Někteří pěstitelé zeleniny se snaží získat co nejdříve sklizeň brambor, které budou použity k prodeji nebo k individuálnímu použití. Sadbové brambory můžete sázet v dubnu, jakmile roztaje sníh a půda se trochu prohřeje. Někteří experimentátoři zkusili zasadit brambory před zimou. A musím říct, že řada z nich se dočkala poměrně bohaté rané úrody. Co je třeba vzít v úvahu při této výsadbě a jak správně sázet hlízy na podzim?
Při sázení brambor v zimě existuje mnoho rizik, ale výsledky jsou vynikající. Než se rozhodnete pro takovou neobvyklou událost, musíte jasně zvážit všechna pro a proti.
Výhody a nevýhody
Můžeme zdůraznit následující výhody podzimní výsadby brambor:
- raná sklizeň mladých hlíz;
- dobré výnosy;
- není třeba plevel a kopci mulčovaných záhonů;
- hlízy nejsou ovlivněny plísní a jinými nebezpečnými houbami (patogeny prostě nemají čas se „probudit“).
Sázení brambor před zimou má své stinné stránky a bohužel jich není málo. Patří mezi ně následující:
- příliš pracný proces;
- nemožnost použití mechanizace;
- riziko ztráty úrody v důsledku neočekávaných anomálií počasí;
- vystavení výsadeb útokům krtonožců a hladových hlodavců;
- potřeba velkého množství mulče;
- metoda je málo použitelná pro severní část země.
Riziko je samozřejmě poměrně vysoké, takže byste neměli hned osázet velké plochy. Můžete zkusit zasadit brambory na malé ploše před zimou jako experiment a uvidíte, co z toho všeho vzejde.
Přípravné práce
Výsadba brambor na podzim před zimou by měla být provedena v té části zahrady, kde voda z tání nestagnuje. Načasování výsadby bude také záviset na teplotních ukazatelích na podzim, v zimě a brzy na jaře. Pokud je vše provedeno správně, rostliny vzešlé z brambor vysazených na zimu budou zdravé a silné a přinesou bohatou úrodu. Měly by mít dostatek zimní-jarní vláhy, díky které stihnou vytvořit a vypěstovat hlízy, než přijde vedra. A takové keře nepodléhají útokům plísně a jiných běžných chorob této plodiny.
Je velmi důležité správně připravit výsadbový materiál, aby nedošlo k jeho hnilobě nebo zničení půdními škůdci. K tomu je nutné umístit semenné hlízy na slunce 2 týdny před zamýšlenou výsadbou do půdy. Za slunečných podzimních dnů se během této doby brambory zazelenají nejen zvenčí, ale i zevnitř. Změna barvy slupky a dužiny ukazuje na produkci hovězího masa, které je považováno za jedovaté. Takové hlízy nebudou mít rády ani krtonožky, ani polní myši, zesílí a ve vlhké půdě nebudou hnít.
Bezprostředně před výsadbou do půdy musí být brambory ošetřeny speciálními přípravky, které chrání před houbami a bakteriemi. K těmto účelům se výborně hodí roztok Fundazolu, širokospektrálního léku účinného proti většině nemocí. Je vhodné jej zakoupit ve specializovaném zahradním obchodě a jednat přísně podle pokynů, které jsou bezpodmínečně přiloženy. Sadbové brambory se namočí do roztoku po dobu 30 minut a poté se trochu vysuší. Poté může být zasazen do země. Optimální hmotnost semenných hlíz je 60-80 g, vhodné jsou i větší exempláře o hmotnosti do 100 g (pokud vám to nevadí).
Nedoporučuje se klíčit brambory pro zimní výsadbu, protože mladé výhonky mohou při pokrytí tvrdou půdou zmrznout nebo se odlomit. Hlavní podmínkou pro výsadbový materiál je hustá, čistá slupka bez vad, mechanického poškození nebo zjevných známek onemocnění.
Které odrůdě dát přednost?
Nejlepší je vybrat rané mrazuvzdorné odrůdy s vysokými výnosy. Odborníci doporučují upřednostňovat jednu z těchto odrůd:
Pokud meteorologové slibují mrazy na konci jara, pak je šance, že mladé rostliny, které brzy vyklíčí, je nesnesou. V tomto případě jsou pro zimní pěstování vhodné pozdější odrůdy jako Asterix nebo Lorch. Mají jeden charakteristický rys: nejprve vytvářejí kořenový systém a pak vytlačují vrcholy. Pro zimní výsadbu je to přesně to, co potřebujete. Takové brambory mnohem snáze odolávají jarním mrazíkům a náhlým změnám teploty vzduchu.
Kdy zasadit brambory před zimou
Je důležité vzít v úvahu několik pravidel. Termíny výsadby se vybírají v závislosti na regionu a také na typu a struktuře půdy. Čím těžší je půda v oblasti, tím obtížnější je pro klíčky na jaře prorazit tvrdou kůru. Místo umístěné v nízké oblasti není vhodné. S největší pravděpodobností bude zaplavena roztavenou vodou, v důsledku čehož materiál semen jednoduše hnije.
Zimní brambory se sázejí, když začínají první podzimní mrazíky. V této době půda přes noc trochu zmrzne, ale během dne rozmrzne a navlhne. Záhony by měly být vykopány do šířky 70 cm, každý další ve vzdálenosti 80-100 cm od předchozího. Jedno lůžko by mělo mít 2 řady, ve kterých je semenný materiál rozložen v šachovnicovém vzoru ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe. Hloubka jamky (sázení brambor) je 15-20 cm.Tyto zimy nejsou, co bývaly, půda nezamrzá hlouběji než 10 cm, takže v takové hloubce se hlízy nemají čeho bát.
Spolu s výsadbou se aplikují zimní hnojiva pro brambory. Můžete použít organickou hmotu: dřevěný popel, cibulové slupky, kompost. Pokud tyto složky nejsou na farmě k dispozici, lze je nahradit komplexem minerálních hnojiv: superfosfát, chlorid draselný a další. Všechna hnojiva se přidávají přímo do jamek.
Na hotových záhonech se tvoří hřebeny, které se následně přikryjí mulčem. Zahradníci používají slámu, suchou trávu, piliny a jakýkoli syntetický krycí materiál. Větve smrku a borovice jsou položeny na mulč. V únoru je vhodné záhony brambor obalit vláknem agora nebo fólií.
V dubnu je třeba odstranit film a větve, protože během tohoto období se již začnou objevovat první výhonky. Vršky budou silné, nízké a vzpřímené. Mandelinka bramborová o to nemá zájem kvůli vysoké tuhosti listů, takže léčba tohoto škůdce nebude vyžadována.
Tento způsob pěstování je vhodný pro oblasti s relativně teplým klimatem, se zasněženými zimami a častými, ale ne dlouhotrvajícími táními. Sázení brambor před zimou v moskevské oblasti může být přesně takové. Teplotní a klimatické podmínky jsou k tomu jako stvořené. Ale v oblastech s horšími povětrnostními podmínkami se neobejdete bez skleníků, které je třeba instalovat na záhony brambor brzy na jaře. Z čeho jsou vyrobeny? Obvykle se do země vkládají silné kovové nebo dřevěné oblouky, natahuje se film nebo spunbond – speciální materiál, bez kterého není možné zasadit brambory před zimou na Sibiři. Pod takovým krytem úroda dozraje za jakýchkoli podmínek, bez ohledu na to, jak drsné mohou být.
Zimní brambory můžete vyzkoušet již 35-40 dní po objevení prvních klíčků. Doba zrání závisí na odrůdě pěstovaných brambor a pěstitelské oblasti. Díky vysoké půdní vlhkosti jsou rané hlízy vždy šťavnaté a velmi chutné. Další výhodou zimní výsadby je možnost vypěstovat jakoukoli jinou plodinu ve stejné sezóně v části zahrady, kde byly brambory.
Zelené hnojení na zimu na brambory
Profesionální pěstitelé zeleniny a zkušení letní obyvatelé vědí, že nemohou neustále pěstovat plodiny na stejném místě. Maximum pro brambory je 3-4 roky, poté sadba degeneruje a výnos znatelně klesá. Proto je potřeba střídání plodin. V oblasti, kde se brambory pěstují již několik let, se doporučuje vysadit sidetar. Tyto rostliny se vysévají na podzim, nějakou dobu po sklizni. Poté se posekají a zapustí do půdy.
Co je lepší zasít po bramborách před zimou? Ideální variantou jsou luštěniny. Hrách, lupina, vikev, jetel sladký, vojtěška obohacují půdu dusíkem, draslíkem a fosforem a jsou také zdrojem mnoha užitečných látek potřebných pro brambory. Na ploše oseté luštěninami neroste plevel a dobře se udržuje vláha.
Oves na zimu můžete zasít pod brambory nebo jakékoli jiné obilí. Zvýší kvantitativní obsah draslíku a dusíku v půdě, bez kterých není možný plný růst hlíz. Někdy se zrna smíchají s luštěninami (jako je hrášek), aby se účinek zvýšil. Půda se po takovém zeleném hnojení uvolní a dobře propouští vlhkost i vzduch.
Také po bramborách můžete před zimou zasadit česnek. Působí na půdu jako přírodní fungicid a neutralizuje mnoho bakterií a plísní. Česnek vylučuje fytoncidy, které inhibují vývoj různých patogenů, které se hromadí v půdě během pěstování brambor. V blízkosti hlíz můžete také vysadit stroužky česneku. Zabrání plísni.
Konečně,
Při pěstování zimních brambor je třeba počítat se všemi riziky této činnosti. Klimatické podmínky, typ půdy, vlastnosti stanoviště, odrůdové vlastnosti – to vše hraje důležitou roli. Jasně promyšlený plán, správně připravený a včas vysazený osivový materiál je klíčem k dobrým výsledkům této metody. Pokud se vše udělá kompetentně a promyšleně, objeví se v červnu na stole mladé aromatické hlízy, kdy si tělo čerstvou zeleninu ze své zahrádky doslova žádá.
