Po mnoho desetiletí je Krym oblíbeným místem pro dovolenou turistů z celého světa. Z celého světa přijíždějí lidé na tento nádherný poloostrov, který nepřestává udivovat nejen svým jedinečným klimatem, průzračným mořem, azurovým pobřežím, krajinou a přírodními zajímavostmi, ale také svou flórou a faunou.
Vzácné a jedinečné rostliny poloostrova přitahují pozornost jak běžných cestovatelů, tak vědců.které v přírodních podmínkách mají možnost pozorovat růst a vývoj květin, stromů a keřů uvedených v Červené knize. Navzdory široké škále zástupců flóry je jalovec hlavní rostlinou Krymu již mnoho let.
popis
Jalovec je považován za symbol Krymu. Šlechtitelské práce na šlechtění této rostliny zahájili koncem XNUMX. století pracovníci botanické zahrady Nikitsky. Na území poloostrova se vyskytují nejen místní, ale i odrůdy přivezené z jiných zemí světa. Jalovcový háj a lesy jsou vizitkou Krymu.
Jalovce rostou a cítí se pohodlně nejen na území poloostrova, ale také ve středomořských zemích a také v kavkazských horách. Rostliny preferují teplé horské oblasti, které se nacházejí v nadmořské výšce více než 1 km nad mořem a snadno snášejí sucho. Rychlost růstu je nízká a nepřesahuje několik centimetrů za rok. Maximální výška rostliny je 8 metrů.
Zelená část jalovců je prezentována ve formě malých a velmi tenkých jehlic, které připomínají smrk. Období květu nastává na konci jara, po kterém se na stoncích tvoří červené plody, které je zakázáno jíst. Vzhledem k tomu, že krymský jalovec je uveden v červené knize, je hostům poloostrova zakázáno trhat a vyvážet vzácnou a ohroženou rostlinu. Stáří nejstarších rostlin je asi 600 let. Charakteristickým rysem keřů starších 200 let je přítomnost prasklin ve formě stuh a čar na kmeni.
Každých 4-5 let rostlina mění svůj jehličnatý kryt. Rozdrobené jehličí se položilo do hustého koberce na zem a vytvořilo příznivé podmínky pro rozvoj kořenového systému stromů.
Botanici počítají na Krymu více než 70 druhů této rostliny, ale pouze 5 z nich pochází z Krymu, které byly vyšlechtěny chovateli poloostrova:
- červená;
- vysoký (stromovitý);
- páchnoucí (páchnoucí);
- Kozák;
- obyčejný.
Červený jalovec je vysoká rostlina, jejíž výška může dosáhnout 8 metrů. Díky ostrým jehlám lidé nazývají strom trnem a v odborné literatuře se můžete setkat s těmito názvy:
- Španělština;
- červený cedr;
- pichlavý cedr;
- cedr veres.
Kmen rostliny je pokryt růžovou kůrou, na které se tvoří šišky. Doba květu je začátkem podzimu. Květy se tvoří pouze na kmenech samičích stromů.
Jalovec vysoký – mohutný a mohutný strom, na kterém se po odkvětu tvoří vínové plody.
jalovec páchnoucí – neobvyklá rostlina, ze které vychází nepříjemný zápach. Zelené jehly stromu mají tmavý odstín a malé plody jsou natřeny černě.
Juniperus Cossack – nejběžnější keř na poloostrově, který má netrnité jehlice a plazivý vzhled. Na základě této rostliny šlechtitelé vyšlechtili více než 35 druhů nových keřů, které lze vidět nejen ve volné přírodě, ale také v parcích, rekreačních oblastech a v blízkosti obytných budov. Maximální výška keře je 2 metry, ale díky rychlému růstu do šířky pokryje keř v krátké době celou okolní plochu.
Charakteristickým rysem druhu kozáků je přítomnost ostrých a tvrdých jehel v mladých keřích a měkkých u dospělých. Tento druh lze nalézt nejen na Krymu, ale také v Kazachstánu, východní Evropě a Mongolsku.
Juniperus vulgaris – jediný nejedovatý druh, jehož plody lze použít jako koření k výrobě ginu. Koruna stromu má oválný nebo pyramidální tvar. Barva jehlic je sytě zelená.
Reprodukce
Chcete-li získat nové rostliny krymského jalovce, biologové doporučují použít metodu řezání. Tento postup lze provádět po celý rok, ale nejpříznivější doba pro rozmnožování rostlin je brzy na jaře. Nízké teploty a pravidelné deště pomohou mladým výhonkům rychle zakořenit a zesílit před nástupem chladného počasí.
Proces množení začíná přípravou řízků večer nebo za oblačného počasí. Odborníci nedoporučují řezat větve pod pražícím sluncem, jehož záření bude mít negativní vliv jak na mateřídoušku, tak na řízky. K oddělování větví používejte pouze ostré řezné nástroje.
Ve výšce 5 cm od místa řezu by měly být všechny jehly zcela odstraněny a okamžitě zasazeny do země. Pokud není možné provést rychlé přistání, připravené výhonky by měly být spuštěny do vody nebo zabaleny do vlhké ubrousky, ale ne déle než 4 hodiny. Při delším skladování se řízky nepodaří zakořenit a jednoduše vyschnou.
Půda přistávacích nádob by se měla skládat z písku a rašeliny smíchaných ve stejných poměrech s přídavkem vaječných skořápek nebo dřevěného popela. Optimální hloubka výsadby je 3-4 cm.Výhonky by měly být umístěny v teplé a vlhké místnosti, chráněné před přímým slunečním zářením. První dny potřebují řízky pravidelnou zálivku a postřik, půda by se neměla nechat vyschnout. Za příznivých podmínek po 60 dnech začnou řízky tvořit první výhonky.
Transplantaci v otevřeném terénu lze provést až po 12 měsících, kdy je kořenový systém plně vytvořen a posílen.
Aby se zabránilo deformaci kořenů během transplantace, odborníci doporučují použít metodu překládky a plně zachovat integritu hliněného kómatu.
přihláška
Krymský jalovec je nejen krásná rostlina, ale také velmi užitečná. Vědci našli v esenciálním oleji keře unikátní fytoncidy, které mají destruktivní vlastnosti pro většinu nebezpečných mikroorganismů. Lékaři zaznamenávají nízkou nemocnost a dlouhou dobu života obyvatel horských oblastí Krymu. Tradiční léčitelé používají větve stromů k dezinfekci místností a použití koštěte z této rostliny při návštěvě lázně pomůže zbavit se mnoha nemocí.
V dávných dobách léčitelé hojili rány pomocí keře, dezinfikovali s ním chirurgické nástroje a také vykuřovali komůrky a dezinfikovali vodu.
Moderní léčitelé používají tinktury s rostlinou k léčbě následujících patologií:
- zánět dýchacího systému;
- onemocnění ledvin a močového systému;
- kožní vyrážky a dermatitida;
- neurologická bolest;
- nespavost;
- onemocnění kloubů, ischias a polyartritida;
- alergické vyrážky.
Jalovcové jalovcové kuchyňské náčiní, které si turisté na poloostrově kupují, nebyly vždy jen krásné suvenýry. Domorodí obyvatelé Krymu používali toto náčiní každý den ve svém každodenním životě – umožnilo jim udržet potraviny čerstvé po dlouhou dobu.
Plody této rostliny našly své uplatnění ve vaření. Vyrábějí se z nich tinktury a směsi do vodních dýmek, vyrábí se z nich sirup pro cukrářský průmysl a také se přidávají do rybího nálevu. Zkušené hospodyňky používají ovocné koření do masitých pokrmů, omáček, omáček, vývarů, kysaného zelí, pečených brambor a mletého masa.
Kořenový systém jalovce se používá při výrobě pevných nití, které se následně používají ke spojování prken bez hřebíků při výrobě plachetnic. Ze dřeva se vyřezává nejen nádobí, ale také interiérové předměty, tužky, šperky a ozdobné drobnosti.
O jalovci krymském viz níže.
Jalovec obecný (lat. Juníperus) je rod stálezelených jehličnatých keřů a stromů z čeledi cypřišovité (Cupressaceae). V turkických jazycích se různé druhy velkých stromovitých jalovců nazývají jalovec.
Distribuován na severní polokouli od Arktidy po subtropické horské oblasti. V Africe, do 18° jižní šířky, je běžný jalovec východoafrický (Juniperus procera).
Většina druhů má malá stanoviště omezená na určité horské systémy a za jejich hranicemi je nahrazují jiné, byť blízké, ale jasně odlišitelné druhy. Jen několik druhů, jako je jalovec obecný (Juniperus communis), má rozsáhlá stanoviště.
Na Krymu roste pět druhů jalovce: vysoký jalovec, deltoidní jalovec, páchnoucí jalovec, jalovec obecný a kozácký jalovec. Dva z nich: jalovec vysoký a jalovec deltový rostou na území státní přírodní rezervace Nový svět.
Oblasti rozšíření každého druhu jalovce rostoucího na Krymu jsou znázorněny na mapách publikovaných v „Červené knize Krymské republiky“ (Simferopol, 2015). Červené tečky zároveň označují území, kde přítomnost druhu potvrzují novodobé nálezy po roce 1994, a modré tečky označují území, kde se druh vyskytoval podle informací získaných před rokem 1994.
Vysoký jalovec, stromový jalovec (Juniperus excelsa M. Bieb.)
Taxonomická pozice: Řád Cypressaceae (Cupressales). Čeleď cypřišovité (Cupressaceae).
Stav ochrany: Druh, jehož početnost klesá. Uvedeno v Červené knize Ruské federace a Červené knize Republiky Krym.
Hlavní důvody poklesu populace: ničení stanovišť v důsledku výstavby letovisek a silnic, kácení cenného dřeva na výrobu nábytku, suvenýrů a řemesel, lesní požáry v kombinaci s přirozenou pomalou regenerací druhů a poškození škůdci.
Roste na Kavkaze, Krasnodarském území, Střední a Malé Asii, Řecku, Bulharsku, Turecku, Sýrii, Libanonu, Pákistánu. Na Krymu roste na strmých jižních svazích jižního pobřeží do výšky 450 m, ojediněle 600 m.
Rostlina je prastará, pozůstatek z období třetihor. Preferuje suché, horké klima.
Stálezelený jehličnatý strom široce kuželovitého tvaru koruny s tmavě šedou šupinatou kůrou. Dosahuje výšky 15 metrů, kmen má v průměru až dva metry. Roste velmi pomalu: v 60 letech dosahuje metr výšky, ve 140 letech dorůstá do pěti metrů. Kmeny jsou zřídka štíhlé a rovnoměrné: nejčastěji jsou zakřivené a mohou se navzájem proplétat.
Listy jsou šupinovité, modrozelené, téměř trojúhelníkové, velmi malé, až 1 mm dlouhé. Kuželové bobule jsou fialově černé, kulovité, s hustým bílým povlakem, až 1 cm v průměru.
Rostlina se rozmnožuje semeny. Klíčivost je nízká, asi 20 %. Semena jsou schopna klíčit poté, co projdou trávicím systémem ptáka.
Průměrný věk života v přírodních podmínkách je asi 600 let, některé exempláře dosahují i tisíce let věku. V okolí Nového světa je známo šest takových stromů. Dostaly statut přírodních památek regionálního významu Republiky Krym a dostaly vlastní názvy: Schummerův jalovec, Major Selikhov jalovec, Fortunatovův jalovec, jalovec hrdinů vylodění Sudak, Shaferův jalovec, Jagunovův jalovec.
Načervenalé dřevo obsahuje 0,38 % silice a vyzařuje příjemnou vůni jalovce. Ze dřeva se vyrábí nádobí, hračky, rámečky na ikony, tablety, stojany, rámečky a další suvenýry.
Semena mají ještě vyšší obsah silice – až 1,2 %. V dřívějších dobách se cukr získával z bobulí v místech, kde rostly.
Vysoký jalovec se vyznačuje zvýšeným uvolňováním fytoncidů. Takové látky mají antimikrobiální a protiplísňové účinky, a proto dokážou tyto stromy čistit vzduch mnohem lépe než ostatní jehličnany.
Léčivé vlastnosti vysokého jalovce jsou známy již od starověku a odrážejí se v mýtech a legendách. Vůdce Argonautů Jason využil uspávacích vlastností jalovce a uspal strážného hada a získal Zlaté rouno. Naši předkové vykuřovali pokoje s pacienty jalovcem. Virgil také radil dělat totéž během vypuknutí cholery ve starověkém Římě. Vysoký jalovec byl našimi předky obdařen také esoterickými vlastnostmi. Používal se k odstraňování poškození, ochraně před temnými silami a výrobě amuletů.
Být v otevřených jalovcových lesích, vdechovat léčivý vzduch, člověk předchází mnoha nemocem. Ale jalovec je užitečný nejen pro dýchání. Jeho olej se používá k hojení ran pro lepší hojení a ničení bakterií. Při artritidě a revmatismu je užitečné otřít bolavá místa éterickým olejem. Při nachlazení je užitečný odvar z plodů jalovce. Čaj z plodů stromu se doporučuje pít při onemocněních srdce a cév.
Vysoký jalovec má vynikající dřevo, které je odolné vůči hnilobě. Používal se ve stavebnictví. Dodnes se zachovaly stropy z kmenů jalovce ve zdech a věžích středověké pevnosti v Sudaku.
