Ukazuje se, že ne každý může jíst rajčata. Existují nemoci, které ukládají přísná omezení jejich použití, píše Perm Open.
Každý, kdo trpí vředy a gastritidou, stejně jako onemocněními gastrointestinálního traktu, by absolutně neměl jíst rajčata. Jde o to, že rajčata obsahují velké množství organických kyselin. Při onemocněních trávicího traktu je proto lepší se jim vyhnout.
Pokud jde o míru spotřeby tohoto produktu, lékaři doporučují jíst ne více než 150–200 gramů rajčat denně a nadměrně nepoužívat rajčatové omáčky zakoupené v obchodě.
Také se vyplatí vědět, že tepelně upravená rajčata obsahují více lykopenu a jsou zdravější.
Každopádně před konzumací rajčat se při zdravotních problémech rozhodně poraďte s výživovým poradcem.
Plyn do každé domácnosti
Teplé a suché: rodina z oblasti Tula hovořila o přechodu na modré palivo
Andrey Turchak: „Program zplyňování realizovaný stranou Jednotné Rusko umožnil zdarma připojit 400 tisíc domů k plynu“
Plyn v Saratově: jak se krajské město a region napojují na modré palivo
Co jiného číst
Glykemický index: co to je a jak jej vypočítat
Jak oslavit Halloween 2023: svátek, nápady, kostýmy, jídlo
Kirkorov, který opustil Rusko, hovořil o svém hlavním strachu
Zelenského lži o osvobození Kyjeva: „černá pěchota“ sebevražedných rekrutů se na Ukrajině objevila teprve dnes
Bylo známo, jak Izrael zasáhl cíl v blízkém vesmíru
V regionech
V lesích u Moskvy opět vyrostly houby
Nedělej dobro. Pátrání po pohřešované osobě v tajze se obrátilo proti obyvatelům Transbajkalu
26. říjen je dnem zázračné ikony Matky Boží, kterou je o pravoslavném svátku zakázáno
1. listopadu byl v Rjazani zastřelen soudní vykonavatel Sergej Kalužskij: co je známo
28. října je sobota rodičů, jak si ve svátek nerozhněvat Boha, když se modlíte za svou rodinu
Byl učiněn pokus o život Olega Careva v Jaltě
Zprávy z regionu
Ve Volgogradské oblasti byl zasažen čtyřiatřicetiletý muž jdoucí středem silnice
Solomon a Arabella se narodili v říjnu ve Volgogradské oblasti
V Astrachani byly nalezeny dvě malé holčičky, které zůstaly bez dozoru
Z Volgogradu byla propuštěna trojčata s neobvyklými jmény
Zprávy
Stádo 14 koní zemřelo při srážce s SUV v regionu Orenburg
V Soči se srazil autobus se dvěma auty, došlo ke zranění
Brigády Al-Qassam uvedly, že ostřelují Tel Aviv
Obchodní řetězec vylosuje mezi svými zaměstnanci byt v Moskvě
Nejčtenější
“Ne každý se vrátí”: jasnovidec předpověděl neočekávaný výsledek SVO
Alla Pugacheva dorazila do Moskvy: exkluzivní záběry
Exkluzivní foto video 110818
Ilja Reznik učinil prohlášení v souvislosti s návratem Pugačevové do Ruska
Exkluzivní foto video 89045
automatický vzhled
Krok vpřed, dva kroky zpět: proč je projekt Aurus předán Číňanům?
O důkazy se nestarejte: Nejvyšší soud potrestal řidiče za cizí dopravní přestupek
Studený motor: jak zkušení řidiči upravují turbomotory a prodlužují jejich životnost
žena hit
Ne rozvod nebo prodej zámku: Pugacheva se vrátila zpívat
“Někdy dochází k neshodám v párech”: Rudkovskaya přišla na obranu herce Petrova
Záběry týdne: Orbakaitova dcera předvedla vzornou postavu, Yarmolnik se na premiéře rozčílil
Hunters.ru
V Karélii slíbili odměnu za dvě živé husy
Pomineme: Kurganský muž skončil v rukou nikoli loveckého dozoru, ale policie
V Mexickém zálivu se ryby začaly topit kvůli dlouhodobému přehřívání vody.
Moskevské comsomolety
Pro čtenáře
Pro inzerenty
Soulad s autorskými právy:
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu volg.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webu volg.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv as povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál volg.mk.ru, před nebo za citovaný blok.
Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.
Pro čtenáře:
V Rusku byly jako extremistické uznány a zakázány následující organizace: FBK (protikorupční nadace, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegální imigraci“, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trident im. Stepan Bandera, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí Artpodgotovka, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory Azov a Aidar.
Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .
V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Síťová publikace “MK ve Volgogradu” volg.mk.ru
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El No. FS 77-57444
Zakladatel médií – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “
Vydavatel – Volgogradskaya Pravda Publishing House LLC
Adresa redakce: 400131, Volgograd, st. Krasnoznamenskaja, 7.
Šéfredaktor: Karpova Natalya Alekseevna
Materiály pod nadpisy „Kompetentně“, „Obchodní kruh“, „V podstatě“, „Úhel pohledu“, „Veselé svátky!“, „Dobrý skutek“, „Ptali jsme se – odpovídáme“, „Zdraví a krása“, „ Dobré zprávy“, „Vizitka“, „Člověk a podnikání“, „Z první ruky“, „Atmosféra krásy“, „Životní styl“, „Auto Drive“, „Bytová otázka“, „Pýcha národa“, „Mistr na Zemi “, “Vyskytly se problémy”, “Diskutujeme o zkušenostech”, “Podrobnosti”, “Mám názor!” a materiály označené „PR“ jsou publikovány na komerční bázi a jsou reklamní. Za správnost údajů v reklamních materiálech odpovídá inzerent. Veškeré inzerované zboží a služby mají potřebné licence a certifikáty.
Stává se, že jídlo má prospěšné i škodlivé vlastnosti. Některé produkty mají více výhod, jiné se pyšní bohatým seznamem škodlivých vlastností. Rajčata jsou jedním z těch, kterých byste se neměli vzdávat. Vždy se ale najdou lidé, kterým je lepší je jíst opatrně, nebo se rajčat dokonce úplně zříci. Pojďme zjistit, co je na rajčatech dobré a kdo z nich nemůže mít užitek.
Jaké jsou výhody rajčat
Rajčata jsou z 94 procent tvořena vodou. To je užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Dále obsahují organické kyseliny, pektin, vitamíny A, C, PP, K a další. A co se týče obsahu hořčíku a železa, rajčata obecně zaujímají jedno z prvních míst mezi produkty. Rajčata jsou navíc bohatým zdrojem lykopenu. Jde o přírodní barvivo s antioxidačními vlastnostmi a čím červenější je rajče, tím více lykopenu obsahuje.
— Lykopen je silný antioxidant, včetně snížení rizika rakoviny a srdečních chorob. Nejvíce se ho nachází ve slupce rajčat. A čím je bobule červenější, tím je v něm vyšší koncentrace lykopenu, říká nutriční specialistka Irina Toropygina. „Kromě toho rajčata snižují hladinu špatného cholesterolu, zvyšují elasticitu stěn tepen a jsou účinná v prevenci rakoviny.
Irina Toropygina je nutriční specialistka, specialistka na funkční integrativní výživu a specialistka na testování DNA.
Jak mohou být rajčata prospěšná pro člověka
Infografika: Vitalij Kalistratov / Městské portály
Rajčata dále obsahují draslík, který je prospěšný pro krevní tlak a prevenci srdečních onemocnění, kyselinu chlorogenovou, která snižuje krevní tlak, a betakaroten. Jde o přírodní imunostimulant, který zvyšuje imunitní potenciál organismu, posiluje sliznice a chrání tělo před nemocemi.
Kdo by neměl jíst rajčata
Navzdory všem svým výhodám mohou rajčata některým lidem škodit. Jako většina zeleniny obsahuje hodně kyselin a celkem hrubou vlákninu, která dráždí žaludeční sliznici.
“Rajčata také obsahují kyselinu šťavelovou,” říká nutriční specialistka Inna Zorina. – Kvůli tomu je raději nesnídejte. Ráno už má náš žaludek po noci zvýšenou kyselost a rajčata ji ještě zvyšují, proto koncentrace kyseliny chlorovodíkové. Ukazuje se, že stěny žaludku se zanítí.
Inna Zorina je dietoložka-výživářka, koučka pro korekci hmotnosti, specialistka na zdravou výživu.
Na noc byste také neměli jíst rajčata. Sloučenina tyramin v nich může vyvolat produkci norepinefrinu, neurotransmiteru, který stimuluje mozkovou aktivitu. A v tomto případě bude těžké usnout.
Existuje také solidní seznam těch, kteří by měli jíst rajčata opatrně.
“Rajčata mohou způsobit záchvaty onemocnění u pacientů s dnou,” říká nutriční specialistka Irina Borodina. — Při žaludečních a dvanácterníkových vředech, při gastritidě s vysokou kyselostí by se rajčata měla konzumovat opatrně a v období exacerbace by měla být vyloučena ze stravy. Rajče vyvolává již tak vysokou kyselost a díky hrubé vláknině také dráždí sliznici žaludku a dvanáctníku. Proto se zánět těchto orgánů zvyšuje. Rajčata jsou kontraindikována pro onemocnění žlučových cest a cholelitiázu, protože rajčata mají výrazný choleretický účinek.
Irina Borodina je odbornicí na výživu v Centru veřejného zdraví a lékařské prevence, kandidátkou věd, praktickým lékařem první kategorie.
Kdo by se měl držet dál od rajčat?
Infografika: Vitalij Kalistratov / Městské portály
Pro ty, kteří trpí cholelitiázou, je nejlepší koordinovat svůj jídelníček se svým lékařem. Je možné, že rajčata zakáže úplně.
A lékaři nedoporučují lidem bez kontraindikací, aby si dopřáli rajčata a doporučují jíst ne více než 300 gramů rajčat denně.
Mimochodem, konzumací rajčat se vám nepodaří zhubnout. Jsou samozřejmě nízkokalorické (v průměru) a skládají se z 95 % vody, ale u některých lidí mohou způsobit skoky v hladině cukru v krvi. Hubnutí bude kvůli tomu obtížné. Rajčata navíc obsahují hodně soli, která povzbudí chuť k jídlu.
