Je možné klíčit semena amarantu?

Amarant je vrtošivá plodina pro klíčení: jeho semena mají velmi malou velikost (asi 1 mm v průměru) a při běžném způsobu klíčení ve sklenici se shlukují, vzájemně si blokují přístup ke kyslíku, což způsobuje jejich kyselost. vodní prostředí. Proto se doporučuje použít jiný způsob klíčení – v podnosu.

Na dno tácku položte vrstvu vlhké gázy, vaty nebo papíru, semena amarantu omyjte a rovnoměrně je rozprostřete po povrchu v tenké vrstvě. Je důležité zabránit shlukování syrových semen: použijte lžíci k vyrovnání vrstvy. Vizuálně určete, kdy semena zasychají, a z určité vzdálenosti navlhčete rozprašovačem. Hlavní je semena nepřesušit, ale také neponořit do vody.

Po 2-3 dnech získáte klíčky a po 5-7 šťavnatých microgreens. Amarantové mikrogreeny obsahují mnoho užitečných látek, včetně bílkovin, aminokyselin (včetně té esenciální – lysinu), vitamínů B, E, D a dalších, dále polynenasycené mastné kyseliny, minerální složky – fosfor, železo, draslík a další.

Velmi důležitým prvkem ve složení amarantových mikrogreenů je skvalen, látka, která váže kyslík a transportuje ho do všech orgánů a systémů těla. Za nejužitečnější jsou považovány amarantové mikrogreeny, které zrají od 7 do 10 dnů. Stonky a listy čerstvé rostliny by měly mít sytě karmínovou barvu.

4.3 tisíc příspěvků 12.9 tisíc odběratelů

Pravidla komunity

Můžete publikovat vše, co se týká chat a zahradnictví (je zde i zahrada)

Například: fotografie stavby lázeňského domu, altánů atd.

•Příspěvky o uspořádání pozemků.

• Fotku toho, co vám roste na parapetu nebo na zahradě.

•Příspěvky o zkrášlení stránek.

•Příspěvky o chovu a chovu zvířat (krávy, králíci, slepice atd.)

Nemůžete přidávat příspěvky, které nejsou na téma komunity.

Za porušení pravidel webu

Plevel, který nasává klíčení? Spadlé koberce se rozšířily.

Amarant chutná jako hrozný odpad. Proč ji klíčit pro microgreens? Co se vám na luštěninách nelíbilo?

Myslel jsem, že se pěstuje jen na biopalivo.

Pěstujete doma microgreens?

Ahoj všichni! Začal jsem tady doma pěstovat microgreens, abych se v zimě nějak živil vitamíny) Vím, že to tady dělá spousta lidí) Řekni mi, jestli to není těžké, jaké jsou potíže, jaká jsou úskalí atd. ? Možná použili nějaké lampy, jiná zařízení? Moje první zkušenost a už se bojím něco hledat na Googlu, protože. 80 % tvoří přetisky od školních textařů, kteří kvůli jedinečným textům dokážou napsat vůbec cokoliv)

Slunečnicové mikrogreeny

Dobrý den. Tak jsem se rozhodl napsat příspěvek, na žádost mých mnoha (ne)odběratelů.
Jak pěstuji microgreens a jaké jsou v tom potíže.
Začněme slunečnicemi. Myslím, že tato semínka (samozřejmě ne smažená) sežene každý na svém místním trhu a nebude potřeba chodit do specializované prodejny. Kvalita bude samozřejmě G a v souladu s tím klíčivost a kontaminace semen. Ale napoprvé nám to bude vyhovovat)
1. Semena několikrát omyjte. A poté namočte do vody s přídavkem peroxidu vodíku. Zeptejte se – jaké množství je potřeba? Od 1 polévkové lžíce na litr a alespoň ji v ní úplně namočte, neuškodí. Peroxid zabíjí patogeny a změkčuje skořápku semene, což mu umožní lépe klíčit.

READ
Je možné sbírat suchý tymián?

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

2. namočte na 6-12 hodin, slijte vodu a nechte dalších 6 hodin dýchat vzduch. Na konci této doby uvidíte, že se ze semen začnou líhnout první kořínky.

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

3. Pěstovat můžete na čemkoli (vata, juta, papírové ubrousky, látka atd.). Tady jde o to, dát kořenům něco, na co se mohou držet. Ale u slunečnice jsem se rozhodl pro agrovate. Pojme hodně vody (250 ml).

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

4. Svou vatu rozlijeme na 50 % jejího maximálního objemu vody, kterou dokáže absorbovat. V tomto případě – 120 ml roztoku (vody). U koberečků, látek apod. bych doporučila úplně namočit a následně vyždímat. Tímto způsobem získáte požadovaný výsledek 50% nasycení vlhkostí. To se děje tak, že kořeny také potřebují vzduch. A pokud je vše zatopeno na maximum, kořeny se prostě udusí

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

5. Umístěte semínka do rovnoměrné vrstvy a vrchní část postříkejte čistou vodou z rozprašovače.

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

6. Umístěte je do několika hromádek pod tlakem (přibližně 1 kg) – tím se zbavíte skořápek a budou silnější klíčky.

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

7. Jakmile klíčky (klíčky a ne kořínky) dosáhnou 1 cm, vystavte je světlu. Za 3-4 dny dostaneme takovou sklizeň))) Nezapomeňte zalévat))

Slunečnicové mikrozeleniny Microgreens, Slunečnice, Zeleninová zahrádka na parapetu, Pěstování, Technologie, Longpost

O pěstování všeho. Pro městské vlastníky balkonů a parapetů⁠

:)

Hallow Začněme spoilery: příspěvek bude obsahovat fotky, osobní zkušenost, spoustu žvanění a kočku.

Chci se podělit o své zkušenosti s pěstováním malých jedlých plodin v městských podmínkách: na parapetu a balkonu. Možná to někoho povzbudí, aby si pořídil vlastní zeleninu.

Proč to pěstovat? Můžete si ho koupit v obchodě

:)

Důvodů je mnoho: obyvatelé města (zejména ve středním pásmu) mohou dohánět nedostatek kontaktu s přírodou a okolní zelení; rozčilování se špachtlí a hrnci uklidňuje; očekávání klíčení je zajímavé a příjemné; můžete děti zabavit a seznámit je s užitečnou prací a poznáním přírody; JE TO LAHODNÉ; můžete pěstovat neobvyklé druhy zeleně, které se neprodávají v supermarketech; můžete ušetřit peníze; Rostoucí zeleň dodá vašemu bytu krásu Vzdávám se, už mě nebaví vypisovat, doufám, že jste našli důvod, který se vám zdá přesvědčivý.

Proč o tom psát? Každý už ví, jak tráva roste a každý má Google.

:)

Ale ne. Jsem ohromen, kolik lidí považuje pěstování rostlin za kosmický úkol. Moji přátelé si moc přáli pěstovat bazalku na okně a minulý rok se o to pokusili Pravda, z nějakého důvodu koupili kokosový substrát a úspěšně v něm zabili čerstvě naklíčenou bazalku. Rostliny byly mumifikovány přímo v květináči, protože tato půda neobsahuje téměř žádné živiny, ale oni o tom nevěděli. Mnoho mých přátel věří, že nemohou nic vypěstovat a nejlepší, čeho mohou dosáhnout, je nezabít kaktus.

READ
Kdy lidé plavou na Ivan Kupala?

Chci zprostředkovat myšlenku, že i dítě může pěstovat širokou škálu rostlin.

Tento příspěvek bude hovořit o jedlých rostlinách. Jak je tedy získat?

Začněme s microgreens.

Je tak trochu trendem vysévat jedlé rostliny do hustého pokryvu v malém množství substrátu nebo hydroponicky. Během krátké doby získáte zelený polštářek čerstvých bylinek, nakrájených (i bez čekání na skutečné listy a technickou zralost) a použití k určenému účelu. Trik je v tom, že látky potřebné pro klíčení jsou obsaženy již v semínku, potřebuje jen trochu vody a světla, rostlinu nemusíte dlouho pěstovat a třást se nad ní: hrst semínek vhodíme do malou nádobu a po týdnu je hlídáme nůžkami. Je velmi snadné jej získat! Mimochodem, jedna hrst takových zelených stojí v obchodech od 180 rublů

Výhody: je to rychlé, zabírá velmi málo místa, můžete vyměnit jednu nádobu za jinou a získat každodenní greeny pomocí dopravního pásu, minimální údržba. Extra funkce: klíčky mnoha rostlin chutnají úplně stejně jako dospělá rostlina nebo její plody, například ředkvičky microgreens chutnají (najednou) po ředkvičkách, jen o něco křehčí. Stejné je to s hráškem a mnoha dalšími.

Pěstovat se dá téměř cokoliv: ředkvičky, hrách, červená řepa, koriandr, kopr, hořčice, řeřicha, brokolice, slunečnice. Semena nakupuji v běžných hypermarketech jako je Auchan, Leroy Merlin, Obi. Často beru ty nejlevnější v bílých bastardových sáčcích, rostou všechny)) Velká semena, jako hrách, cizrna, slunečnice, koriandr atd. Můžete je předem namočit přes noc do vody, rychleji změknou a vyklíčí.

Zde jsem našel skvělý zdroj vhodných semen, je to v angličtině, ale je snadné to přeložit. Jsou uvedena různá semena a podmínky jejich klíčení, radím

Příklad semen, která kupuji

O pěstování všeho. Pro městské majitele balkonů a parapetů Rostliny, Microgreens, Pěstování, Zeleninová zahrádka na parapetu, Dlouhý sloupek

K pěstování používám rolovací nádoby. Jsou malé a mají průhledné víko, vytvářející mikroskleník. Podobné krabice se prodávají v zahradních odděleních hypermarketů, speciálních plastových skleníků pro klíčení. Ale opravdu se hodí jakákoliv nádoba nebo hrnec, dokonce i dóza od jogurtu. Nalil jsem trochu univerzální půdy (v jakémkoli hypermarketu, asi 60-100 rublů na pytel) a trochu ji přitiskl. Dále je třeba mírně navlhčit půdu a posypat semena. Chcete-li získat microgreens, semena mohou být těsně posypána. Dále posypte další tenkou vrstvou půdy, můžete ji postříkat rozprašovací lahví a přikrýt víkem nebo fólií. Nádobu necháme (ne na prudkém slunci, jen v místnosti) a několik dní počkáme, sledujeme vlhkost, opatrně doléváme vodu, jak vysychá. Je lepší použít filtrovanou nebo převařenou vodu. Až klíčky vyraší, sejměte víko, nechte ještě pár dní růst a pak je můžete odříznout. Rád stříhám, když se objeví 1-2 pravé listy, ale můžete to udělat v jakékoli fázi.

READ
Jaký lék hubí plevel?

Mám dvě dlouhé LED lampy připevněné nad parapetem pro dodatečné osvětlení, koupil jsem je v Leroy (~900 rublů za jednu). Klíčky jsou zelené a netahají se. Pokud máte dobrý přístup ke slunci z okna, nemusíte se obtěžovat. Doplňkové osvětlení je široké téma, které by si zasloužilo další příspěvek, takže nebudu zabíhat do přílišných podrobností.

Obzvláště cenné jsou plodiny s kořeněnou příchutí ve fázi prvních dvou listů. Amarantové microgreens jsou také bohatým zdrojem vitamínů, zvláště potřebných pro tělo v zimě a brzy na jaře. Náročnost pěstování je často interpretována jako vysoká, ale ve skutečnosti není mnoho pravidel, která by se dala dodržovat.

Jak si vybrat semena?

Existuje 105 druhů amarantu, které lze rozdělit do dvou velkých skupin: zeleninové a dekorativní. Některé druhy amarantu (například amarant červený) jsou středně jedovaté.

Zeleninové amaranty mají většinou zelené nebo červené listy.

Pro výsadbu microgreens se volí odrůdy zeleninové, olejnaté, potravinářské, léčivé a krmné. Jsou od sebe mírně odlišné. Například odrůda Kizlyarets se nejčastěji pěstuje k produkci obilí na pečení a jiných kulinářských požitků a zelená hmota se používá ke krmení hospodářských zvířat.

Odrůda Zarya je ale typická obilná odrůda. Jeho zrna se používají k výrobě oleje a používají se také v potravinářském průmyslu.

Odrůdy zeleniny rostou kratší dobu a mají jemnější a chutnější zeleninu, když jsou zralé. Ale ve fázi sazenice se příliš neliší od obilí nebo pícnin.

Semena pro vynucení by měla mít světle zlatou barvu. Okrasné amaranty mají tmavě hnědá nebo černá semena. Obsahují alkaloidy, které mohou vést k otravě jídlem.

Uveďme si odrůdy této plodiny vhodné k vynucení zeleně.

  1. Lera. Krmná odrůda s malinovými výhonky a lehkým zrnem.
  2. Zatraceně. Raná, silná a nenáročná odrůda se zelenými listy.
  3. callaloo zelená. Listy jsou velmi jemné a sladké a barva je smaragdová. Velmi často se používá v asijské kuchyni.
  4. červený list (nebo Ed). Jedna z nejznámějších odrůd zeleniny. Listy jsou červenofialové, jemné a kořenité.
  5. Kizlyarets. Odrůda zrna se zeleným listím. Střední sezóna.
  6. Zlatý obr. Pozdně dozrávající obilná odrůda se zlatými listy. Velmi produktivní. V dospělosti je dekorativní.
  7. Voroněž. Raná odrůda obilí se zelenými listy.
  8. Харьковский. Jedna z nejproduktivnějších obilných a léčivých odrůd. Listí je zelené.
  9. Valentina. Raná odrůda zeleniny. Listy jsou červenofialové.
  10. Thajská nabídka. Listy jsou světle zelené, jemné, rostlina neroste nad 50 cm.
  11. Bílý seznam. Trpasličí odrůda s velmi světlými listy. Tento amoranthus lze pěstovat pro microgreens pouze experimentálně, protože ani dospělá a ke konzumaci připravená rostlina nepřesahuje 15-20 cm.
READ
Je možné prořezávat jabloň v zimě?

Můžete si koupit jakékoli jiné druhy zeleniny. Často se prodávají v malých baleních, ale krásné obaly s barevným potiskem sežerou svůj podíl na nákladech. Krmné a obilné odrůdy je lepší nakupovat ve velkých baleních nebo volně ložené – bez zbytečného zdobení a zbytečných nákladů.

Příklady dalších vhodných druhů krmiv a obilí: Gigant, Aztec, Helios, Zarya.

Vlastnosti přistání

Vhodné pro výsadbu microgreens:

  • samosložené hliněné směsi;
  • vermikulit;
  • kokosové vlákno nebo zemina;
  • perlit;
  • lněný koberec;
  • gáza.

Půdní směsi z obchodu jsou dobré pro pěstování, ale minerální a stimulační přísady, které obsahují, mohou ovlivnit kvalitu greenů.

Možnosti pro vaše vlastní půdní směsi:

  1. zahradní pozemek – 1 díl, rašelina – 1 díl, písek – 0,25 dílu.
  2. humus – 1 díl, rašelina – 1 díl, trávníková zemina – 1 díl.

Před výsadbou se půda kalcinuje v peci při teplotě +100°C.

Pokud plánujete pěstovat amarant na testování, stačí 1,5-2 polévkové lžíce. l. semena

Semena se vysévají do nízkých obdélníkových nádob. Je potřeba malá vrstva zeminy, takže strany nádoby by neměly přesáhnout 10 cm.

Uvažujme o pěstování v průmyslových podmínkách.

  1. Aby amarant vyklíčil, Pohodlný jednorázový obal na žampiony, jahody. Většinou už má dole dírky, takže je nemusíte dělat sami.
  2. Nádoba je naplněna kyprou půdu, například kokos, v ½ jeho výšky. Půda je dobře utlačena.
  3. Frekvence setí – 3-4 semena na 1 mXNUMX. cm. V průmyslových podmínkách jsou jednoduše rozloženy náhodně, aby bylo zajištěno, že půda je pokryta rovnoměrně. Při běžném výsevu na 1 m4. cm může být od 10 do XNUMX semen. Není potřeba ji zasypávat zeminou.
  4. Poté vydatně postříkejte teplou vodou z rozprašovače. Plodiny jsou pokryty běžnými modrými návleky na lékařskou obuv, které jsou pohodlně nataženy, a poté je nádoba umístěna na tmavém místě po dobu 2-3 dnů.
  5. Po třech dnech kontejnery jsou přeskupovány na stojanech pod světlem, bez sundání návleků na boty, ještě 1-2 dny.

Zelení se v tomto období dostanou na okraj nádoby, takže je lze použít nebo prodat.

Doma není potřeba oplotit zeleň po stranách, proto se semínka vysévají a vzácněji posypou 3–5 mm zeminy ve spodních miskách a přikryjí průhlednou fólií.

READ
Jaká odrůda cukety je nejproduktivnější?

Jedna domácí směs půdy vystačí na 3 pěstební cykly.

Algoritmus pro pěstování na gáze je popsán níže.

  1. Pokud není gáza, můžete si vzít jakoukoli čistou bavlněnou tkaninu ze vzácného pletení, vaty nebo lékařských obvazů.
  2. Umístěte několik vrstev gázy do vhodného obdélníkového podnosu s otvory na dně.
  3. Připravte si předem teplou vodu v samostatné nádobě, injekční stříkačce nebo rozprašovači.
  4. Gáza je mírně navlhčená.
  5. Semena se na něj rovnoměrně a hustě nasypou. Je žádoucí, aby téměř úplně pokryly povrch gázy.
  6. Postříkejte „miniplantáž“ rozprašovačem.
  7. Překryjte 1 vrstvou čisté gázy.
  8. Znovu nastříkejte.
  9. Nádobu zakryjte víkem a postavte na světlé místo.

Semínka začnou klíčit do otvorů v gáze. Po 5-7 dnech můžete jíst zeleninu.

Jak se starat?

Semena lze pěstovat při normální pokojové teplotě v rozmezí 20-22°C. Nižší teploty nejsou žádoucí. Po výsadbě je nádoba pokryta filmem a ponechává mezery. Substrát je pravidelně vlhčen. Místo pro nádobu by mělo být slunečné, ale bez přímých spalujících paprsků, které mohou spálit jemné výhonky.

Semena vyklíčí za několik dní. Jakmile se objeví výhonky, film se odstraní. Výsadby můžete přeskládat na ještě světlejší místo, ale opět – bez pálícího slunce.

Po 7-10 dnech jsou výhonky připraveny ke konzumaci.

Během tohoto období je potřeba 2-3x navlhčit v závislosti na situaci. Obvykle rostliny pod fólií téměř nevysychají. Ale je vhodné každé 1-2 dny větrat a odstraňovat kondenzaci.

Pokud sazenice začaly dobře, ale zemřely během následujících 2-3 dnů, existuje několik důvodů:

  • nákup semen nízké kvality;
  • příliš nízká nebo vysoká teplota;
  • podmáčení.

Kromě toho mohou výhonky vycházet nerovnoměrně. V tomto případě se jedí jen ty nejvyšší, ostatní se nechají růst ještě 1-2 dny.

V ostatních případech se zelení odřízne 10. den ostrými kuchyňskými nůžkami, přičemž zůstanou pahýly 1-2 mm. Poté se do stejného substrátu vysévají nová semena. Před výsadbou 4. várky se substrát nebo zemina vymění za čerstvé.

S klíčícím amarantem pro microgreens si většinou poradí i začátečníci. Nejdůležitější je vybrat volnou, čistou, výživnou půdu, teplé místo bez spalujících paprsků a sledovat obsah vlhkosti v půdní směsi.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: