Konec léta – začátek podzimu je časem sklizně jablek. Moskvané si navíc mohou nasbírat plný košík ovoce, i když nemají daču: v hlavním městě jsou zahrady, kde není zakázáno pomáhat si jablky zcela zdarma. Výběr takových míst je v článku Moskva 24.
Jablečné sady v Kolomenskoye
Roste zde více než 15 odrůd. Jsou mezi nimi například podzimní druhy, které dozrávají začátkem září: skořice, bezsemenná, strifel. Stejně jako pozdní odrůdy: Antonovka, šafránový pepin, lobo, suisleper a babushkino. Zpívat budou v září – říjnu.
Při sklizni vás personál parku žádá, abyste s rostlinami zacházeli opatrně. Je zakázáno lámat větve, třást kmeny, lézt na stromy a bourat jablka.
Muzejní rezervace “Tsaritsyno”
První skleníky se zde objevily v polovině XNUMX. století. Zároveň jablečné sady v Caricyn stále těší návštěvníky bohatou úrodou.
Ovocné výsadby se dochovaly na horním svahu rokle, nedaleko Oranžerského mostu a skleníkových jezírek. Po procházce můžete snadno nasbírat ovoce na stůl nebo dost na několik sklenic džemu.
Oblast vedle Moskevské státní univerzity M. V. Lomonosova
V blízkosti hlavní budovy univerzity a v okolních ulicích je mnoho jabloní. Při procházce si můžete ovoce vychutnat nebo si ho odnést domů. Pokud chcete vyzkoušet vyšlechtěnější odrůdy, měli byste se podívat do Botanické zahrady Moskevské státní univerzity. Pravidelný sběr je tam zakázán, ale zaměstnanci ústavu každoročně pořádají výprodej ovoce.
Botanická zahrada navíc již několik let po sobě pořádá festival „Jablka Moskevské státní univerzity“. Můžete zde nejen ochutnat 20 odrůd (včetně vzácných), ale také si poslechnout přednášky výživových poradců a farmářů. Další akce se uskuteční 2. a 3. září.
Park “Northern Tushino”
Jablečný sad JZD se objevil na břehu moskevského kanálu severně od vesnice Zacharkovo v 1950. letech XNUMX. století. Později na tomto místě vznikl park „Northern Tushino“.
V 1960. letech XNUMX. století byla tato plocha zahrnuta do hlavního města a plot kolem zahrady byl odstraněn. Specialisté přitom o stromy nadále pečovali. Díky starostlivým lidem zahrady stále bohatě plodí.
Zahrada bývalého státního statku „Zagorye“
Jablečný sad se nachází mezi současným šestým mikrodistriktem Zagorye ve Vostočnyj Biryulyovo a moskevským okruhem. V sovětských dobách zde byl státní statek, na jehož území rostly četné zahrady s ovocnými stromy. Poté začali místo zvelebovat a budovat moderní infrastrukturu. Ovocné jabloně se přitom zachovaly dodnes – můžete se tam projít a nasbírat čerstvé ovoce.
Hlavní
Všechna práva k materiálům umístěným na webu m24.ru jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv. Pro jakékoli použití materiálů webu je vyžadován odkaz na m24.ru. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.
Publikace sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ je registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-53981 ze dne 30. dubna 2013
Edice sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ byla vytvořena s finanční podporou Ministerstva masmédií a reklamy Moskvy. © AO Moscow Media.
Zakladatelem a redakční radou je Moscow Media JSC. Šéfredaktor I.L. Šestakov. Adresa redakce: 125124, Ruská federace, Moskva, st. Pravdy, d. 24, s. 2. Mail: mosmed@m24.ru. Tel.: +7 (495) 009-12-89
Informace o počasí poskytuje centrum FOBOS. Informace o směnných kurzech poskytuje Centrální banka Ruské federace. Informace o dopravních zácpách poskytuje OOO Yandex.Traffic.
Online publikace může využívat materiály z internetových zdrojů Facebook a Instagram, které vlastní Meta Platforms Inc., která je v Ruské federaci zakázána jako extremistická.
Při pokládání jablečného sadu se zahradník snaží vybrat odrůdy tak, aby plodnost začala co nejdříve. Ano, a sklizeň potěšila déle.
Chcete-li to provést, na jednom místě je nutné zasadit jabloně různých období zrání, přičemž se berou v úvahu všechny nuance s povětrnostními podmínkami regionu.
Všechny jabloně se dělí na:
- Brzy zralé;
- Střední sezóna;
- Pozdní zralost.
Jméno každého z poddruhů mluví samo za sebe, raně zralé mají nejkratší dobu zrání, od kvetení po odstranitelné zrání uplyne relativně krátká doba.
Důležité! Při raném zrání se snímatelná zralost zcela shoduje se spotřebitelem. Taková jablka dlouho nevydrží.
Střední sezóna dozrává v srpnu až září. Po odstranění mohou jablka ležet asi měsíc, pak se vzhled začne zhoršovat.
Pozdně dozrávající odrůdy lze skladovat až do jara, jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti jablka. Sklizeň se provádí bezprostředně před prvním mrazem, ale je nežádoucí jíst ji hned. Jablko by mělo jakoby dojít, dozrát, získat chuť.
Poddruhy se budou lišit:
- mrazuvzdornost;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- plodové objemy.
Chuťové kvality se budou také lišit, ale zde bude hrát důležitou roli samotná odrůda.
Moskevská oblast se vyznačuje pěstováním všech těchto poddruhůodrůdy jsou velmi rozmanité.
Příklady jablek některých odrůd.
Obecná charakteristika
Časně zralý poddruh se také nazývá letní, protože termíny zrání a spotřeby klesají právě v tomto období.
Mezi mnoha nově vyvinutými odrůdami mnoho zahradníků více inklinuje k jabloním známým z dětstvíkteré se na našich pozemcích pěstují již řadu let. Chutnají dobře, rané zrání umožňuje zhodnotit je již ve třetím roce po výsadbě.
Rané zralé odrůdy pro výsadbu na předměstí obvykle mají průměrnou mrazuvzdornost, ale jsou také velmi mrazuvzdorné. Budou přinášet ovoce přerušovaně.
Náchylnost k nemocem, zejména strupovitosti, je nízká, ale nyní existuje spousta metod, jak bojovat s houbami. Jsou to fungicidy, které ochrání stonek a plodinu před mnoha škůdci a chorobami.
Výnosy raných jabloní jsou dobré, to umožňuje jejich zpracování a uskladnění na zimu ve formě kompotů, šťáv, džemů. Všechny konzervy mají vynikající chuť a jsou vždy oblíbené u spotřebitelů.
Rané odrůdy jabloní pro oblast Moskvy s fotografií a popisem
Mezi mnoha různými odrůdami jablek je snadné se ztratit. V posledních desetiletích přibylo k odrůdám lidového výběru mnoho nových odrůd, které překvapují výnosem a odolností vůči škůdcům. Ale mnoho zahradníků neodmítá stromy známé z dětství.
Bílé plnění
Málokdo nezná odrůdy letně dozrávajících jablek White Bulk. Téměř každý si je spojuje s dětstvím, kdy si tato jablka přivezl domů při výletu na venkov nebo k babičce na vesnici.
Liší se vysokou mírou mrazuvzdornosti, ale bojí se strupovitosti, miluje je moučnivka.
Plody stromu jsou kulaté, se sladkokyselou světlou dužinou, to je prostě sklizeň není každoroční.
Přečtěte si více o jabloni White Filling zde.
Brzy červená
Předtím červená nebojí se sucha, jeho sladkokyselá chuť vyhovuje dospělým i dětem. Malá světlá jablka mají lehký voskový povlak.
Téměř není náchylný k nemocem, dobře zimuje i na otevřeném místě na zahradě.
Více o rané odrůdě Red si můžete přečíst zde.
Papyrus
Zelenožluté jablko odrůdy Papirovka se velmi podobá bílé náplni. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí.
Stonek se již dlouho zakořenil mezi mnoha zahradníky moskevské oblasti, nebojí se náhlých změn teploty ani během kvetení.
Jablka dlouho nevydrží, ale dělají výborné džemy, kompoty, džusy.
Více informací o odrůdě jablek Papirovka v tomto článku.
Skořice
Apple Cinnamon je obtížné zaměnit s jinými zástupci zahrady. Rozmanitost lidového výběru dobře zimuje ve středním pruhu, snáší silné větry.
Plody jsou kulaté, průsvitně zelené s lehkým načervenalým ruměncem. Dozrávají do konce července – poloviny srpna. Dužnina s mírnou kyselinkou, velmi šťavnatá.
Více informací o skořicové jabloni zde.
Bonbón
Bonbón byl vyšlechtěn speciálně pro příměstské zahrady chovatelé VNIIS je. Michurin. Zvláštní rozdíly jsou dobrá odolnost proti mrazu a různým plísním.
První plody lze ochutnat 4 roky po výsadbě, budou středně velké, chutnají po karamelu a banánovo-ananasová vůně nenechá nikoho lhostejným.
Přečtěte si více o cukrové jabloni zde.
Medunitsa
Dezertní léto zahrnuje plicník, který ani nezralé, má výbornou chuť. Jabloň plodí plochými kulatými nazelenalými jablky s červenými pruhy na slupce. Mají pikantní medovou chuť.
kořenový systém stromu neohrožená blízkost podzemních vod, A ty shtamb dokonale snáší zimní chlad střední pruh.
Více o odrůdě Medunitsa si můžete přečíst zde.
Mantet
Mantet původem z Kanady, mezi obyvateli zahrádky vyniká pestrými plody, na světlé pleti se projeví ruměnec. Raná odrůda sladkokyselá šťavnatá dužina. Plody o hmotnosti do 120 g mají silnou vůni, skladují se ne déle než měsíc.
Má průměrné ukazatele zimní odolnosti a odolnosti vůči chorobám.
Více informací o odrůdě jablek Mantet v tomto článku.
Melba
Příbuznou předchozí odrůdy je Melba, jeho domovinou je také Kanada. Plody kuželovitého tvaru mohou dosahovat hmotnosti 140 g, chuť je sladkokyselá, šťavnatá. Světle zelená kůže s mírným ruměncem na slunné straně. Plody dozrají před koncem srpna, ale také lze skladovat asi dva měsíce.
Imunita vůči chorobám a zimní odolnost jsou průměrné.
Více informací o jabloni Melba zde.
července Černěnko
Červencového Černěnka ale odchovali domácí chovatelé. Má výrazné aroma a vysoký obsah vitamínů. ve světle krémově zbarvené dužině. Slupka je žlutozelená, se vzácným ruměncem po stranách. Chuť je sladká, což umožňuje přiřadit bole k dezertním raně zrajícím odrůdám.
Plodí pravidelně a hojněpočínaje 4 roky po výsadbě.
Přečtěte si více o jabloni July Chernenko zde.
Grushovka Moskva
Grushovka Moskovskaya patří do kategorie lidových odrůd, které po mnoho desetiletí potěší svými plody, i když jsou poměrně malé. Jablka silně voní, dozrávají nepřátelsky a skladují se pouze několik týdnů. Plody mají nazelenalou barvu s pruhovaným a kapkovitým ruměncem. Chuť je sladkokyselá, s kořenitými tóny.
Charakteristickým rysem je zimní odolnost, přesahující i Antonovku, ale často podléhá houbovým chorobám.
Více o odrůdě Grushovka Moskovskaya si můžete přečíst zde.
Borovinka
Dobrou odolností proti zimním nachlazením má i lidový výběr Borovinka., zmínka o něm pochází z počátku 18. století. Již tehdy naši předkové oceňovali odrůdu pro její vynikající chuťové údaje, podmíněně rané zrání a dobré periodické plodování.
Plody, i když malé velikosti, se zelenkavou barvou, ale poměrně hustě nasazené na větvích.
Více informací o odrůdě jabloně Borovinka v tomto článku.
Arkadik
Do kategorie mrazuvzdorných patří i odrůda Arkadik, která v tomto předčila Antonovku. Velké plody mají nádhernou sladkokyselou chuť a omamnou vůni světlé dužiny.
Raná odrůda s podlouhlými plody trochu připomíná kanadskou Melbu.
Více informací o jabloni Arkadik zde.
Apple uložen
Vysoký výnos a odolnost proti strupovitosti různé třídy Apple Spas. Velké plody mají žlutou barvu a malinový ruměnec po celém povrchu. Tvar je zaoblený, mírně protáhlý, s výrazným žebrováním. Chuť je sladká, s kyselostí.
Přečtěte si více o odrůdě jabloní Apple Spas zde.
Poradenství! Většina prezentovaných odrůd je samosprašná, některé vyžadují vnějšího opylovače. Z tohoto důvodu se zkušeným zahradníkům doporučuje pěstovat na místě několik odrůd najednou s různými dobami zrání.
Hodnocení chuti
Všechny stonky, jejichž plody dozrávají v létě, mít vynikající chuť. Mohou být sladké nebo kyselo-sladké a téměř všechny mají vysoké skóre na degustační kontrole.
Nevýhodou je krátkodobé skladování jak samotných plodů, tak chuťových údajů. Předčasná sklizeň to dokazuje – většina prezentovaných jablek během krátké doby zcela ztratí veškerou chuť.
Na dezerty letní období zrání doporučené pro moskevskou oblast, jejichž chuť vydrží nejdéle, zahrnují:
-
;
- Plicník; ;
- Běloruský kmen Elena.
Všechny dokonale zakořeňují, rostou a vyvíjejí se ve středním pruhu a pravidelně potěšují své majitele bohatým ovocem.
Odolnost proti strupovitosti
Zpravidla odrůdy lidového výběru mají nízkou úroveň odolnosti a jsou často náchylné k houbovým chorobám.
Odrůdy oblíbeného výběru jsou obvykle špatně odolné vůči chorobám.
Nové odrůdy domácích i zahraničních zahrádkářů, mají vyšší odporZvláště bych chtěl podotknout:
Sloupovité a trpasličí odrůdy
V poslední době jsou mezi zahradníky oblíbené zejména trpasličí a sloupovité odrůdy jabloní. Nezaberou mnoho místa, snáze se o ně pečuje i sklízí a plodí poměrně bohatě.
Varování! Nezaměňujte sloupcové a trpasličí odrůdy ovocných stromů. Rozdíl mezi nimi je vidět v koruně: sloupovité větve jsou vzpřímené, zatímco zakrslé mají bujnější a rozložitější systém větví.
Mezi trpasličí odrůdy předčasné zrání pro moskevskou oblast vejít se:
- Candy trpaslík;
- Melba trpaslík; ; .
Navrhované stonky nejen přinášejí bohaté ovoce, ale také vypadají skvěle na obecném pozadí velké i malé zahrady.
Nejstarší odrůdy jabloní pro moskevskou oblast mezi sloupcovými:
Užitečná videa
Podívejte se na video o nejlepších odrůdách jabloní:
Podívejte se na video o slibných jabloních pro moskevskou oblast:
Podívejte se na video o tom, jak správně zasadit trpasličí jabloně:
Podívejte se na video o jabloni White Bulk:
