Plody Krymu už nejsou jen ovoce, jsou již legendou poloostrova. Pro mnohé je chuť červeného šťavnatého melounu na písečném pobřeží Evpatoria spojena s dětstvím naboso. A jak láskyplně někteří turisté balí každou nadýchanou broskev, aby si ovoce přivezli domů z Krymu na sever v bezpečí a v pořádku, aby byla další příležitost nadechnout se vůně dovolené a léta, pocítit její chuť. Právě plody Krymu jsou zdrojem vitamínů, energie a různých mikroelementů, které stimulují celé fungování těla. Plody Krymu jsou pro děti mimořádně užitečné, protože během aktivní fáze růstu jsou to plody, které dodají mladému tělu nejen pozoruhodnou sílu, ale také užitečné látky pro pevné zdraví.
Turisté přijíždějící na Krym v různých obdobích roku spěchají, aby si užili různé ovoce: v květnu – jahody a třešně, červen – meruňky, červenec – broskve, srpen – vodní melouny a melouny. Samozřejmě, že každé z těchto plodů lze nalézt na Krymu kdykoli během roku, ale v měsíci zrání se ceny těchto plodů stávají dostupnými, jejich chuť dosahuje své apoteózy. Krymské ovoce se objevuje na každém, i tom nejmenším pultu ve městě. Hosté Krymu bez váhání sbírají kilogramy ovoce, bez obav o tloušťku svých vlastních peněženek a postav.
krymská jablka
Jaké ovoce dozrává na Krymu v září? V prvním podzimním měsíci se na Krymu sklízejí jablka. Jejich obrovské množství vůní, chutí a odrůd zatočí hlavu nezkušenému turistovi. Vezměte jablko z každé odrůdy na trhu a určete, které z nich máte rádi:
- „Šafrán pruhovaný“ – Krymská odrůda, středně velká jablka s hladkou slupkou zlaté barvy s červenými pruhy. Jeho dužnina je žlutá, při kousání hlasitě křupe a má nasládlou, někdy až lehce vínovou chuť.
- „Simirenko“ je nejběžnější odrůda jablek na Krymu. Na poloostrově se objevil již v 19. století. Ihned po utržení kulatého jablka ze stromu je jeho dužnina křupavá, a pokud chvíli odležela, získá „škrobovou“ konzistenci. Simerenki jsou sladké, zelené, s ovocnými „hnědými“ sudy.
- „Renet green“ je nejkyselejší z krymských jablek. Jsou zelené, bez ruměnce, s malými světlými tečkami pod kůží.
Krymské hrozny v září
A v září dozrávají krymské hrozny. Jen poslouchejte: Saba Pearl, Cardinal, white Chaush, Shaslabelaya, Pink Taifi, Sabbat, Agadai, Isabella – hudba!
Toto je název odrůdy hroznů, která se sklízí v září na Krymu. Pouze poslední na seznamu – Isabella bude zpívat, když to sama bude chtít. Jeho černé bobule pokryté namodralým povlakem s výraznou muškátovou chutí jsou k vidění na stáncích na trhu v kterémkoli koutě Krymu již uprostřed léta.
krymský obr
V září se v prodeji objevuje první tomel Krymu a král mezi plody poloostrova – fíky! K tomu není třeba nic říkat, je třeba to vyzkoušet. Jen nezapomeňte, že černé odrůdy těchto plodů jsou obvykle sladší než ty zelené. A když se podíváte blíže, možná si ho ani nebudete muset kupovat.
Fíky rostou masově na jihu Krymu a v Sevastopolu, jeho velké listy poskytují vynikající stín, a proto tento strom najdete na mnoha dvorech města. A s největší pravděpodobností na něm bude ovoce, protože Krymáci jsou ovocem rozmazlení.
Září je nejlepší měsíc pro konzumaci melounů a melounů v průmyslovém měřítku. Chcete-li vybrat sladký meloun, klepněte na něj – měl by zvonit a jeho ocas by měl být suchý. Přátelští prodejci vám ale určitě dají bobule, které rádi ochutnáte, a vy si pak můžete vybrat tu nejšťavnatější a nejkřupavější.
Náklady na ovoce na Krymu v září
V průměru se cena ovoce na Krymu v různých částech regionu příliš neliší. Pokud porovnáme ceny jablek, jsou nejdražší v Alushta – od 40 rublů za kilogram ovoce, levnější v Yevpatoria – od 20 rublů. Hrozny jsou dražší ve střední a severní oblasti Krymu, například v Simferopolu stojí od 50 rublů za průmyslové odrůdy a levnější na jižním pobřeží – od 30 rublů. Vodní melouny a melouny jsou levnější v Jevpatorii od 10 rublů za kilogram a dražší na jižním pobřeží Krymu od 15-20 rublů. Jak vidíte, ovoce na Krymu je dostupné všem. A v Sevastopolu jsou levné fíky a hrozny, spoustu jich dostanete zdarma u pláže Wild Omega nebo na Fiolentu. A pokud jste si mezi všemi městy Krymu pro svou dovolenou vybrali Sevastopol, ubytujte se v apartmánech Aquamarine. Tam, doslova 10 minut od resortu, prodávají jakékoli ovoce a zeleninu a návštěvníkům nabízejí působivé slevy!
Krym nejsou jen zlaté pláže, vysoké hory, teplé moře a nádherná krajina. Toto je ztělesnění moderní zahrady Eden. Ovoce na Krymu dozrává téměř polovinu roku.
Přibližně 6 měsíců z 12 jsou na Krymu k dispozici čerstvé a šťavnaté dary přírody. Zdejší klima je zlatou střední cestou mezi severem a jihem. Je tu teplo, není tu vysoká vlhkost a nejsou tu velké mrazy.
Velkorysá země Krymského poloostrova zachází s obyvateli a hosty různými druhy ovoce. V sezóně je můžete natrhat z větví při procházkách po resortu.
Kdo by neznal slavný dialog z filmu Majetek republiky?
“Je tam teplo, jsou tam jablka!”
Škála ovoce, které roste na úrodné krymské půdě, je obrovská: od obvyklých jablek až po exotickou jujubu a feijoa.
Plody nedozrávají najednou. Každý má svůj čas.
Sezóna ovoce a bobulí začíná na konci jara a trvá celý podzim. Co si budete moci na Krymu užít během dovolené?
Koncem dubna a začátkem května dozrávají třešně a o něco později jahody. Všechno ostatní na poloostrově v květnu se dováží! Neměli byste proto věřit mazaným prodejcům, kteří vydávají dovezené meruňky a hrozny za místní.
Třešně jsou nejen chutné, ale i zdravé. Diskuse o tom, k čemu se vztahuje, stále probíhají. Někteří odborníci říkají, že je to ovoce, jiní říkají, že je to bobule. Druhá verze mezi lidmi zakořenila.
Vlastnosti třešní je těžké přeceňovat. Díky svému složení má pozitivní vliv na organismus. Doporučeno zejména pro těhotné ženy. Výhody:
odolává působení agresivního prostředí;
zvyšuje tvorbu kolagenu a elasticitu epitelu;
Třešně by měli jíst ti, kteří se setkali s problémy s kardiovaskulárním systémem;
má mírné laxativní vlastnosti;
obsahuje hodně vitamínu C, který hraje důležitou roli při podpoře imunitního systému.
Neméně užitečné jsou jahody. Někteří to považují za alergenní produkt, ale to nesnižuje jeho cenné vlastnosti:
posiluje imunitní systém;
Doporučeno při nedostatku železa.
Pokud budete v květnu na Krymu, nezapomeňte si dopřát lahodné bobule. Třešně a jahody se prodávají za 150 rublů/kg.
Začátkem léta si můžete pochutnat na moruši (tutuna, moruše) a třešňové švestce. A o něco později začnou dozrávat meruňky a broskve. Jaké jsou výhody dárků pro tento měsíc?
Existuje několik odrůd moruše: černá, červená a bílá. Každý z nich je zajímavý svým vlastním způsobem. Plody mají bohaté vitamínové složení, jsou schopny podporovat imunitní systém, normalizovat krevní tlak, působí protinádorově, snižují hladinu cholesterolu.
Moruše můžete jíst při procházkách po ulicích – jednoduše je koupíte na trhu nebo v obchodech s ovocem. Cena je dostupná. Sklenice o objemu 0,5 litru nestojí více než 70-100 rublů.
Višňová švestka je proslulá vysokou koncentrací vitaminu C. Kromě toho odstraňuje zácpu, odstraňuje přebytečnou vodu a zahání žízeň. Cenovka od 150 do 200 rublů / kg.
Nejvíce voňavé meruňky se pěstují v Simferopolu a Bachčisaraji. Jsou zde příznivé podmínky pro pěstování této plodiny. Meruňka je dobrá pro kosti a je nezbytná pro lidi trpící onemocněními trávicího traktu, zejména pro ty, kteří trpí zácpou. Cena za kilogram nepřesahuje 200 rublů.
Broskev je šťavnaté a sladké ovoce, které milují děti i dospělí. Prospěšné vlastnosti:
napomáhá funkci jater;
uhasí hlad a žízeň;
zlepšuje stav pokožky a vlasů.
Broskev je povolena na dietě a je povolena pro lidi s cukrovkou. Cena kilogramu je 100-150 rublů.
Dalším krymským ovocem je exotická mišpule, něco mezi jablkem a švestkou. Vyrábí se z něj džem, ale lze ho konzumovat i syrový. Mišpule zlepšuje peristaltiku, proto se dokonce používá v lékařství. Cena 150 rublů.
Letní léto je vrcholem sezóny. V této době se v prodeji objevují místní švestky, fíky, hrozny, dříny a třešně.
Sada mikroelementů v třešňových švestkách a švestkách na Krymu je podobná: mohou snížit krevní tlak, chránit cévy před cholesterolovými plaky a zabránit ateroskleróze. Existuje spousta odrůd.
Švestky se konzumují čerstvé nebo upravené do kompotu, džemu, marmelády nebo cukroví. Cena za kilogram závisí na odrůdě, ale nepřesahuje 130 rublů. Někteří obyvatelé prodávají to, co si vypěstují na svých zahrádkách. Švestky u nich koupíte za 50 – 80 rublů/kg.
Fíky na Krymu jsou prezentovány ve dvou variantách: bílé a fialové. První je sladší a chutnější. Plody se vyznačují rosolovitou dužinou se specifickou, ale příjemnou chutí.
Jedná se o jemné bobule, které nebude dlouho sedět na policích. Měli byste vybírat pečlivě: fíky by měly být dostatečně měkké, bez cizího zápachu. Ty zkažené je lepší nejíst. Bobule si dobře poradí s hladem a uvolní střeva. Můžete si ho koupit za 200-250 rublů za kilogram.
Vizitkou Krymu jsou jeho vinice. V závislosti na účelu mohou být hrozny stolní nebo vinné a jejich barva je bílá, růžová a tmavá. Existují odrůdy se semeny nebo bez nich. Konzumuje se syrové a vyrábí se z něj nápoje: víno a džus.
Doporučuje se užívat při astmatu, chronické zácpě a únavě, jako prevence problémů se srdcem a cévami. Nežádoucí ve stravě diabetiků, protože obsahuje hodně cukru. Během sezóny je cena nižší než 100 rublů.
Dřín na Krymu je jiný: růžový, červený, žlutý a třešňový. Bobule obsahuje hodně vitamínu C, ale jen zřídka se konzumuje syrová. Obvykle se kompoty a marmeláda vaří a suší. Cena 150 rublů/kg.
V červenci je trh plný třešní a cena je pouze 80 rublů za kilo. Jeho blahodárné vlastnosti jsou podobné třešním, ale plody obsahují téměř dvojnásobek vitamínu C. Třešně obsahují mnoho antioxidantů, které působí protizánětlivě, a vláknina dokáže zlepšit trávení. Odrůdy jsou různé. Nejběžnější: tričko a spandex. Druhá odrůda má velké vínově zbarvené plody se sladkokyselou chutí.
Augustus
Konec léta vás rozmazluje hojností: malin, ostružin, angreštů, vodních melounů a melounů. Pulty jsou plné lahodného ovoce. Za málo peněz se můžete obohatit o vitamíny na půl roku dopředu.
Maliny snižují hladinu cukru v krvi a mají antipyretické vlastnosti. Děti ji mají opravdu rády. Konzumuje se čerstvé, mražené, přidává se do kompotů, ovocných nápojů a džemů. Cena je asi 200 rublů za kilogram.
Ostružiny jsou další lahodnou bobule, která roste na poloostrově. Bohatý na vitamíny a minerály, posiluje imunitní systém a zlepšuje činnost srdce. Ostružiny se konzumují čerstvé, vyrábí se kompoty, džemy a ovocné nápoje. Cena je stejná jako u malin.
Milovníci bobulí pravděpodobně znají angrešt a rybíz. Plody jsou nepostradatelné pro imunitní systém a pro lidi se srdečními chorobami. Samozřejmě je lepší je jíst v čisté formě, ale můžete je vařit kompotem nebo zmrazit. Černý rybíz je rekordmanem v obsahu vitaminu C a po zmražení se jeho množství zvyšuje. Cena 200 rublů za kilogram.
Meloun a meloun jsou nejšťavnatější a největší bobule. Obsahují hodně vody a cukru, takže lidé s cukrovkou a ti se sklonem k otokům nemusí na tyto dobroty příliš spoléhat. Jejich konzumace zlepšuje funkci ledvin, obnovuje vodní rovnováhu a uhasí žízeň. Cena za kilogram je od 15 do 20 rublů.
Začátek podzimu je časem jablek, hrušek a kdoulí. Existuje neuvěřitelné množství odrůd ovoce.
Jablka jsou známá pro své blahodárné vlastnosti. Je to zásobárna mikroelementů a vitamínů. Plody jsou bohaté na železo, semena obsahují jód a kůra obsahuje pektin. Mohou je používat téměř všichni. Jediná věc je, že pokud máte gastrointestinální potíže a cholecystitidu, je lepší jíst bez kůry. Cena v sezóně 80-100 rublů/kg.
Hrušky snižují hladinu cholesterolu v krvi a podporují imunitu. Pravidelná konzumace ovoce dokonce podporuje hubnutí. Cena za kilogram je od 150 rublů.
Ne každý miluje kdoule. Je houževnatý a v ústech plete. Ale je z toho lahodný džem, který připomíná marmeládu. Kdoule má antiseptické, hemostatické a adstringentní vlastnosti. Cena cca 70 rublů/kg.
Říjen-listopad
V této době dozrávají granátová jablka, tomel, feijoa, kiwi a jujuby.
Plody granátového jablka obsahují hodně železa, které může zvýšit hemoglobin. Stojí od 100 rublů / kg. Jeden kus stojí 40-50 rublů.
Oranžový tomel milují mnozí. Obecně se uznává, že jde o ovoce. Nemělo by se zaměňovat s králem. Je mylným názorem, že tomel je tvrdý a svíravý. Zralé bobule jsou šťavnaté, sladké a masité ovoce. Konzumuje se syrové a sušené, doporučuje se při hubnutí a je povoleno při cukrovce a střevních potížích. Mikroelementy ve složení podporují štítnou žlázu. Cena v sezóně je od 80 do 100 rublů za kilogram.
Kiwi je obohaceno o kyseliny. Věří se, že zlepšují krevní oběh. Cena od 10 rublů za kus.
Feijoa se zde pěstuje především pro osobní potřebu. Někteří zahrádkáři ale plody svého snažení stále prodávají. Feijoa se konzumuje čerstvá a kroucená v mlýnku na maso nebo drcená v mixéru. Výsledkem je džem, který lze na zimu zavařit nebo konzumovat čerstvý. I ve zpracované podobě si zachovává své přednosti. Ceny od 100 rublů/kg.
Exotická jujuba je považována za jeden z nejekologičtějších přírodních darů. Není náchylný k chorobám a nevyžaduje další zpracování. Vypadá jako kaštan a chutná jako datle. Prospěje hypertonikům, protože posiluje stěny cév. Cenovka 150-200 rublů/kg.
Bez ohledu na to, jak chutné a zdravé je krymské ovoce, musíte vědět, kdy přestat. Mnoho vlákniny může způsobit nepříjemné pocity v žaludku, nadýmání, plynatost a poruchy trávicího systému.
Dalším pravidlem pro ty, kteří chtějí na Krymu jíst ovoce, je vždy ovoce před jídlem umýt.
