Jaro je začátkem letní sezóny. Ale pokud nemáte pozemek a vaše ruce svědí pěstovat něco vlastního, můžete zkusit zařídit zeleninovou zahradu na parapetu. Pro začátečníky je nejjednodušší začít experimentovat s pěstováním zeleně. Agronomka Lidia Korobová se o tajemství této dovednosti podělila se čtenáři 76.RU.
Co pěstovat
Pro výsadbu zeleně si můžete vybrat jakýkoli kontejner – hrnce, truhlíky. Hlavní je, že by měla být alespoň 10 centimetrů hluboká a měla na dně drenážní otvor. Pokud nejsou žádné otvory, můžete je vyrobit sami – propíchnout šídlem. V souladu s tím budete potřebovat paletu, kde v ní zůstala kapalina vytékající z hrnce. Na dně hrnce je žádoucí umístit drenáž – oblázky, rozbité střepy.
Jaká půda je vhodná a jak ji připravit
Pro „zahradu s parapetem“ je vhodná jakákoli univerzální zemina zakoupená v obchodě. Zkušení zahradníci však radí „naředit“ pískem nebo kokosovým substrátem (hoblinami), který se prodává ve formě briket. Nebo přidejte “Perlit” nebo “Vermikulit”. To vše způsobí, že zakoupený pozemek bude propustnější pro vzduch a vlhkost. Má to i další důvod.
— Výrobci přidávají do půdy různá chemická hnojiva. Ale rozhýbat obrovské hromady této země je docela obtížné. A stane se, že půda narazí na přebytek takových látek, – dodala Lidia Nikolaevna.
Doporučuje “naředit” půdu v poměru: třetina písku, substrátu, “perlitu” nebo “vermikulitu” k objemu půdy.
Zkušený zahradník navíc doporučuje zeminu prosít, protože v ní narážejí kameny a větvičky. Mimochodem, dají se pak dát na dno květináče – jako drenáž.
Další fází je dezinfekce země.
– Někdo půdu kalcinuje, někdo ji prolévá manganistanem draselným. Nejjednodušší je ale zalít zemi vroucí vodou (dokud se v pánvi neobjeví voda). S největší pravděpodobností to bude trvat asi půl sklenice tekutiny. Po takovém postupu je vhodné zasadit semínka nejdříve za jeden až dva dny, upřesnil odborník.
Petržel na parapetu lze pěstovat po celý rok
Foto: Alexandra Mamontová
Jak vybrat semena
Rané odrůdy zeleně jsou nejvhodnější pro pěstování na okně. Sáčky často obsahují informace o tom, jak pěstovat konkrétní odrůdu – to pomůže začínajícímu zahradníkovi. Pozor si také musíte dát na rok sklizně, rok balení semen a rok, do kterého je lze skladovat. Kromě toho je žádoucí, aby se rok balení semen shodoval s rokem jejich sběru nebo byl následující po roce sběru. Pokud je rozdíl v těchto datech větší, pak vyvstávají otázky, kde tato semena celou tu dobu byla a jak to ovlivnilo jejich kvalitu.
Jak připravit semena
Semena jsou obalena nebo inkrustována, ošetřena nějakými ochrannými látkami. Obvykle jsou modré, nazelenalé, načervenalé barvy. Taková semena lze okamžitě zasadit do země. Ale když rostou, vyžadují více vláhy.
Dražé nebo inkrustace semen je předseťová příprava semen, která spočívá v jejich obalení speciálními roztoky, které ztvrdnutím na vzduchu vytvoří tvrdou skořápku jako dražé.
– Pokud semena nejsou ošetřena ničím k dezinfekci, je vhodné je zahřát. Například namočte do vody ohřáté na 45–50 stupňů po dobu asi 5–10 minut. K tomu je třeba je umístit do hadrového svazku (abyste později nesbírali z vody jeden po druhém). Aby voda nevychladla, je vhodné k namáčení použít termosku. Semena petržele a kopru můžeme dát na 3-5 minut do teplejší vody nebo na půl hodiny namočit do vodky. Po namočení je třeba semena umýt pod tekoucí vodou (bez vyjmutí ze sáčku) a usušit, radí Lydia Nikolaevna.
Pro stimulaci rychlejšího klíčení semen je možné je namočit na 4-6 hodin do vody s medem (lžička medu na půl litru vody) nebo do roztoku popela (lžíce na litr vody). Poté vysévejte bez mytí.
Jak zasít semena
Semena můžete zasít do řádků ve vzdálenosti 1–1,5 centimetru nebo v náhodném pořadí (rozsypaná) do hloubky 0,5–1 cm, k tomu je třeba urovnat povrch půdy, vložit semínka a pak navrch posypte zeminou. Kromě toho může být tato horní zemina ponechána suchá (pak nedovolí odpařování vlhkosti ze spodní vrstvy půdy) nebo mírně posypána zvlhčovačem. Hrnec můžete zakrýt fólií a dát na teplé tmavé místo. Ale každý den je potřeba folii na minutu otevřít, aby se vyvětrala. Jakmile se objeví výhonky, nádoba by měla být umístěna na světlém a chladnějším místě – na parapetu.
Jak pečovat o “zahradu s parapetem”
Péče o „zahrádku parapetu“ spočívá především v zalévání a hnojení půdy. Při prvním zasazení rostlin nemusíte pozemek přihnojovat – živin v něm bude i tak dostatek. Bude potřeba pouze zalévat.
– Půda by měla být vlhká, ale ne přemokřená. Stupeň vlhkosti můžete zkontrolovat prstem – dotykem půdy. Pokud je prst špinavý, pak je zem stále mokrá. Pokud je pokryta pouze suchým prachem, pak je čas ji zalít,“ prozradila své tajemství Lydia Korobová.
Rostliny by měly být zalévány vodou pokojové teploty, která se usadila na jeden den. Můžete použít čistou vodu z taveniny.
Pokud rostlinu seříznete a chcete, aby z kořenů vyrostla nová zeleň, pak můžete do půdy přidat jakékoli hnojivo na dekorativní květiny.
Je dobré si pořídit speciální fytolampu, která rostlinám zajistí správné množství světla. Může být zapnutý po dobu 10-12 hodin – od rána do večera, pokud není dostatek slunečního světla. V noci se doporučuje světla zhasnout. Množství světla můžete zvýšit umístěním fólie na okenní parapet nebo připevněním k závěsu tak, aby světlo odráželo.
Bazalka je další variantou rostliny, která se doma cítí skvěle.
Foto: Alexandra Mamontová
Jaká zelenina se nejsnáze pěstuje na parapetu?
Nejsnáze se pěstuje cibule. Je nutné odříznout malý kousek horní části cibule přímo se slupkou – na šťavnatou dužinu. Žárovky je třeba zapíchnout do země přibližně v polovině jejich výšky. A můžete je zasadit blízko sebe. Nejprve na cibuli začne růst kořenový systém a poté odejde zelené peří.
Cibuli můžete pěstovat i v běžné vodě, bez použití zeminy. Žárovky jsou umístěny ve sklenici nebo jiné nádobě. Přitom samotné dno baňky je ponořeno do vody.
Ale poté, co odříznete vyrostlé zelené peří, nebudete moci znovu použít stejnou žárovku k růstu nových – její limit klíčení bude vyčerpán.
Nejčasnějším typem salátu je rukola. Proto je nejvýhodnější pěstovat ji na okně. Navíc je nenáročný na péči. První výhonky se obvykle objeví po 5-6 dnech. A úroda plně dozrává asi za 20-30 dní (v závislosti na odrůdě). Rukola miluje dobré osvětlení. S jeho nedostatkem se rostlina protáhne a vytvoří slabou růžici dlouhých a tenkých listů. Pokud tedy vaše okna směřují na sever, na stinnou stranu, je nutné dodatečné osvětlení. Optimální teplota pro pěstování rostlin: .
Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat rukolu ze salátů
Foto: Alexandra Mamontová
Petržel se nejlépe pěstuje na oknech orientovaných na jih, východ nebo západ. Když přijdou slunečné dny, zeleň by měla být zastíněna před přímým slunečním zářením. Při větrání místnosti je lepší odstranit květináče z parapetů, aby rostliny nebyly vystaveny průvanu. Pohodlné teplotní podmínky pro tuto rostlinu:. Petržel patří mezi světlomilné rostliny. Normální vývoj zahrnuje osvětlení trvající od 12 do 16 hodin denně. Proto se možná budete muset uchýlit k umělému osvětlení. Když výhonky dosáhnou výšky 10-12 centimetrů, lze je stříhat. Ponecháním asi poloviny listů na každém keři můžete získat druhou a třetí sklizeň.
Kopr se bude nejlépe cítit na oknech orientovaných na jih, západ nebo východ. Na severní straně je nutné dodatečné osvětlení. Kopr miluje vlhkost. Proto je při jejím pěstování nutné zvlhčovat nejen půdu, ale i vzduch kolem. Kopr se řeže u kořene. Kopr už nebude možné znovu pěstovat – je potřeba zasadit nová semínka.
Máta miluje vlhkost. Proto se musí pravidelně stříkat. Optimální teplota pro tuto rostlinu: od do. Máta je také fotofilní rostlina. Pokud není dostatek světla, jeho stonky se začnou nepřirozeně natahovat, listy se zmenšují a blednou. Tato rostlina ale také netoleruje přímé sluneční světlo. Zelení můžete sbírat již 20 dní po vyklíčení, kdy stonky dosahují výšky 25-30 centimetrů.
Rozhodli jste se zasadit šťavnatý salát, špenát nebo petržel? Chcete si ozdobit zahradu čínským zelím nebo hořčičným listem? Pro úspěšné přistání si přečtěte základní pravidla péče, výsadby, přípravy půdy, ochrany zeleně před škůdci a chorobami! Při dodržování pravidel bude zahradník schopen získat zdravou sklizeň!
Zelené plodiny zahrnují různé druhy.Druh je evolučně ustálený soubor jedinců, vyznačující se jediným. Více cibule, salát, špenát, šťovík, kopr, petržel, celer a mnoho dalších rostlin. Jsou bohaté na vitamíny a minerální soli, zvýrazňují chuť našich pokrmů a dodávají jim chutnou vůni. A aby čerstvá zelenina byla na stole od časného jara do pozdního podzimu, uspořádejte na svém webu nepřerušovaný zelený dopravník!
První je opakovaným výsevem stejné plodiny v různých oblastech každých 10-14 dní. Druhý obrat, tedy střídání plodin 2-3 rostlinných druhů na jednom místě.
Pod zeleným dopravníkem přidělujeme plochu, která je brzy na jaře zbavena sněhu a rychle prohřátá sluncem. Aby bylo možné rychle vypěstovat vitamínovou zeleninu na stůl, stačí malá plocha půdy a přístřeší.
Pro první otočku vybíráme několik druhů chladu odolných rostlin, které snesou mírné mrazíky. Jedná se o špenát, listový salát, čínské zelí, list hořčice, řeřicha, petržel, rukola.
Aby se rostliny dobře vyvíjely a dávaly úrodu co nejdříve, musí být půda kyprá, výživná a dostatečně vlhká. Vegetační období zelené zeleniny je krátké. Všechna hnojiva proto aplikujeme ihned, při přípravě půdy k setí nebo výsadbě. Jinak naše rostliny prostě nebudou mít čas na asimilaci vrchního oblékání!
Jak správně připravit půdu?
Zvláštní zmínku je třeba zmínit o složitosti krmení. Zelené plodiny mají tendenci hromadit dusičnany, takže by se neměl používat čerstvý hnůj. Předávkování jakýchkoli dusíkatých hnojiv, minerálních i organických, je také nepřijatelné. Salát, čínské zelí a list hořčice reagují na vysokou koncentraci solí okrajovým spálením listů. Proto si pamatujte nejlepší recept na úpravu půdy pro zeleninu! Za 1 čtvereční m při kopání vyrobíme 4-5 kg humusu, 50 g popela a 20 g dusičnanu amonného. Pokud je půda na místě kyselá, na podzim určitě přidáme 300-500 g vápenné nebo dolomitové mouky na 1 mXNUMX. m
Nejlepšími předchůdci zeleniny jsou zelí, brambory, okurky a další dýňové plodiny.
Jak chránit zelené plodiny?
K ochraně zelených plodin před chorobami nepoužíváme chemické prostředky. Je to opět způsobeno krátkou vegetační dobou. Prevence chorob se omezuje na dezinfekci semen a úžiny brázdy před setím dezinfekčním prostředkem se silným roztokem manganistanu draselného. K odpuzování hmyzích škůdců se mladé rostliny poprašují popelem nebo se ošetřují speciálními biologickými přípravky. Na pozemku je také užitečné pěstovat trávu, která přitahuje přirozené nepřátele tohoto hmyzu. Mnoho deštníkových rostlin, jako je kopr Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, který zahrnuje vše. Více, celer, petržel, mrkev obsahují esenciální oleje. Vůně, kterou vydávají, přitahuje pestřenky, berušky, krajky, čmeláky. Ničí škůdce. V boji proti škodlivému hmyzu pomáhají i bílé netkané krycí materiály. Nejenže chrání plodiny, ale také zlepšují mikroklima pro vyšší výnosy.
Salát
Pro pěstování raného salátu volte raně dozrávající listové odrůdy. Obvykle je lze rozdělit do několika skupin.
- Odrůdy, které rychle kvetou a tvoří malou růžici listů: moskevský skleník, Nový rok.
- Odrůdy s celým listem a velkou růžicí o hmotnosti až 300 g. Vyberte si podle svého vkusu: se zelenými listy – Gejzír, Orfeus; s rudým ohněm, Skorokhod, Barbados.
- Odrůdy s laločnatým listem a velkou růžicí: zelené Credo, Dub, Abracadabra; červená – Zábava, freesi Grante.
- Odrůdy se silně členitými listy: zelený Yeralash, Lollo Bionda; červenofialové lollos Ross, Canyon.
- Odrůdy, které dlouho nekvetou, s velkou růžicí: Cupid (zelená), Sagittarius (s fialovým nádechem).
Salát vyséváme na připravený záhon do řádků. Vzdálenost mezi nimi je 15 ~ 20 cm Čerstvá, vysoce kvalitní semena klíčí rychle, takže nepotřebují další stimulaci.
Pokud semena ležela déle než 3 roky, je třeba je nejprve namočit. Protože semena salátu jsou malá, sázíme je mělce do půdy (1-1,5 cm), aby nezaschla. Před setím brázdy dobře navlhčíme.
Dražé a kalibrovaná semena se vysévají s intervalem 2 cm v řadě. Po 15-20 dnech, kdy se na sazenicích vytvoří 5-7 pravých listů, provedeme první probírku. Odstraněné keře lze použít k výrobě vitamínových salátů. V dalších 2 týdnech provádíme selektivní a následně průběžnou sklizeň.
Listová hořčice
Listovou hořčici vyséváme do řádků, s krokem v řádku 25 cm, nebo nahodile. Semena, stejně jako většina semen zelí, rychle klíčí a nepotřebují stimulaci. Výsevek 0,5 g na m1. m, hloubka setí 10 cm. Porosty přikryjeme perforovanou fólií nebo netkaným materiálem. To ochrání sazenice nejen před chladem, ale také před hlavním škůdcem – blechou brukvovitou. Po 15-15 dnech sazenice proředíme, v případě potřeby zalijeme a zkypříme půdu. Se selektivní sklizní začínáme, když je výška rostlin asi XNUMX cm.
Pekingové zelí
Tato zelená kultura se vyznačuje rychlým růstem, vysokým obsahem vitamínu C, karotenu a rekordním množstvím lysinu. Metody pěstování listových odrůd pekingského zelí jsou stejné jako u listové hořčice.
Špenát
Špenát je rostlina s jedinečnými prospěšnými vlastnostmi, kterou naši zahrádkáři dosud plně nedocenili. Jeho nutriční hodnota je dána vysokým obsahem bílkovin a sloučenin železa dostupných pro asimilaci. Tato zelená plodina obsahuje rekordní množství vitamínu K, o kterém je známo, že zajišťuje dobrou srážlivost krve. Ze špenátu se připravují nejen saláty, ale i různé polévky, bramborová kaše, zeleninové přílohy, náplně do koláčů.
Nejúspěšnější odrůdy špenátu: pro jarní plodiny Victoria, Zhirno-leaf, Virofle, Matador; pro léto-podzim Stoik, Krepysh, Godri.
Jednoznačnou výhodou špenátu je odolnost vůči chladu: je ideální pro rané setí. Semena mají tvrdou skořápku, proto je pro lepší klíčení namočte na dva dny do vody. Řádky děláme ve vzdálenosti 20 cm od sebe, semena sázíme do hloubky 2-2,5 cm.Semenáčky z nabobtnalých semen se objeví za 5-7 dní. Péče o špenát je obvyklá – kypření meziřádkových vzdáleností a dostatečná zálivka. Při nedostatku vláhy v teplém počasí se listy zmenšují a rostliny rychle kvetou.
Špenát je dvoudomá rostlina. Selektivní sklizeň začínáme u samčích exemplářů, když tvoří 6-8 listů. K průběžnému čištění přistupujeme za 10-20 dní.
Jakmile je stanoviště zbaveno první plodiny, je uvolněno, pohnojeno a připraveno na novou plodinu. Pokud je pro nejranější období důležitá především mrazuvzdornost rostlin, pak pro pozdní jaro je to reakce na dlouhý den a odolnost proti kvetení. Mnoho odrůd hlávkového salátu a špenátu tyto požadavky nesplňuje. Proto je na konci května lepší zasít petržel, koriandr Koriandr je bylinná rostlina z čeledi deštníků, jednoletá kultura, keř. Více, kopr Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, který zahrnuje vše. Více. V této době rostou obzvlášť voňavé! Kerblík, řeřicha, pozdně dozrávající odrůdy listového salátu jsou dobré pro pozdní jarní plodiny. Zároveň se vysazují 25-30denní sazenice hlávkového salátu.
Příznivé podmínky pro růst všech chladu odolných zelených plodin se vyvíjejí na konci léta, kdy ubývá denního světla. Netvoří květní stvoly, ale naopak z velkého množství listů vyrůstají velké růžice.
Místo pro výsev kopru Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, který zahrnuje vše. Více musí být obzvláště pečlivě zbaveno plevele. Jemné mladé rostliny se vyvíjejí pomalu a absolutně jim nemohou konkurovat. A nedovolte zahuštěné plodiny! To je nejčastější důvod pořízení nekvalitní zeleně.
Měsíc po vzejití sazenic je již možné začít se sklizní-probírkou. Různé odrůdy kopru Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, který zahrnuje vše. Více se liší v aromatičnosti, trvanlivosti do sklizně a přechodu na stopkování. Pokud potřebujete zeleninu a ne marinádové deštníky, vyberte pozdní odrůdy. Kvetou a ztrácejí měkké zelené listy později než rané.
Kopr Seeds Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, který zahrnuje vše. Více klíčí pomaleji, protože obsahují látky (inhibitory), které klíčení brzdí. Namočení semínek v teplé vodě pomůže je odstranit. .Vodu měníme několikrát během dne. Poté semena vložíme do vlhké utěrky a udržujeme při pokojové teplotě, dokud se nezačnou líhnout. Tak můžete získat první výhonky kopru Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, který zahrnuje vše. Více za 3-5 dní místo 10-15, což se stává při setí suchých semen.
petržel
Petržel snese jarní mrazíky až do -9 °C. Na rozdíl od všech výše zmíněných plodin je tato rostlina dvouletá. Petržel lze pěstovat 5-6 měsíců a zeleň z jednoho keře několikrát seříznout. Po každém řezu provádíme vrchní oblékání.
Příprava semen k setí je stejná jako u kopru Kopr je rod jednoletých bylin z čeledi Umbelliferae, kam patří vše. Více. Vzhledem k tomu, že semena jsou malá, je výhodnější je zasít smícháním s pískem. Petržel listová má velkou růžici listů, proto ji vyséváme s meziřádkovou vzdáleností 40 cm; krok v řadě – 15-20 cm Když je výška rostlin 15-17 cm, odstraňte petržel přes řádek.
Po sklizni první zelené plodiny provádíme opakované plodiny. Jinými slovy, zorganizujeme druhý obrat zeleně v našich záhonech!
V druhé polovině léta vyséváme zeleň na třetí otočku.
Sazenice hlávkového salátu vyséváme koncem července, hlávkové odrůdy římského salátu – od poloviny července.
