Je zajímavé, že ačkoli je arašíd považován za ořech, ve skutečnosti patří do rodiny luštěnin. Díky tomu, že roste v zemi, se mu však říká burský oříšek. Je ceněný pro svou nutriční hodnotu a chuť. Přirozeným prostředím je horké klima, ale každý zahradník, dodržující určitá pravidla, bude moci pěstovat tohoto zástupce luštěnin na své zahradě. V péči nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti a úsilí, a proto se s takovým úkolem může vyrovnat každý, pokud existuje touha.
Druhy a odrůdy arašídů
Existuje několik druhů arašídů. Mají různou výšku, výnos, velikost zrna, dobu zrání, ale i stupeň šíření. Arašídy, které se pěstují v zeleninových zahradách a sadech jako kulturní rostlina, lze rozdělit do následujících skupin:
- Valencie – vyznačuje se velkými plody a jasnou barvou. Nemá malá zrna. Skupina zahrnuje pouze jednu odrůdu, která nese stejné jméno. Existuje také druh, který z něj byl vyšlechtěn, a jmenuje se „Valencia C“.
- Virginie – ceněná pro svou vynikající chuť. Proto se často používá k přípravě různých dezertů, do čokolády a zmrzliny. Do této skupiny patří odrůdy jako Perry, Gull, Gregory a další.
- Runner – známý pro svůj vysoký výnos a úžasnou chuť ovoce. Mezi její odrůdy patří například Tamran, Egyptský obr, Georgia green a některé další.
- Španělské – ačkoliv v době sklizně nemá mnoho plodů a jsou také docela malé, přesto jsou jádra velmi ceněna pro svou olejnatost. Tato skupina je zastoupena takovými odrůdami jako Star, Comet, Argentinian a několik dalších.
Domácí výběr zahrnuje některé další odrůdy – Acorn, Bayan, Stepnyak, Krasnodarets 14, Klinsky a další.
Optimální doba přistání
Vzhledem k tomu, že tento zástupce flóry je teplomilný, měli byste zodpovědně přistupovat k výběru času pro setí. Do této doby by teplota půdy na úrovni výsadby semen měla být alespoň 12 o. V oblastech, kde převládá teplé klima, se tento postup provádí koncem druhého dubnového týdne. Pro chladnější oblasti, jako je moskevská oblast a střední pruh, jsou 1-3 květnové týdny tím správným časem.
Zvláštnosti pěstování
Abyste na své zahradě získali lahodné ovoce, musíte přijít na to, jak pěstovat arašídy. Nejprve byste měli vědět, že tato rostlina je citlivá na prudký pokles teploty. Opakovanými mrazy mohou být vážně postižena nejen semena, ale i dospělé jedince. Pokud teplota během vegetace dlouhodobě klesne na více než 20 stupňů, keř přestane růst, plody špatně nasazují.
Chcete-li pěstovat kulturní arašídy, měli byste si také zjistit, jak probíhá výběr místa, půdy, semen a také stupeň osvětlení.
Vyberte místo
Místo, na kterém budou arašídy růst, by mělo být vybráno na základě důležitých bodů:
- Země musí být kyprá, protože proces vývoje ovoce probíhá v půdě. Zahradníci si všimli, že arašídy se lépe vyvíjejí v písčité půdě s neutrálním složením a černozemě.
- Místo musí být dobře větrané.
- Důležitou roli hraje barva země. Opty ukazuje, že semena zasazená do světlé půdy rychleji zakořeňují. I olej vylisovaný ze získaných plodů je cennější.
- Rostlina potřebuje slunce, takže oblast, kde se bude vyvíjet, by měla být přidělena slunná, bez stínu.
- Stojí za to zvážit seznam plodin, které rostly na záhonech před arašídy. Pokud se skládá z rajčat, zelí, brambor a okurek. Nedoporučuje se však vysévat tento exemplář na místa, kde rostly příbuzné druhy rostlin, například čočka, hrách a fazol.
- Místo by nemělo být v nížině, jinak se nelze vyhnout stagnaci vlhkosti. Tento zástupce flóry se k tomuto ukazateli vyjadřuje negativně.
- Při pěstování arašídů na svahu se doporučuje vyčlenit na to jižní strany, maximálně – východní a západní. Protože studený vítr může způsobit značné poškození rostliny.
Příprava místa před výsadbou
Po sklizni na podzim je nutné zahájit proces přípravy záhonů. Chcete-li to provést, nejprve vykopejte pozemek o hloubce 30 centimetrů a místo také vyčistěte od plevele. Poté se půda obohatí organickou hmotou, jako je dřevěný popel, kompost nebo humus. Na jeden m 2 by mělo být přiděleno 2-3 kg hnojiva. S příchodem jara pokračují přípravy. Nyní se země uvolní do hloubky 10 centimetrů a poté se aplikuje nitrofoska. Na jeden m 2 se počítá 50 g.
Výběr a příprava arašídových semen
Jako inokulum lze použít jádra prodávaná na trhu. Najít semena této rostliny ve specializovaných prodejnách není snadný úkol. Aby byl keř dobře vyvinutý, měla by se používat pouze zdravá semena. Neměly by mít plíseň ani žádné poškození. Také příliš malé a rozdělené nebudou fungovat.
Po výběru semínek můžete přistoupit přímo k jejich přípravě. K tomu jsou po celý den namočené v teplé vodě. V případě potřeby lze postup provádět déle, dokud semena nezakoření. Tím urychlíte vzcházení klíčků.
Pro klíčení arašídů je nutné, aby jádra ležela několik dní na vlhké papírové utěrce. Pokud jsou jednoduše naplněny vodou, embryo zemře, protože do něj nebude dodáván kyslík. Když kořeny rostou na 5-10 mm, mohou být zasazeny do půdy. K setí někteří zahrádkáři používají neloupané plody. Tuto metodu lze vysvětlit přítomností prospěšných mikroorganismů na povrchu bobů a také schopností slupky poskytnout klíčku organické hnojivo.
Schéma a hloubka setí arašídů
Existuje několik schémat pro výsadbu arašídů v zahradě. U čtvercového hnízda se doporučuje dodržet vzdálenost mezi řadami 0,6 metru. Při výsadbě semen šachovou metodou je nutné ponechat volný prostor 0,45-0,5 metru. Pro těsnější střih je lepší použít metodu široké řady. V řádku lze jádra vysévat ve vzdálenosti 25 centimetrů, zatímco mezi řádky je možné ponechat volných 0,6-0,7 metru.
Doporučuje se, aby jádra byla zavedena do půdy o 5-8 centimetrů. Když se semena vysévají přímo do půdy, je lepší umístit 2-3 kusy dohromady. Když se objeví klíčky, slabé jsou odstraněny a silné jsou ponechány pro další vývoj.
osvětlení
Arašídy se mohou dobře vyvíjet, pouze pokud je dobré osvětlení. Je povoleno maximálně malé množství stínu. Pokud je ho hodně, kvetení bude vzácné, což znamená, že bude málo plodů. Také se nedoporučuje vysazovat tuto rostlinu na stinné místo v blízkosti budov a jiných stromů, protože arašídy se dostanou nahoru, aby našly své vlastní světlo.
Arašídy se doporučuje pěstovat v oblastech, kde převládá kyprá, lehká půda. Měl by se vyznačovat dostatečným provzdušněním a vysokým obsahem humusu a minerálních látek. Místa s bažinatými, vlhkými půdami jsou pro takovou rostlinu absolutně nepříznivá. Časem prostě začne hnít kvůli nedostatku kyslíku. Solná půda, stejně jako těžké jíly, jsou považovány za negativní podmínky pro vývoj arašídů.
Předchůdci
Po arašídech se každá rostlina bude cítit dobře na svém místě. Je však třeba zvlášť zdůraznit kultury, které mohou bezpečně ovlivnit budoucí růst tohoto zástupce flóry:
- Okurky
- Brambory
- rajčata;
- Zelí;
- Zimní plodiny.
Péče a zemědělské pěstování
Výsadba a pěstování arašídů bude úspěšné i na území středního pásu v Rusku, pokud budete dodržovat pravidla péče. Již od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je třeba pečlivě dodržovat všechny následující body.
Zalévání, plení a kypření
Chcete-li získat bohatou úrodu, je nesmírně důležité nepřeskočit postup zavlažování. Pokud tato rostlina přestane přijímat správné množství vody, pak mohou květy spadnout a vaječníky vyschnout. Dokud arašídy nezačnou plodit, je třeba zalévat alespoň 2-3krát týdně. Doporučuje se pracovat ráno za použití velkého množství vody. Pokud během tohoto období hodně prší, může být postup prováděn o něco méně často. S nástupem plodů je třeba zavlažování snížit a trávit povrchně večer.
Odplevelení je nezbytné pro dosažení lepší ventilace arašídu a jeho výživy. Půda by měla být uvolněna, dokud plodné výhonky nezačnou klesat do půdy. Jinak se mohou snadno poškodit.
Aplikace hnojiv
Krmení rostlin by mělo být celé vegetační období. Zpravidla se jedná o cca 4 měsíce. Během aktivní části je lepší používat vrchní obvaz, který obsahuje dusík. Když začíná období tvorby pupenů a poté kvetení, doporučuje se použít směsi fosforu a draslíku. Arašídy také potřebují dusík a draslík během plodování.
Hilling křoví
Zdá se, že tam, kde je spojení, ale pokud provedete takový postup, výnos se několikrát zvýší. Hilling keře je nezbytný, počínaje okamžikem, kdy plodné výhonky spadnou na zem, a pokračovat každých 7-14 dní. Aby se půda během této práce nerozpadla, doporučuje se ji předem navlhčit.
Málokdo to zkusil, ale dokonce i ve středním pruhu lze arašídy snadno vypěstovat ve vaší letní chalupě tak, že semena na jaře okamžitě zaséváte do země. Hlavní podmínkou pro získání dobré sklizně zde bude přítomnost teplého slunečného léta a nepřítomnost prodloužených silných dešťů v září.
Arašídy potřebují k dozrání asi 120-160 dní, jsou teplomilné a mohou růst až při teplotě půdy nad 15 stupňů. Pokud je ve vaší oblasti málo slunce a tepla, pak je lepší zasadit sazenice arašídů nebo je pěstovat ve skleníku.
Jak zasadit arašídy do fazolí
Zkušení zahradníci, kteří tento ořech pěstují na svých pozemcích, doporučují právě tento způsob jeho chovu. Fazole obsahují mnoho nutričních prvků, které přispívají k plnému rozvoji sazenic, takže klíčky rychleji prorazí půdu a budou silnější a zdravější než při výsadbě semínek arašídů.
Protože vegetační období arašídů je dlouhé, mnoho zahradníků dává přednost pěstování této plodiny v sazenicích. Stejně jako u jiných rostlin, sazenice umožňují zvýšit množství a kvalitu úrody.
Fazole se vysévají v dubnu do rašelinových květináčů nebo jiných mělkých nádob na sazenice. Nádoby jsou naplněny sypkým a výživným substrátem, který lze snadno připravit smícháním půdy z místa s humusem a pískem, odebraným ve stejném množství. Před výsadbou se semena namočí do roztoku manganistanu draselného.
Po rozprostření fazolí do otvorů o hloubce 3-4 cm se zasypou zeminou. Pro urychlení růstu sazenic jsou nádoby pokryty fólií nebo sklem, po které jsou umístěny na teplém, světlém místě, chráněném před přímým slunečním zářením. Péče o sazenice arašídů je stejná jako u jiných zeleninových plodin. V druhé polovině května se sazenice vysazují na trvalé místo v otevřeném terénu, obvykle se to děje 2 týdny po vyklíčení.
Jak zasadit arašídy do země nesazenicovým způsobem
- Na jaře, kolem posledního dubnového týdne (nebo o květnových svátcích), vyčleníme volný pozemek pro výsadbu arašídů, nejlépe daleko od stromů, které zastiňují sluneční světlo. Pozemek obsazený loni zahradou je perfektní.
- Velmi opatrně ji vyryjeme a zaryjeme, odstraníme zbylý plevel.
- Vyrábíme rovnoběžné drážky asi 50 cm hluboko v zemi ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe.
- Vložíme do nich zrnka arašídů, přičemž mezi nimi udržujeme rozestup 20 cm.
- Drážky vyplníme zeminou a budoucí plantáž hojně zalijeme.
Hlavním rysem tohoto zástupce rodiny luštěnin je, že jeho plody se vyvíjejí v zemi, po opylení do ní sestupují vaječníky. Proto je kvalita a struktura půdy pro rostlinu prvořadá. Mleté arašídy potřebují neutrální. Půdu s vysokou kyselostí je nutné před výsadbou arašídů odkyselit přidáním vápence (běžného nebo dolomitického), křídy, vápencového tufu nebo jezerního vápna. Nejlépe arašíd roste na lehkých, pokud možno sypkých, dobře propustných vodních a vzdušných půdách s výraznou příměsí písku, obohacených vápníkem a hořčíkem. Není vhodné pro pěstování této plodiny a oblasti se stojatou vodou, v tomto případě budete muset vytvořit dobrý drenážní systém. Pro tuto rostlinu je nepříznivý i zvýšený obsah soli v půdě. V tomto případě bude pěstování arašídů vyžadovat zavedení speciálních sloučenin (fosfosádra, stavební sádra) a poté povinné obohacení země organickými hnojivy.
Mrazy arašídům škodí, proto se vysazují do volné půdy koncem jara, obvykle v druhé polovině května nebo začátkem června. Ledvina by se měla dobře zahřát, její teplota by měla být alespoň + 12 . + 15 ° C.
Vzor výsadby – 50-60 cm mezi řadami, 15-20 cm – mezi rostlinami v řadě. Toto schéma výsadby je způsobeno skutečností, že péče o arašídy je blízká pěstování brambor a zahrnuje pravidelné hromadění výsadeb.
Semena se vysévají do předem připravených otvorů, které jsou umístěny v průměrné hloubce 3-5 kusů. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá. Vrstva půdy nad semeny by měla být asi 5 cm.Po výsadbě rostlina potřebuje vydatnou zálivku. Provádí se tak, aby nedošlo k erozi půdy. Je lepší zalévat pomalu a slabým tlakem vody, důkladně navlhčit celý povrch záhonu. Je žádoucí 2-3krát, aby se půda co nejvíce nasytila vodou. Jakmile se na lůžku objeví louže, zavlažování se zastaví.
teplota. Arašídy dobře rostou při teplotách nad +20°C. Když teplota klesne pod +15°C, růst rostlin se zastaví. Proto je v chladném počasí vhodné jej zakrýt fólií nebo jiným speciálním materiálem.
Péče o arašídy
První výběžky arašídů je třeba chránit před útokem ptactva, které v něm nachází skutečnou lahůdku. Opeření zloději dokážou výsadbu arašídů zcela zničit.
Arašídy kvetou obvykle koncem června. Tato kultura kvete pouze jeden den. Květy se otevírají brzy ráno a vadnou večer. Během dne by měly mít arašídové květy čas na opylení. Na konci opylení se arašídové vaječníky zavrtávají do země, kde dozrávají budoucí plody. Po spuštění stonku do země vyžadují keře povinné opatrné hilling.
Základní péče o arašídy je stejná jako u většiny zahradních rostlin – pletí, zalévání a zálivka. U arašídů je velmi důležitá pravidelná kopcovitost – 4-5krát během vegetačního období. Četnost a správnost tohoto postupu závisí na tom, kolik keře přinesou. První svahování výsadby se provádí, jakmile plodné výhonky klesnou do půdy. To se obvykle děje 10. den po dokončení kvetení. Výsadba by měla být zasazena co nejvýše, aby se usnadnilo pronikání vaječníků do půdy, pak arašídy položí více vrstev s ořechy. Hilling je lepší provádět po intenzivním zavlažování.
Jak zalévat a krmit arašídy
zalévání. Bohatá zálivka pro arašídy je důležitá zejména v období rašení a během kvetení. V této době se výsadby zalévají dvakrát týdně teplou vodou. Zde je však důležité dodržovat opatření, protože zamokření půdy může vést k hnilobě kořenů arašídů. Po odkvětu je frekvence zavlažování dána povětrnostními podmínkami. Pokud je léto deštivé, bude mít dostatek přirozené vláhy. V suchých horkých dnech budou rostliny stále potřebovat zalévání, ale vzácné a ne hojné. Pro urychlení zrání ovoce je v září minimalizováno zalévání a 2 týdny před sklizní je zcela zastaveno.
Dokud ořech nezavře listy, je třeba pravidelně odplevelovat záhony arašídy, aby plevel neucpal mladé rostliny. Pod vzrostlými, dobře vyvinutými arašídovými keři přebytečná tráva již neroste.
Krmení provádí se třikrát za sezónu komplexními minerálními přípravky s vysokým obsahem fosforu a draslíku.
Arašídy jsou poměrně odolné vůči chorobám.
Sklizeň. Ve středním pruhu se arašídy obvykle sklízejí v druhé polovině září. Když listy a stonek začnou na rostlině zasychat a žloutnout, znamená to, že ořechy mohou být vykopány. Ořechy se vykopou, opatrně setřesou ze země a umístí na suché místo. Dále jsou keře zcela vysušeny. Po 10 dnech lze plody oddělit.
Sběr a skladování semen. Chcete-li získat semena pro klíčení, po vysušení rostliny (ale ne sušení!), Plody se nechají ve skořápce, skladují se až do jara ve vzduchotěsné nádobě a umístí se na chladné místo, například do sklepa nebo do lednice. Před zasazením do země musí být arašídy ve skořápce. Při výsadbě není potřeba odlepovat hnědou papírovou skořápku z ořechu!
V letech s pozdním jarem a chladným létem mohou arašídy dozrát až v říjnu, v důsledku čehož rostliny
podléhají mrazu. Ale plody samy netrpí, proto v
takové roky (pokud nejsou na podzim dlouhodobé vydatné deště) stojí za to odložit
s kopáním keřů.
Po mrazech. 1. října 2017
Samozřejmě až do prvního mrazu.
Jakmile keře zežloutnou nebo se ochladí na 10 stupňů, je potřeba keře podrýt vidlemi. Netahejte, nebo se fazole odtrhnou od stonků a zůstanou
zima v zemi. Pak jsem keře pověsil a sušil, dokud byly fazole ve skořápce.
nezačal chrastit. A pak budou uskladněny minimálně celou zimu.
Zkuste si vypěstovat arašídy, není to tak těžké a dokonce se to ukazuje
chutnější než koupené v obchodě.
