Roubování hroznů je jednou ze základních dovedností, kterou musí ovládat každý, kdo chce vážně začít pěstovat tuto plodinu. Proč je to tak nutné? Důvodů je víc než dost. Nyní se pokusíme vyjmenovat ty hlavní.
- Majitel zahradního pozemku často potřebuje vyměnit starou odrůdu za novou, chutnější/výnosnější. Dobře zakořeněný keř však žádný starostlivý majitel nepokácí. V tomto případě je nejlepším řešením očkování.
- Roubování umožňuje testovat nové odrůdy a kontrolovat jejich prospěšné vlastnosti: sklizeň z roubované rostliny lze získat hned v příštím roce, tj. mnohem rychleji než při pěstování mladé révy.
- Roubování také umožňuje pěstovat několik různých odrůd bobulí na malé ploše (dokonce i na stejné révě).
- Kromě toho má roubovaný keř zpravidla vysokou odolnost vůči všem druhům hub a virů, odolnost vůči změnám teploty a vlhkosti.
Charakteristika, typy a metody
Co znamená pojem roubování rostlin?
Proces roubování zahrnuje implantaci řízků nebo pupenů dárcovské rostliny na přijímající keř, aby se na první přenesly pozitivní vlastnosti druhé.
Postup roubování hroznů se provádí po celou sezónu jaro-léto-podzim. Vyžaduje to určitou sadu nástrojů:
- roubovací prořezávač;
- kovové nebo dřevěné kladivo (místo toho můžete použít hustý, poměrně těžký dřevěný blok);
- dláto nebo šroubovák;
- malá sekera;
- pila na železo s jemnými zuby;
- sada zahradnických a roubovacích nožů.
Všechny řezné plochy musí být nabroušeny.
Podzimní očkování
Jednou z možných variant je roubování hroznů na podzim, přesněji v srpnu. V tomto případě se nejčastěji používá metoda „štípacího roubování“, při které se do něj po rozštípnutí kmene hroznového keře zasadí řízky nové odrůdy. To se obvykle provádí, když starý keř vymrzne nebo degeneruje a jeho produktivita prudce klesá, ačkoli je docela zdravý a má vyvinutý kořenový systém.
Podzimní roubování hroznů do standardu vyžaduje pečlivou přípravu podnože:
- je třeba ho vykopat do hloubky přibližně 25-30 cm;
- pak ořízněte starou nadzemní révu;
- useknout hlavu keře.
Místo řezu je třeba důkladně očistit ostrým nožem, odstranit veškerou zbývající kůru, nerovnosti a nerovnosti a otřít vlhkým hadříkem. Nyní je keř připraven k roubování.
Štípání musí být provedeno velmi opatrně, přesně uprostřed kmene. Vzhledem k tomu, že má oválný tvar, provede se rozštěp podél největšího průměru pomocí malé sekerky a kladiva, poté se rozštěp zajistí dlátem nebo šroubovákem. Není třeba to dělat příliš hluboko.
Nyní o potřebných kvalitách mateřské révy, tzn. rostlina, ze které bude potomek odebrán. Vybírá se zdravý, dobře vyzrálý dárcovský keř, o čemž svědčí žlutohnědá barva jeho kůry a také suchý a tvrdý kmen. Kromě toho musí být réva plodná, to znamená nést alespoň jednu sklizeň bobulí.
Po výběru rostliny se specifikovanými vlastnostmi se připraví dva řízky – tolik se obvykle odebírá na roubování hroznů. Je důležité předparafinovat řízky tak, že suché řízky s očima nejprve ponoříte na 1-2 sekundy do roztaveného parafínu a poté do studené vody.
Řízky pokryté tenkou vrstvou parafínu se nařežou na kužel o délce 2,5-3 cm ve vzdálenosti 5-8 mm od spodního oka a vloží se do nádoby s vodou, aby se zabránilo oxidaci. Nedotýkejte se rukama řezaných ploch.
Připravený vroubek se vloží do štěrbiny tak, aby se kambiální vrstvy (vnější strany) vroubku a podnože shodovaly, a ještě lépe, aby se vroubek zahrabal asi půl milimetru do podnože, protože kůra vroubku kmen je silnější než kůra potomka. V tomto případě by spodní oči řízků potomků měly vypadat směrem ven a řízky se mohou navzájem protínat.
Mezera zbývající na podnoži se utěsní vlhkým toaletním papírem a překryje proužkem polyethylenu. Poté je standard pevně zabalen bavlněným opletem a svázán. Následně se přírodní tkanina v zemi rozloží, aniž by narušila vývoj rostliny.
V závěrečné fázi musíte naroubovaný kmen pokrýt mokrou hlínou, zakrýt jej 5litrovou plastovou nádobou bez dna a vyplnit díru zeminou. Před chladným počasím vyčnívá vršek balónu ze země a na zimu je uzavřen víkem a standardní keř je pokryt zeminou asi 10 cm nad ním.
Letní očkování
Roubování hroznů v létě dává nejvyšší procento přežití potomků a má také několik možností.
Velmi oblíbená je metoda „green to green“, kdy se mladé řízky naroubují do starého keře. Lze ji provádět od poloviny května do konce června.
Technika postupu se může lišit:
- Okulirovka.
- Páření.
- Kombinované očkování.
V tomto případě se používá jak řezný typ roubování hroznů do štěrbiny, tak roubování jednoho očka na keř.
První cesta
V prvním případě je nutné podnožový keř nejprve na jaře připravit zarytím a seříznutím 6 cm pod povrchem půdy; Řez je pokryt plastelínou nebo zahradním lakem. Poté se díra zalije teplou vodou a přikryje se plastovým obalem, aby se země dobře zahřála.
Kolem konce dubna se na podnoži objeví několik výhonků. Když dosáhnou délky 20-25 cm, dost ztloustnou a jejich základ zdřevnatí. Poté je třeba vybrat nejsilnější pár z nich, pečlivě odříznout zbytek a vyčistit je, aniž by zůstaly pahýly.
Vybrané výhony podnože seřízneme den před roubováním hroznů. Řez se provádí rašícím nožem v pravém úhlu, těsně pod druhým uzlem. Zelený list pod řezem lze ponechat. Pokud v sinusu začne růst nevlastní syn, opatrně se vytrhne.
Odřezky se připravují bezprostředně před operací. Jejich délka by měla být asi 3,5 cm, v tomto případě je 1,5 cm řízku nad zeleným listem a 2 cm pod ním.
Samotný list musí být zmenšen o třetinu: tím se minimalizuje odpařování vlhkosti.
Připravený potomek se vloží do teplé vody, do které je přidán růstový stimulátor. Je vhodné jej použít ihned po vyjmutí z mateřského keře, pokud to však není možné, lze zákrok odložit, maximálně však o 10 hodin. Celou tu dobu by měla být sklenice s řízky uchovávána na tmavém místě.
Ihned v okamžiku roubování hroznů se místo řezu na podnoži opatrně rozštípne ostrým nožem a stejným nožem se z obou stran očistí internodium roubovacího řízku. Poté se vloží do rozštěpu, místo roubování se převáže filmovou páskou a překryje vazelínou.
Nahoře je umístěna izolační fólie s průduchem, do které se vkládá naroubovaný řízek: musí mít možnost volně dýchat. Poté, co potomek zakoření a začne růst, musí být film a pruhy odstraněny.
Druhá cesta
Nyní o další metodě roubování, při které se pupen potomka přesadí na keř příjemce.
Na předem připraveném výhonku potomka, který strávil noc v kbelíku s vodou, musíte vybrat lignifikovanou oblast a udělat na ní dva šikmé řezy: jeden centimetr nad, druhý o stejnou částku pod vybraným pupenem. Po pečlivém vyříznutí podnožového materiálu spolu s kambiální vrstvou pohybem čepele od horního řezu směrem dolů jej vložíme do vody.
Začneme připravovat podnož. Na něm se ze země vybere druhý nebo třetí pupen, který se odstraní stejným způsobem jako výmladka. Poté se vroubek zasune přesně do místa řezu, přičemž se snaží, aby co nejtěsněji, bez mezer, přiléhal a byl pevně svázán stretch fólií. Tento materiál je vysoce elastický, takže nenarušuje růst výhonků. N
Je nutné provést několik otočení fólie nad a pod potomkem, přičemž obejdete pupen, aby nedošlo k jeho zakrytí.
Třetí cesta
Existuje ještě jedna možnost pro letní roubování hroznů, při které se používá vyzrálý jednooký řízek. Pokud se to docela úspěšně provede, je možné získat sklizeň dříve než metodou „green to green“.
Jeho hlavní rozdíl je v tom, že řízky pro potomstvo musí být připraveny na podzim. Celou zimu by měly být skladovány na chladném místě s průměrnou vlhkostí.
Na jaře se pečlivě zkontroluje roubovací materiál, vyberou se nejzachovalejší řízky, které se umístí na dva dny do vody s přídavkem kořene. Poté se dobře vysuší a nakrájí na kousky, v každém jedno oko. Aby nedošlo k poškození, musí být okraje řezů izolovány ponořením na chvíli do teplého parafínu, přičemž se ujistěte, že řez je suchý.
Takto ošetřené řízky vložíme do nových plastových sáčků k uskladnění v lednici do začátku léta při teplotě +4 °C až +6 °C stupňů. V červnu se vyjmou, spodní části odříznou klínem a vloží se do štěpů mladých výhonků podnožových keřů stejně jako při metodě „zelená do zeleně“.
Letní roubování hroznů vyžaduje pečlivé sledování procesu roubování: pokud po něm keř začne „plakat“, tzn. na místě operace vytéká míza ze stromu pod fóliovým obalem, což je velmi alarmující znamení, že zákrok byl proveden nesprávně a štěp s největší pravděpodobností nezakoření.
Pokud vše proběhlo správně, začne růst a vyvíjet se normálně asi za dva a půl týdne. V příštím roce pak bude moci majitel-vinař sklidit první sklizeň a vychutnat si bobule nasbírané z révy, naroubované vlastníma rukama. Jako každý plod vaší práce budou dvojnásob sladké.
Hrozny začaly přinášet špatnou úrodu a keře nám bezdůvodně před očima chřadly? Můžete si zakoupit nové sazenice nebo můžete vysadit odrůdy, které jsou odolnější vůči chorobám a mrazu.
Proč se hrozny roubují?
Každá odrůda má rozdíly ve stupni odolnosti vůči chorobám. Existují hybridy a skupiny rostlin, které prakticky nejsou náchylné k infekcím, jiné se mohou infikovat, ale ne „smrtelně“, existují však odrůdy, které poměrně silně trpí různými chorobami. Infekce i těmi nejlehčími chorobami může rychle vést k úhynu hroznů. Bohužel, nejchutnější a nejsladší odrůdy se často při testování ukáží jako nejslabší.
Podnožové odrůdy se obvykle vyznačují lepší růstovou vitalitou a poměrně vysokou imunitou.
Například podnož, která není odolná vůči chorobám, snese chorobu mnohem lépe než pěstovaná odrůda. A to vše díky lepší a rychlejší obnově dřeva a kořenových systémů. Stojí za zmínku, že větší růstová vitalita vede ke zvýšení výnosu roubovaných hroznů. Naroubováním několika různých odrůd révy na jednu rostlinu navíc můžete výrazně ušetřit místo na zahradě a vytvořit na malé ploše různé druhy rostlin.
Správně naroubovaná rostlina zvýší kvalitu i kvantitu úrody a keře hroznů učiní odolnějšími nejen vůči chorobám, ale i hmyzu a mrazu. Mimochodem, existuje mnoho plísňových onemocnění, které mohou vést ke smrti vašich zelených „mazlíčků“. Mezi nejnebezpečnější patří oidium a padlí. Jejich hlavním nebezpečím je, že v poměrně krátké době může houba infikovat většinu zelené hmoty hroznů, v důsledku čehož plodina jednoduše zemře a samotná rostlina se setká s chladem příliš oslabená. Není pravda, že přežije zimu.
Nepochybně můžete snížit riziko onemocnění použitím kompetentních zemědělských postupů, ale hrozny stále mají šanci onemocnět. Abychom tomu zabránili, je nutné pro roubování vybrat odolné podnože. Ale i zde stojí za to se pozastavit nad tím, že neexistuje optimální podnož, která by se nebojí chorob ani hmyzu. Existují například odrůdy, které jsou odolné vůči houbovým chorobám, ale nemohou přežít antraknózu. Ale ať říkáte cokoli, bez očkování se neobejdete.
Zkušení zahradníci žijící v oblastech, kde je vysoká míra infekce révokazem, se také snaží sázet hrozny v červenci. A to vše proto, že existuje několik amerických odrůd, které jsou vůči této parazitické mšici zcela imunní. Proč kupovat poměrně drahé sazenice, když jen pár řízků této odrůdy může zachránit vaši zahradu?
Video: Jak správně zalévat hrozny v létě
Kdy je nejlepší čas na očkování a jak rostlinu připravit?
Důležitou podmínkou pro normální splynutí podnože a výmladku je vydatný tok mízy (tok mízy). Proto se za nejvhodnější dobu pro provádění činností považuje období před nabobtnáním poupat. Pamatujte také na to, že tloušťka podnože a vroubku by měla být přibližně stejná. Řízky na roubování připravte na podzim. Při prořezávání hroznů odřízněte několik řízků tak, aby každý z nich měl v průměru několik pupenů. Je lepší je skladovat v lednici zabalené ve vlhkém hadříku nebo igelitovém sáčku.
Na podzim si také připravíme keř vinné révy, na který řízky přesadíme. Musíte tedy odříznout všechny přebytečné výhony a ponechat pouze révu, na kterou budeme přesazovat podnož. Nezapomeňte hrozny na zimu řádně zakrýt, aby nezmrzly. Před samotnou akcí je potřeba keř otevřít, přičemž samotné roubovací práce provádějte nejlépe za oblačného počasí. Můžete také provádět letní roubování hroznů. Na připravených řízcích řízek aktualizujeme a vložíme do nádoby s vodou. Jakmile se objeví poupata, nádoba se umístí na chladné místo, aby rostlina ztvrdla a zpomalil růst. Po několika dnech můžete pracovat.
Hlavní výhodou provádění prací v létě je nestejná rychlost proudění mízy v podnoži a porostu. Díky tomu lze zaručit rychlé a kvalitní spojení. Pro dosažení dobrých výsledků je lepší provádět práci, když je optimální venkovní teplota 25 stupňů.
Video: Příprava hroznů na zelené roubování
Roubování hroznů – tipy pro začátečníky
Na roubování hroznů není nic děsivého nebo obtížného, hlavní věcí je přesně dodržovat naše rady. Chcete-li zastřihnout řízek, vezměte od sebe vhodný výhonek a seřízněte jej těsně nad vrcholovým pupenem. Po ustoupení asi 5 cm pod pupen provedeme řezy ostrým nožem z obou stran asi 3 cm, klín nesmí mít vydutý tvar, protože v tomto případě výmladka nesroste společně s podnoží. Po odříznutí řezu jej zabalte do vlhkého hadříku a uložte jej. Poté přistoupíme ke sklizni podnože.
Místo, kam budeme řízek vkládat, seřízneme asi 5 cm nad posledním pupenem, načež provedeme řez podél většího průměru oválu na výhon. Nezapomeňte, že hloubka řezu na podnoži a délka klínu porostu by měla být stejná. Nyní můžete zahájit samotné očkování. Vezměte připravený řízek a zasaďte jej na řez provedený na výhonku, přičemž pupeny podnože a vroubku by měly „vypadat“ v rovnoběžných směrech.
Než v rostlině začne proces proudění mízy, je vhodné roub zakrýt zabalením do vlhkého novinového papíru, aby místo „operace“ nevyschlo. Vršek opět zabalíme do igelitového sáčku a zavážeme pár centimetrů pod místem srůstu. Naši živou strukturu musíme svrchu obalit papírem, aby teplo ze slunce rostlině neublížilo.
Je velmi důležité, aby zahradník sledoval vlhkost uvnitř vaku. Pokud tedy nedochází ke kondenzaci, je třeba pytel rozbalit, hadr znovu navlhčit a pytel znovu zavázat. Poté, co pupen přesazeného řízku odkvete a začne se rozvíjet, odstraňte papír a odřízněte sáček nad pupenem, nyní je třeba místa pod a nad bodem fúze svázat polyethylenem. Pokud řízky začnou vytvářet silné výhonky, můžete klidně dýchat – operace byla úspěšná.
