Letos se kvůli pozdnímu jaru trochu opožďuje období zrání meruněk. Teprve nyní se na pultech začaly objevovat zářivě žlutooranžové plody z jižních oblastí naší země. Ale ne každý je může jíst.
Meruňky jsou dobré čerstvé, na vrcholu letní sezóny, kdy dozrávají v jižních oblastech naší země a jsou dováženy ze sousedních zemí. Tyto plody však neztrácejí své výhody ani při zpracování – meruňková šťáva, sušené meruňky nebo meruňky si zachovávají mnoho prospěšných vlastností ovoce. Tyto plody mají jedinečnou, rozpoznatelnou chuť a obsahují mnoho vitamínů, minerálů, jednoduchých cukrů a hodně vlákniny.
Svým složením docela aktivně působí na trávení, a proto by je ani zdraví lidé neměli konzumovat ve velkém. Velká část ovoce může uvolnit stolici. Pokud mluvíme o lidech s určitými chorobami, musíte být opatrní a někdy dokonce odmítnout jíst toto sezónní ovoce. „Doktor Peter“ spolu s gastroenteroložkou Věrou Samsonovou diskutovali o tom, kdo by se měl letos v létě vzdát meruněk.
Pozor – alergie
Pokud tělo na meruňky při konzumaci reaguje negativně, na kůži se objeví vyrážka, pálení, svědění a další příznaky potravinové alergie, měli byste se zdržet konzumace tohoto chutného produktu. U alergika může i jeden drobný plod způsobit extrémně nepříjemné příznaky včetně akutních anafylaktických reakcí.
Důležité je ale zdůraznit ještě jeden bod – pokud jste alergik trpící sennou rýmou, alergií na pyl, měli byste být maximálně opatrní. Velké riziko negativních reakcí je na meruňky, broskve a další peckoviny.
Pokud jsou střeva podrážděná
Meruňky jsou bohaté na sloučeniny označované zkratkou FODMAP. Jedná se o celou skupinu látek, které po uvolnění do střevního lumen mohou způsobit fermentaci a dráždit stěny. Pro běžné lidi to může být dokonce prospěšné, protože tento účinek pomáhá stimulovat peristaltiku a změkčuje stolici a urychluje pohyby střev.
Ale u lidí se syndromem dráždivého tračníku je to jinak. I malá část zralého ovoce může způsobit exacerbaci se souborem extrémně nepříjemných příznaků – nadýmání, křeče a křečovité bolesti, silný průjem. V tomto případě byste měli odmítnout meruňky v jakékoli formě.
Během období rekonvalescence po střevní infekci
Podobně jako výše by se meruňky kvůli jejich účinkům na trávení neměly konzumovat, pokud se zotavujete ze střevních infekcí. Střeva jsou podrážděná, zanícená a příjem projímavých potravin zvýší průjem a může způsobit silné bolesti břicha s plynatostí. Mezi nemocí a rozšířením jídelníčku o různé druhy ovoce včetně meruněk by měly uplynout alespoň 2-3 týdny.
Pokud je gastritida nebo vřed
Mimořádnou opatrnost by měli dávat ti lidé, kteří trpí zánětem žaludku nebo žaludečními vředy, dvanácterníkovými vředy s vysokou kyselostí. Plody obsahují aktivní ovocné kyseliny – citronovou a vinnou, které mohou stimulovat sekreci žaludeční šťávy a vyvolávat exacerbaci onemocnění. To platí zejména při konzumaci meruněk na lačný žaludek. Je přípustné jíst ne více než 1-2 kusy a pouze po hlavním jídle, pečlivě sledovat trávicí reakce.
Při snížené činnosti štítné žlázy
Existují důkazy, že byste měli přestat jíst meruňky, zejména ve velkém množství, v případě poruchy funkce štítné žlázy – hypotyreózy (kdy je množství vylučovaných hormonů prudce sníženo). Vědci a lékaři spojují tuto skutečnost s rozvojem obtíží při asimilaci, zpracování a metabolismu velkých objemů beta-karotenu.
S diabetem mellitus
Ovoce obsahuje hodně jednoduchých cukrů – fruktózu a glukózu, proto by si při jejich užívání měli dávat zvláštní pozor lidé trpící diabetes mellitus XNUMX. i XNUMX. typu. Konzumace meruněk může způsobit náhlé skoky v cukru, zejména na lačný žaludek, což může zhoršit váš celkový stav. Podobně jako u sušených meruněk a meruněk obsahují ještě více cukru, takže omezení jsou ještě přísnější. Meruňky jsou navíc kalorické a ve velkém by je neměli konzumovat diabetici, kteří si hlídají váhu nebo hubnou. Maximum – jeden nebo dva kusy denně, abyste si mohli vychutnat sezónní produkt.
Jestliže máte problémy s ledvinami
Meruňky mají poměrně vysoký obsah draslíku, v hladině draslíku patří ke špičce. Pokud tedy máte vážné problémy s ledvinami, včetně selhání ledvin, měli byste se zdržet konzumace velkého množství meruněk. Po oloupání nejsou povoleny více než dva kusy denně.
Endokrinoložka a nutriční specialistka Taťána Bochařová připomněla, že meruňky by se neměly jíst nalačno, protože to může způsobit zažívací potíže. Opatrní by měli být zejména lidé s gastritidou, vředy, syndromem dráždivého tračníku a pankreatitidou. V případě exacerbace onemocnění se doporučuje zcela vyloučit meruňky. Ovoce obsahuje kyseliny, takže může dráždit sliznice a způsobit pálení žáhy, cituje RIA Novosti lékaře.
Lidé s gastrointestinálními problémy by se měli vyhýbat sušeným meruňkám. Sušené meruňky obsahují hodně cukrů, které v kombinaci s vlákninou vedou k plynatosti, dodal specialista.
Podle výživové poradkyně mohou meruňky i u zcela zdravých lidí způsobit průjem nebo kvašení a při velkém množství to povede k projímavému účinku. Maximum, které tělo dokáže zpracovat bez újmy na zdraví, je až 200–300 gramů denně, dodal lékař. Zároveň je při konzumaci meruněk důležité vzít v úvahu, že v takovém množství by se neměly jíst společně s jinými bobulemi nebo ovocem.
Plyn do každé domácnosti
Teplé a suché: rodina z oblasti Tula hovořila o přechodu na modré palivo
Andrey Turchak: „Program zplyňování realizovaný stranou Jednotné Rusko umožnil zdarma připojit 400 tisíc domů k plynu“
Plyn v Saratově: jak se krajské město a region napojují na modré palivo
Co jiného číst
Glykemický index: co to je a jak jej vypočítat
Jak oslavit Halloween 2023: svátek, nápady, kostýmy, jídlo
Zemřela bývalá manželka herce Alberta Filozova
Baretsky pojmenoval důvod oddělení Pugacheva a Galkina: „Vyvolal jsem vztek“
Ruská centrální banka představila tři děsivé scénáře hospodářského vývoje do roku 2025
V regionech
Nedělej dobro. Pátrání po pohřešované osobě v tajze se obrátilo proti obyvatelům Transbajkalu
26. říjen je dnem zázračné ikony Matky Boží, kterou je o pravoslavném svátku zakázáno
28. října je sobota rodičů, jak si ve svátek nerozhněvat Boha, když se modlíte za svou rodinu
Byl učiněn pokus o život Olega Careva v Jaltě
1. listopadu byl v Rjazani zastřelen soudní vykonavatel Sergej Kalužskij: co je známo
Kyjev požadoval po Turecku vysvětlení kvůli návštěvě delegace z Jalty na fóru
Zprávy z regionu
Horoskop na 5. listopadu 2023: Býk a Blíženci podle předpovědi vzlétnou ve své kariéře
Co absolutně nemůžete udělat 5. listopadu, na Jakubův den
Den vojenského zpravodajství 2023: obrázky s gratulací k 5. listopadu
Z Volgogradu byla propuštěna trojčata s neobvyklými jmény
Zprávy
Putin komentoval myšlenku výstavby mešity v Patriot Parku
Hamburkská policie obvinila mimořádnou událost na letišti ze sporu o vazbu
Expert řekl, co mohou ruské IT společnosti nabídnout Asii
Obchodní řetězec vylosuje mezi svými zaměstnanci byt v Moskvě
Nejčtenější
“Ne každý se vrátí”: jasnovidec předpověděl neočekávaný výsledek SVO
Alla Pugacheva dorazila do Moskvy: exkluzivní záběry
Exkluzivní foto video 99288
„Hlava rodiny obchodovala na trhu“: nové podrobnosti o vraždě devíti lidí ve Volnovacha
automatický vzhled
8 nových vozů, které vstoupí na ruský trh do konce roku 2023
Kožená Niva, dlouhá Vesta, čínský Záporožec a pravidelné útoky na řidiče: výsledky týdne
Jak radikálně snížit hluk z pneumatik s hroty
žena hit
Ne rozvod nebo prodej zámku: Pugacheva se vrátila zpívat
“Někdy dochází k neshodám v párech”: Rudkovskaya přišla na obranu herce Petrova
Záběry týdne: Orbakaitova dcera předvedla vzornou postavu, Yarmolnik se na premiéře rozčílil
Hunters.ru
Jaké bylo sousto v letech 2020-22 na Dolní Volze a co očekávat
Los Barnaul, který snil o nebi, byl poslán do tajgy
Své úlovky pytlák předával do provozovny na zpracování ryb
Moskevské comsomolety
Pro čtenáře
Pro inzerenty
Soulad s autorskými právy:
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu volg.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webu volg.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv as povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál volg.mk.ru, před nebo za citovaný blok.
Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.
Pro čtenáře:
V Rusku byly jako extremistické uznány a zakázány následující organizace: FBK (protikorupční nadace, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegální imigraci“, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trident im. Stepan Bandera, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí Artpodgotovka, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory Azov a Aidar.
Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .
V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Síťová publikace “MK ve Volgogradu” volg.mk.ru
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El No. FS 77-57444
Zakladatel médií – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “
Vydavatel – Volgogradskaya Pravda Publishing House LLC
Adresa redakce: 400131, Volgograd, st. Krasnoznamenskaja, 7.
Šéfredaktor: Karpova Natalya Alekseevna
Materiály pod nadpisy „Kompetentně“, „Obchodní kruh“, „V podstatě“, „Úhel pohledu“, „Veselé svátky!“, „Dobrý skutek“, „Ptali jsme se – odpovídáme“, „Zdraví a krása“, „ Dobré zprávy“, „Vizitka“, „Člověk a podnikání“, „Z první ruky“, „Atmosféra krásy“, „Životní styl“, „Auto Drive“, „Bytová otázka“, „Pýcha národa“, „Mistr na Zemi “, “Vyskytly se problémy”, “Diskutujeme o zkušenostech”, “Podrobnosti”, “Mám názor!” a materiály označené „PR“ jsou publikovány na komerční bázi a jsou reklamní. Za správnost údajů v reklamních materiálech odpovídá inzerent. Veškeré inzerované zboží a služby mají potřebné licence a certifikáty.
