Mník. Burbot je jediným sladkovodním zástupcem celého řádu ostnatých ryb, kam patří navaga, treska a další čeleď – platýs. Ve vzhledu má burbot určitou podobnost se sumcem. Hlava burbota je velmi široká, silně zploštělá, skoro jako žába, na bradě má malá tykadla, oči má malé, ústa široká, ve kterých je spousta malých kartáčovitých zubů, horní čelist je o něco delší než spodní čelist. Prsní ploutve burbota jsou krátké; první dva paprsky pánevních ploutví, umístěné před posledním, jsou prodlouženy do vláknitých výběžků. Má dvě hřbetní ploutve, podle tradice je ploutev krátká a těsně přiléhá k druhé, která sahá až k ocasní ploutvi, která má zaoblený tvar. Ocasní ploutev má velmi velký počet paprsků a je spojena s řitní ploutví. Celé tělo burbota je pokryto drobnými, jemnými šupinami, které sedí velmi hluboko v kůži a jsou hojně pokryty hlenem. Proto je velmi problematické držet burbota v rukou.
Barva burbotu závisí na kvalitě vody a je velmi různorodá; obvykle jsou celý hřbet, stejně jako ploutve, pokryty černohnědými skvrnami a pruhy na šedozeleném nebo olivově zeleném pozadí, zatímco hrdlo, břicho a pánevní ploutve zůstávají bělavé. Obecně se zdá, že dvě odrůdy burbotu jsou téměř všeobecně rozlišovány. Jeden je pestrý, mramorový a druhý úplně černý. Obecně na základě pozorování platí, že čím je burbot mladší, tím je tmavší. Samci jsou navíc o něco tmavší než samice, ale hlavní vnější rozdíl mezi samcem a samicí burbota spočívá v tom, že samec má silnější hlavu a naopak hubenější tělo. Samci navíc nedosahují poloviční hmotnosti než samice a jsou mnohem početnější.
Distribuce burbota.
Původním prostředím burbota jsou severní řeky tekoucí do Severního ledového oceánu, ale v současné době se vyskytuje ve střední Evropě (nenachází se v Itálii, Španělsku, Anglii, Řecku) až po východní departementy Francie. V severním a středním Rusku je burbot hojnou rybou a na Sibiři je velmi početný, stejně jako v severních částech Severní Ameriky. V dolních tocích ruských řek v povodí Kaspického a Černého moře, zejména v Dněstru, je burbot již vzácný, u ústí Volhy, Donu a Dněpru je extrémně vzácný a nikdy nevstoupí do moře. Nenachází se ani v Kubanu, ani v povodí Aralského moře, ani v kavkazských řekách. Obecně bylo zjištěno, že čím dále na západ a na jih, tím menší je burbot co do hmotnosti a počtu. Největší jedinci burbota se nacházejí v Pecher, Ob, zejména Irtysh, kde dosahují 6 metrů.
Stanoviště v nádrži a zvyky.
Burbot miluje studenou vodu se skalnatým a bahnitým dnem a pomalým proudem, a proto se častěji vyskytuje a dosahuje velkých rozměrů v malých řekách severních lesních plání. Jeho oblíbeným stanovištěm jsou houbovité prameny v řekách a tekoucích jezerech. Burbot miluje stín a chlad, takže se velmi zřídka vyskytuje v teplých a bahnitých vodách jižních řek. Tekoucí voda je pro burbota téměř nezbytná a výjimky jsou velmi vzácné, protože vždy jde do řek, aby se rozmnožil.
Jako ryze severská ryba se burbot cítí dobře, když teplota vody nepřesáhne 12 stupňů. Když se voda ohřeje na 15 a více, odejde burbot do míst chráněných před sluncem a upadne do jakési hibernace a týdny nežere. A při teplotě vody 20 stupňů a více to vůbec nežije. Ve středním Rusku, když řeky konečně vstoupí do břehů (v měsíci květnu), burbot přestane chodit a začne vést sedavý způsob života, zastavuje se ve strmých řekách nebo se schovává v kamenech a pobřežních dírách. V jezerech stojí ve velmi velkých hloubkách, Burbote. buď u podvodních pramenů, nebo pod plovoucími břehy. Burbot se velmi ochotně zdržuje pod vory a téměř vždy bydlí vedle límce. Než přijde vedro, v červenci se v noci vykrmuje a schovává se v dírách a kamenech, schovává se pod úskalími nebo se dokonce zahrabává do bahna. Burbot sám díry nedělá, zabírá nahodilé prohlubně a prohlubně v březích, díry po korýších nebo se skrývá v kořenech stromů. Na takových místech vždy stojí hlavou ke břehu a často mu trčí polovina těla. Pokud zvednete kameny, pod nimiž sedí, zůstane několik sekund nehybný, a poté, když si uvědomí, co se stalo, přesune se rychlostí blesku k nejbližším kamenům.
Burbot vylézají ze svých letních úkrytů pouze za oblačného a chladného počasí, obvykle v noci, protože jde o noční ryby, které nesnášejí sluneční světlo. I za úplňku se burbot cítí nesvůj, protože v tuto dobu vůbec nebere návnadu, což naznačuje, že se nekrmí. Zároveň se však ochotně vydává do světla ohně a zajišťuje úspěch rybolovu pro ty, kteří to znají. Za měsíčních nocí je velmi neklidný a občas vyplave na hladinu, což se mu stává jen při náhlém zhoršení stavu vody, před bouřkou nebo jakmile je voda pokryta ledem.
Chcete-li úspěšně lovit burbota, měli byste znát ještě jednu důležitou vlastnost této ryby. V tom spočívá citlivost burbota na různé zvuky: nejen že se nebojí různých zvuků, zvonění, lidských hlasů, ale dokonce se ke všem těmto zvukům staví. Nejpřekvapivější je, že burbot jde do různých zvuků, ne proto, že by tam očekával zisk jako štika nebo okoun, ale zcela nezaujatě.
Krmení burbota.
Burbot je ryba na dně. Pohybuje se vždy po dně a ihned si vyhledává potravu, která je velmi různorodá, přestože se skládá převážně z jiných druhů ryb. Malí burboti, až téměř do dvou let, se živí červy, larvami hmyzu, raky, malými korýši a rybími jikry. Vzhledem k tomu, že malí burboti prakticky neberou rybí návnadu ani na podzim a v zimě, vyplývá z toho, že nejsou nijak zvlášť draví. Ačkoli dospělí burboti na jaře a v létě také nejsou příliš masožraví jako v chladném období; alespoň je mnohem pravděpodobnější, že chytí raky a červy než ryby.
Z ryb se zdá, že potravou pro burbota se stávají pouze ruffy, které žijí na stejných místech, zatímco raky získává přímo z nor. Obecně platí, že během horkého období je málo burbot, jakoby náhodou a v záchvatech a startech.
Jakmile se však voda ochladí a začne nepříznivé počasí, což se ve středním Rusku stane začátkem srpna, burbot opustí své letní úkryty a zahájí toulavý životní styl a častěji vyráží na mělká místa lovit malé ryby. Čím více klesá teplota a čím delší jsou noci, tím více se zvyšuje apetit burbota. Těžko si představit, kolik rybiček sežere v zimě, když se k němu bez jakékoli píle vezmou polospící ryby, které nic nevidí. Ze všech dravých ryb je burbot nejchtivější a nejžravější, protože je jediný, kdo chytá ryby v klecích.
Oblíbenou potravou burbotů jsou střevle a rypoši, kromě toho ničí spoustu vlastních mláďat, v řekách sežerou hodně uhlí a páchnou v severních a severozápadních jezerech. Jiné ryby se zřídka stávají kořistí pro burbota, protože zřídka plavou u dna a jsou hbitější. Výjimkou je zima, kdy burbot nedovolí nikomu uniknout. Jakmile chytne rybu i za ocas, rozhodně mu neprojde tlamou.
V chladném období burboti hledají kořist a nečekají na ni na místě, jak se někteří domnívají. Při hledání kořisti se burbot nejméně spoléhá na zrak. Hmat, čich a sluch – tyto tři smysly má velmi dobře vyvinuté a díky tomu je schopen slyšet pohyb ryb v proudu, přenášený na velké vzdálenosti, a také z dálky cítí pachové návnady.
Tření (reprodukce) burbota.
Jak již bylo napsáno dříve, počet samců u burota je mnohem větší než počet samic, obvykle dvakrát až tři. Navzdory jejich velkému počtu však burboti vykazují něco jako říje nebo páření, protože samec se páří v páru se samicí.
Pohlavně dospívá zřejmě ve třetím roce, zralá vajíčka lze nalézt i u velmi malých jedinců. Téměř všude se však současně vyskytují dva druhy burbotů – velký a malý, malí jsou téměř černé barvy. Jezerní burbot roste rychleji než burbot říční, někdy se tře až po dosažení délky 30-35 cm a jeden a půl kilogramu hmotnosti.
Kaviár mníkovce je nažloutlé barvy, je poměrně malý (od 0,8 do 1 mm) a velmi početný, proto je tato ryba jednou z nejplodnějších. Velmi malí jedinci mají podle pozorování až 200 tisíc vajíček a velcí až milion. Relativní nedostatek mníkovce se vysvětluje tím, že jen z menšiny vajíček se vyvinou mláďata, z nichž většina se stane kořistí jiných ryb, nebo úplně zemře, aniž by nalezly příznivé podmínky pro život.
Burbot kaviár. Burbot se tře v řekách, vždy na mělkých písčitých nebo písčitých místech, s poměrně rychlým proudem. Navzdory skutečnosti, že samice vylévají zcela tekutá jikry mezi kameny nebo do děr, značná část jiker je odnesena vodou dříve, než se stihnou přilepit k půdě, a stanou se tak kořistí jiných ryb. Samotní burboti, mláďata i dospělí, kteří se již vytřili nebo se teprve tří, jedí svůj vlastní kaviár, který leží ve velkých množstvích na třecích plochách a představuje nejsnáze získanou potravu. Kromě toho existuje určité tvrzení, že okouni, jeleni a ryzci opouštějí svá tábořiště během tření burbotů a poté, co snědli vejce, se vracejí zpět do svých tábořišť. Do konce zimy tak zůstávají nedotčena pouze ta vajíčka, která spadla pod kámen, do chrupavky nebo do nějaké jiné ochrany. Mláďata mníka se líhnou krátce před otevřením nebo při povodni, která porazí obrovské množství mláďat.
Juvenilní burbot roste velmi rychle, ne pomaleji než štika. V místech s příznivými podmínkami dosahují do června mláďata velikosti 7 až 9 cm délky. Do věku jednoho roku žijí burboti v kamenech a do hlubších bahnitých míst se stěhují až v létě příštího roku. Burboti se stávají dravými až po dosažení pohlavní dospělosti.
Ohrožení.
Burbot chycen. Burbot je velmi citlivá ryba, pokud dojde k poškození (kontaminaci) vody, ryba velmi rychle uhyne. V blízkosti Moskvy byl tedy v důsledku nekonečného uvolňování škodlivých látek burbot prakticky vyčerpán. Ze stejného důvodu žije většina burbotů v horním toku řeky Moskvy, mnoho jich je také na dolním toku, ale ve středu je jich velmi málo. V Transuralské oblasti je velmi teplé léto nepostradatelným faktorem ovlivňujícím úmrtnost burbotů, i když to s největší pravděpodobností není způsobeno teplotou, ale řadou parazitů způsobených vysokými teplotami.
Burbot je považován za jediného zástupce druhu tresky, který může žít ve sladké vodě. Má širokou zploštělou hlavu a dlouhé hadí tělo. Na spodní čelisti burbota je dlouhá parna.
Funkce chytání burbota v horku
Burbot miluje studenou vodu. Burbot se v zimě tře pod ledem, ale to neznamená, že ho nemůžete chytit v červnu. Hmotnost ryby může dosáhnout třiceti kilogramů. Burbot je zvědavý: pokud v noci na břehu hoří oheň, určitě poplave ke světlu a různé zvuky, které ostatní ryby plaší, naopak vzbuzují jeho zájem.
Burbot se snaží schovat u kamenů a otáčí se kolem nich. Velcí jedinci si vybírají velké kameny, malé ryby se ukrývají v blízkosti menších kamenů.
Nejlepší čas na ryby
Burbot je noční predátor, tak to v červnu můžete chytit holýma rukama! Je-li nádrž mělká, ryba se přes den schovává ve stínu, kde se chytá v uvolněném stavu.
Pokud jednáte během dne, stojí za to hledat „burbot trail“. Pokud ho najdete, můžete na tomto místě úspěšně lovit několik let. V noci se ryby často vydávají na lov na mělčinu, téměř až k samotnému břehu.
Pravidla rybářské techniky a vybavení
Burbot je noční dravec, má špatný zrak, ale výborný sluch a čich. Ryba není jen predátor, ale také mrchožrout: nepohrdne ani mrtvolami zvířat, která náhodou spadnou do rybníka. Burbot se také živí zooplanktonem a rostlinnou potravou, ale pouze do věku jednoho roku. Pak se z něj stane predátor.
Burbot se chytá především s živou návnadou na rybářský prut u dna. Jsou případy, kdy trofej ulovila žížala. Jako živá návnada se lépe hodí rypoše a střevle. Pro dravce tvoří hlavní potravu. Návnada je zaháknuta za žábry a spuštěna do vody.
Burbot preferuje řeky s proudem. Ryby milují čisté řeky s kamenitým nebo písčitým dnem. Najdete ho v hlubokých dírách přímo pod břehem, pod zádrhely, pod balvany, místy u rozsedlin.
Burbotovi je jedno, jestli je ryba na háčku nebo živá. Jako mrchožrout se dá burbot chytit i na kus masa. Po spolknutí kořisti zůstane ryba stát na místě. Proto se nechytá s aktivním vybavením. Je téměř nemožné určit okamžik, kdy ryba kousne. Zkušení rybáři navléknou živou návnadu na háček, večer ji hodí do vody a ráno zkontrolují.
Po kousnutí je burbot schopen omotat vlasec kolem zádrhelu natolik, že bude téměř nemožné ho dostat ven. S ohledem na to je délka vlasce zvolena co nejkratší. Obvykle se bere rybářský vlasec 3,0-3,5 metru.
Pokud se rozhodnete pro aktivní rybolov v červnu, budete potřebovat speciální vybavení. V tomto případě používáme:
- Lucerna;
- zvonky na rybářské pruty;
- zívat;
- háček;
- extraktor.
Kousnutí ryb je zvláštní – pomalé, tiché. Vlasec je buď natažený jako struna, nebo oslabený. Měli byste zaháknout burbota, když zvonek zazvoní 3krát. Není třeba spěchat, důležité je, aby lopuch návnadu dobře spolkl.
Zaháknutí je provedeno silně a rozmáchle. Pokud je ryba velká, dokáže aktivně vzdorovat, proto se při jejím lovu používá háček. Malé ryby se dají bez problémů chytit. Burbot hluboce spolkne návnadu, proto je potřeba extraktor. V některých případech musíte vodítko přestřihnout.
