Hrozny se již dlouho pěstují nejen v nejteplejších oblastech země, ale také v místech, kde chladné období trvá 9 měsíců a zimy jsou mrazivé – 40. Hrozny v těchto oblastech dobře rostou a plodí, ale vyžadují pouze dobré úkryty. zima. Je nutné znát nejen způsoby úkrytu, ale také jeho vlastnosti v různých klimatických zónách.
Pojďme si říct, jak se to dělá, trochu podrobněji.
Jaká zima je hrozná pro hrozny?
Je-li zima krutá, s dlouhotrvajícími nízkými teplotami, hrozny ji snadno odolají se správným úkrytem a velkými závějemi. Mnohem horší je to, když zima změní počasí. To znamená, že chladné noci (pod – 10 stupňů) jsou nahrazeny teplými dny (když je teplota nad nulou). V takové situaci sníh neleží, taje a získá se mokrý úkryt. Pak vše opět zamrzne a znovu roztaje.
Pro rostlinu je velmi nebezpečné, když je zima bez sněhu. Tuhé mrazy neznají zábrany a pronikají pod zem i do více než metrové hloubky. V takové zimě nepřežije ani jeden keř hroznů. I ty nejmrazuvzdornější.
Další starostí je, když mrazy, i když ne tak silné (pod -5 stupňů), přijdou náhle. Hrozny jsou teplomilná plodina. Již při -5 začnou kořeny rostliny namrzat. Je v pořádku, pokud zamrzne pouze nadzemní část rostliny, obnoví se, pokud má zdravý kořenový systém, ale při -5 kořeny zamrznou, což znamená, že můžete přijít o celý keř.
Proto byste měli začít zakrývat ještě před příchodem mrazů.
Jak připravit hrozny pro úkryt
Chcete-li poslat keře na zimu, je třeba hrozny řádně připravit.
- Na samém začátku podzimu a v chladných oblastech na konci srpna je třeba přihnojit. Přísady, které si můžete sami vyrobit, mají dobrý vliv na pevnost keře. Na 10litrový kbelík vody musíte vzít 20 g fosforu a 15 g draslíku. Přidejte 15 kapek jódu a přidejte 5 g práškové kyseliny borité. Vše dobře promícháme a nalijeme na jeden keřík.
- Dále musíte počkat, až hroznový keř shodí listy. Keř nemůžete zakrýt listím. Zakryté nať hroznu velmi rychle začnou hnít, hnít a následně se hniloba rozšíří na révu a dostane se až ke kořenům. Rostlina zemře. Ale listy v chladných oblastech před mrazem neopadávají, takže rostlina potřebuje pomoc. Listy jsou z révy odstraněny ručně. Zároveň se odstraňuje i plevel v okruhu kmene stromu. Bude také hnít, je lepší to okamžitě odstranit. Listy se odstraní měsíc před ukrytím. Poté se také odstraní hrozny.
- Poté musíte provést sanitární prořezávání. To se provádí, když je teplota v noci již od 0 do -1 nebo -2. Nemocné, poškozené větve a větve jsou odstraněny, loňským výhonům ponecháno 10-15 pupenů a novým výhonkům je ponecháno až 8. V tomto případě je třeba se ujistit, že zbývající výhonek má 4 pupeny. Je třeba vzít v úvahu, že všechny kořeny na povrchu země zmrznou, takže kořeny, které se nacházejí v hloubce až 25 cm, jsou odříznuty. Řezné oblasti musí být ošetřeny manganistanem draselným.
- Poté, co je rostlina vyživována a připravena na úkryt, musíte kořeny dobře zalévat. To se provádí tak, aby suchá půda rychle nezmrzla. Pod keř nemusíte jen nalít pár kbelíků vody, ale udělejte následující: v blízkosti keře je vykopáno několik hlubokých děr a voda se do nich nalije. Spotřeba vody se počítá podle stáří rostliny: na jeden rok života se odebere 20 litrů vody. 3letá rostlina tedy vyžaduje až 60 litrů vody.
- Aby keř odešel na zimu zdravý, musíte rostlinu postříkat síranem měďnatým. Vezměte 10 g vitriolu do 100litrového kbelíku.
Kromě toho se k odstranění dalších chorob doporučuje zalévat rostlinu následujícími směsmi:
– smícháme 20 g sody s 1 polévkovou lžící soli, přidáme 10 kapek lékárenského jódu a vše rozmícháme v 10litrovém kbelíku vody – to působí dobře proti houbovým chorobám;
– koloidní síra 10 g nebo manganistan draselný smíchaný s vodou – 10 litrů. To ochrání rostlinu před oidium;
– proti těmto a dalším nemocem si můžete koupit hotové léky – Ridomil, Fundazol, Topaz. Všechny pokyny jsou na obalu;
Nakonec se réva odstraní z podpěry a sváže se do volného svazku.
Kdy zakrýt hrozny, co je třeba zvážit
Všechny přípravné práce musí být dokončeny před mrazem při -5 stupních.
Existují odrůdy révy, které dobře odolávají silným mrazům. Mohou přezimovat při teplotách -27-28 stupňů. Ale pokud není sníh, zmrznou již při teplotě -20 stupňů. Žádný majitel zahrady ale nemůže zajistit a zaručit sníh. Proto při teplotě -4-5 stupňů je nutné provádět izolační práce.
Někteří začínající vinaři nevidí potřebu přísně dodržovat podmínky úkrytu a marně, protože:
- Jedna mrazivá noc stačí, aby křehké kořeny zmrzly a rostlina uhynula;
- pokud zakryjete keř předem, je velmi snadné vytvořit mikroklima, ve kterém kořeny a větve rostliny plesniví, hnijí a poté hnijí;
- ze stejného důvodu je důležité provádět zakrytí za suchého počasí, aby se nevytvářela přebytečná vlhkost a neshromažďoval se kondenzát.
Není možné uvést konkrétní číslo, kdy by měla být kultura pokryta. To se v různých regionech děje jinak.
Takže například na jihu Ruska, kde je mírné a teplé klima, lze krycí práce a přípravy provádět v listopadu a v jižních oblastech dokonce v prosinci.
Pokud mluvíme o středním Rusku, pak tam práce začíná měsíc poté, co listy úplně spadnou z révy. Je polovina listopadu.
Ale v Leningradské oblasti a v Moskevské oblasti byste neměli čekat, až opadnou listy, tam připravují rostlinu již na konci září, v jejích posledních dnech. Samotný přístřešek se vyrábí od 20. listopadu do konce prvních deseti prosincových dnů. Protože právě v této době teplota nestoupá nad -2.
Na Uralu a západní Sibiři se rostlina připravuje od konce srpna, s přípravou můžete začít od začátku září. Klima je zde chladnější. A ukrytí se provádí od poloviny října do začátku listopadu.
Základní pravidla úkrytu
Jakýkoli úkryt pro tuto rostlinu není příliš obtížný. Musíte však dodržovat některá pravidla:
- Holé větve nemůžete pokládat přímo na zem bez jakýchkoli materiálů. Půda by měla být pokryta dostupným materiálem;
- Stává se, že není možné pokrýt celou révu a některá část zůstane odkrytá nad povrchem země. To není děsivé, výše bylo vysvětleno, že hlavní věcí je chránit kořeny. Je-li však tato vyčnívající část vystavena větru, musí být jistě zakryta ochrannými zábranami, aby studený vítr révu neochladil;
- kruh kmene stromu je co nejvíce chráněn krycím materiálem. V blízkosti kořenů by měl být přístřešek o poloměru nejméně 60 cm;
- když tam není jen jedna rostlina, ale celé řady, musí být pokryta i rozteč řádků;
- Pokud se krycí materiál nepoužije poprvé, nezapomeňte, že v něm mohou přezimovat škůdci. Proto musí být takový materiál dezinfikován;
- tansy, pelyněk, divoký rozmarýn, měsíček – měly by být umístěny vedle větví hroznů. Odpuzují myši a jiné hlodavce od révy;
- musíte mulčovat řádky hroznů. K tomu se hodí plevel, větve jehličnatých stromů, vršky rajčat nebo jiné rostlinné materiály.
Tato pravidla platí pro každého, kdo kryje své vinice. Existují však některé funkce pro jednotlivé regiony:
- v moskevské oblasti bylo nejlepším způsobem úkrytu kopání zákopů. Zde používají suchý materiál – piliny, spunbond, listí. Přísně se nedoporučuje používat film;
- V Leningradské oblasti je vlhkost tak vysoká, že hrozny nelze umístit ani do zákopů, proto je třeba od této metody upustit. Zde je réva položena přímo na půdu a nahoře pokryta smrkovými větvemi nebo agrovláknem. Ale vzhledem k tomu, že na jaře je příliš mnoho roztavené vody, je nutné vybudovat drenážní systém. V opačném případě bude voda hnít kořeny a větve rostliny;
- V Kubanu se hrozny často vůbec nezakrývají – klima je zde příliš teplé. Je pravda, že pokud hrozny rostou v nížinách, vyžadují částečně úkryt;
- Oblast Volhy není pro takovou rostlinu pohodlná. V této oblasti je velmi málo sněhu, ale v létě panují silné mrazy a úmorná vedra. Zde je třeba brát přístřešek vážně – musí být velmi spolehlivý;
- Ve středním Rusku je hodně sněhu, padá brzy. Proto je zde nejvhodnější révu odstranit, zakrýt smrkovými větvemi a počkat na závěje. Spolehlivě vás zachrání před jakýmkoli mrazem;
- Černozemská oblast je známá tím, že se zde i v zimě velmi často ohřívá vzduch až k teplotám nad nulou. A pokud použijete netkané materiály, nebudou moci procházet vzduchem, vytvoří se kondenzace, což nevyhnutelně povede ke smrti plodiny. Zde se doporučuje použít agrovlákno, listoví nebo smrkové větve.
Vlastnosti úkrytu mladých hroznů
Pokud jsou chráněny velmi mladé hrozny, musíte vzít v úvahu některé vlastnosti.
Jednoleté hrozny nejsou zcela seřezávány, zde stačí pouze mírně odříznout vršek. Poté dřevo začne hrubnout. Co je potřeba pro dobrou zimu.
V srpnu přestanou takový keř zalévat.
A pak, než zakryjete mladé sazenice, musíte pomoci révě osvobodit se od zbývajících listů – odstraňte vše do posledního listu. Poté musíte vykopat nepříliš hluboký příkop, svinout mladou révu do kruhu a zajistit tento kruh révy v příkopu. Pevný kruh zakryjte slámou, listím, pilinami a položte na něj prkna, střešní lepenku nebo břidlici. Můžete použít jakýkoli starý odpadový materiál.
Krycí práce s mladou révou je nutné provést před prvním mrazem. Tato liána je stále příliš křehká, nesnese ani menší mrazíky a při špatném zakrytí může rostlina přijít o rostlinu.
Mokrý způsob úkrytu. Jak to zakrývají. Výhody a nevýhody
Dospělou rostlinu můžete zakrýt různými způsoby – mokrou nebo suchou.
Mokrá metoda není tak náročná jako suchá. Využívají ji především zahrádkáři v teplých krajích.
Dělá se to takto: po přípravě se vinná réva vyjme a umístí do vykopané drážky.
Smrkové větve, sláma, seno nebo jen listí jsou umístěny na dně malého příkopu. Měsíček, tansy a další rostliny jsou zde také umístěny, aby odpuzovaly myši a další nezvané hosty.
Na takový polštář je umístěna réva. Svrchu se zakryje i smrkovými větvemi, senem nebo jiným krycím materiálem a pak se vše zakryje tak, aby se nad zemí zvedl malý kopeček.
Po dešti nebo sněhu vlhkost volně proudí k zakryté rostlině. Proto se přístřešku říká mokrý.
Jeho předností je jednoduchost a pohodlí. Dělají to téměř všichni vinaři v teplých oblastech.
Ale v těžších oblastech nebude takový úkryt vhodný. Rostliny zmrznou. A to je nevýhoda takového přístřešku.
Suchá metoda: částečné a úplné krytí. Jak to zakrývají. Výhody a nevýhody
Suchý způsob krytí se dělí na částečný a úplný.
Částečný přístřešek je rozumné používat pouze v oblastech, kde jsou teplé zimy.
Plné zakrytí se používá v oblastech se silnými mrazy.
Před ukrytím na zimu je půda kolem rostliny mulčována starým humusem, pilinami, rašelinou – vrstvou alespoň 8-10 cm. Při suché plné metodě se výhonky ponechané na zimu srolují do prstence, položí na deskách a ošetřených světlým roztokem manganistanu draselného.
Je důležité, aby byl použitý materiál suchý a samotný přístřešek byl vyroben za suchého počasí.
Nahoře je umístěn drátěný rám, který je pokryt netkaným materiálem nebo fólií. Při zakrývání fólií, aby se zabránilo shromažďování kondenzátu, je nutné vytvořit větrací otvory.
Tento přístřešek bude v zimě pokryt sněhem a žádný mráz nebude děsivý. Pokud je zima mrazivá, ale bez sněhu, můžete na rám položit různé izolace – staré péřové bundy, koberce, střešní lepenku, linoleum, slámu. Můžete jej zakrýt taškami, kartonem nebo něčím jiným.
Tento způsob se nazývá suchý, protože se do skladovacího prostoru nedostane žádná vlhkost. To znamená, že ani tání, ani silné mrazy nejsou pro hrozny nebezpečné. To je její výhoda. Takto můžete uchovat rostliny v jakémkoli mrazu.
Nevýhodou je, že stavba takového přístřešku je příliš náročná.
Je důležité, aby byl suchý způsob rozdělen na částečný a úplný úkryt před mrazem.
Částečné zakrytí se liší od plného pokryvem tím, že je zakryta pouze část rostliny. V tomto případě se samozřejmě rám nestaví, ale jednoduše se používá film nebo agrovlákno.
Zakrytí zeminou
Velmi často používá zemní kryt. Vše probíhá velmi jednoduše a spolehlivě. Navíc je rychlý a nevyžaduje zvláštní náklady.
Půda se shromažďuje mezi řádky. Dělají to však velmi opatrně a ustupují od kmene nejméně 0,5 metru, aby neodhalili nebo nepoškodili kořeny. Réva se položí, jak je popsáno výše, a pak se jednoduše zahrabe do vrstvy 30 cm.Půda musí být vlhká, kyprá a lehká. Vlhkost se odpaří a přenese teplo do rostliny.
Pokud v regionu není hodně sněhu, musíte vykopat mělké příkopy, kam můžete umístit vinnou révu. S vědomím, že sníh nezakryje větve, musíte na vinnou révu položit více zeminy.
Cvičí také úkryt po vrstvách – kdy se 10 cm vrstva země střídá s vrstvou sena, slámy nebo jiného materiálu.
Při této metodě je důležité otevřít révu včas. Nemůžete se dočkat, až se přehřeje, uschne nebo shnije pod jarními vodami.
Zakrytí stavebními materiály
Touto metodou je potřeba vykopat rýhu asi 30 cm hlubokou, kam můžete položit větve hroznu. Větve je třeba nejprve svázat provazem a zabalit do pytle.
Pokud se hrozny pěstují v drsném klimatu, je třeba okraje drážky izolovat deskami, střešní lepenkou nebo jiným stavebním materiálem.
Umístěte větve do drážky, těsně zakryjte celou konstrukci břidlicí nahoře. Břidlici musíte položit tak, aby její okraje stále přesahovaly okraje drážky.
Nahoru musíte nalít zeminu nebo kameny, abyste zabránili odfouknutí břidlicového krytu větrem.
Útulky netkané materiály (agrofibre, spunbond atd.)
Spunbond, agrofibre a další netkané materiály jsou dobré, protože jimi dobře prochází vzduch, rostliny dýchají, neshromažďuje se kondenzát a nedochází k hnilobě.
Potah Spunbond je natolik univerzální, že se doporučuje pro použití v jakémkoli regionu. Je pravda, že pokud je podnebí drsné, zahradníci pokrývají révu 20 cm vrstvou smrkových větví a spunbondu.
Je také dobré, že v teplých klimatických zónách můžete vinnou révu pokrýt takovým materiálem, aniž byste ho dokonce sundali z podpěr.
Vinaři to v zásadě dělají: réva je svázána a ohnuta k zemi, která je předtím pokryta podlahou z prken, ošetřena jasným roztokem manganistanu draselného a pokryta spunbondem. Celá tato stavba je pokryta zemí nebo sněhem a čeká na jaro.
Pokud jsou oblasti chladné, lze použít krycí materiál nejvyšší hustoty, lze jej použít v několika vrstvách.
Přístřešek z jedlových větví
Nejčastěji se používají smrkové větve.
Na suchou zem musíte položit několik vrstev smrkových větví. Poté se položí hroznové větve svázané motouzem. Větve jedle jsou navršeny, aby rostlinu chránily před mrazem. Tato metoda je dobrá, protože větve dobře udržují teplo a myši zde nebudou velet.
Jak zakrýt hrozny ve skleníku
Pokud se hrozny pěstují ve sklenících, bude stačit jakákoli mokrá metoda.
Déšť ani sníh se přes přístřešek nedostanou, takže není třeba se příliš trápit a stavět další rámy nad révou.
Pokud oblast není příliš drsná, zde nemusíte révu ani odstraňovat – zakryjte ji přímo na mřížovinu netkaným materiálem (spunbond, agrofibre). Pro větší spolehlivost můžete použít spunbond v několika vrstvách.
Samotné skleníky již ochrání hrozny před větrem, deštěm, vánicí a silným chladem. A další vrstvy spunbondu nebo jiné krytiny ochrání rostlinu před silnými mrazy.
chyby zahradníků
Pěstování hroznů není obtížné. Jsou však chyby, kterých se nejčastěji dopouštějí méně zkušení zahradníci.
Často se stává, že nezkušení vinaři:
- vybrat odrůdy, které se pro daný region nedoporučují;
- kryjí jejich keře jinak, než vyžaduje klimatická zóna jejich umístění;
- zdržují přípravy na úkryt až do posledního dne a kryjí se na poslední chvíli, aniž by dokončili vše, co je potřeba;
- přes přístřešek je hozeno příliš mnoho země a rostlina je pokryta filmem;
- neošetřujte proti hlodavcům;
- keř hroznů není kopcovitý, kořenový systém je na zimu holý;
Kvůli takovým chybám rostlina často umírá.
Závěr
Nezáleží na tom, kde zahradník žije a plánuje pěstovat hrozny. Tato teplomilná rostlina může klidně růst a plodit i v těch nejdrsnějších klimatických podmínkách.
Chcete-li, aby byly ve vázách vašeho stolu hrozny z vlastní zahrady, je velmi důležité rostlinu na přezimování řádně připravit a v daném klimatickém pásmu ji pak podle potřeby přikrýt.
Poslední událostí na seznamu podzimních prací na vinici je zakrytí hroznů na zimu, což je vyžadováno nejen v severních oblastech, ale i ve středním pásmu. I mrazuvzdorné odrůdy mohou trpět náhlými změnami teplot, malým množstvím sněhu v zimě nebo příliš velkým množstvím srážek. Jednoznačnou odpověď na to, jak hrozny správně chránit, nelze dát, optimální krycí metody a materiály jsou dány konkrétními podmínkami pěstování.
Kdy a jaký přístřešek je potřeba
Zakrytí na zimu je nezbytné k ochraně révy a kořenů před účinky negativních teplot, studeného větru a přebytečného sněhu. Existuje mnoho možností pro zimní úkryty pro hrozny, jejichž výběr je určen klimatickými podmínkami a stavem rostliny.
Vlastnosti hroznů
Při výběru možnosti zimování je třeba vzít v úvahu potenciální zranitelnost konkrétního keře:
- Ne všechny odrůdy vinné révy snášejí chlad stejně. Indikátory mrazuvzdornosti uvedené v popisu odrůdy vám pomohou určit načasování a hustotu přístřešku.
- Mrazuvzdornost u mladých rostlin je ve srovnání se vzrostlými keři nižší díky tenčí vrstvě kůry.
- Keř, který se vyznačoval velkou sklizní, je vystaven většímu riziku vymrznutí než jeho méně plodné protějšky, protože plodování spotřebovává mnoho zdrojů a oslabuje révu.
Stupeň ochrany
Při organizování útulku byste se neměli řídit zásadou „čím více, tím lépe“. Důležité není ani tak izolovat keře hroznů od studeného vzduchu, ale zajistit optimální podmínky pro zimní období, jinak mohou rostliny vyschnout.
Podle stupně ochrany existují 3 typy úkrytů:
- Kopání nebo kopání. Zajišťuje dobré přezimování hroznů, pokud teplota neklesne pod -15°C. Je vhodné použít k ochraně mrazuvzdorné odrůdy.
- Polokryt. Metoda se praktikuje v oblastech s mírnými a zasněženými zimami. Úkryt poskytuje především ochranu kořenu. Spodní část keře je pokryta vrstvou zeminy, na révu se položí agrovlákno nebo plachta a navrch se položí tenká vrstva mulče (5 cm).
- Kompletní kryt. Vhodné do tuhé zimy. Réva, posypaná silnou vrstvou mulče, je navíc pokryta štíty nebo hustým materiálem.
Podmínky umístění pod přístřešek
Hrozny musíte na zimu ve středním pásmu zakrýt kolem poloviny listopadu. V centrální části Ruska (Moskevská oblast) se postup obvykle provádí koncem listopadu nebo začátkem prosince. Sibiřský podzim vás možná donutí schovat keře už v září.
Zdravý!
Ideální stav je, když se hrozny na zimu zakryjí ne méně než měsíc po opadnutí listů a prvním mrazu. V této době dochází ke konsolidaci živin v kořeni, což zajistí jeho odolnost proti promrzání půdy.
Při teplotách nad nulou byste hrozny neměli zakrývat, zvláště na deštivém podzimu – mokrá réva může mrazem praskat. Postup je vhodné provést, když je půda již zmrzlá a již nebude rozmrzat.
Réva snadno snáší mrazy do -5°C. Při položení na zem je účelné je uchovávat 3-5 dní při -5. -8°C – menší mrazíky zvyšují odolnost proti chladu. Pokud odrůda není mrazuvzdorná, budou pro ni kritické teploty pod -10 °C a při -12 °C rostlina odumře.
Postup při zakrývání hroznů
Hlavním úkolem úkrytu na zimu je izolovat kořen. Pokud réva zamrzne, rostlina může být stále oživena, ale zmrazení kořenů povede ke smrti celého keře. Proto, bez ohledu na způsob úkrytu, musí být kořen posypán vrstvou zeminy a nahoře by mělo být umístěno alespoň 5 cm vrstvy mulče.
Způsoby kladení révy
Než hrozny na zimu zakryjete, je třeba vinnou révu vyjmout z podpěry a položit na zem. V oblastech s mírnými a zasněženými zimami, bez rizika tání, můžete položit větve na zem, v ostatních případech byste měli použít jednu z možností:
- Příkop. Metoda je vhodná pro hrozny pěstované v oblastech s tuhými nebo bezsněžnými zimami a v oblastech nechráněných před větrem. Ideální pro kopání vinic s půdou. V blízkosti keře je třeba vykopat brázdu 30 cm hlubokou a umístit tam svázanou révu. Pro dodatečnou ochranu před mrazem lze výhonky zabalit do pytloviny.
- Podlaha. Způsob pokládky se doporučuje, pokud může půda v zimě rozmrzat v důsledku tání, stejně jako při mulčování materiály náchylnými na vlhkost. Réva by měla být umístěna na vrstvě desek, kulatiny, smrkových větví, větví stromů.
Typy přístřešků
Réva položená na zemi by měla být umístěna pod ohřívacím krytem. Existují dva principy ochrany hroznů:
- Mokrý. Réva je pokryta mulčem – sláma, smrkové větve, zemina. Metoda je relevantní, pokud v zimě napadne hodně sněhu nebo dojde k výrazným teplotním výkyvům. Obvykle se používá v oblastech středního jízdního pruhu.
- Schnout. Hrozny jsou pokryty štíty nebo vodotěsnými materiály a nahoře je umístěna vrstva mulče. V tomto případě jsou hrozny chráněny před silnými mrazy a větrem. Metoda se používá v severních oblastech, kde v zimě nehrozí tání.
Úkryt mladých hroznů
K ochraně ročních keřů a sazenic je nutná speciální technologie:
- Jednoleté hrozny jsou nízké, takže révu nelze odstranit z podpěr. Kolem pouzdra by měl být instalován rám ve tvaru kužele. Jeho funkci mohou plnit kůly zaražené do země, spojené vršky nebo pletivo.
- Rám musí být pokryt agrovláknem nebo jiným materiálem. Pokud kryt neumožňuje průchod vzduchu, ponechte mezeru pro ventilaci.
- Prostor mezi krytem a keřem by měl být vyplněn volným mulčem – listím, slámou nebo smrkovými větvemi.
K poznámce!
Sazenice, vzhledem k jejich malému růstu, mohou být umístěny několik kusů pod jeden přístřešek, vyrobený podle stejného principu. V tomto případě by měl být rám ve tvaru skleníku, zpevňující drátěné oblouky nad rostlinami.
vyšší moc
Pokud se zahradník s instalací přístřešku opozdil, ale příchod mrazů doprovázelo sněžení, je šance, že rostlina příliš neutrpěla. V tomto případě je nutné keř zasypat půlmetrovou vrstvou sněhu.
Pokud teplota prudce klesne a na mokrou půdu napadne sníh, musí být vinná réva zvednuta nad úroveň země, položit pod ni smrkové větve nebo desky a obalit agrovláknem. Nahoře by měla být načrtnuta vrstva sněhu.
V případě tání je potřeba keře zakrýt podle původního plánu. Pokud sníh leží až do jara, mohou hrozny pod jeho ochranou bezpečně zimovat.
Krycí materiály
Výběr materiálu přístřešku závisí na standardní teplotě a srážkách. Důležité vlastnosti materiálu budou:
- hustota;
- nepropustnost;
- prodyšnost.
Kopání půdy
Pro ochranu v podobě hliněného kopce nad keřem je třeba použít kyprou, nejlépe písčitohlinitou půdu. Pod hlinitou půdou kolem vinné révy se hromadí vlhkost, jejíž promrzání poškozuje dřevo a na jaře se těžká půda pomalu prohřívá, takže není možné přístřešek včas odstranit.
Půda pro hilling musí být suchá, měla by být připravena předem. Půda se často odebírá z řádkové vzdálenosti, ale to není bezpečné, pokud je keř hroznů středního věku a vysoký – kořeny, které se dostanou do této oblasti, mohou mírně zmrznout.
Před kopcem musí být réva umístěna do příkopu. Pokud se očekávají silné mrazy, měla by se v zemi udělat vrstva spadaného listí nebo slámy. Tloušťka vrstev každé vrstvy je 15 cm, jejich počet závisí na požadované tepelné izolaci, ale vrchní vrstvou by měla být vrstva zeminy. Celková tloušťka krycí vrstvy se může pohybovat od 15 do 50 cm, průměr násypu musí odpovídat velikosti kořenového systému, minimální údaj je 30 cm (u jednoletých hroznů).
Mulčování
Pro zimní úkryt by měl být mulč lehký a volný. Ve všech případech je vhodnější umístit révu na palubu, jinak má každý materiál své vlastní požadavky na pokládku:
- Jehličnaté větve. Nejlepší volba pro hrozny – smrkové větve nezasahují do cirkulace vzduchu, zadržují sníh. Látky obsažené ve větvích borovice nebo smrku odpuzují hlodavce, zabraňují rozvoji hub a plísní pod krytem. Tloušťka vrstvy by měla být asi 30-40 cm.
- Sláma. Doporučuje se provést 2 běhy, protože mráz zesílí. Vyžaduje se vrstva 40 cm. Sláma musí být nahoře upevněna – posypána sněhem nebo pokryta spunbondem, jinak vítr odfoukne mulč. Třtina může nahradit slámu.
- dřevité listy. Materiál musí být suchý, ale je nutné sušit spadané listí ihned po sběru, nikoli před pokládkou. Způsob mulčování je podobný jako doškové.
- Piliny. Vyznačují se vysokými tepelně izolačními vlastnostmi, ale snadno navlhnou a dlouhodobě udrží vlhkost, takže je lze používat pouze jako součást suchého způsobu. Pod vinnou révu by mělo být umístěno několik vrstev fólie a po mulčování by měly být na keř instalovány břidlicové nebo dřevěné štíty.
ochrana proti sněhu
Mezi keř a sníh není nutné pokládat žádnou další vrstvu. Pokud je dostatek sněhu a nehrozí rozmrzání, můžete jej dát přímo na větve s vrstvou 40-50 cm.
Varování!
Metoda je kontraindikována pro sazenice – rostliny nemají správné vytvrzení a mohou zemřít.
Závěj nad keřem je potřeba lehce udusat, aby ji vítr nezničil. Vinice pod takovým “mulčem” se doporučuje pokládat na podlahu.
Břidlice nebo překližka
Materiály se používají jako štíty v rámci metody suchého krytu. V tomto případě by měla být půda pod vinnou révou lemována fólií a keř zakryjte vrstvou listí nebo slámy nahoře. Nad hrozny je třeba nainstalovat listy břidlice nebo překližky ve formě šikmé střechy. Spoje mezi štíty musí být pokryty vodotěsným materiálem (fólie, střešní krytina), posypané zeminou, aby byly zajištěny. Štíty lze izolovat umístěním pytloviny, papíru, kartonových krabic na ně, které musí být pokryty vrstvami listí a zeminy.
Umělé materiály
V ojedinělých případech lze jako soběstačnou ochranu hroznů použít syntetické krycí materiály, častěji se kombinují s mulčem, zemním valem nebo štíty.
- Agrofibre. Bez dodatečné izolace lze materiál použít pouze v jižních oblastech. V tomto případě je dovoleno vinnou révu zakrýt nebo zabalit, aniž by byla odstraněna z mřížoviny. Chladnější zimy nebo střídavé tání a poklesy teplot si vyžádají zvýšené zakrytí vrstvou mulče. Spunbond propouští vlhkost, takže musíte pod vinnou révu položit podlahu.
- Ruberoid. Vhodné k zakrytí keřů révy rostoucí v teplých, ale bezsněžných zimách. Vinná réva musí být umístěna do drážek a nahoře pokryta střešní lepenkou. Materiál je nepropustný pro vodu a vzduch, je nutné ponechat mezery pro ventilaci. Když mrazy zesílí bez sněhu, měla by se na střešní lepenku položit vrstva mulče.
- Film. Materiál se používá, když je důležité zabránit tomu, aby se srážky dostaly na révu. Fólie však před mrazem neochrání, lze ji použít pouze jako doplňkový kryt, například spolu s mulčem. Přístřešek je vyroben jako skleník – materiál musí být natažen přes oblouky instalované nad keřem. Okraje fólie by měly být posypány půdou a na jedné straně ponechat mezeru pro cirkulaci vzduchu. Je důležité, aby mezi fólií a révou byla vrstva vzduchu – místa, která se dotýkají tenkého krytu, zmrznou.
- Polymerní fólie. Jednou z vážných nevýhod pokrytí fólií je tvorba kondenzátu na vnitřním povrchu materiálu. Z tohoto důvodu jsou keře pravděpodobně poškozeny houbami a hnilobou. Pokud ale použijete polymerovou fólii s vysokou hustotou s reflexními vlastnostmi, nebude problém s vlhkostí.
Ochrana úkrytu před houbami a hlodavci
Některé krycí materiály podporují rozvoj chorob nebo kolonií škůdců, proto je třeba dbát na ochranu hroznů.
- Krysy nebo myši se mohou dostat pod přístřešek a ohlodávat liány, proto byste měli otrávené návnady nechat poblíž keře. Mulčování slámou, pilinami a suchým listím má vzhled hlodavců.
- Je důležité, aby listy používané k mulčování keřů nebyly napadeny houbou. Materiál můžete odebírat pouze ze zdravých stromů.
Hilling zvyšuje riziko onemocnění hroznů bakteriální rakovinou.
- Použití fólie jako krycího materiálu zvyšuje riziko plísní na hroznech. Jejich spory mohou zůstat na fólii z loňského roku, proto je nutné při opětovném použití obal ošetřit síranem měďnatým (4%) a nechat zaschnout bez smývání roztoku.
- Kolem keře můžete vyskládat sušené trsy bylin, které mají schopnost odpuzovat hmyz. Jedná se o tansy, pelyněk, měsíčky, měsíček.
Počasí na podzim může být nepředvídatelné, proto je důležité sledovat teplotu, aby se keře pod krytem včas odstranily. Je důležité zvolit typ ochrany a materiály vhodné pro klima, aby hrozny netrpěly ani chladem, ani horkem, vlhkostí nebo plísněmi.
