Jeruzalémský artyčok je přírodní léčitel! Od kořenů ke květinám!
Ahoj! Vážení autoři, předplatitelé a čtenáři mé publikace!
Dnes jsem se rozhodl napsat o tak zázračně účinném přírodním „léku“, jako jeJeruzalémský artyčok!
Mletá hruška, topinambur, čínské brambory, zemní oříšek a tohle všechno – Jeruzalémský artyčok!
Pro lidi s cukrovkou je tato zelenina prostě nenahraditelná! Takto reguluje hladinu cukru v krvi.
Nic moc historie!
Jeruzalémský artyčok byl do Ruska přivezen v 17. století ze Severní Ameriky za cara Alexeje Michajloviče.
Své jméno dostala na počest indiánského kmene „Tupinamba“.
Mnoho lidí si myslí, že se jedná o náhražku brambor, ale ne, je to příbuzný slunečnice a má léčivé vlastnosti od hlíz po květiny!
Myšlenka, že je to plevel, se ukazuje jako lék!
Dříve byl topinambur považován za plevel (který bylo velmi obtížné odstranit) a pěstoval se jako krmivo pro hospodářská zvířata. Nyní tato kultura prakticky zmizela, ale marně. Při pohledu dopředu to řeknu mnoho lidí „na inzulínu“ ho odmítá ve prospěch topinamburu, protože obsahuje inulin, pektin a spoustu užitečných minerálů a vitamínů!
To je úžasný produkt! I v oblastech s vysokou úrovní radiace bude zcela neškodný, jako by rostl v nejběžnějších podmínkách (jako lišky), to znamená, že neabsorbuje „dary naší ekologie“))))
V 90. letech již mnozí začali říkat a propagovat tento zázračný lék, ale z lékařského hlediska! A nechyběli! Na rozdíl od – “Herbalife!”)))
Na co je topinambur bohatý?
Topinambur obsahuje esenciální aminokyseliny, organické aminokyseliny, tuky, bílkoviny, vlákninu, pektin, vitamíny: B 1, B 2, B 3, B 6, C. Topinambur dále obsahuje: draslík, sodík, fluor, chrom aj. Dále obsahuje vitamín PP a karotenoidy a samozřejmě inulin. atd.
Jaké nemoci léčí topinambur?
Topinambur: zvládá gastrointestinální potíže, pankreatitidu, problémy se žlučníkem, střevy (gastrointestinální trakt), zlepšuje látkovou výměnu, zvyšuje imunitní systém, zvyšuje hemoglobin v krvi, je nenahraditelný při cukrovce, zmírňuje intoxikaci organismu, pomáhá při hypertenzi, duševní a fyzická aktivita, alergická onemocnění a dokonce impotence! Také omlazuje tělo, omlazuje pokožku, docela rychle a znatelně! A lidé říkají toto: Čistí krev!
Velmi pomáhá vyrovnat se s jaterními problémy (hepatitida, cholecystitida, ztučnění jater – přestaňte! (zajímavý článek) a to není celý seznam jeho výhod.
Obchod vzkvétá!
Nyní se naučili vydělávat dobré peníze z této „trávy“! Na internetu neustále narážím na takové reklamy: topinambur v prášku, topinamburový sirup a podobně..
Není špatné! Myslím, že v této sklenici je 2 a půl sušených (středních) hlíz!
Pro ty co kupují. Dej Bůh, že tam opravdu jeruzalémský artyčok je!
Moje zkušenost s topinamburem!
O topinamburu jsem slyšela od jedné babičky, která pracovala v infekční nemocnici. Muž ze staré školy! Doporučila mi jíst topinambur. v jakékoli formě. Měl jsem hrozné problémy s gastrointestinálním traktem. pankreatitida, tuková hepatóza, cholecystitida, dráždivé střevo. krev ze žaludku. s, toxická hepatitida a další požitky z chemikálií. práce, to vše s bolestí a také hepatitidou C, kterou jsem na konci roku 2020 konečně zabil! (o tom bude samostatný článek!) Silné léky proti bolesti nepomohly. Nezabalilo se to jako dítě!
Našel jsem to ve vesnici s přáteli a začal jsem to jíst (hlízy), usušil stonky, rozemlel je (konzervoval))), květiny ještě nevyrostly))! Bylo léto 2018. Nejprve jsem to jedl jen syrové; Nakrájela jsem to na vrstvy, snědla, pak nastrouhala se solí (velmi chutné!) Později jsem to pekla v troubě s bramborami atp. Podle mého názoru jsem to prostě neuvařil). Chutnalo to jako tuřín a nejasně zázvor. Už po 3 dnech jsem cítil úlevu echogenicita snížena, (játra, slinivka praskala zevnitř), stolice se začala zotavovat, žlutost odešla. Poznámka: Hlízy je lepší vykopávat v březnu, protože právě v této době se v zázračné zelenině hromadí maximum léčivých látek. Kromě toho jsem jedl i ostropestřec. Ale to už je jiné téma!
Navíc!
Je také k nezaplacení, protože on odstraňuje toxiny! A s přihlédnutím k tomu, co nám prodávají v obchodech (!), by ani zdravému člověku neuškodilo odstranit toxiny z těla, které je zanesené nejrůznějšími věcmi. GMO.. JEJ.. palma a další jed!
Medicína je pod nohama a lidé utrácejí peníze za pochybné sklenice!)))
PS; Březen se blíží! Už mám připravenou lopatu, právě teď dělám opatření, jsem připraven vykopat a nechat se léčit!)
A na jaře ho plánujeme zasadit a vypěstovat sami.
Nejsem lékař, ale po 8 letech v nemocnicích se zdá, že jsem se jím stal! Zdraví pro vás a ZDRAVÍ!
Vážení autoři, předplatitelé a čtenáři! Pokud se vám moje publikace líbila. prosím
dát, lajk, diz, komentář, recenze. Jsem upřímně vděčný za každou akci! S pozdravem, Yuri!
Jeruzalémský artyčok roste dobře ve středním Rusku, ale mnoho lidí nemá rádo zeleninu jako jídlo, protože malé hlízy jsou někdy časově náročné a nepohodlné je loupat. Přesto odborníci stále radí zařadit topinambur do svého jídelníčku. Jaké jsou výhody rostliny a zda existuje nějaká škoda, vám řekneme v článku.
Kde se vzal „solární kořen“?
Jeruzalémský artyčok se často nazývá „hliněná hruška“, protože svým tvarem připomíná toto ovoce. Existují také názvy jako „bulva“, „underground“ nebo „jeruzalémský artyčok“. Rostlina rodiny Astrových přišla do Ruska ze Severní Ameriky, kde se nazývá „Jeruzalémský artyčok“, což znamená „sluneční kořen“, protože její květy vypadají jako slunečnice.
Chuť kořenové zeleniny připomíná stonky zelí – šťavnatá a cukrová. Tvrzení o prospěšnosti topinamburu potvrzuje šíře jeho použití: nejen v klasické evropské kuchyni, ale i při výrobě léčiv.
Jaké jsou výhody hliněné hrušky
Jeruzalémský artyčok obsahuje mnoho užitečných a výživných látek. Jeden z vrcholů popularity rostliny v bývalém SSSR nastal na konci 1980. let, kdy si lidé všimli, že hlízy pěstované i v blízkosti Černobylu neabsorbují škodlivé prvky z kontaminované půdy.
Po černobylské havárii si mnoho lidí zvyklo chodit na trh s Geigerovým počítačem nebo jinými zařízeními na dlouhou dobu a kontrolovat, zda nejsou výrobky kontaminovány radiací.
arginin – zlepšuje imunitu a výživu svalů, snižuje podkožní tuk, urychluje syntézu růstového hormonu a má omlazující účinek;
inulin – stabilizuje hladinu cukru v krvi, pomáhá odstraňovat toxiny z těla, podporuje intenzivní vstřebávání vápníku a obnovu kostní tkáně;
lysin je pro zdraví důležitá aminokyselina, která se získává pouze z potravy, zodpovídá za správné odbourávání tuků;
leucin – reguluje distribuci glukózy a odolává destrukci důležitých aminokyselin, normalizuje syntézu bílkovin;
železo, vápník, draslík, mangan, hořčík, sodík – přínosy těchto látek pro všechny životní procesy jsou neocenitelné;
A to nejsou všechny výhody! Topinambur je bohatý na vlákninu a vlákninu, která čistí střeva, normalizuje gastrointestinální flóru a hladinu cholesterolu a zároveň snižuje riziko aterosklerózy a cholelitiázy.
Topinambur je z hlediska obsahu vitaminu C pětkrát vyšší než brambory, hlízy navíc obsahují téměř všechny vitaminy skupiny B, které jsou důležité pro normální činnost lidských orgánů a regulaci metabolismu.
Jaká je škoda jeruzalémského artyčoku
Vysoký obsah vlákniny a inulinu v hlízách může způsobit tvorbu plynu. Proto je nutná opatrnost při konzumaci hliněných hrušek u lidí s gastrointestinálními problémy a těch, kteří dodržují nízkosacharidovou dietu.
Ačkoli existují kulinářské postupy, které mohou snížit potenciální poškození produktu: Jeruzalémský artyčok je třeba upéct v troubě a poté se inulin změní na fruktózu, což výrazně sníží pravděpodobnost tvorby plynu. Pomůže i použití koření – kmín, česnek, zázvor, koriandr nebo hřebíček. Do pokrmu přidají esenciální oleje, které umocní léčivé vlastnosti topinamburu.
S čím a jak vařit topinambur
Zázračnou hlízu lze konzumovat syrovou i zpracovanou. Dobře se kombinuje s kdoulí, kyselou ředkvičkou, okurkou, rajčaty, sladkými hruškami a téměř jakoukoli zeleninou.
Hliněnou hrušku můžete také nakládat, nakládat a fermentovat. Často se z něj extrahují sirupy, které se pak používají k přípravě omáček a omáček na teplá jídla. Nakonec, stejně jako brambory, je hlíza chutná, pokud ji vaříte, smažíte, pečete: připravte polévky, přílohy, palačinky.
Co se dá dělat?
Při pečení přidejte do těsta trochu mletého hruškového prášku nebo sirupu – fruktóza ve složení zadrží vlhkost, takže produkty nebudou dlouho ztuhnout.
