosti na vlhkosti půdy.
Během sezóny se provádí 1-2 krmení.
První krmení provádí se ve fázi 2-3 pravých listů.
Druhé krmení 20-30 dní po prvním, na začátku tvorby kořenových plodin.
Rozpusťte v desetilitrovém kbelíku vody:
- močovina (20 g), superfosfát (60 g), chlorid draselný (15 g)
Roztok se používá v množství 1 kbelík roztoku na 10-15 m řádku.
V suché formě na 1 m2 přidejte:
- močovina (5-10 g), superfosfát (10-15 g), chlorid draselný (5-10 g)
Zálivka a kypření jsou pravidelné po celou dobu růstu.
Během procesu pěstování ředkviček udržujte půdu kyprou a dostatečně vlhkou.
Odstraňování plevele, když zarůstá.
Musím si pamatovatže plevel zvyšuje možnost onemocnění rostlin a škůdců.
Velká ředkev lze získat pomocí následující techniky. Měsíc před sklizní musí být kořenové plodiny jemně protřepány ze strany na stranu, ale nevytahovány z půdy.
Čištění se praktikují v různých časech, v závislosti na odrůdě.
Rané odrůdy se sklízejí v létě, selektivně vytahované. Pozdní – zcela vykopané před nástupem mrazů (v druhé polovině září). Brzy sklízené okopaniny určené k zimnímu uskladnění ztrácejí trvanlivost, a tak není třeba se sklizní spěchat.
Sklizeň se provádí za suchého a slunečného dne. Z kořenových plodin se setřese půda a vyberou se drobné plody. Vrcholy jsou srolovány v jedné rovině s hlavou kořenové plodiny, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenovou plodinu.
Ke skladování se vybírají zdravé, celé, nepoškozené a nepřerostlé plody. Skladujte ve speciálních skladech spolu s bramborami.
