Kdy a jak správně sbírat pepř?

Jednou ze součástí správné zemědělské techniky pro pěstování pepře je postup sběru. Rostliny to potřebují, pokud byla semena pro sazenice vyseta ve společných nádobách. Provedení akce není obtížné, ale musíte se předem seznámit s pravidly a základními akcemi.

Sbírání pepře: co to je a proč to dělat?

Semena pepře se nejprve vysévají do společné krabice. Výhonky do určité úrovně vývoje se vedle svých bratrů cítí docela pohodlně.

Rostliny se ale velmi rychle stísní a jejich kořeny se propletou. V tuto chvíli, aby sazenice klidně dále rostly a správně se vyvíjely, se provádí sběr.

Sbírání je proces přesazování rostlin rostoucích ve společné nádobě do samostatné nádoby.

Dalším důležitým důvodem pro potápění je, že sazenice musí být zvyklé na přesun z jednoho životního prostředí do druhého. Tímto způsobem se sazenice vytvrdí, což umožní rostlinám bezpečný přenos na zahradní záhon.

Pozitivní stránkou akce je kompletní nahrazení staré zeminy novou půdní směsí podobného složení. Jedná se o jakési preventivní působení proti infekci paprik houbovými chorobami.

Mnoho zahradníků se snaží tomuto bolestivému postupu vyhnout. Jakékoli akce související s kořenovým systémem sazenic pepře vedou ke stresu v rostlinách. Dlouhodobě onemocní a mohou zemřít. Abyste se vyhnuli trhání, musíte zpočátku zasadit jedno semeno po druhém do samostatné sklenice.

Výhody a nevýhody postupu

Zapálení zahradníci ručí za výhody výsadby sazenic pepře. Tento proces však není spojen pouze s výhodami, ale má také řadu negativních aspektů.

• rostliny se vyvíjejí normálně, je vybudován silný kořenový systém a nadzemní části;
• v tomto procesu je snadné třídit rostliny a odstraňovat slabé a křehké sazenice;
• je zabráněno šíření chorob (pokud je zasažena jedna rostlina, sousední nejsou infikovány přes půdu);
• sazenice nesoutěží o potravu, vodu a slunce;
• Po utržení se sazenice stávají silnějšími a silnějšími.

• proces je velmi pracný a časově náročný;
• slabé exempláře špatně zakořeňují;
• je vyžadováno povinné dodržování lhůt;
• hrozí poškození kořenů sazenic, což v konečném důsledku povede k jejich úhynu.

Příprava na sběr paprik

Než přistoupíte přímo k postupu vychystávání, je nutné předem připravit nádobu a půdu. Rychlost růstu a vývoj sazenic závisí na kvalitě půdy a správně zvoleném objemu nádob.

Výběr kapacity

Používají různé nádoby. Nejlepší možností jsou sklenice a hrnce o objemu 250–300 ml. Nedoporučuje se používat velké nádoby. Dojde k okyselení půdy. V důsledku toho se začíná vytvářet příznivé prostředí pro rychlý rozvoj různých onemocnění.

Ve dně nádoby musí být proraženy otvory, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Pokud jsou použity plastové kelímky, je ve stěnách vytvořeno několik otvorů, které umožňují proudění vzduchu ke kořenům.

Papriky není vhodné přesouvat do rašelinových sklenic. Struktura materiálu nádoby absorbuje vodu z půdy a rychle vysychá. V důsledku toho je rostlina zbavena vlhkosti. Pokud není na výběr, při použití rašelinových produktů je třeba věnovat zvláštní pozornost vlhkosti půdy.

Příprava půdy

Chcete-li přesadit papriky, zakupte speciální půdu pro plodinu nebo univerzální půdu. Je také snadné připravit půdní směs sami. Zahradní zemina, rašelina a humus se používají v poměru 3:1:5.

Zde je několik triků, které pomohou zlepšit půdu ještě více:

• aby byla půda volnější, přidejte předem kalcinovaný říční písek;
• Kombinují půdu s komplexním hnojivem, kde všechny složky – dusík, fosfor, draslík – mají stejný poměr.

Několik dní před zákrokem se půda rozlije horkým roztokem manganistanu draselného o koncentraci 1%. Nádoby se plní hotovou směsí do 2/3 celkového objemu. Všechny nádoby jsou také předem dezinfikovány roztokem manganu, zvláště pokud jsou používány opakovaně.

Optimální načasování

Akce se koná v určitém věku sazenic (když jsou dostatečně silné). Ideální doba nastává, když rostliny mají 2–4 plnohodnotné listy. To se děje přibližně 3-4 týdny poté, co se objeví první zelené výhonky.

Rostliny nelze přesadit:

• příliš brzy — to povede k pomalejšímu růstu sazenic nebo úhynu;
• příliš pozdě — existuje vysoká pravděpodobnost poranění kořenů, protože velké sazenice jsou v podzemních částech vzájemně propleteny a při vyjmutí z celkové hmoty existuje riziko vážného poškození systému.

Výběr pepře

Postup při přesazování sazenic papriky je velmi jednoduchý. Stačí dodržet následující pořadí akcí:

1. Na dno nádoby položte drenážní vrstvu (keramzit nebo perlit), která zabrání stagnaci vlhkosti a začátku hniloby kořenů.
2. Několik hodin před přesazením sazenice navlhčete, což usnadní odstranění rostlin spolu s hroudou zeminy.
3. Do nádoby nasypte zeminu tak, aby od okraje zůstala mezera 1–2 cm.
4. Zalijte půdu a vytvořte malou díru.
5. Prohlédněte sazenice, vytřiďte všechny slabé exempláře (nebudou mít dobrou úrodu).
6. Pomocí malé špachtle nebo lžičky opatrně odstraňte klíček spolu s hroudou zeminy (tato technika pomáhá udržovat celistvost kořenů).
7. Umístěte rostlinu do nové nádoby tak, aby byla půda pohřbena ve stejné úrovni jako ve starém květináči. Pokud sazenici zakopete velmi hluboko, začne hnít.
8. Půdu trochu zhutněte, ale nezhutněte ji příliš.
9. Jemně zalévejte vegetaci čistou usazenou vodou pokojové teploty.

Při odstraňování rostliny ze země ji netahejte za stonek.

Podrobné pokyny pro přesazování sazenic pepře jsou uvedeny v následujícím videu:

Péče o papriky po sklizni

Nejen během, ale i po proceduře zažívají sazenice paprik silný stres. Chcete-li urychlit adaptaci rostlin na novém místě, poskytněte jim náležitou péči:

1. Zavlažování. Výsadbu pravidelně zvlhčujte, jak půda vysychá. Přibližně 2x týdně při normální teplotě a vlhkosti vzduchu. Ujistěte se, že tam není stojatá voda. Nebezpečný je nedostatek i nadbytek vlhkosti.
2. Teplota. Pro pepř je optimální hodnota v rozmezí + 18. + 20˚С. Stejné je to u sazenic před a po sběru.
3. Osvětlení. Růst a zdravotní stav sazenic závisí na správném světelném režimu. Sazenice pepře potřebují světlo alespoň 10 hodin denně, nebo ještě lépe – 14 hodin. Nedostatek kompenzujte použitím fytolampy.
   Udržujte vzdálenost 10 cm mezi lampou a rostlinou.Upravte směr světla „shora“.
4. Nejlepší oblékání. Sazenice hnojte ne častěji než jednou za 10–14 dní. Poslední hnojení proveďte 10 dní před přesazením na zahradní záhon. Před přidáním živného roztoku půdu trochu zalijte.
   Používejte komplexní hnojiva přísně podle pokynů. Obsahují všechny potřebné minerální prvky ve správném poměru.
5. Prevence napadení škůdci a chorobami. Sazenici zajistěte pravidelnou péči – po utržení je ošetřete Epinem (přísně podle návodu).
6. Kalení. Proveďte postup jeden až dva týdny před přenesením sazenic do otevřené půdy. Sazenice se rychleji a snadněji přizpůsobí novým podmínkám.
   Postup: Umístěte rostliny ven, postupně prodlužujte dobu „procházky“ z 15 minut na celé denní světlo. V předvečer „stěhování“ do nového bydliště (postele) nechte sazenice celou noc venku.

Možné problémy po vyzvednutí

Potápění někdy přináší menší potíže. Jsou snadno odstranitelné. Mezi nejčastější problémy patří:

1. Zastavení růstu. K tomu dochází v důsledku špatné/nekvalitní půdy nebo v případě pozdního přesazení. Sazenice musí být ošetřeny stimulátorem růstu přísně podle pokynů.
2. Sazenice se táhly silně nahoru. Je to důsledek nedostatku světla nebo velmi vysoké teploty. Řešením je normalizace denního světla a teploty.
   Při přenášení na trvalé místo bude potřeba otvor udělat trochu hlouběji. Nastavte kořen do hloubky a složte dlouhý stonek do spirály.
3. Listy zbledly. Známka nedostatku světla nebo chemického prvku dusíku. Je nutné další použití osvětlení a hnojení dusíkatými hnojivy.
4. Keře chřadnou. To ukazuje na poškození kořenů nebo nedostatek vlhkosti. Chcete-li situaci napravit, navlhčete kromě pravidelného zavlažování pomocí rozprašovače.
   Pokud rostlina po několika dnech neožije, budete muset plodinu zalít stimulátorem růstu. To je způsob, jak oživit kulturu.

Pepř je považován za poměrně rozmarnou zahradní rostlinu. Vypěstovat silné sazenice bude vyžadovat určité úsilí. Pěstování se neomezuje pouze na výsadbu, zálivku a hnojení. Distribuce klíčků do samostatných nádob (sbírání) je nedílnou součástí získávání zdravých mladých paprik.

Pojem „potápění“ znají všichni zahradníci, zkušení i začátečníci. Jedná se o akci, která se provádí pro výsadbu sazenic rostlin vysévaných kontinuálním krycím způsobem. Postup je životně důležitý, kvalita úrody do značné míry závisí na její včasnosti a správnosti.

K potřebě postupu

Sazenice, které vyrostly na souvislém „koberci“ a vyrostly v této formě až do přesazení na trvalé místo, nebudou nikdy životaschopné. Jednak se natáhne, stonky se promění ve slabé a tenké stonky. Za druhé, jeho kořeny budou navzájem natolik propletené, že se nevyhnutelně většina z nich poškodí ve chvíli, kdy je bude třeba vyndat z kontejneru a oddělit.

Sběr papriky je u sladkých bulharských a kořeněných druhů nutností. Kultura kategoricky nemá ráda transplantaci, dokonce i při správném sběru je téměř vždy určité procento úhynu rostlin a výše uvedený případ je zaručenou smrtí téměř všech mladých zvířat.

Aby se předešlo takovým problémům, používá se metoda vychystávání. Samotný proces zahrnuje přesazování ze společné nádoby do jednotlivých sklenic a květináčů. Překládka do společného kontejneru je možná, ale s mnohem větší vzdáleností mezi kořeny, ale to je nejméně přijatelná varianta. Ideální pěstování sazenic paprik je s uzavřeným kořenovým systémem v samostatných hrncích. Optimální doba pro postup není dříve než 1–2 pravé listy a ne později než 5–6 listů.

Pokud se semena zpočátku vysévají v samostatných nádobách, není třeba žádná akce.

Výhody sběru.

• Zajištění možnosti optimálního rozvoje, kdy se kořenový systém a nadzemní část vyvíjejí na volném prostranství, bez tísnivého sousedství. Vybírání do samostatných sklenic a květináčů vám umožní získat silné sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, téměř nereagující na transplantaci.
• V této fázi můžete vždy utratit, vybrat nejsilnější sazenice, zbavit se nedostatečně vyvinutých a příliš slabých.
• Dalším motivem pro změnu místa růstu je prevence infekce. I jeden nemocný klíček může zničit celou úrodu. A tak ji lze identifikovat a odstranit, čímž se minimalizuje riziko bakteriální a plísňové infekce.
• Samostatné sklenice poskytují rostlině mnohem více světla, vláhy a maximální množství živin.
• Akce je jakýmsi otužováním a zvyká papriky na přesazování.

Nevýhody postupu

• Majitel bude potřebovat maximální koncentraci, vytrvalost a přesnost – rostliny jsou příliš jemné, snadno se poškodí, zejména kořenový systém. Neopatrný přístup a spěch téměř jistě povedou k velkým ztrátám, které nepříznivě ovlivní budoucí sklizeň.
• Pro sběr je vyhrazeno určité časové období – jeho brzké držení nebo naopak opožděné může také zničit sazenice.
• Vždy existuje možnost poškození slabých a tenkých kořenů.

Jak již bylo zmíněno výše, pepř nemá rád přesazování, na rozdíl od rajčat. Pokud však budete jednat opatrně, klidně a pomalu, vše se vyřeší. Zkušení zahradníci mohou provést akci ve fázi kotyledonů nebo pěti a šesti listů, ale pro začátečníky je lepší neriskovat a dělat vše včas.

Pozornost! Pro ty, kteří si nejsou jisti svými schopnostmi nebo to prostě nechtějí dělat, existuje základní cesta ven. Semena vysévejte ihned v dostatečné (7–10 cm) vzdálenosti od sebe a není nutné trhat.

Načasování transplantace

Při normálním vývoji vylíhnutých klíčků nastává fáze trhání ve stáří dvou nebo tří listů, přibližně 2–3 týdny po výsevu. To je nejlepší čas pro výsadbu paprik do samostatných sklenic – rostliny jsou již dostatečně silné na to, aby změnily místo, a malé kořínky ještě nejsou propletené, což jim pomůže přežít stres.

Není třeba mluvit o přesných počtech výsadby, protože kultura, stejně jako ostatní zelenina, je rozdělena do kategorií středního zrání a pozdního zrání. Řídí se klimatickými rysy a metodami pěstování – skleník nebo otevřená půda. Důležitým faktorem je území naší země, které zahrnuje téměř všechny klimatické zóny.

V jižních oblastech dochází k setí mnohem dříve než na Uralu nebo na Sibiři.

Jak víte, mnozí se v zahradnictví řídí lunárním kalendářem a konají všechny sezónní aktivity v souladu s fázemi měsíce. Oprávněně nebo ne, každý se rozhoduje sám za sebe, ale velká popularita takové interakce hovoří ve prospěch druhé. Fáze rostoucího měsíce jsou považovány za nejpříznivější pro zásah do přirozeného běhu událostí, kdy rostlina dostává maximální množství síly a šťávy pro růst. V této době se kořeny a stonky stávají plastičtějšími, mají vysokou schopnost zotavení a adaptace.

Příznivé dny podle lunárního kalendáře na rok 2022 pro pepř jsou uspořádány takto:

• února – 2.–15.
• března – 3-17;
• dubna – 2.-15.

V tomto případě bude nejproduktivnější poslední třetina rozsahů. Pečliví zahradníci také berou v úvahu vliv souhvězdí zvěrokruhu na Měsíc při akcích se všemi druhy lilek.

• Ryby – lunární dny 3. – 4. února, 3. března, znamení je považováno za nejproduktivnější.
• Býk je znamením kořene, lunární dny v únoru jsou 7-9, v březnu – 6-8, v dubnu – 3-4.
• Panna – Předpokládá se, že znamení není příliš příznivé pro sklizeň, ale je skvělé pro práci s kořenovým systémem. Lunární dny – 16. – 17. března, 13. – 14. dubna.
• Váhy – Papriky toto znamení milují. Všechny manipulace prováděné v těchto dnech nakonec vedou ke zdravým plodům, s krásným tvarem a bohatou barevnou paletou, je pouze jeden den měsíce – 15. dubna.
• Rak – lunární dny – 12.-14. února, 11.-13. března, 8.-9. dubna. Nejúrodnější znamení pro nivu.

Pro papriky existují dvě příznivější znamení – Kozoroh a Štír, přičemž druhý z nich je nejvhodnější pro melouny a lilky, ale v roce 2022 budou znamení v ubývajícím Měsíci. Pokud jde o nepříznivé dny, v únoru připadají na 17.-28., v březnu – na 19.-31., v dubnu – na 17.-29.

Dodržení termínů je pro zdravotní stav sazenic paprik nesmírně důležité. Příliš brzký sběr bude mít za následek maximální stres – rostliny jej jednoduše nepřežijí nebo zpomalí vývoj natolik, že to nevyhnutelně ovlivní výnosy. Příliš pozdě provedená transplantace vážně poškozuje přerostlé kořeny – v té době již zesílily, vyrostly a propletly se. Dělení vytrhne většinu kořenů. Sazenice, které vyrostly, ale nevytrhly, začnou aktivně soutěžit o živiny a světlo, takže dávají veškerou svou sílu růstu, přičemž narušují vývoj síly stonku a kořenového systému.

To je zajímavé! Sbírání a přesazování není vůbec totéž. Zpočátku pojem trhání znamenal postup zaštípnutí kořenů o 30 % při přesazování.

Postupně docházelo k záměně pojmů a dnes se trsátko nazývá přesazování z jedné nádoby do druhé ve fázi dvou listů, i když ve skutečnosti jde o překládku.

Trénink

Před samotným vychystáváním je nutné provést přípravné práce – zajistit vhodnou zeminu, nářadí a nádoby.

Kapacita

Pro silné papriky je optimální velikost nádoby 0,3–0,4 litru. V květináčích tohoto objemu se rostlina bude vyvíjet volně, bez pocitu omezení a bez síly k naplnění příliš velkého zemitého kómatu. Na dně každého šálku musíte udělat drenážní otvor, pokud žádný není. Je velmi vhodné je vyrobit v plastové nádobě pomocí páječky.

Poté byste měli uspořádat drenážní vrstvu, například vložit korek z plastové láhve a zakrýt ji kouskem mechu, který dokonale prochází vodou a je organickým materiálem. Korek se bude hodit příští rok a mechové kořínky se spletou a „odnesou“ s sebou při překládce na trvalé místo.

Jako kontejnery se používají hotové plastové sady skládající se ze sklenic a palet, stejně jako rašelinové humusové květináče. Při použití posledně jmenovaného existuje malá, ale významná nuance. Rašelinové nádoby ne vždy odpovídají normě – bezohlední výrobci používají jako hlavní materiál karton s malým přídavkem rašeliny nebo rašeliny s pilinami a veškerá tato hmota je smíchána s lepidlem bez přidání humusu.

V takových případech kořeny nemohou prorazit stěny, nedostávají živiny a kyslík. Rostlina vysazená na trvalém místě spolu s květináčem se nevyvíjí a nakonec zemře. Vizuálně nelze rozeznat kvalitní rašelinovo-humusovou nádobu od nekvalitní a soudě podle recenzí zahrádkářů ty první na trhu vůbec nejsou. Zároveň je třeba si uvědomit, že neexistují žádné státní normy ani odpovědnost.

V prodeji jsou balení na sazenice od 0,5l s drenážními otvory. Prodávají se v balení po 50 kusech, jsou dole složeny ve formě obálky, takže při otevření mají obdélníkový tvar, jsou vyrobeny z hustého polyethylenu. Tašky stejně jako brýle vydrží i několik sezón, dobře se skládají a při skladování nezaberou téměř žádné místo. Pevně ​​nainstalované v paletách si perfektně drží svůj tvar, při výsadbě se snadno vzdají hroudu zeminy spolu s rostlinou. Existuje možná jedna nevýhoda: stále nemají stabilitu brýlí.

Pro dokreslení je třeba zmínit rolovací („šnečí“) a plenkový způsob pěstování sazenic a jejich trhání. Na webu můžete najít spoustu informací o těchto metodách, ale musím říci, že mezi zahradníky tato technika nenašla velkou popularitu.

Jeho obrovské plus je pouze v úspoře místa, takže je ideální pro ty, kteří mají málo místa, a opravdu chci pěstovat sazenice vlastníma rukama.

Jako zemina se obvykle používají hotové půdní směsi, které jsou vždy komerčně dostupné, ale zkušení zahradníci si je vyrábějí sami. Směsi mohou být různé, v takovém případě vše opět závisí na oblasti. Základem je zahradní zemina, do které přidávají:

• rašelina;
• organické látky;
• říční písek;
• dřevěný popel;
• trávníková půda;
• listnatá nebo lesní půda;
• smrkové (ne borovicové) stelivo jako prášek do pečiva.

Existuje mnoho receptů, často má každý svůj vlastní, stejně jako poměry pro míchání. Z hnojiv se používají komplexní speciální přípravky, které zahrnují draslík a fosfor. Půda by měla být dezinfikována jak před setím, tak před sběrem. To lze provést slabým roztokem manganistanu draselného. Ti, kteří mají pece, „praží“ půdu na sporáku.

Jak potápět sazenice?

Pro správnou transplantaci paprik existuje algoritmus, který byl empiricky testován po mnoho desetiletí. Půda v nádobě se sazenicemi by měla být dobře navlhčena několik hodin před začátkem akce. Tím bude zajištěno bezpečné vyhrabání rostlin z půdy a celkové hmoty.

• Správně připravené šálky jsou pokryty zeminou asi ze dvou třetin celkového objemu. Půda by měla být zhutněna, ale bez fanatismu – není nutné z ní dělat litou hrudku.
• V utužené půdě se udělá malý otvor, nejlépe tyčí, tužkou a nalije se trochu vody.
• Sazenice se oddělí od celkové hmoty vidličkou, lžičkou, speciální špachtlí (jak je to pro kohokoli pohodlnější). V tomto případě je nutné jednat co nejopatrněji, bez poškození kořenů a jemných stonků – zuby vidlice jsou v tomto ohledu nejbezpečnější.
• Kořeny odstraněné rostliny jsou spuštěny do výklenku a posypány, čímž se půda opět zhutní, bez námahy. Je pouze nutné zajistit, aby kořenový systém těsně přiléhal k zemi a nezanechával žádné vzduchové vaky.

Nalijte požadované množství zeminy, mírně zhutněte a navlhčete. Jak moc můžete rostlinu prohloubit, závisí na výšce stonku.

Během tohoto procesu dochází k odmítnutí. Přednost se dává silným a silným rostlinám a slabé a neživotaschopné rostliny jsou odstraněny. Při vyjímání rostlin ze společné nádoby se často zachytí více kořenů najednou, takže je třeba je oddělit. To by mělo být provedeno plynulým natahováním v různých směrech, pak se vlhké elastické kořeny snadno odháčkují.

Během transplantace by se klíček neměl nechat „zkroutit“ do země, čímž by se zaručila jeho smrt. Kořeny by měly volně vstupovat do připraveného vybrání. Pokud se díra náhle ukázala jako malá, je třeba ji mírně rozšířit. Průnik by neměl být příliš silný.

Bylo by hezké být opatrní a ponechat volný prostor od okraje nádoby. Bude potřeba, pokud se rostliny náhle kvůli nedostatku světla natáhnou nahoru, v takovém případě bude možné přidat potřebné množství zeminy. Sazenice jsou umístěny na stejném místě, kde dříve rostly, ale na několik dní je zastíní, což jim dává příležitost zesílit a přizpůsobit se novým podmínkám. Poté se osvětlení zvýší na předchozí indikátory.

Někdy vyvstane otázka, na kterou neexistuje jednoznačná odpověď: stojí za to štípnout kořen. Vzhledem k nechuti pepře k jakékoli manipulaci s kořenovým systémem je však lepší to nedělat, protože přežití rostlin prudce klesá i mezi zkušenými zahradníky.

Někdy se okamžitě přesazují na trvalé místo, pokud paprika roste ve vytápěném skleníku nebo kultivace probíhá v subtropickém klimatu. Samotné přistání se neliší od standardního sběru doma, nicméně následná péče v blízké budoucnosti bude vyžadovat velkou péči a starost.

Nutné je povinné zastínění před spalujícími paprsky jarního slunce, v tomto období obzvlášť agresivním. Je také nutné vytvořit zvýšenou vlhkost prostředí, protože pro slabé sazenice není důležitá ani tak zálivka jako vlhkost vzduchu. Suchá atmosféra může zabít křehké sazenice i při dobré vlhkosti.

V tomto případě pomůže mokrá vrstva pilin: postupně vysychají, uvolňují vlhkost do okolí a udržují požadovanou úroveň.