Nadměrná konzumace zralých bobulí může vést k průjmu. Plody moruše černé se také nedoporučuje konzumovat lidem trpícím hypertenzí, změnami krevního tlaku a cukrovkou.
Kdo by neměl jíst moruše?
Ti, kteří mají alergie, by neměli jíst moruše – bobule jsou silný alergen. A ačkoli je moruše užitečná pro hypertenzní pacienty a diabetiky, je lepší ji nezneužívat, aby nezpůsobila škodu.
Kde použít moruše?
Plody moruše se používají jako potravina a barvivo a dřevo se pro svou lehkost a pevnost používá k výrobě hudebních nástrojů. Z plodů moruše černé se získává cukr a ocet. Bobule lze konzumovat čerstvě natrhané nebo je lze zpracovat na nealkoholické nápoje, vína a moruše vodku.
Jak je Silkberry užitečný?
Moruše jsou bohaté na živiny, které jsou nezbytné pro lidské tělo, včetně železa, riboflavinu, vitamínů C a K, draslíku, fosforu, vápníku, stejně jako významné množství vlákniny a organických sloučenin, včetně fytonutrientů, zeaxanthinu, resveratrolu, antokyanů, luteinu. a další.
Musím moruše umýt?
Musím moruše umýt? Pokud jste to sbírali u silnice, nebo ze země, tak ano, je potřeba to umýt. . Zahradní moruše se sklízí opatrným vytřepáním bobulí na nataženou deku.
Co moruše léčí?
V čínském lidovém léčitelství se odvary a nálevy z kůry a kořenů moruše černé používají při léčbě hypertenze, bronchitidy, bronchiálního astmatu, cukrovky, jako diuretikum – [169, s. 521]. Nálev z listů rostliny se používá jako antipyretikum – [11, s. 541].
Jaké jsou výhody čaje z listů moruše?
Moruše je cenná léčivá rostlina, jejíž plody zlepšují krvetvorbu (díky vysokému obsahu železa) a pomáhají při cukrovce, anémii a srdečních chorobách.
Co znamená moruše?
Moruše neboli moruše (lat. Morus) je rod rostlin z čeledi moruše (Moraceae), skládající se ze 17 druhů listnatých stromů, běžných v teplých mírných a subtropických pásmech Eurasie, Afriky a Severní Ameriky.
Jak se starat o plačící moruše?
Moruše není náročná na půdu, na novém místě dobře zakořeňuje, ale na písčité půdě ji bude potřeba zalévat častěji, protože voda pískem velmi rychle stéká. Rostlina potřebuje slunce a světlo, bez nich nebude ani krásný výhled, ani bohatá úroda.
Co se dá vařit z moruší?
Plody moruše se používají při vaření – připravují se z nich náplně do koláčů, vyrábí se moruše vodka, vína a nealkoholické nápoje. Plody moruše obsahují až 11 % cukru, organické kyseliny (jablečná, fosforečná a citrónová), bílkoviny, tuky, vitamíny a železo.
K čemu se používá moruše Genshin?
Moruše v Genshin Impact jsou šarlatově zbarvené květy, které se používají k povýšení postavy jménem Xing Qiu a k vytvoření látky.
Proč se moruše pěstuje?
Pěstování druhů moruše
Strom z čeledi Mulberry se obvykle sází na venkov, aby si v létě pochutnal na jeho lahodných, obvykle velmi sladkých nebo sladkokyselých plodech. Plody moruše obsahují glukózu, fruktózu, sacharózu, kyselinu jablečnou a citronovou, silice, mastné kyseliny a lipidy.
Jaké jsou výhody bílé moruše?
Obsahují vitamíny jako PP, A, B, C, dále flavonoidy, mastné kyseliny a karoten. Morušová šťáva má diuretické, diaforetické a expektorační vlastnosti. . Plody se používají při léčbě srdeční a cévní dystrofie, obezity, jsou dobré při srdečních chorobách.
Musím omývat sušené moruše?
Recenze sušené bílé moruše
Vypadá přirozeně, nijak neopracovaná. Před použitím je třeba dobře umýt.
Musím moruše umýt?
Různé části moruše se připravují různě. Ovoce by se mělo třídit, odstranit přezrálé vzorky a přebytečné zbytky. Není třeba je omývat, ale jednou je propláchnout studenou vodou stojí za to.
Jak sušit moruše doma?
Moruše se doma suší především vzducho-solární metodou. K tomu jsou plody rozloženy na přímém slunci na čisté rošty nebo sítě. Doba úplného usušení bobulí se pohybuje od 1-2 týdnů a závisí na velikosti plodů.
Moruše neboli moruše je známá svými plody, které vypadají jako ostružiny, ale chybí jim charakteristická kyselost. Spolu s pupeny, listy, kůrou a oddenky se používají v receptech tradiční medicíny. Nesmíme však zapomínat na možné kontraindikace. Pozitivní účinky a poškození rostliny, stejně jako pravidla použití budou diskutovány níže.
Struktura
Léčivé vlastnosti moruše daly vzniknout jejímu druhému názvu – „strom života“. Seznam užitečných látek ve svém složení překvapuje a těší. Koncentrace kyseliny askorbové v bobulích je vysoká (40 % všech vitamínů tvoří vitamín C), mimo jiné vitamíny skupiny B, dále vitamíny A (retinol) a K. Minerální složení je zastoupeno následujícími prvky:
- železo – tvoří 10 % minerálních látek obsažených v bobulích;
- draslík – 8 % z celkového množství makroprvků;
- magnesium;
- vápník;
- zinek;
- fosfor;
- manganu;
- železo.
Přítomný v bobulích třísloviny (je na ně bohatý kořen rostliny), karoten, steroly a pektin. Ovoce obsahuje také látku tzv fylochinon – To je jeden z hlavních prvků složení dřeva. Podílí se na procesu syntézy bílkovin, pomáhá udržovat potřebné ukazatele hustoty krve a srážlivosti. Díky antioxidantům mají plody čistící, protizánětlivé, antioxidační a omlazující účinky. Stojí za to zdůraznit antioxidant resveratrol, který chrání tělo před rozvojem patogenních mikroorganismů a volných radikálů, a také vysokým obsahem flavonoidu morinu, který má výrazné antioxidační vlastnosti.
Sladkost ovoce dodávají přítomné cukry fruktóza a sacharóza. Jejich obsah se pohybuje od 9 do 25 % a závisí na odrůdě bobulí a stupni jejich zralosti. A také se vyskytuje v ovoci organické kyseliny – jablečná, fosforečná, citrónová. Plody obsahují několik druhů mastných olejů, jejichž koncentrace je dána odrůdou rostliny a pohybuje se v rozmezí 22–33 %. Vysoký obsah mají listy éterické oleje, které jsou svými vlastnostmi podobné jako u oleje z čajovníku.
Z vitamínů v listech převládají vitamíny skupiny B, obsahují organické kyseliny jako pantotenovou, ribonukleovou, fumarovou.
BJU a obsah kalorií
Na 100 gramů bobulí připadá asi 0,7 g bílkovin a 12,7 g sacharidů, zastoupených fruktózou a glukózou. 100 g čerstvých bobulí obsahuje asi 55 kalorií. Nízký obsah kalorií a biologická aktivita dělají moruše povoleno pro ty, kteří hubnou. Zralé plody vám pomohou rychle dosáhnout pocitu plnosti a dodají tělu vitamíny a minerály, jejichž nedostatek je často pozorován při dodržování diety, zejména té přísné.
Moruše aktivuje metabolické procesy, včetně metabolismu lipidů, a také saturuje tkáně a orgány kyslíkem, což zlepšuje jejich fungování. To pomáhá tělu rychleji shodit přebytečná kila (samozřejmě za předpokladu dostatečné výživy). Navíc se díky diuretickému účinku lze zbavit otoků a zlepšit kontury těla.
Výhody
Díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů lze moruše použít jako imunitu posilující a tonikum. Jeho užívání urychlí rekonvalescenci po virových a infekčních onemocněních a také zabrání jejich vzniku se sklonem k častým nachlazením a ztrátě sil. Bobule normalizují metabolické procesy v těle. Díky přítomnosti ovocné kyseliny a vitamín C jsou dobré na trávení – pomáhají urychlit trávení potravy, mají pozitivní vliv na stav gastrointestinálního traktu při gastritidě s nízkou kyselostí, enterokolitidě a dysbakterióze.
Pozitivní vliv na trávicí trakt je dán i obsahem měkké vlákniny nebo pektinu v bobulích. Konzumace 100 gramů ovoce umožňuje zajistit asi 10 % denní potřeby těla pektinu. To vám umožní používat bobule v boji proti kolikám, zvýšené tvorbě plynu a křečím.
Černé zralé ovoce a šťáva na jejich základě pomoc při úplavici a otravách. Aby se zabránilo pálení žáhy, doporučují se přípravky založené na nezralých bobulích. A díky pektinům ve zralém ovoci jsou indikovány k použití při zácpě. Díky železu Moruše se doporučuje preventivně v boji proti chudokrevnosti, je užitečná pro děti a těhotné ženy. Moruše (čerstvé nebo mražené) jsou zvláště účinné v boji proti anémii.
Je pozoruhodné, že železo z ovoce je absorbováno téměř úplně, což je způsobeno jeho kombinací s vitamínem C a kyselinami.
Při nízké hladině hemoglobinu se doporučuje sníst 150–200 mg ovoce denně. Díky velkému množství vitaminu B jsou bobule a listy rostliny užitečné také obecně pro proces krvetvorby, pomáhají čistit krev. Draslík a hořčík dělají moruše dobré pro srdce. Pomáhá obnovit rovnováhu elektrolytů, zvyšuje funkčnost „motoru“ a chrání jej. Cení se antioxidační účinek rostliny, zejména jejích plodů. V případě potřeby účinně odstraňují odpadní a toxiny z těla, dokážou vázat a odstraňovat i volné radikály (jsou jednou z příčin vzniku rakovinných buněk). Kromě, Antioxidanty zpomalují proces stárnutí, proto se rostlinný extrakt používá k výrobě produktů péče o pleť.
Kompozice na bázi kůry a listů rostliny se používají v boji proti revmatismu. Pomáhají zpomalit rozvoj ztuhlosti a zmírnit bolest. Antimikrobiální účinek bobulí umožňuje použití jejich šťávy a odvarů při stomatitidě a zánětu ústní dutiny. Účinné jsou i výluhy z kůry. Plody a listy mají mírný diuretický účinek, odstraňují přebytečnou tekutinu z těla, což umožňuje zbavit se otoků, vysvětluje výhody rostlin pro problémy s ledvinami.
Listy a bobule moruše jsou cenný zdroj vitamínu B, proto se používají k posílení a léčbě nervového systému. Jsou účinné v boji proti stresu, depresím a jsou indikovány při těžkých emočních otřesech a intenzivní duševní činnosti. Bobule pomáhají relaxovat a podporují produkci melatoninu (hormon spánku). Jíst několik druhů ovoce před spaním bude mít mírný a přirozený účinek prášků na spaní. Kůra, listy a bobule rostliny jsou účinné při onemocněních horních cest dýchacích a jsou indikovány při bronchiálním astmatu.
Rostlina, zejména nálev a odvar z listů, přinese lidem trpícím cukrovkou neocenitelné výhody. Kompozice podporují produkci inzulinu a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi (to je způsobeno flavonoidy, které pomáhají vyhnout se výkyvům cukru). Přítomnost retinolu a speciální látky zvané zeaxanthin umožňují vláknině podporovat zdraví očí. Působí blahodárně na speciální buňky oční bulvy a také snižují intenzitu oxidačních procesů v sítnici, zabraňují riziku vzniku šedého zákalu a zpomalují proces stárnutí očních buněk. Vitamin K, vápník a železo obsažené v bobulích jsou dobré pro kosti a klouby.
Konzumace plodů se doporučuje po zlomeninách a prasklinách kostí, navíc pomáhají předcházet a zpomalovat změny kostní tkáně spojené s věkem a jsou prevencí osteoporózy.
Kontraindikace a poškození
Primární kontraindikací konzumace bobulí je alergie na moruše. Negativní reakce jsou také možné, pokud jste alergičtí na jiné bobule a ovoce. První známkou intolerance moruše je kožní vyrážky, zarudnutí a svědění. Pokud máte vysoký krevní tlak, vyhněte se bobule a používání přípravků s touto rostlinou. ShVánoční stromek ji pomáhá zvýšit, což zhorší stávající hypertenzi. Ovšem i u člověka s normálním krevním tlakem při konzumaci velkého množství bobulí, zejména v horku, může způsobit zvýšení krevního tlaku.
Nezralé plody mohou způsobit otravu a rozrušení stolice. Čerstvé ovoce má krátkou trvanlivost, takže konzumace zvětralých bobulí může také způsobit otravu. U diabetes mellitus je povoleno použití odvarů z listů, Čerstvé ovoce by se ale mělo konzumovat opatrně kvůli vysokému glykemickému indexu. Sušené ovoce by se mělo stát tabu, protože v důsledku výrazné ztráty vlhkosti se jejich obsah cukru výrazně zvyšuje.
Navzdory výhodám ovoce během těhotenství, denní dávka pro těhotné by neměla přesáhnout 200–230 gramů. Frekvence užívání – 2-3x týdně. Přednost by měla mít pouze čerstvé ovoce, nebo alespoň mražené. Nedoporučuje se kombinovat konzumaci moruší s jinými bobulemi a ovocem. To může spustit fermentační procesy ve střevech. Nejužitečnější plody a listy pocházejí z rostliny, která se pěstuje na vaší zahradě v oblasti šetrné k životnímu prostředí. Je důležité si to pamatovat listy a bobule jsou schopny akumulovat jedy z prostředí.
Tipy pro aplikace
Pro léčebné použití se na jaře sklízí kůra, koncem podzimu oddenky. Bobule dozrávají koncem července nebo začátkem srpna. Listy se sbírají mladé koncem května. Suroviny musí být důkladně vysušeny na slunci po dobu 3-4 dnů a poté sušeny v teplé, dobře větrané místnosti. Během procesu sušení je nutné pravidelně promíchejte a obraťte.
Důležité! Je lepší skladovat obrobky v látkových sáčcích. Trvanlivost kůry je asi 2 roky, poupata 1 rok a sušených listů 1,5 až 2 roky. Ze sušených surovin si můžete připravit čaj a odvary.
Ocet a listy moruše pomohou zmírnit svědění po bodnutí hmyzem a popáleninách od některých rostlin.
Rozsah použití morušové šťávy je široký, má však nevýhodu – krátkou trvanlivost (několik dní). Řešením by mohlo být výrobu sirupu, které lze skladovat až několik měsíců. Pro získání sirupu je nutné šťávu vařit, dokud se nezmenší o třetinu objemu a nezačne konzistencí připomínat kefír. Účinné při léčbě ran a modřin sušená a drcená rostlinná kůra a rostlinný olej. Složení pomáhá urychlit procesy regenerace pokožky, zmírňuje otoky a bolest.
Kašel
Koncentrovaný odvar z listů moruše se používá na suchý kašel jako expektorans. K tomu nasypte lžičku suroviny 250 ml vody a přiveďte k varu. Nechte půl hodiny, sceďte a vypijte 20/1 šálku před každým jídlem (3 minut před). Užitečné jako protizánětlivé činidlo pro faryngitidu a laryngitidu moruše sirup. Užívá se 3-4x denně dezertní lžičkou. Sirup by se neměl zapíjet vodou.
Při dlouhodobé nemoci je užitečné užívat odvar na bázi kůry moruše. Pomáhá aktivovat přirozené imunitní síly a urychlit zotavení. 1 čajová lžička suché drcené kůry se zalije sklenicí vroucí vody. Nechte hodinu a přefiltrujte, vezměte 1 polévkovou lžíci před jídlem.
S diabetem mellitus
Listy rostliny pomáhají snižovat hladinu glukózy u diabetu 2. typu. U jiných forem onemocnění je pojídání moruší zbytečné. Pro přípravu odvaru zalijte dezertní lžičku sušených listů 0,5 litrem studené vody a na mírném ohni přiveďte k varu. Poté louhujte půl hodiny pod pokličkou, přefiltrujte a konzumujte teplé několikrát denně 100 ml. Uvedené množství produktu by mělo vystačit na jeden den.
Recenze
Podle uživatelů je použití moruše pro léčebné účely docela účinné. Takže za 4–5 dní můžete téměř úplně vyléčit „štěkavý“ kašel konzumací odvaru založeného na listech. Znatelně rychlejšího zotavení a úlevy od příznaků dosáhnete užíváním sirupu na bolest v krku. Je však důležité tomu rozumět moruše nemůže fungovat jako alternativa k droze.
Pokud je zánět bakteriální povahy, bude prakticky k ničemu.
Další informace o moruších naleznete v následujícím videu.
