Tradičně se zimní cibule vysazují na otevřeném prostranství koncem října nebo začátkem listopadu. Hlavním pravidlem pro volbu načasování setí je, že do zamrznutí půdy a stabilního chladného počasí by měly zbývat 3–4 týdny. Během tohoto období bude mít cibule čas zakořenit, ale nezačne aktivně růst, nezmrzne ani zemře.
Zaměřit se můžete i na teplotu vzduchu: ta by se měla stabilně držet kolem +5. +8 °C.
Ale než začnete s výsadbou, musíte se rozhodnout pro výběr různých sad zimní cibule. Ostatně ne každá cibule je vhodná pro podzimní výsadbu: některé odrůdy nedají velké cibulky, bohatou úrodu zeleně, nebo dokonce vůbec nevyklíčí a zahynou. Uvedeme seznam nejlepších odrůd zimní cibule, poskytneme popisy, budeme hovořit o jejich výhodách, nevýhodách, chuťových vlastnostech a funkcích péče.
Výběr odrůdy cibule pro výsadbu před zimou
Podzimní výsadba má oproti jarní výsadbě řadu významných výhod. Mezi nimi:
-
Možnost dřívější sklizně: výhonky se objevují o 2-3 týdny dříve.
Podzimní výsadba má však i řadu nevýhod.
-
Pokud je nesprávně určeno načasování výsadbových prací, je velká šance, že cibule zmrznou. Je důležité s tím počítat a sázet s rezervami.
Pro předzimní výsadbu je lepší nebrat jižní odrůdy cibule: vyžadují zvýšené teploty vzduchu a dlouhé denní světlo. Zimní odrůdy by se měly vyznačovat zvýšenou mrazuvzdorností a vykazovat dobrou produktivitu v podmínkách krátkého denního světla. V tomto článku uvedeme 25 odrůd cibule vhodných pro výsadbu před zimou a také jejich stručný popis, abyste si mohli vybrat tu nejlepší možnost.
Arzamas
V zemi se pěstuje od 40. let a mezi zahrádkáři si dlouho získal oblibu. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a zvýšenou mrazuvzdorností, vhodná pro výsadbu v jakémkoli klimatickém pásmu. Střední sezóna: Od vzejití sazenic do zralosti uplyne 70–90 dní. Cibule mají hustou a šťavnatou dužinu, zlaté tmavě žluté šupiny a kulatý, mírně protáhlý tvar. Dva hlavní problémy, se kterými se zahradník může setkat během procesu pěstování Arzamassky cibule, – peronospora a muška cibulová. Proto se doporučuje vysazovat sazenice na vyvýšená místa, kde není vlhkost, před výsadbou je ošetřit fungicidy a během ošetřování nadměrně nepoužívat zálivku.
Shakespeare
Odrůda v polovině sezóny, která není náchylná k padání, připravená ke sklizni do 2,5 měsíce po vyklíčení. Svou oblibu si získal pro svou zvýšenou mrazuvzdornost: nemrzne a neuhyne ani v mrazivých zimách bez sněhu a bez přístřeší snese teploty až –20 °C. Další důležitou pozitivní vlastností Shakespeara je jeho vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům. Tato odrůda stojí za pozornost pro ty, kteří nemají rádi příliš silnou cibuli: Shakespeare se vyznačuje jemnou a poloostrou dužinou.
Entre
Byl představen nedávno, ale již si získal oblibu mezi zahradníky. Odrůda cibule v polovině sezóny doporučená pro pěstování ve středním Rusku a moskevské oblasti. Vyrábí malé kulaté vodnice o hmotnosti do 100 gramů, které mají velmi dobrou trvanlivost v porovnání s ostatními zimními odrůdami. Cibule mají poloostrou chuť, husté zlatožluté šupiny. Odrůda se vyznačuje průměrnou odolností vůči peronosporám a škůdcům.
Stuttgart Riesen
Pokud chcete získat brzkou sklizeň cibule, věnujte pozornost odrůdě Stuttgart Riesen (někteří tomu mylně říkají Stuttgarten). Poskytuje trvale vysoký výnos, připravený ke sklizni za 65–75 dní.
Cibule jsou velmi velké, mírně zploštělé a mají poloostrou chuť. Při dodržení zemědělské techniky pěstování vykazuje Stuttgarter Riesen vysokou odolnost vůči peronospoře a dalším chorobám. Má dobrou udržovací kvalitu.
Se sklizní cibule této odrůdy se nemůžete opozdit: Stuttgarter je náchylný k hnilobě a opakované vegetaci.
Žlutý glóbus Senshui
Raná odrůda, odolná vůči nejničivějším houbovým chorobám a škůdcům. Jedna z hlavních hodnot cibule Senshui – bohatá a šťavnatá zelenina s mírně pikantní chutí. Samotné cibule chutnají ostře a mají kulatý, méně často zploštělý tvar.
Senshui je velmi produktivní – od 1 m4. m můžete odstranit až XNUMX kg tuřínu.
Herkules F1
Hybrid, který v sobě spojuje nejdůležitější vlastnosti: vysoký výnos a vynikající odolnost vůči infekcím a plísním. Ke sklizni je připraveno 70–80 dní po objevení klíčků. Hmotnost plodu je 150–170 g, chuť je velmi ostrá, dužnina je jemná a hustá. Herkules Vhodné pro pěstování v jakékoli oblasti Ruska, odolné vůči suchu a za podmínek skladování vykazuje dobrou skladovatelnost.
Strigunovsky
Mrazuvzdorná odrůda vyznačující se vysokou klíčivostí a produktivitou. Zpočátku byl určen pro pěstování ve středním pásmu a Moskevské oblasti, ale později byl přizpůsoben pro výsadbu i v severních oblastech. Dává ranou sklizeň malých, ale velmi šťavnatých a pikantních cibulí. Není vysoce odolný vůči chorobám, ale dobře odolává nepřízni počasí a teplotním změnám.
Danilovský
Odrůda v polovině sezóny produkuje sklizeň 13-14 týdnů po vyklíčení. Vodnice rostou silně, středně velké, s červenofialovou dužinou a šupinami. Danilovský Gurmáni si ho určitě oblíbí: má pikantní, lehce nasládlou chuť. Díky hustým šupinám se cibule dobře a dlouho skladuje.
Radar
Radar známý mnoha letním obyvatelům. Je vynikající pro zimní výsev i v severních oblastech. Vyznačuje se odolností vůči mrazům do -22°C: je schopen je přežít i v zimních podmínkách malého množství sněhu. Radar produkuje velké a ostré vodnice o hmotnosti až 300 gramů. Sklizeň je vhodná k dlouhodobému skladování, lze ji využít k jídlu i přípravě.
Červený baron
Jak název napovídá, Červený baron – odrůda červené cibule vhodná pro podzimní výsadbu. Úroda dozrává až za 100 dní. Vodnice nerostou příliš velké a mají mírně zploštělý tvar. Hlavní předností odrůdy je vysoká odolnost vůči houbovým chorobám. Pozitivní vlastností je dobrá udržovací kvalita plodiny. Jaký luk Červený baron jak to chutná? Poloostrý s lehce nasládlou dochutí.
Sturon
Sturon – vysoce výnosná mezisezónní odrůda cibule odolná vůči plísním a hříbku. Charakteristická chuť plodiny Sturona – mírná hořkost: milovníci rázné a pikantní cibule si ji určitě oblíbí. 100-120 dní po vyklíčení je cibule připravena ke sklizni. Počítejte s malými tuříny se šťavnatou a hustou dužinou.
Holandská odrůda cibule, vynikající pro výsadbu před zimou. Zřídka vyhazuje šípy se semeny a je postižen infekcemi a plísněmi. Cibule rostou střední velikosti (až 100 gramů), pokryté hustými zlatohnědými šupinami. Tuřín má chuť poloostrou bez hořkosti.
Corrado F1
Corrado F1 bude skutečným nálezem pro začínající zahradníky: je nenáročný, není náchylný k šroubování a je odolný vůči houbovým chorobám. Brzy dozrávající hybrid je připraven ke sklizni do 90 dnů po vyklíčení. Cibule rostou velké, kulaté a ploché. Chuť tuřínu je středně kořenitá bez výrazné hořkosti.
Sněhová planeta
Navenek žárovky opravdu připomínají sněhové koule: kulaté, hladké, bílé uvnitř i venku. Výhodou odrůdy je vysoký výnos a odolnost vůči chorobám. Nevýhoda: nevhodné pro dlouhodobé skladování. Tuřín dozrává 90-100 dní po vyklíčení, má středně ostrou chuť a váží až 100 gramů.
Viking F1
Sklizeň tohoto hybridu jednoznačně osloví ty, kteří milují pikantní, lehce nasládlou cibuli – přesně tak chutnají. Cibule se zdají být velké velikosti se zlatočervenými šupinami. Rostliny mají silnou imunitu, ale nesnášejí silné mrazy. Proto Viking nedoporučuje se pro výsadbu v severních oblastech.
Mějte se dobře
Název odrůdy odráží její hlavní přednost – vysokou skladovatelnost a dobrou skladovatelnost, která je u zimních odrůd vzácná. Samotné cibule dozrávají za 90-100 dní, mají zaoblený-zploštělý tvar a váží až 150 gramů. Odrůda se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností, odolností vůči plísním a hříbkování.
Brzy dozrávající odrůda poskytne sklizeň cibule koncem května – začátkem června. Sada zakořeňuje poměrně rychle a na jaře začíná aktivně růst. Cibule rostou středně velké s hustou dužninou, pokryté zlatohnědými šupinami, poloostré, chuti mírně nasládlé. Zima vyznačuje se vysokou odolností vůči škůdcům a relativní odolností vůči houbám.
Vlk F1
Tento časně dozrávající zimní hybrid je vhodný pro pěstování v jakémkoli klimatickém pásmu a vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností a odolností proti škůdcům. Cibule s bílou dužninou poloostré chuti dosahují hmotnosti až 150 gramů.
Centurion F1
Raná hybridní sklizeň je připravena ke sklizni během 70-80 dnů po vyklíčení. Tuřín se světlou dužinou a středně ostrou chutí, protáhlého tvaru, dosahuje do konce května hmotnosti 120 gramů. Sklizená plodina je vhodná k dlouhodobému skladování.
Ellan
Extra raná odrůda cibule vyšlechtěná v Kubanu a vhodná pro výsadbu ve středním pásmu a moskevské oblasti. Ellan – mrazuvzdorná cibule krátkého denního světla, a proto je vynikající pro podzimní výsadbu. Vytváří úrodu cibulí o průměru 6-8 cm, zlatavé barvy a pikantně sladké chuti.
Turbo
Mezisezónní cibule s dobou zrání až 120 dní. Vytváří úrodu poloostré, zaoblené cibule s hustými zlatohnědými šupinami, vhodné pro dlouhodobé skladování. Vykazuje vysokou produktivitu za podmínek výsadby téměř ve všech regionech Ruska, včetně Sibiře a Uralu.
Orion
Cibule anglického výběru dává úrodu velkých (až 200 gramů) zlatých tuřínů s ideálním kulatým tvarem. Předností je především rané zrání, vysoká mrazuvzdornost a dobrá skladovatelnost Orion.
Carmen
Carmen nenáročný, odolný vůči nemocem a nepřízni počasí. Červené cibule s převážně bílou dužinou dozrávají 120–130 dní po vyklíčení. Tvar vodnice je kulatý, někdy protáhlý. Dužnina je poloostrá, šťavnatá, lehce nasládlá.
Bamberger
Středně pozdní odrůda německého výběru vykazuje vysokou produktivitu při pěstování v jakékoli půdě a jakýchkoli klimatických zónách, včetně moskevské oblasti, Sibiře a Uralu. Podlouhlé, zaoblené cibulky o hmotnosti až 100 gramů se sladko-kořeněnou dužinou dosahují zralosti 120–130 dní po vyklíčení.
Timiryazevsky
Starobylá ruská odrůda doporučená pro výsadbu v severních zeměpisných šířkách. Mrazuvzdorná, ale náchylná k peronosporám. Malé cibule mají standardní, mírně zploštělý tvar a světlou dužninu s ostrou a pikantní chutí. Sklizeň by měla být očekávána 2,5-3 měsíce po vyklíčení semen.
Lze snadno odeslat ke skladování: cibule vydrží několik měsíců při mírné vlhkosti a teplotách do +10 °C:
Poradenství v oblasti zemědělské techniky v různých regionech Ruska
Načasování výsadby zimních cibulových sad, výnos a péče budou záviset na regionu, kde plodina roste.
-
Ve středním Rusku a moskevské oblasti se zimní cibule vysazují v říjnu. Na Sibiři a Uralu je lepší začít s výsadbou o něco dříve – od konce září. V jižních oblastech se výsadba přesouvá na konec října a začátek listopadu.
Správná volba odrůdy je prvním krokem k bohaté úrodě zimní cibule. A pamatujte, že nemusíte vybírat jen jednu odrůdu: vždy můžete zasadit několik odrůd, abyste zajistili úrodu a našli tu, která vám nejvíce vyhovuje.
Jakou cibuli máte raději: sladkou, poloostrou nebo pikantní? V závislosti na tom stojí za výběr odrůd. Je pravda, že také stojí za to věnovat pozornost jejich dalším vlastnostem.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
V tabulkách níže můžete vidět hlavní odrůdy cibule s fotografiemi a popisy.
Sladké odrůdy cibule
Na sladké cibulce je dobré, že se dá přidávat do salátů a mohou ji jíst i děti. Nejsladší salátová cibule byla vynalezena ve Španělsku, ale u nás je neméně populární. Je pravda, že ve středním pásmu lze tuto cibuli pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Je třeba mít na paměti, že sladká cibule je velmi náročná na kvalitu půdy: musí být úrodná. Cibule je právem považována za jednu z nejlepších odrůd sladké cibule. Exkluzivní.
Odrůda, hybrid
Skupina zralosti
Tvar žárovky, barva stupnice
Hmotnost plodů, g
Vlastnosti
Exkluzivní
Pozdní zrání, 165 dní
Různé tvary: od kulovitých po oválné, suché, slámově žluté šupiny
Vysoký výnos, odolnost vůči suchu
Globo
Pozdní zrání, 117 dní
Široce eliptický tvar, bílé šupiny
Španělština 313
Pozdní zrání, 110-139 dní
Kulatý tvar, bílé šupiny
Vysoký výnos, odolnost vůči chorobám
Kometa
Kulatý tvar, bílé šupiny
Poloostré odrůdy cibule
Zvláštností poloostré cibule je, že nemá příliš mnoho vnějších šupin. To znamená, že nejsou tak husté jako ostré cibule a při sklizni se mohou poškodit. Poloostrá cibule je určena ke konzumaci ve vařené formě. Poloostrovní odrůdy se vyznačují střední udržovací kvalitou. Obvykle produkují vysoký výnos, ale také vyžadují větší pozornost při pěstování.
Odrůda, hybrid
Skupina zralosti
Tvar žárovky, barva stupnice
Hmotnost plodů, g
Vlastnosti
Veselka
Střední sezóna, 92-115 dní
Tvar je kulatý nebo zaoblený-plochý, šupiny jsou suché, fialově červené
Přenosné, skladovatelnost více než 6 měsíců, vysoká výtěžnost
Daytona F1
Střední sezóna, 100 dní
Kulatý tvar, suché, bronzové šupiny
Pompey
Cibule jsou kulaté, šupiny suché a bílé
Zraje brzy, špatně se skladuje
Skvirsky
Střední sezóna, 120-135 dní
Cibule jsou kulaté ploché, šupiny jsou slámově žluté, suché
Dobrá skladovatelnost, vysoký výnos
Rubin
Cibulka je kulatá, šupiny růžovofialové
Produktivita je průměrná, skladovatelnost průměrná
Stuttgarter Riesen
Střední sezóna, 110-120 dní (při pěstování ze semen), 92-95 dní (ze sad)
Cibule jsou kulaté, mírně ploché, šupiny jsou zlatohnědé
Dobrá udržovací kvalita, nevystřeluje
Pikantní cibule
Všechny odrůdy ostré cibule jsou považovány za rané zrání, ale méně produktivní než poloostré. Ale tato cibule je skladována po dlouhou dobu a obsahuje velké množství éterických olejů a cukrů. Horká cibule je pokryta několika vrstvami vnějších šupin, takže k jejich sklizni lze použít zemědělské stroje.
Odrůda, hybrid
Skupina zralosti
Tvar žárovky, barva stupnice
Hmotnost plodů, g
Vlastnosti
Globe
Středně brzy, 98 dní
Tvar je podlouhlý, šupiny jsou suché, hnědé a světle hnědé
Přenosné, skladovatelnost 7 měsíců
Carmen
Středně pozdě, 120 dní
Cibulka je kulatá plochá, šupiny mají fialovou barvu
Lugansky
Střední sezóna, 95-105 dní
Kulatý-plochý tvar, suché, žluté šupiny
Dobrá udržovací kvalita, vysoký výnos
Červená Baron
Středně rané, 95-110 dní
Cibule jsou kulaté ploché, šupiny suché, tmavě červené
Vysoký výnos, skladováno do března
Sturon
Středně rané, 105-110 dní
Cibule jsou kulaté, šupiny suché, žlutohnědé
Vysoká trvanlivost (až 8 měsíců)
Centurion
Středně brzy, 90 dní
Cibulka je kulatá, šupiny suché, hnědé
Dlouhodobé skladování (až 8 měsíců)
Chalcedonie
Střední sezóna, 92-95 dní
Cibule jsou kulaté, šupiny hnědo-bronzové
Zachování kvality v zimě (96-98%)
Při výběru odrůd cibule pamatujte na to, že sladké a poloostré odrůdy se pěstují jako letničky a ty kořenité jako dvouleté. Ale ostré odrůdy cibule mohou být zasazeny před zimou.
