Hybrid šarafuga je originální rostlina, která se vyznačuje odolností vůči mrazu, raným zráním plodů a příjemnou chutí plodů.
Co je sharafuga
Tato hybridní plodina byla získána z meruněk, švestek a broskví. Říká se mu také nektakotum. Sharafuga je vysoce odolná vůči mrazu, což se o mateřských rostlinách říci nedá. Proto může být strom vysazen v chladných oblastech. Ovocný strom se pěstuje na jihu. Lze ji pěstovat i v chladnějších oblastech.
Strom šarafuga může vypadat jako obyčejná švestka. Vyznačuje se stejným olistěním. Kromě toho má rostlina trny. Tvar plodů připomíná meruňku. Vzor na pecce přitom vypadá jako broskev. Snadno se odděluje od dužiny.
Chuť ovoce je dána stupněm zralosti. Nazelenalé plody připomínají švestky a zralé meruňky. Uvnitř je sladká dužina. Může mít i mírně kyselou chuť. Plody jsou šťavnaté a mají příjemnou chuť.
Vlastnosti
Ovocná rostlina má kompaktní velikost. Výška plodiny zpravidla nepřesahuje 4-5 m. Koruna stromu je středně hustá a má rozložitou strukturu. Každý rok výhonky rostou o 50-70 cm.Strom se více podobá švestce. Jeho větve jsou pokryty trny. Listy jsou podobné švestce, ale mají stejnou kadeřavost jako broskev.
Plody jsou působivé velikosti. Jejich průměr dosahuje 6-7 cm.Tvarem připomíná meruňky. Slupka je fialová nebo oranžová – to je určeno odrůdou. Plody jsou bezpečně připevněny k větvím, aniž by spadly ze stromu. Plodování začíná v druhé polovině srpna nebo začátkem září. Konkrétní data jsou dána klimatem regionu.
Charakteristickým rysem kultury je vysoká odolnost proti mrazu. Rostlina snese mrazy až -26 stupňů. Snese i krátkodobé poklesy teplot až -30 stupňů. Pokud jsou výhonky zmrzlé, na jaře se rychle vzpamatují a pokračují v růstu. Proto může být strom bezpečně vysazen ve středním Rusku.
Plodina začíná přinášet ovoce za 3-4 roky. Ve stejné době začínají stromy produkovat svůj maximální výnos ve věku 8-10 let.
Vzhledem k tomu, že sharafuga je považována za hybrid, množení semeny je nemožné. Samostatně je možné množit hybrid pouze řízkováním. V tomto případě je nutné připravit materiál pro výsadbu na podzim nebo na jaře. K tomu se doporučuje řezat řízky o velikosti 15-20 cm, odstranit přebytečné listy a ponechat pouze 2-3 pupeny.
V zimě lze výsadbový materiál uchovávat v chladničce zabalený ve vlhkém hadříku. Můžete také zasadit řízky, aby klíčily až do jara. K tomu by měly být na jeden den namočené v růstovém stimulátoru. Pro tento účel je přípustné použít Kornevin. Poté by měl být výhonek umístěn do úrodné půdy. Řízky musí být zasazeny šikmo. Následně je třeba sazenici systematicky zalévat a přihnojovat.
Historie původu hybridu
Hybridní ovoce získal slavný americký vědec Floyd Zeiger. Na vytváření kultury pracoval 30 let. Tento šlechtitel je považován za zakladatele mnoha exotických rostlin. Ovocné stromy opyloval ručně pomocí štětce.
Podle vědce patří švestka, broskev a meruňka do stejné podčeledi švestek. Proto je přípustné je vzájemně křížit.
Druhy a odrůdy šarafugy
Tento hybrid je považován za poměrně vzácný. Má málo odrůd. Dnes jsou v prodeji pouze 2 druhy, které mají různé odstíny ovoce – žlutou a fialovou.
Kůra žlutého ovoce je pokryta oranžovými skvrnami. Mají sladkou chuť a připomínají meruňky. Fialové plody mají červenou dužinu obsahující nažloutlé inkluze. Plody chutnají jako švestky.
V USA jsou k dispozici následující odrůdy rostlin:
- Bella Gold. Tato odrůda se vyznačuje žlutými plody. Kultura Bella Gold je vhodná pro domácí pěstování.
- Bella Cerise a Bella Royale. Bella Cerise a Royale jsou považovány za komerční odrůdy.
- Sametový východ slunce. Odrůda Velvet Sunrise se vyznačuje fialovými plody.
Výhody a nevýhody hybridu
Mezi hlavní výhody šarafugy patří:
- vysoký stupeň odolnosti proti chladu;
- vynikající výnos;
- silná imunita;
- skvělá chuť;
- ideální prezentace ovoce;
- výborná přepravitelnost.
Rostlina má však řadu nevýhod:
- nedostatek semen;
- potřeba růst výhradně v úrodné půdě – proto je třeba sharafuga pravidelně krmit;
- vysoké náklady na výsadbový materiál;
- nutnost pečlivého sledování vlhkosti půdy.
Mezi další nevýhody patří nutnost vysadit poblíž švestku nebo meruňku. Kromě toho by kvetení plodin mělo nastat ve stejnou dobu. Díky tomu dojde k opylení šarafugy. Je důležité vzít v úvahu, že začíná kvést ve stejnou dobu jako hruška. Proto stojí za to dát přednost raným odrůdám.
Jak uchovávat sharafugu
Načasování zrání ovoce je určeno klimatem regionu. Na jihu plody dozrávají v srpnu. Na severu k tomu dochází až na začátku září.
Plody jsou bezpečně připevněny ke stromu, takže je nutné je sbírat ručně. Zároveň se nedoporučuje třást větvemi. Při zasažení plodu hrozí poškození. V důsledku toho se výrazně snižuje trvanlivost plodiny.
Po sklizni může být sharafugu uchováván v chladné místnosti po dobu několika týdnů. Plody dobře snášejí přepravu, takže je lze přepravovat na velké vzdálenosti.
Plody rostliny se vyznačují univerzálním účelem. Ovoce je skvělé pro výrobu náplní do různých druhů pečiva. Sharafugu lze použít na různé úpravy – džemy nebo kompoty.
Sharafuga je zajímavá hybridní rostlina, která se vyznačuje vysokým stupněm mrazuvzdornosti. Kultura má chutné a zdravé plody, které se vyznačují univerzálním účelem.
