Rozvoj šlechtitelského podnikání vedl k tomu, že pěstování lahodných rajčat v drsných sibiřských podmínkách se stalo běžnou záležitostí. Již téměř sto odrůd a hybridů rajčat se úspěšně pěstuje za Uralem ve sklenících i na otevřeném prostranství a mnohé z nich mají vynikající chuť. Jednou z těchto odrůd je Heavyweight of Sibiř.
Popis odrůdy rajčat Heavy Weight of Sibiř, jejích charakteristik a pěstitelské oblasti
Tomato Heavyweight of Sibiř je jedním z úspěšných počinů týmu vedeného Vladimirem Nikolaevičem Dederkem. On a jeho zaměstnanci, nejčastěji s O. V. Postnikovou a A. A. Yabrovem, kteří pracují v zemědělské firmě Sibiřská zahrada, vytvořili mnoho odrůd rajčat, které se cítí skvěle jak na Sibiři, tak v mnoha dalších regionech. To platí i pro odrůdu Heavy Weight of Siberia, zařazenou do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace v roce 2007 a doporučenou pro soukromé farmy ve všech regionech země. Třída je určena pro pěstování ve volné půdě.
Těžká váha Sibiře je představitelem determinantních odrůd, roste ve formě nízkého keře (ne více než 70 cm) se zelenými listy střední velikosti. I přes kompaktnost rostliny se musí vyvazovat, což souvisí s mohutností plodů. Po domluvě je odrůda salátová, pokud jde o zrání – rané zrání: první plody dozrávají za něco málo přes tři měsíce po úplném vyklíčení. Je vysoce odolný vůči chladu a většině nemocí. Při teplotách nad 30 ° C výnos prudce klesá, proto, i přes absenci oficiálních omezení pěstitelských oblastí, je Heavyweight Sibiř zřídka vysazena na jihu.
Stonky tohoto rajčete jsou bohužel křehké a je nutné je svázat.
Plody jsou poměrně velké, ve tvaru srdce, s jasně viditelnými slabými žebry, střední hustoty. Rajčata se sbírají v kartáčích po 4-5 kusech, mají průměrnou hmotnost asi 200 g, počet semenných hnízd je 4 a více. Značný počet rajčat přitom překračuje průměrnou hmotnost a dorůstá až 400–500 g, zejména v případě nuceného přidělování plodiny. Barva zralých plodů je malinová. Chuť masité šťavnaté dužniny je hodnocena jako výborná.
Vzhledem k tomu, že kyselost šťávy je nízká, doporučuje se toto rajče pro kojeneckou a dietní výživu. V zásadě se rajčata Heavy Weight of Siberia používají čerstvá: do salátů a nakrájená na plátky. Je zcela nemožné je dát do standardní sklenice, ale v zásadě je možné z nich připravit šťávu nebo těstoviny, ale je to škoda: taková rajčata chcete jíst, dokud jsou jen ze zahrady. Přebytečná úroda se však přenese do různých přípravků: omáčky, hodgepodge, kečup atd. Můžete je také zmrazit, když je předtím nakrájíte na vhodné kousky.
Produktivita je slabou stránkou mnoha sibiřských odrůd. Takže podle oficiálního dokumentu nelze z 1 m 2 zahradního záhonu sklidit více než 3 kg rajčat. Mnoho zahradníků s touto hodnotou nesouhlasí a sbírá významnější plodiny, ale nelze je nazvat vysokými. Plody na keřích nepraskají. Důraz je kladen především na přepravitelnost plodiny, což u odrůd salátu zdaleka neplatí vždy. Zároveň je třeba přiznat, že nezralá rajčata je lepší převážet na velké vzdálenosti.
Vzhledem k tomu, že Heavyweight of Siberia není hybrid první generace, můžete k výsadbě použít semena z vaší plodiny, ale doporučuje se každých několik let obnovovat semenný fond.
Vzhled rajčat
Těžká váha Sibiř je typickým představitelem srdčitých rajčat se zajímavou malinovou barvou. Tvar plodů je poměrně pravidelný, i když jsou zde sotva patrná žebra. Velikostí lze většinu plodů na keřích připsat velkým, i když zdaleka ne gigantickým. Vzhled plodů evokuje představu, že jsou velmi chutné čerstvé, a to se ukazuje jako pravda.
Plody jsou překvapivě krásné, bez prasklin a jiných nepravidelností.
Výhody a nevýhody, odlišnosti od jiných odrůd
Charakteristickým rysem rajčat Heavyweight of Sibiř je tvar a barva ovoce, i když existují podobné možnosti. Tuto odrůdu lze tedy zaměnit s nádhernou odrůdou novosibirských chovatelů Velmozh. Oba mají spoustu výhod. Hlavní výhody této odrůdy jsou následující:
- velmi vysoká odolnost proti chladu;
- nádherný vzhled ovoce;
- vynikající chuť;
- rané zrání spojené s délkou plodnosti;
- dobrá přepravitelnost plodiny;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- vysoká odolnost vůči chorobám.
Tučným mínusem odrůdy je nízký výnos na keř a jednotku plochy. Za další nevýhodu lze považovat nízkou tepelnou odolnost odrůdy. Nemožnost konzervování celého ovoce, kterou zaznamenali někteří zahradníci, lze jen stěží klasifikovat jako nevýhodu: pro tento účel existuje obrovské množství dalších dobrých odrůd. I přesto je cílem Heavyweight of Sibiř potěšit majitele lahodným čerstvým ovocem již v první polovině léta.
Podle mnoha vlastností tato odrůda opravdu připomíná Grandee. Je pravda, že odrůda Velmozha se doporučuje pro omezený počet klimatických oblastí a vyznačuje se o něco menší velikostí ovoce. Tvarem jsou plody podobné krásné sibiřské odrůdě Danko, ale Danko má červená rajčata. Obecně lze říci, že srdčitých rajčat je poměrně hodně a mnoho z nich je velkoplodých. Altajské medové rajče je uznáváno jako jedno z nejlepších, ale je určeno pro skleníkové pěstování. Odrůda Angelina má velmi chutné plody, ale jsou menší.
Celou řadu srdčitých plodů představují rajčata Býčí srdce různých barev, včetně býčího srdce malina. Většina těchto odrůd je však neurčitá. Jedním z úspěšných počinů posledních let je hybrid Melon Honey: rajče vynikající chuti a vysokého výnosu se žlutými plody ve tvaru srdce. Čeljabinská odrůda Raspberry Heart je však ve většině charakteristik podobná těžké váze Sibiře, ale má mnohem vyšší výnos.
Tomato Raspberry Heart je jasným konkurentem těžké váhy Sibiře
To znamená, že rajče Heavy Weight of Siberia s vynikajícími vlastnostmi trpí nízkými výnosy, což znamená, že je lze považovat pouze za jedno z nejlepších ve svém segmentu a při výběru odrůdy je třeba zhodnotit všechny jeho výhody a nevýhody.
Vlastnosti pěstování rajčat Heavyweight of Sibiř
Tomato Heavyweight of Siberia, stejně jako jiné odrůdy s nízkými keři, se zřídka pěstuje ve sklenících. V extrémních případech můžete použít dočasné filmové úkryty poprvé po výsadbě sazenic, pokud skutečné teplo nepřišlo do obvyklé doby. Rostliny zakořeněné běžně snášejí chlad, ale samozřejmě ne mráz. Chladné počasí, pokud je založeno na nepříliš dlouhou dobu, neovlivňuje ani konečný výnos odrůdy a chuť plodů, na rozdíl od dlouhodobého abnormálního tepla.
V podstatě se toto rajče pěstuje prostřednictvím sazenic, pro které se semena vysévají do krabic nebo květináčů v obvyklém čase – v druhé polovině března. Péče o sazenice nemá žádné zvláštní vlastnosti, navíc: pokud letní vedra přetrvávají, můžete ji v bytě nechat týden nebo dva, nebude se protahovat. Je pravda, že bude s největší pravděpodobností kvést, a proto, aby nedošlo ke ztrátě první plodiny, měly by být sazenice transplantovány do zahrady velmi opatrně, aniž by došlo k narušení kořenového systému. Na 1 m 2 se vysazuje 4-5 keřů.
Sazenice rajčat Heavyweight of Sibiř není náchylný k přerůstání
Způsob zavlažování a hnojení u odrůdy Heavyweight of Siberia je normální a vytvoření keře není obtížné. Přesněji řečeno, nelze to vůbec provést. Pouze pokud chcete získat obzvláště velká rajčata, zabývají se svíráním a odstraňováním dalších vaječníků (nenechte více než tucet na keř). Je však žádoucí svázat nejen stonku, ale také ovocné kartáče. Někteří zahradníci nahrazují rohy pod keři, téměř jako pod větvemi ovocných stromů.
Recenze o rajčatech Heavyweight of Sibiř
Tuto odrůdu Sibiřské zahrady jsem pěstoval v roce 2014 ve skleníku. Oblíbila jsem si ho pro jeho předčasnost, velkoplodost a chuť. Ale malý vzrůst pro skleník je mínus. Letos ji zase zasadím do skleníku, ale jen mezi vysoké a tlustší, jelikož váže 5 plodů na keř, nevlastním dětem odstraním stonky květů a růstové body v naději, že dostanu velmi brzkou úrodu velká rajčata, Pak uříznu stonek u kořene a vysoké nechám zuřit.
Verusha
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6965&start=30
V OG rostu již několik let. Vždy se chová jako vysoký indet, plodný, raný, chutný, ale chutná trochu jinak než ostatní srdce SibSadovského. Ale v roce 2014 zmizela z intenzivních veder, všechno, co se jí podařilo odstranit jeden nebo dva kartáče před vedrem (až +50), ale když není léto tak horké, sklizeň je vždy na vrcholu.
Alice
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3242-%D1%82%D1%8F%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B8/
Plody se zdají být velké, ale celkový výnos nepotěšil – jednoznačně podprůměrný. Souběžně s Těžkou váhou Sibiře jsem zasadil Danko, o to zajímavější, že deklarované vlastnosti jsou podobné. Danko se mi líbil mnohem víc, z podměrečných srdcovitých jsem se usadil.
Sasha
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3242-%D1%82%D1%8F%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B8/
Jedna odrůda mě obecně napadla – to je Těžká váha Sibiře. Zasadil jsem loni, dobrá rajčata, plody ve tvaru šišky srdce. Na keři jich bylo hodně, ale ne moc velkých. V témže roce, který byl po všech stránkách velmi nepříznivý, byla vysazena pozdě, dlouho byly noční mrazy, byly velké rozdíly v denních a nočních teplotách a dávala obrovské plody 400-500 gramů. Největší z tohoto keře měl 740 gr. Pěstuji v PC skleníku. Keř není chatrný, ale ani monstrum, nezabere moc místa. Je slabě ovlivněn kladosporiózou.
Křepelka
https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-4
Letos jsem zasadil rajče Heavyweight of Siberia od SibSad. Sakra dobrý! S výškou keře 0,6–0,8 m vytváří plody až 500 g v tvorbě keřů a v 1 stonku – až 800 g, ve tvaru srdce, bezchybný, perleťově růžový hezký, silně listnatý a absolutně nereaguje na změny teploty. Skutečná sibiřská!
Liuba
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=214966
Video: specialista na odrůdu Heavyweight of Sibiř
Tomato Heavyweight of Siberia je jednou z nejchutnějších odrůd salátů pro chladné podnebí. Nebýt nízkého výnosu, dal by se označit za jeden z nejlepších.
