Víte, které lesní plody je nejnáročnější na sběr? Borůvky. Roste v jehličnatých lesích a na rozdíl od jahod ne na prosluněných loukách, ale v ponurých zákoutích, kam životodárné paprsky pronikají obtížně, ale jsou plné komárů, které jakoby nezabíjejí žádné repelenty.
Tisíce lidí proudí do lesů sbírat bobule pro své rodiny a prodávat – borůvky jsou velmi žádané kvůli jejich léčivým vlastnostem.
Jaké léčivé a jednoduše prospěšné vlastnosti má borůvka?Existují nějaké kontraindikace pro použití nebo poškození? Výhody borůvek pro oči a vidění – pravda nebo mýtus? Pojďme na to přijít!
Zdravotní přínosy
Pokrmy s borůvkami jsou součástí nabídky astronautů. Na oběžnou dráhu nebude vyslán „balast“ – pouze ty nejlepší, nejnutnější a výživné potraviny.
Jaké jsou výhody čerstvých borůvek? Má unikátní složení. Mnoho vitamínů (A, B, C, PP), organické kyseliny, mnoho mikroelementů – fosfor, železo, draslík, chrom.
Mangan je cenný, který reguluje metabolismus sacharidů. Žádný jiný produkt neobsahuje takové množství manganu.
Obsahuje silice, třísloviny. Bohaté složení předurčuje jeho praktické využití v oblasti medicíny.
Zde jsou schopnosti, kterými je bobule známé:
- posiluje imunitní systém;
Otázka přínosu borůvek pro obnovení zraku je diskutabilní.
Někteří věří, že je to mýtus, jiní si stojí za svým: je to velmi dobré pro vidění. Když se podíváte do lékárny, najdete oční léky obsahující tuto divokou rostlinu.
Jsou tedy borůvky dobré pro oči a zrak a proč? Co by měl průměrný spotřebitel dělat? Nejlepší je přiznat si, že pravda je uprostřed.
Ano, borůvky jsou dobré pro zrak, ale nejsou všelékem unikátní látky obsažené v jeho složení příznivě působí na cévy, aktivace průtoku krve i v těch nejmenších kapilárách – to jsou všechny příznivé vlastnosti pro oči.
Napětí nahromaděné v očích se uvolní a vidění se zostřuje. Není to výsledek? Pro seriózní lékařskou pomoc byste měli kontaktovat oftalmologa.
Vědci to zjistili I listy borůvky mají léčivé vlastnosti, proto se používají v oficiálním i lidovém léčitelství.
pro ženy
Od starověku se těmto plodům říká „omlazující“, proto si jich ženy tak váží. Antioxidanty chrání tělo před stárnutím, a dokonce dokážou tento mechanismus zvrátit – bobule omlazuje buňky a orgány.
To se samozřejmě neděje kouzlem, jde jen o to, že stávající složky dávají impuls k produkci růstového hormonu, který je zodpovědný za omlazení buněk.
Mezi výsledky viditelné pouhým okem patří: zlepšení struktury pokožky, zvýšení jejího tónu.
K čemu jsou ještě borůvky pro ženu dobré? Je možné regulovat menstruační cyklus a fungování celého ženského reprodukčního systému.
Ženy častěji než muži trpí křečovými žilami. Plané rostliny (tzv. dary přírody, které rostou v lesích bez zásahu člověka) Pomáhá čistit žíly, zlepšuje cirkulaci v cévách.
Jaké jsou výhody rajčat pro ženy? Tuto publikaci doporučujeme přečíst.
Přečtěte si o výhodách a možných škodách třešní, jejich indikacích a kontraindikacích v tomto článku.
Jaké jsou výhody třešní pro těhotné ženy? Odpověď na otázku najdete v našem článku.
pro muže
V otázkách zdraví mužů nehrají bobule také vedlejší roli. Několik set gramů porcí týdně zlepšuje sexuální zdraví, zvýšit potenci.
Tomuto tvrzení předcházel seriózní výzkum, došlo k závěru, že přípravek obsahuje flavony a flavanony – látky, které zajišťují zdravou mužskou dlouhověkost.
Využívají se blahodárné vlastnosti borůvek k léčbě zánětu prostaty u mužů. Borůvky mají pozitivní vliv na činnost srdce, a to je pro muže středního věku „slabý článek“.
Pro děti
Borůvka je jedním z dobrých hrdinů slavné pohádky o Cipollinovi, jeho věrný přítel, který v lese hlídal dům kmotra Pumpkina. Řekněte o tom svým dětem, pokud najednou nebudou chtít jíst toto divoké bobule.
Je užitečné ho podávat dětem, zatímco je sezóna divokých sklizní v plném proudu – jako léčebný a profylaktický lék ke zvýšení imunity rostoucího organismu, k ochraně před případným nachlazením a virovými infekcemi.
Vzácný případ: bobule mohou být podávány dětem již v sedmi měsících věku. Do hotového ovocného pyré nejprve po hrstičkách přidávejte (dříve hněteme lžící).
Starším dětem se podává celé ovoce, od půlky až po celou sklenici denně. Pro ty, kterým jsou již tři roky, se porce zvyšuje na dvě sklenice denně.
Mít zkušenosti léčba průjmu u dětí tímto přírodním produktem.
Když nejsou po ruce žádné léky nebo je z nějakého důvodu jejich použití nežádoucí, těžké střevní potíže lze zmírnit sušenými bobulemi (tři polévkové lžíce na sklenici vroucí vody).
Pro těhotné ženy
Pojďme zjistit, zda jsou borůvky dobré pro těhotenství?
Ženy v této pozici potřebují kompletní, obohacenou stravu.
Pokud k těhotenství dojde během sezóny bobulí, Je vhodné pravidelně jíst čerstvé borůvkyk udržení potřebné hladiny hemoglobinu v krvi a využít dostupný vápník k posílení kostní struktury dítěte tak, aby se správně tvořila.
Nastávající maminky jsou obvykle velmi opatrné při užívání léků, ale nikdo není imunní vůči nemocem, takže borůvky, které mají antivirové a antipyretické vlastnosti, mohou být velmi užitečnépokud žena dostane angínu nebo chřipku.
Kloktejte hrdlo a mandle šťávou (pár polévkových lžic na sklenici vody). Stejný postup bude účinný u stomatitidy.
Program „Žijte zdravě!“ hovoří o léčivých vlastnostech borůvek:
Čerstvé nebo zpracované
V jaké formě jsou borůvky nejprospěšnější? Rozhodně, čerstvé bobule obsahují více cenných láteknež tepelně zpracované.
Sezonu bobulí je proto potřeba využít na maximum a nelenit vyrazit do lesa, i když je jeho „vrchol“ za vámi, ale z prázdných keřů se dá natrhat hrstka nebo dvě.
A i ke zpracování lze přistupovat tak, aby bylo šetrné.
Hospodyňky připravují oblíbené borůvkové koláče s otevřenou tváří takto:: „základ“ koláče se pošle do trouby, lehce namazaný džemem a v konečné fázi se na vršek koláče nalijí bobule a nechají se minutu nebo dvě v troubě provařit.
Poté koláč vyndejte z trouby a lehce posypte krystalovým cukrem. Většina vitamínů zůstává nedotčena.
Kdy a jak nejlépe jíst
Čerstvé bobule se konzumují jako „nezávislé jídlo“ nebo v kombinaci s jogurtem, ořechy. Odborníci na výživu je doporučují jíst před obědem jako lehkou svačinku – přinesou tak více užitku žaludku a střevům.
Denní dávka: 50 až 100 gramů nebo více, v závislosti na potřebách těla.
Sušením se zachovají vlastnosti borůvek na rok. Připravte si nálev z drcených bobulí: čtyři čajové lžičky na sklenici vody při pokojové teplotě.
Hotová bude za 8 hodin a zachová si vitamíny i minerály.
Zjistěte více o výhodách koriandru z naší publikace!
Jaké jsou výhody okurky pro pokožku obličeje? Odpověď na otázku najdete v tomto článku.
Tato publikace vám řekne o nepochybných zdravotních přínosech rebarbory.
Aplikace pro vaření
V roce 2012 byl více než sedmdesát metrů dlouhý borůvkový koláč zařazen do ruské knihy rekordů.
Podle výživových poradců však nejchytřejší způsob vaření nejsou koláče, ale jídla, která nejsou tepelně upravená, tedy zdravější.
Co by to mohlo být:
- borůvkový tvaroh (200 g tvarohu, 100 g bobulí, jedno nastrouhané jablko, pár kapek citronové šťávy);
Potenciální poškození zdraví
Zjistili jsme, proč a jak užitečné je bobule pro vidění, jaké příznivé vlastnosti mají borůvky pro zdraví mužů, dětí a žen (včetně těhotných žen). Ale nejen výhody spočívají v lahodném ovoci.
Stejně jako u každého jiného produktu, Na borůvky můžete mít alergickou reakci, i když takové případy jsou vzácné.
Pokud nemáte zkušenosti s konzumací této divoké rostliny, musíte být opatrní a jíst velmi malou porci. U dětí je třeba přijmout zvláštní opatření.
Mezi další kontraindikace patří: přítomnost urolitiázy, onemocnění slinivky břišní, snížená srážlivost krve a sklon k zácpě.
Divoké rostliny absorbují radioaktivní prvky. Shromážděné v místech radioaktivní kontaminace jsou vždy nebezpečné.
Alternativní oblasti a využití
Toto bobule je vysoce ceněno kosmetologypoužití v přípravcích na zvlhčení pokožky obličeje a rukou. A díky jeho hojivým schopnostem se s ním připravují krémy a vody na problematickou pleť, léčbu vyrážek, pustul, akné.
Tradiční medicína k tomu používá čerstvé „suroviny“ a aplikuje je na místa kůže postižená například ekzémem. Naneste silnou vrstvu a překryjte kouskem gázy. Pokud gáza zaschne na kůži, namočte ji do fermentované mléčné syrovátky.
Kvůli nízkému obsahu kalorií (44 kcal na 100 gramů produktu) jsou bobule zahrnuty do diet na hubnutí. Zlepšuje se metabolismus a odstraňují se toxiny, které ho znečišťují.
Zlepšení se týká všech orgánů: dokonce i vlasy jsou hedvábné a husté.
Jaké další výhody mají borůvky? Bobule má nečekaný účel – to “jedlý inkoust” v cukrářském průmyslu a při označování masa před jeho prodejem na trhu.
Toto přírodní barvivo se používá k barvení kůže, látek a příze.
Jaké blahodárné vlastnosti meruněk znáte? Otestovat své znalosti a získat nové si můžete v našem článku.
Přečtěte si o zdravotních výhodách a možných škodách nektarinek zde.
Jsou cukety zdravé? Přečtěte si náš článek a získejte odpovědi na všechny své otázky o této zelenině.
Jak si vybrat a uložit
Samozřejmě je dobré jít do lesa sami a sbírat více dobrého a čistého produktu. Pokud si musíte vybrat na trhu, podívejte se pozorně: jsou bobule neporušené, nepoškozené, nerozdrcené?.
Je dobré, když se prodávají ve stejném kontejneru (například v proutěném koši), kde byly shromážděny.
Skutečnost, že bobule nebyly několikrát přeneseny a nebyly poškozeny, je okamžitě patrná: jsou suché, bez mokrého lesku, s mírným namodralým leskem.
Jak uchovat prospěšné látky v bobulích a vlastnosti borůvek na zimu? Vysoce kvalitní bobule můžete uložit pro budoucí použití: sušit nebo zmrazit. Džemy a džemy jsou samozřejmě chutné, ale už nebudou absolutně prospěšné.
V průmyslovém měřítku používají metodu šokového zmrazení při teplotě minus 40 stupňů. Odborníci potvrzují: tato metoda zachovává všechny léčivé vlastnosti produktu.
Nakupujte mražené potraviny v obchodech, ale v průhledných obalech, aby bylo možné vizuálně ověřit kvalitu bobulí – musí být celé, hladké, bez stop po rozmrazování.
Sušení doma začněte s teplotou +40 stupňů, poté ji zvyšte na 70.
V obchodech jsou pro tyto účely speciální zařízení, která zajistí potřebný režim sušení a ušetří vás zbytečných potíží. Sušené bobule lze skladovat dva roky.
Mezi nejšetrnější recepty s tepelnou úpravou odborníci označují borůvkový džus, sirup, čerstvé bobule, rozmačkané s cukrem a pětiminutový džem.
Všechny tyto borůvkové produkty samozřejmě ztratí polovinu svých prospěšných vlastností, ale zbývající polovina pro vás nebude zbytečná, zejména v období nedostatku vitamínů, kdy je potřeba je užívat.
Častěji se to stává takto: co je chutné, není vždy zdravé. Borůvky jsou vzácným případem kombinace obojího.
Existuje jen velmi málo kontraindikací pro jeho použití. Můžete si pochutnat na zdravém jídle a zároveň podstoupit kurz „bobulové terapie“.
Víte, které lesní plody je nejnáročnější na sběr? Borůvky. Roste v jehličnatých lesích a na rozdíl od jahod ne na prosluněných loukách, ale v ponurých zákoutích, kam životodárné paprsky pronikají obtížně, ale jsou plné komárů, které jakoby nezabíjejí žádné repelenty.
Tisíce lidí proudí do lesů sbírat bobule pro své rodiny a prodávat – borůvky jsou velmi žádané kvůli jejich léčivým vlastnostem.
Jaké léčivé a jednoduše prospěšné vlastnosti má borůvka?Existují nějaké kontraindikace pro použití nebo poškození? Výhody borůvek pro oči a vidění – pravda nebo mýtus? Pojďme na to přijít!
Zdravotní přínosy
Pokrmy s borůvkami jsou součástí nabídky astronautů. Na oběžnou dráhu nebude vyslán „balast“ – pouze ty nejlepší, nejnutnější a výživné potraviny.
Jaké jsou výhody čerstvých borůvek? Má unikátní složení. Mnoho vitamínů (A, B, C, PP), organické kyseliny, mnoho mikroelementů – fosfor, železo, draslík, chrom.
Mangan je cenný, který reguluje metabolismus sacharidů. Žádný jiný produkt neobsahuje takové množství manganu.
Obsahuje silice, třísloviny. Bohaté složení předurčuje jeho praktické využití v oblasti medicíny.
Zde jsou schopnosti, kterými je bobule známé:
- posiluje imunitní systém;
Otázka přínosu borůvek pro obnovení zraku je diskutabilní.
Někteří věří, že je to mýtus, jiní si stojí za svým: je to velmi dobré pro vidění. Když se podíváte do lékárny, najdete oční léky obsahující tuto divokou rostlinu.
Jsou tedy borůvky dobré pro oči a zrak a proč? Co by měl průměrný spotřebitel dělat? Nejlepší je přiznat si, že pravda je uprostřed.
Ano, borůvky jsou dobré pro zrak, ale nejsou všelékem unikátní látky obsažené v jeho složení příznivě působí na cévy, aktivace průtoku krve i v těch nejmenších kapilárách – to jsou všechny příznivé vlastnosti pro oči.
Napětí nahromaděné v očích se uvolní a vidění se zostřuje. Není to výsledek? Pro seriózní lékařskou pomoc byste měli kontaktovat oftalmologa.
Vědci to zjistili I listy borůvky mají léčivé vlastnosti, proto se používají v oficiálním i lidovém léčitelství.
pro ženy
Od starověku se těmto plodům říká „omlazující“, proto si jich ženy tak váží. Antioxidanty chrání tělo před stárnutím, a dokonce dokážou tento mechanismus zvrátit – bobule omlazuje buňky a orgány.
To se samozřejmě neděje kouzlem, jde jen o to, že stávající složky dávají impuls k produkci růstového hormonu, který je zodpovědný za omlazení buněk.
Mezi výsledky viditelné pouhým okem patří: zlepšení struktury pokožky, zvýšení jejího tónu.
K čemu jsou ještě borůvky pro ženu dobré? Je možné regulovat menstruační cyklus a fungování celého ženského reprodukčního systému.
Ženy častěji než muži trpí křečovými žilami. Plané rostliny (tzv. dary přírody, které rostou v lesích bez zásahu člověka) Pomáhá čistit žíly, zlepšuje cirkulaci v cévách.
Jaké jsou výhody rajčat pro ženy? Tuto publikaci doporučujeme přečíst.
Přečtěte si o výhodách a možných škodách třešní, jejich indikacích a kontraindikacích v tomto článku.
Jaké jsou výhody třešní pro těhotné ženy? Odpověď na otázku najdete v našem článku.
pro muže
V otázkách zdraví mužů nehrají bobule také vedlejší roli. Několik set gramů porcí týdně zlepšuje sexuální zdraví, zvýšit potenci.
Tomuto tvrzení předcházel seriózní výzkum, došlo k závěru, že přípravek obsahuje flavony a flavanony – látky, které zajišťují zdravou mužskou dlouhověkost.
Využívají se blahodárné vlastnosti borůvek k léčbě zánětu prostaty u mužů. Borůvky mají pozitivní vliv na činnost srdce, a to je pro muže středního věku „slabý článek“.
Pro děti
Borůvka je jedním z dobrých hrdinů slavné pohádky o Cipollinovi, jeho věrný přítel, který v lese hlídal dům kmotra Pumpkina. Řekněte o tom svým dětem, pokud najednou nebudou chtít jíst toto divoké bobule.
Je užitečné ho podávat dětem, zatímco je sezóna divokých sklizní v plném proudu – jako léčebný a profylaktický lék ke zvýšení imunity rostoucího organismu, k ochraně před případným nachlazením a virovými infekcemi.
Vzácný případ: bobule mohou být podávány dětem již v sedmi měsících věku. Do hotového ovocného pyré nejprve po hrstičkách přidávejte (dříve hněteme lžící).
Starším dětem se podává celé ovoce, od půlky až po celou sklenici denně. Pro ty, kterým jsou již tři roky, se porce zvyšuje na dvě sklenice denně.
Mít zkušenosti léčba průjmu u dětí tímto přírodním produktem.
Když nejsou po ruce žádné léky nebo je z nějakého důvodu jejich použití nežádoucí, těžké střevní potíže lze zmírnit sušenými bobulemi (tři polévkové lžíce na sklenici vroucí vody).
Pro těhotné ženy
Pojďme zjistit, zda jsou borůvky dobré pro těhotenství?
Ženy v této pozici potřebují kompletní, obohacenou stravu.
Pokud k těhotenství dojde během sezóny bobulí, Je vhodné pravidelně jíst čerstvé borůvkyk udržení potřebné hladiny hemoglobinu v krvi a využít dostupný vápník k posílení kostní struktury dítěte tak, aby se správně tvořila.
Nastávající maminky jsou obvykle velmi opatrné při užívání léků, ale nikdo není imunní vůči nemocem, takže borůvky, které mají antivirové a antipyretické vlastnosti, mohou být velmi užitečnépokud žena dostane angínu nebo chřipku.
Kloktejte hrdlo a mandle šťávou (pár polévkových lžic na sklenici vody). Stejný postup bude účinný u stomatitidy.
Program „Žijte zdravě!“ hovoří o léčivých vlastnostech borůvek:
Čerstvé nebo zpracované
V jaké formě jsou borůvky nejprospěšnější? Rozhodně, čerstvé bobule obsahují více cenných láteknež tepelně zpracované.
Sezonu bobulí je proto potřeba využít na maximum a nelenit vyrazit do lesa, i když je jeho „vrchol“ za vámi, ale z prázdných keřů se dá natrhat hrstka nebo dvě.
A i ke zpracování lze přistupovat tak, aby bylo šetrné.
Hospodyňky připravují oblíbené borůvkové koláče s otevřenou tváří takto:: „základ“ koláče se pošle do trouby, lehce namazaný džemem a v konečné fázi se na vršek koláče nalijí bobule a nechají se minutu nebo dvě v troubě provařit.
Poté koláč vyndejte z trouby a lehce posypte krystalovým cukrem. Většina vitamínů zůstává nedotčena.
Kdy a jak nejlépe jíst
Čerstvé bobule se konzumují jako „nezávislé jídlo“ nebo v kombinaci s jogurtem, ořechy. Odborníci na výživu je doporučují jíst před obědem jako lehkou svačinku – přinesou tak více užitku žaludku a střevům.
Denní dávka: 50 až 100 gramů nebo více, v závislosti na potřebách těla.
Sušením se zachovají vlastnosti borůvek na rok. Připravte si nálev z drcených bobulí: čtyři čajové lžičky na sklenici vody při pokojové teplotě.
Hotová bude za 8 hodin a zachová si vitamíny i minerály.
Zjistěte více o výhodách koriandru z naší publikace!
Jaké jsou výhody okurky pro pokožku obličeje? Odpověď na otázku najdete v tomto článku.
Tato publikace vám řekne o nepochybných zdravotních přínosech rebarbory.
Aplikace pro vaření
V roce 2012 byl více než sedmdesát metrů dlouhý borůvkový koláč zařazen do ruské knihy rekordů.
Podle výživových poradců však nejchytřejší způsob vaření nejsou koláče, ale jídla, která nejsou tepelně upravená, tedy zdravější.
Co by to mohlo být:
- borůvkový tvaroh (200 g tvarohu, 100 g bobulí, jedno nastrouhané jablko, pár kapek citronové šťávy);
Potenciální poškození zdraví
Zjistili jsme, proč a jak užitečné je bobule pro vidění, jaké příznivé vlastnosti mají borůvky pro zdraví mužů, dětí a žen (včetně těhotných žen). Ale nejen výhody spočívají v lahodném ovoci.
Stejně jako u každého jiného produktu, Na borůvky můžete mít alergickou reakci, i když takové případy jsou vzácné.
Pokud nemáte zkušenosti s konzumací této divoké rostliny, musíte být opatrní a jíst velmi malou porci. U dětí je třeba přijmout zvláštní opatření.
Mezi další kontraindikace patří: přítomnost urolitiázy, onemocnění slinivky břišní, snížená srážlivost krve a sklon k zácpě.
Divoké rostliny absorbují radioaktivní prvky. Shromážděné v místech radioaktivní kontaminace jsou vždy nebezpečné.
Alternativní oblasti a využití
Toto bobule je vysoce ceněno kosmetologypoužití v přípravcích na zvlhčení pokožky obličeje a rukou. A díky jeho hojivým schopnostem se s ním připravují krémy a vody na problematickou pleť, léčbu vyrážek, pustul, akné.
Tradiční medicína k tomu používá čerstvé „suroviny“ a aplikuje je na místa kůže postižená například ekzémem. Naneste silnou vrstvu a překryjte kouskem gázy. Pokud gáza zaschne na kůži, namočte ji do fermentované mléčné syrovátky.
Kvůli nízkému obsahu kalorií (44 kcal na 100 gramů produktu) jsou bobule zahrnuty do diet na hubnutí. Zlepšuje se metabolismus a odstraňují se toxiny, které ho znečišťují.
Zlepšení se týká všech orgánů: dokonce i vlasy jsou hedvábné a husté.
Jaké další výhody mají borůvky? Bobule má nečekaný účel – to “jedlý inkoust” v cukrářském průmyslu a při označování masa před jeho prodejem na trhu.
Toto přírodní barvivo se používá k barvení kůže, látek a příze.
Jaké blahodárné vlastnosti meruněk znáte? Otestovat své znalosti a získat nové si můžete v našem článku.
Přečtěte si o zdravotních výhodách a možných škodách nektarinek zde.
Jsou cukety zdravé? Přečtěte si náš článek a získejte odpovědi na všechny své otázky o této zelenině.
Jak si vybrat a uložit
Samozřejmě je dobré jít do lesa sami a sbírat více dobrého a čistého produktu. Pokud si musíte vybrat na trhu, podívejte se pozorně: jsou bobule neporušené, nepoškozené, nerozdrcené?.
Je dobré, když se prodávají ve stejném kontejneru (například v proutěném koši), kde byly shromážděny.
Skutečnost, že bobule nebyly několikrát přeneseny a nebyly poškozeny, je okamžitě patrná: jsou suché, bez mokrého lesku, s mírným namodralým leskem.
Jak uchovat prospěšné látky v bobulích a vlastnosti borůvek na zimu? Vysoce kvalitní bobule můžete uložit pro budoucí použití: sušit nebo zmrazit. Džemy a džemy jsou samozřejmě chutné, ale už nebudou absolutně prospěšné.
V průmyslovém měřítku používají metodu šokového zmrazení při teplotě minus 40 stupňů. Odborníci potvrzují: tato metoda zachovává všechny léčivé vlastnosti produktu.
Nakupujte mražené potraviny v obchodech, ale v průhledných obalech, aby bylo možné vizuálně ověřit kvalitu bobulí – musí být celé, hladké, bez stop po rozmrazování.
Sušení doma začněte s teplotou +40 stupňů, poté ji zvyšte na 70.
V obchodech jsou pro tyto účely speciální zařízení, která zajistí potřebný režim sušení a ušetří vás zbytečných potíží. Sušené bobule lze skladovat dva roky.
Mezi nejšetrnější recepty s tepelnou úpravou odborníci označují borůvkový džus, sirup, čerstvé bobule, rozmačkané s cukrem a pětiminutový džem.
Všechny tyto borůvkové produkty samozřejmě ztratí polovinu svých prospěšných vlastností, ale zbývající polovina pro vás nebude zbytečná, zejména v období nedostatku vitamínů, kdy je potřeba je užívat.
Častěji se to stává takto: co je chutné, není vždy zdravé. Borůvky jsou vzácným případem kombinace obojího.
Existuje jen velmi málo kontraindikací pro jeho použití. Můžete si pochutnat na zdravém jídle a zároveň podstoupit kurz „bobulové terapie“.
