Čerstvý a šťavnatý kopr dodá pokrmům příjemnou vůni a nasytí vitamíny. Tato zeleň se pěstuje na zahradě, na parapetu a na balkoně. Kopr je nenáročný, hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat pravidla péče. Mnoho zahradníků preferuje keřový kopr.
V článku podrobně zvážíme nejoblíbenější odrůdy této rostliny.
Co je keř kopr
Bush kopr – oblíbená odrůda bylin, který roste v mohutných a hustých keřích, má bohatou chuť a kyselou vůni. U odrůd keřů je průměr růžice 50 cm, v obyčejném kopru – ne více než 30 cm.
Jinakost
Bush kopr se aktivně používá při vaření: sušený, zmrazený, konzumovaný čerstvý. Obsahuje vitamíny A, C, E, které příznivě působí na lidský organismus, posilují imunitní systém. Sklizeň vícekrát. Lůžka jsou pravidelně ztenčována a řezány boční výhonky.
Výhody a nevýhody keřového kopru
Mezi výhody keřových odrůd patří jasná a bohatá chuť, zdravé složení s mnoha vitamíny a minerály, nenáročná péče a atraktivní prezentace.
Nevýhodou je, že k růstu potřebuje hodně místa, aby se vytvořily husté a bujné keře. To je problém pro majitele malých zahradních pozemků.
Důležité! Ve sklenících dosahuje výnos kopru 5-6 kg na 1 m², v otevřeném terénu – 3 kg na 1 m².
Nejlepší odrůdy keřového kopru
Dále budeme analyzovat nejlepší odrůdy kopru, zjistíme jejich vlastnosti a tajemství bohaté sklizně.
Rybí kost
Odrůda se vyznačuje jemnými jasně zelenými listy, které časem nežloutnou, zachovávají si své výhody a aroma. Stonek je hustý, výhonky jsou silné a silné. Pěstujte vánoční strom pod filmovými přístřešky nebo pod širým nebem.
Odrůda je střední sezóna, dozrává 30-35 dní od okamžiku výsadby. Kopr po sklizni zůstává měkký a nadýchaný, je univerzální v použití. Sklizeň se používá k přípravě koření a koření, přidává se do nakládaných a konzervovaných pokrmů.
Ruská velikost
Vysoká odrůda Ruská velikost dosahuje 1 m na výšku. Průměr keře je asi 50 cm, růžice je velká a mohutná, listy jsou středně husté. Barva je tmavě zelená, chuť kopru výrazná.
Ruská velikost je odolná vůči náhlým změnám počasí, vhodná pro pěstování v oblastech s chladným a deštivým létem. Kopr se přidává do polévek a salátů, příloh a přesnídávek. Jeho příjemná chuť úspěšně doplňuje pokrmy z masa a ryb.
Důležité! Pro získání bohaté sklizně je kopr vysazen v sazenicích na prostorných lůžkách. Doporučené schéma je 30×30. Semena se dezinfikují a vyklíčí, vysévají do připravené živné půdy. Sazenice kopru zalévejte jednou týdně teplou vodou, přihnojujte dle libosti.
Populární odrůda Buyan je známá svými nadýchanými a hustými listy, nenáročnou péčí. Klasická zelená barva. Od objevení prvních výhonků po sklizeň uplyne 60 dní. Sbírejte ji několikrát, doba zrání se prodlouží. Buyan se konzumuje čerstvý, sklízí se pro budoucí použití, připravuje se z něj koření, omáčky, dresinky do salátů a polévek.
Moravan
Kopr keř Moravan se pěstuje pro osobní potřebu a prodej. Odrůda má dlouhou trvanlivost, vhodná pro přepravu na velké vzdálenosti.
Připraveno ke sklizni pro zeleninu po 50 dnech, pro koření – po 105 dnech. Délka listů je střední, barva tmavě zelená, deštníky kompaktní. Moravan je známý svou vysokou imunitou a bohatou koprovou chutí.
superdukát
Raná odrůda Superdukat dozrává za 28-30 dní. Keře tvoří šťavnaté zelené načechrané zelení. Listy jsou tenké a voňavé.
Koření se sklízí po 70 dnech.
Odrůda Superducat se pěstuje ve sklenících na ochranu před chorobami a klimatickými změnami. Sklízí se pro čerstvou spotřebu, přípravu koření a nálevů na zimu.
Důležité! Při nesprávné péči Superducat často onemocní phomózou – stonek zčerná, listy jsou slabé a suché. Houba infikuje rostliny v jakékoli fázi vývoje. Pro preventivní účely zahradníci vyrábějí hnojení na bázi fosforu a draslíku. Posilují zdraví rostliny, chrání před plísněmi. Pro léčbu phomosis se používá postřik kapalinou Bordeaux.
Jedná se o odrůdu holandského výběru, která se vyznačuje velkými deštníky a hustým olistěním. Kopr je středně pozdní, na zelení se sklízí po 70-80 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Výška rostliny je 1,5 m, listy jsou tmavě zelené. Vůně je voňavá, chuť příjemná.
Odrůda se pěstuje na prodej, sklizeň si dlouho zachovává chuť a vůni. Z 1 m² se získá asi 2 kg voňavé zeleniny, doba sklizně je 2 měsíce. Kopr je imunní vůči běžným chorobám plodin.
huňatý
U zelených, Bushy dozrává za 40 dní, u koření a koření – za 80-90 dní. Listy jsou velké a voňavé, barva je tmavě zelená. Huňatá je teplomilná, náročná na složení půdy – měla by být lehká, výživná a kyprá.
Výška rostliny je více než 1,5 m, vývod je kompaktní. Listy mají voskový povlak, vůně je bohatá díky vysokému obsahu silic. Odrůda Bushy se používá ke konzervování a plnění pokrmů. Z 1 m² se sbírají 3-4 kg.
Důležité! Odrůda Bushy nesnáší chlad a mráz. Aby se zabránilo ztrátám plodin, pěstuje se ve sklenících nebo filmových přístřešcích. Kopr reaguje i na nedostatek vody v půdě – keře se zpomalují v růstu, listy ochabují a ochabují.
Deštník
Tento středně raný kopr pro sběr zelených dozrává za 30-40 dní, pro koření – za 70-75 dní. Keře jsou olistěné a rozvětvené, růžice jsou nadýchané a mohutné. Průměr deštníku je asi 20 cm, listy jsou jemné a voňavé, světle zelené barvy.
Deštníky se používají k výrobě okurky, zelenina se přidává do masových a zeleninových pokrmů, aby získala pikantní chuť a vůni. Pro bohatou úrodu se záhony s odrůdou Umbrella pravidelně kypří a čistí od plevele.
Goblin
Rostlina je vysoká, dosahuje 1,5-1,7 m. Vysazena v otevřeném terénu a sklenících se sazenicemi nebo semeny. Doba od výskytu prvních výhonků po sklizeň je 40-50 dní. Chuť je klasická, příjemná a jemná. Výnos odrůdy Leshy se pohybuje od 7 do 9 kg na 1 m². Zelení se používají v čerstvé, sušené, zmrazené formě.
Aligátor
Aligátor v polovině sezóny dozrává za 40–50 dní, vhodný pro pěstování v oblastech s chladným a deštivým létem. Má imunitu vůči chorobám a škůdcům, nevyžaduje speciální dovednosti v péči.
Listy jsou středně velké, odstín zelenošedé. Zásuvka v průměru dosahuje 20 cm Aligátor je vhodný pro průmyslové pěstování, je dlouhodobě skladován, je univerzální v použití.
Gourmet
Odrůda v polovině sezóny dává první sklizeň za 40-43 dní od okamžiku klíčení semen.
Keře jsou středně velké, kořeny mohutné a vyvinuté.
Zásuvka směřuje nahoru, listy jsou husté, nasycené zelené. Zelení mají vysoký obsah vitamínů, mají příjemnou chuť a šťavnatou texturu. Množství sklizně závisí na použitém hnojení. Je lepší zvolit hnůj a dusičnan amonný.
Důležité! Aby se zabránilo napadení koprových záhonů hmyzími škůdci, zahradníci doporučují preventivní opatření: uvolněte půdu, zalijte infuzí na bázi dřevěného popela, postříkejte roztokem syrovátky z rozprašovače.
Tetra
Pozdně zrající odrůda Tetra dozrává za 70-100 dní. Zahradníci vysazují kopr do sazenic, aby získali nejlepší výnos. Listy jsou velké, tmavě zelené, s mírným voskovým povlakem.
Odrůda Tetra je odolná vůči škůdcům, zřídka onemocní. Vhodné pro průmyslové pěstování, dobře snáší přepravu.
Rané/střední/pozdní zrající odrůdy
Rané odrůdy jsou vhodné pro pěstování na Uralu, Sibiři a dalších oblastech s chladným a krátkým létem. Zahradníci volí kopr Umbrella, Superdukat a Herringbone. Tyto odrůdy rychle dozrávají, nemají čas onemocnět, vyznačují se silnou imunitou, tolerují časté deště a mrazy. Rozlišuje se také raná odrůda keřů Aurora – zeleň se tvoří po 40 dnech, plodina se sklízí 2-3krát za sezónu.
Odrůdy v polovině sezóny dozrávají za 40–60 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Kopr oslavují Leshy a Aligátor. Zelení mají bohatou chuť a silnou vůni. Oblíbená je mezisezónní odrůda Bouquet. Jemné a šťavnaté listy dozrávají za 50 dní. Mezisezónní odrůdy se pěstují v oblastech s mírným a teplým klimatem: v Baškirsku a Tatarstánu, v oblasti Volhy a v zemích SNS.
Pozdně zrající odrůdy dlouho získají barvu a chuť. Průměrná doba zrání je 60-100 dní. Odrůdy Tetra, Ruský obr a Salut jsou vhodné pro vaření koření a koření. Pozdní keřový kopr je náročný na klimatické podmínky a půdní podmínky, takže se pěstuje na úrodných pozemcích: v Moskevské oblasti, Krasnodarském území, Voroněžské oblasti.
dekorativní huňatý kopr
Mezi okrasné rostliny patří vysoké rostliny s bujnou zelení: Dill, Goblin, Bushy. Dávají nejen sklizeň čerstvého a zdravého kopru, ale také zdobí místo. Vysazují se po obvodu zahrady ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe.
Chcete-li získat bohatou úrodu, každý rok se místo pro výsadbu kopru mění. Nejlepšími předchůdci jsou zelí, brambory, rajčata. Nedoporučuje se sázet kopr po cibuli, petrželce a jiných bylinkách.
Recenze
Jaké keřové odrůdy kopru preferují domácí zahradníci? Pojďme se podívat na některé z recenzí:
Maria, Krasnodar: „Oceňuji keřový kopr pro jeho nenáročnou péči a bohatou chutnou barvu. Kopr ozdobí každé jídlo – ať už polévku, přílohu nebo salát. Mám ráda odrůdu Umbrella, má šťavnatou chuť a příjemnou vůni. Tento kopr sázím již třetím rokem, s úrodou jsem velmi spokojen.“
Jevgenij, Ufa: „Loni jsem zasadil odrůdu Alligator. Zasazené sazenice, dezinfikovaná semena a připravené záhony. Po 2 týdnech jsem si však všiml bílého povlaku na listech – jednalo se o padlí. Nemoc vyléčil, ale část úrody uhynula. Pro příští výsadbu vyberu odrůdy, které jsou odolnější vůči chorobám.
Anna, Moskevská oblast: “Moje oblíbené odrůdy keřového kopru jsou Dill a Moravan. Zelení voňaví a voňaví, sytě zelená barva. Používám ho k přípravě zimních salátů.
Závěr
Bush kopr se pěstuje v jakémkoli regionu. Odrůda se vybírá na základě doby zrání, odolnosti vůči mrazu a dešti. Na jih Ruska jsou vhodné pozdní a středně zrající odrůdy, jsou náročné na půdu a péči.
Na Uralu a Sibiři se kopr pěstuje s imunitou vůči chorobám a škůdcům. Zelení se používá čerstvé, sušené a zmrazené pro delší skladování. Čerstvý a voňavý kopr se hodí k masovým, rybím a zeleninovým pokrmům. Používá se k solení a nakládání na zimu.
Jsme na WhatsApp, Viber a Telegram!
Pro WhatsApp:
1. Uložte své číslo +7 (906) 723-65-57 do adresáře vašeho smartphonu.
2. Otevřete WhatsApp, přejděte na chaty, vytvořte nový a vyberte kontakt s naším číslem.
Tato služba nepodporuje hovory ani zvukové zprávy.
Pro Viber:
Naskenujte QR kód a připojte se ke skupině „Ruská zeleninová zahrada“!
Pro telegram:
Sledujte odkaz t.me/russkiyogorod_bot a připojte se k chatu!
Sklizeň online hypermarket
- Oblíbené sekce
- Nejlepší nabídky
- Nástroje a inventář
Bush kopr: nejlepší odrůdy
Bush kopr: nejlepší odrůdy
Odrůdy keřů tvoří boční výhonky v paždí listů, takže rostlina vypadá jako celý keř. Všechny typické vlastnosti rostlin keřových odrůd se však mohou projevit pouze pod jednou důležitou podmínkou – velkou krmnou plochou.
Kopr Bush se vyznačuje vysokým výnosem zelené a aromatickou; nekvete po dlouhou dobu, díky čemuž se prodlužuje doba trvání fáze ekonomické vhodnosti. Zelení z keřů lze tedy sbírat asi 1,5 měsíce, čímž se ušetří materiál na semeno.
Při normální hustotě rostlin boční výhonky keřových odrůd nerostou, i když i za těchto podmínek tvoří stonek později než běžné odrůdy. Proto by při setí takových odrůd měla být vzdálenost řádků 20–30 cm a vzdálenost mezi rostlinami v řádku po proředění (odstraněné rostliny se používají na greeny) 15–20 cm. kopr začíná tvořit stopku až v polovině července.
Keřové a polokeřové středně a pozdě dozrávající odrůdy Russian Razmer, Tetra, Kibray, Gurman, Superducat OE se vyznačují velkou, polorozložitou růžicí s hmotností rostliny 50–80 g nebo více. Pozdně zrající odrůdy jsou více olistěné a vyznačují se větší hmotou jedné rostliny. Jakmile jsou připraveny ke sklizni pro greeny, mohou být sklizeny do 2 týdnů – po celou dobu zůstávají ve fázi rozety.
Ruská velikost – odrůda keřů v polovině sezóny, od klíčení po sklizeň – 40–45 dní. Velké, silně členité listy tvoří hustý, rozložitý keř, až 50 cm v průměru. Výhonky a listy zůstávají jemné a voňavé mnohem déle než obvykle.
Tetra – pozdní zrání, od úplného vyklíčení do kvetení – 70–104 dní. Rostliny jsou vysoké a dobře olistěné. List je velký, stonek je jemný. Není ovlivněn škůdci a chorobami. Používá se čerstvý a ke konzervování.
Kibray – pozdní zrání, od hromadného klíčení po sklizeň na zeleň – 28–40 dní. Růžice je velká, polovyrostlá, 30–40 cm vysoká, listy jsou zelené se žlutým nádechem a mírným voskovým povlakem, šťavnaté, aromatické, vysoké obchodní kvality. Slabě ovlivněna padlím.
Gourmet – uprostřed sezóny, od klíčení po technickou zralost – 40–45 dní. Dobře listnatá rostlina se šťavnatými listy. Růžice je vyvýšená, což usnadňuje péči o ni při pěstování a olistění zůstává po dešti čisté. Dlouho nestřílí. Chutná a aromatická zelenina je obzvláště dobrá, když je nakládaná.
Superducat OE – střední sezóna, od vyklíčení po sklizeň pro greeny – 40–50 dní, do kvetení – 70–104 dní. Rostliny jsou dobře olistěné, růžice je vyvýšená. Listy jsou velké zelené se slabým voskovým povlakem, silně členité, šťavnaté, jemné. Vysoké aroma. Vyznačuje se pomalou tvorbou stonků a tvorbou květenství. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, nepostradatelné v koření a nálevu.
