Pěstování jahod na vlastním pozemku je vzrušující činností, která vaší rodině poskytne chutný a zdravý produkt. Přebytečnou sklizeň lze uchovat nebo prodat. Pěstování jahod ze semen doma vám dává příležitost ochutnat nové, neobvyklé odrůdy bobulí. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat pravidla péče o tuto plodinu.
Podmínky vysazování
Načasování přípravných prací a výsadby semen pro sazenice závisí na zemědělské oblasti. Při nástupu do práce zohledňují zkušenosti nasbírané nadšenci do zahradnictví a změny klimatu v posledních desetiletích.
- V Kubanu se semena jahod vysazují koncem února nebo začátkem března.
- Ve středním Rusku – na začátku nebo v polovině února.
- Na Sibiři – začátkem února.
Semena jahod jsou velmi malá, velikostí podobná semínku máku. Množství semenného materiálu v baleních zakoupených v obchodě se výrazně liší. To je způsobeno vzácností odrůdy a výrobními náklady.
Semena lze vysévat i v polovině ledna, aby v době, kdy jsou vysazeny na volné půdě, sazenice dobře vyrostly. Velkým problémem zimního setí je krátká doba denního světla. Při slabém osvětlení se klíčky nevyvíjejí, mnoho z nich odumře. Rané výsadby vyžadují vysoce kvalitní světlo po dobu 10-12 hodin denního světla. Klíčky jsou „extra-osvětlené“ lampami, které poskytují dobrý světelný tok, ale nepřehřívají rostliny. V noci jsou lampy zhasnuté.
Stratifikace
Semena skladovaná na podzim obsahují látky, které blokují jejich vývoj a brání aktivaci růstových mechanismů až do jara. Pokud by nebyly blokovány inhibitory klíčení, semena mnoha rostlin by po rozmrazení, ke kterému dochází na konci podzimu a zimy, uhnívala.
Chcete-li spustit růstové mechanismy, musíte umístit semenný materiál do podmínek, které simulují zimu. To se provede a provede se postup stratifikace.

Během stratifikace se semenný materiál skladuje ve vlhkém prostředí, při teplotě od nuly do plus čtyř stupňů, poté se aktivují chemické procesy zajišťující růst. Semena, která mají nízké procento klíčivosti a tvrdou, trvanlivou skořápku, se uchovávají při nízkých teplotách. U semen jahod se toto období pohybuje od 2 týdnů do jednoho a půl měsíce. Nevychlazený materiál semen klíčí dlouho, má nízkou klíčivost a slabé klíčky.
Jak strávit v lednici
Uchovávání semen v domácí lednici je spolehlivý způsob, jak stimulovat růst jahod. Pro stratifikaci budete potřebovat malou nádobu na potraviny s víkem, plastový sáček se zipem, list bílého papíru, dva vatové tampony, talíř se studenou vodou a sáček se semeny. Práce se provádějí v následujícím pořadí:
-
Semena se nalijí na list papíru.
- Bavlněný tampon se namočí do vody a položí na rovný povrch.
- Semena opatrně nasypte na kotouč tak, aby se navzájem nedotýkala. Druhá bavlněná podložka se ponoří do vody, aniž by se mačkala, a položí se na první na semena.
- „Sendvič“ dvou disků se vloží do plastového sáčku a západka se zavře.
- Sáček se vloží do nádoby na potraviny, přikryje se víkem a umístí se do chladničky.
- Jednou za dva týdny se nádoba vyjme a otevře. Poté otevřete západku sáčku. Po minutě sáček uzavřete, vložte zpět do nádoby, přikryjte víčkem a vložte zpět do lednice.
V chladničce pro domácnost je provozní teplota 2-10 stupňů. Před výsadbou semen pro stratifikaci by měla být teplota nastavena tak, aby v místě skladování (horní police, dveře) nebyla vyšší než plus 4 stupně Celsia. Teplotu můžete měřit pomocí teploměru určeného pro ulici nebo místnost.
Přistání
Půda pro výsadbu se připravuje různými způsoby. Může to být zahradní zemina (1 díl), smíchaná s humusem (2 díly) nebo zemina zakoupená v obchodě. Hotová směs Terra Vita se osvědčila, není třeba ji ředit zahradní zeminou.

Půda pro výsadbu se dobře rozdrtí, nalije do plastové nádoby ne více než 4 cm hluboké a lehce zhutní. Zhutnění je nutné provést tak, aby malá semena jahod neklesla hluboko a v takovém případě nevyklíčí.

Před výsadbou je půda dezinfikována. Existuje několik způsobů dezinfekce:
- mrazení venku na minus 15 stupňů nebo v mrazáku;
- pečení na plechu v troubě;
- napařování horkou vodou;
- ošetření roztokem Fitosporinu (1,5 g na litr vody);
- ošetření růžovým roztokem manganistanu draselného (3-5 krystalů na litr vody).
Kalcinace, napařování a mrazení ničí spory hub a larvy hmyzu, ale také zabíjí mikroflóru. Fertika Lux můžete přidat do půdy (2 gramy na litr vody). Před výsadbou by měla být půda dobře navlhčena.
Zahradníci vysazují stratifikovaná i suchá semena. Semena se přenášejí do půdní vrstvy dvěma způsoby:
- nalijte na list bílého papíru a mírně s ním protřepejte, rozsypejte semena na povrch půdy;
- Zaobleným mokrým koncem rukojeti párátka vezmou každé semeno a přenesou je do půdy.
Druhá metoda umožňuje rovnoměrně rozdělit semeno.
Aby byla malá semínka dobře vidět, doporučuje se do nádoby nasypat vrstvu sněhu. Po roztání sněhového polštáře se semena pevně přichytí k půdě.
Někteří zahrádkáři nasypou na povrch půdy vrstvu jemného písku o tloušťce 3-5 cm.Semena se nanesou do písku a vyklíčí, jejich kořeny se snadno dostanou do půdy. Pískový polštář zabraňuje růstu plísní.
Nádoba je zakryta průhledným plastovým víkem a umístěna na parapetu v jižní části domu. Víko se denně otevírá kvůli větrání.

Dokud semena nevyklíčí, nemělo by na nádobu dopadat přímé sluneční světlo. Vedle kontejneru jsou instalovány lampy pro „přídavné osvětlení“. Při dobrém, rovnoměrném osvětlení se jahodové klíčky nebudou natahovat a zvýší se odolnost vůči chorobám.
Půda v nádobě by měla být vlhká. K zalévání použijte malou konev nebo stříkačku.

Semena jahod klíčí pomalu. Od výsadby po vzejití sazenic to trvá 2 až 4 týdny. Zahradníci poznamenávají, že 30% klíčivost je považována za velmi dobrou.
Semena lze klíčit v rašelinových tabletách. Tablety se naplní vodou a nechají se nabobtnat. Na povrch rašeliny položte semínko a lehce jej přitlačte. Tablety se umístí do plastové nádoby a umístí na dobře osvětlené místo.
Video tipy pro setí
Potápěčské klíčky
Klíčky se vysazují, jakmile se objeví 2 pravé listy. Někteří zahrádkáři to dělají i dříve – když se listy děložních listů otevřou. Sazenici můžete zasadit do ploché široké nádoby z tenkého plastu, do jednotlivých kelímků nebo do rašelinových tablet. Složení půdy pro opětovnou výsadbu klíčků je podobné té, do které byla zasazena semena (zahradní zemina s humusem, půdní směs Terra Vita).
Kořeny sazenic nesmí být poškozeny, proto přesazování provádíme s maximální opatrností. Pro práci používají domácí nástroj. Mohou to být tenké ploché tyčinky, pero na psaní inkoustem, plastové brčko na šťávy střižené šikmo pod ostrým úhlem a další předměty. Potápění se provádí v následujícím pořadí:
-
Pracovní nástroj se zahrabe do půdy ve vzdálenosti 5 mm od klíčku a odstraní se spolu s hroudou zeminy.
- Hliněná hrudka se sazenicí se umístí do předem připraveného otvoru v jiné nádobě. Otvor se vytvoří stlačením zeminy prstem.
- Výhonek se zarovná a lehce posype. Spojení kořene a nadzemní části klíčku nelze zasypat zeminou.
- Po vybrání všech sazenic se nádoba zalije, přikryje průhledným víkem a umístí na osvětlené místo.
Venkovní transplantace
Sazenice se přenesou do volné půdy, když má sazenice jahodníku 4-5 listů a výška rostliny dosahuje 5-6 cm.Výsadba se provádí do měkké, volné půdy, dobře pohnojené humusem a shnilým kompostem. Na zahradní záhon můžete rozsypat zeminu zakoupenou v zimě pro klíčení semen. Transplantace se provádí v následujícím pořadí.
-
Půda v zahradním záhonu se zryje rýčem a dobře se rozdrtí hráběmi a rukama.
- V zemi jsou vytvořeny otvory. Hloubka otvoru se rovná hloubce nádoby se sazenicemi (tloušťka rašelinové tablety). Vzdálenost mezi otvory je 15 cm.
- Plastové nádoby se nařežou, sazenice jahod se vyjmou spolu s hroudou zeminy a vloží se do otvorů.
- Pokud jsou sazenice nataženy jedním směrem, jsou listy orientovány ve směru slunce.
- Zeminu kolem sazenic zaléváme z malé konve u kořene, poté celý záhon.
- Sazenice jsou pokryty průhlednými nádobami nebo kbelíky s otvory v horní části.
Sazenice zůstávají pod nádobami jeden až jeden a půl měsíce. Nádoby se denně čistí, aby se rostliny větraly a přizpůsobily se (nejprve dvě až tři minuty denně, pak se čas prodlužuje). Po měsíci a půl bude přístřešek potřeba pouze v noci.

V blízkosti sazenice je vybudována stínící clona, která ochrání jahody před přímým slunečním zářením. Obrazovka je pokryta bílou fólií, lehkou tkaninou, agrovláknem. Jahody jsou chráněny před horkými přímými slunečními paprsky po dobu jednoho měsíce nebo déle.
Remontantní odrůdy, když jsou zasety semeny, stihnou přinést sklizeň v první sezóně. Běžné jahody přinesou ovoce následující léto.
V polovině července, když jahody zesílí a vytvoří 5-6 nových listů, se ochranné nádoby úplně odstraní. Do poloviny srpna bude záhon pokrytý hustým, jasně zeleným kobercem mladých jahod. Remontantní odrůdy získají barvu.

Semenářské obchody prodávají desítky odrůd jahodových semen. Téměř každý rok chovatelé zavádějí nové druhy této plodiny. Dobře se osvědčily remontantní i konvenční odrůdy Koroleva Elizaveta, Alexandria, Lizonka, Červená karkulka a Zolushka. Vybrané jahody mají různé velikosti a barvy. Zahradníci, kteří úspěšně pěstují jahody se semeny, získávají semena z velkých, přezrálých bobulí.
Video tipy pro výběr
Není žádným tajemstvím, že dobrou sklizeň svých oblíbených bobulí můžete získat pouze v důsledku každodenní a pečlivé práce. To platí zejména pro remontantní odrůdy, které vyžadují péči více než běžné zahradní jahody.

Velký význam při získávání bohatých sklizní má způsob množení jahodových keřů. Existuje několik způsobů, jak chovat remontantní odrůdy: s knírem, dělením keře, semeny.
Nejrychlejší a nejsnadnější způsob rozmnožování je s knírem, ale bohužel ne všechny odrůdy jsou schopny si takto vytvořit svůj vlastní druh, některé prostě knírek nenechají. V takových případech přichází na pomoc metoda množení semeny.
Semena lze zakoupit ve specializovaných zahradnických obchodech nebo sbírat samostatně, z nejlepších exemplářů. Stojí za zmínku, že semena z hybridních rostlin jsou na obalu označena písmenem F, je lepší je nesbírat, neopakují rodičovské vlastnosti, ale můžete experimentovat a získat novou odrůdu.

Pravidla pro výběr semen jahod
Když jdete do obchodu pro semena, musíte se nejprve rozhodnout, jaký druh jahod potřebujete, existuje mnoho odrůd. Pro začátečníky je lepší vzít si na pomoc zkušenější zahradníky. Obecná pravidla pro výběr semen:
- Určitě se podívejte na datum spotřeby uvedené na obalu, u čerstvějších bude klíčivost vyšší, prošlé nevyraší vůbec.
- Měli byste se seznámit s cenovým rozpětím, elitní semena jsou poměrně drahá, v balení je jich málo, stojí za to zvážit, zda má smysl riskovat bez zkušeností s klíčením. Levné odrůdy jsou méně náročné a v balení je 25 semen, což je na experiment docela dost. Pro začínající zahrádkáře je lepší zůstat ve střední cenové kategorii a odrůdy jsou slušné a v případě neúspěchu se neutratí moc peněz.
- Musíte také vědět, jaké bobule chcete koupit, velké nebo malé, sladké nebo kyselé, na kompoty a džemy nebo pro čerstvou spotřebu nebo možná na prodej.
- Měli byste se rozhodnout pro zónované odrůdy.
- Na spontánních trzích můžete snadno získat padělek a náhodný prodejce nedává konkrétní doporučení pro pěstování této odrůdy. Je lepší využít služeb asistenta prodeje ve specializované prodejně.

Příprava půdní směsi pro pěstování sazenic jahodníku
Půda pro klíčení semen musí být připravena předem, musí být kalcinována v peci nebo prolita manganistanem draselným, aby se zničili patogeny a případné škůdce.
Po zpracování by měla půda pro jahody odpočívat a zotavovat se po dobu 2-3 týdnů.
Před plněním nádob je třeba hliněnou směs prosít, aby byla bujnější a vzdušnější.
Složení půdy zahrnuje:
- Drnová půda – 50 %.
- Rašelina – 25%.
- Písek – 25%.
Pro pěstování sazenic jahod si také můžete v zahradnictví koupit běžnou zalévací směs pro sazenice.
Doba setí semen
Semena jahod pro sazenice můžete zasít v několika fázích: v lednu, únoru a březnu.
V případě výsevu v lednu až únoru potřebují sazenice denní dodatečné osvětlení. Pokud nelze zorganizovat umělé osvětlení, je lepší opustit rané termíny výsadby a zasít až na začátku března. Bez dostatečného osvětlení se sazenice nevyvinou.
Pozdější termíny setí semen také nepřinesou požadovaný výsledek. Keře nestihnou vytvořit potřebnou zelenou hmotu a nabrat sílu pro úspěšné přezimování.

Technologie setí semen
Nádoba není naplněna až po vrch (o 3 cm) půdní směsí, která se pak mírně zhutní. Semena nejsou pohřbena v zemi, ale jednoduše rozptýlena po jejím povrchu. Nádrže musí mít nutně drenážní otvory pro odstranění přebytečné vody, aby se zabránilo její stagnaci v zemi.
Semena jsou velmi malá na provedení obvyklé stratifikace a pěstování na gáze není snadný úkol. Zahradníci přišli s jednoduchým a poměrně účinným způsobem současného výsevu a stratifikace.
Sníh se přidá do připravené nádoby s půdou a rozprostře ji po celém povrchu. Výsev semen na bílém pozadí je velmi pohodlný, okamžitě vidíte hustotu výsevu. Jak sněhová pokrývka taje, drobná semínka padají na půdní směs. Stojí za zmínku, že po takové výsadbě-stratifikace jahody poměrně rychle klíčí a aktivněji se rozvíjejí.
Misky s výsadbovým materiálem by měly být pokryty sklem nebo fólií a umístěny na teplém, dobře osvětleném místě, ale ne na přímém slunečním světle. Přistání vyžadují pravidelné kontroly a větrání.

Důležité! Zasazená semena je třeba navlhčit rozprašovačem, jahody se bojí přesušení půdy, výsadby mohou zemřít.
Výsev semen jahod do rašelinových tablet
Sazenice jahodníku můžete pěstovat na rašelinových tabletách. K tomu jsou tablety předem namočené ve vodě, pak musíte počkat, až vyrostou a absorbují správné množství tekutiny. Připravené tablety se vloží do podnosu, dortové krabice nebo jiné dostupné nádoby.
Pak můžete zasít 1 semínko do každé tablety, ale jahody klíčí dost špatně. Pro zajištění vzhledu sazenice je lepší zasadit předklíčená semena v tabletách.
Při výsadbě se naklíčená semena opatrně zaháknou pomocí jehly a přenesou do předem vytvořeného prohlubně v rašelinové tabletě. Poté je třeba semínko trochu přitlačit, nádobu uzavřete utěrkou nebo průhledným víkem a dejte na světlé a teplé místo.
Během pěstování je potřeba hlídat udržování vlhkosti, jednoduše nalít vodu do nádoby, rašelinové tablety nasají potřebný objem, přebytečnou tekutinu vylít.
Klíčení tak malých semen je velmi obtížný úkol. Proces pěstování krok za krokem:
- Kupte si průhlednou nádobu s víkem a jehlou do ní udělejte větrací otvory.
- Navlhčete vatové tampony vodou a položte na dno nádoby, poté položte semena a přikryjte jinými mokrými disky.
- Odrůdy podepište, abyste si je v budoucnu nepletli.
- Uzavřenou nádobu dejte na 2 dny na teplé místo.
- Další fází je stratifikace, semena se na dva týdny přesunou do chladničky.

Důležité! Semena je nutné denně větrat a sledovat vlhkost disků.
Vlastnosti péče po vzhledu klíčků
Vzhled klíčků je již polovinou bitvy, ale další fáze není o nic méně zodpovědná. O mladé výsadby je třeba pečlivě pečovat:
- Po vyklíčení ihned nesnímejte víko nebo sáček a nevystavujte slunci. Výhonky zvyklé na vlhké mikroklima skleníků mohou rychle vysychat. Víko se postupně posouvá milimetr po milimetru, nejdříve by mělo být na pár hodin vystaveno slunci, postupně se čas prodlužuje.
- Je důležité zajistit, aby mladé kořeny byly pokryty zeminou, jinak rostliny zemřou vysycháním, protože klíčky výsadby jsou vytahovány, musí být posypány půdní směsí.
- Dalším problémem při klíčení semen je plíseň. Musí se opatrně odstranit zápalkou, vyvětrat a sazenice vysušit. Půdní směs nebo rašelinu ošetřete některým z antimykotik podle návodu k použití.
- Kondenzace na víku nebo fólii musí být pravidelně odstraňována, zalévání se provádí opatrně pod kořenem lžící, můžete ji také zalévat do pánve.
- V dubnu byste měli začít s otužovacími procedurami. Nádobu se sazenicemi lze vynést na zasklený balkon, lodžii nebo skleník. Ihned na pár hodin, poté můžete nechat přes noc, mírné snížení noční teploty přispívá k lepšímu otužování sazenic jahodníku.
- Dále jsou mírně ztvrdlé sazenice vyvezeny na ulici, nejprve ponechány ve stínu a poté postupně vyneseny na slunce.
- Na trvalé místo můžete vysadit koncem května nebo června.
- První sklizeň je lepší obětovat a květy odstřihnout, rostliny získají více času na formování, zesílí pro úspěšné přezimování a později dají vydatnější úrodu.

Dospělé keře také potřebují neustálou pozornost zahradníka, aby získaly chutnou a bohatou sklizeň.
Jak správně regulovat zálivku
Víko pěstební nádoby pomůže v této obtížné záležitosti. Pokud na jeho povrchu dochází ke kondenzaci, pak je vlhkost na správné úrovni a v této fázi není potřeba zalévat.
V případě, že se kondenzát shromažďuje po kapkách, reálně hrozí zamokření, které může rostliny nepříznivě ovlivnit. Víko je proto potřeba mírně otevřít.
Pokud na víku nedochází ke kondenzaci, sazenice potřebují okamžité, ale jemné (pod kořenem) zalévání.
Vyplatí se odstraňovat kryt postupně a ne dříve než 3-4 dny po výskytu klíčků.
Péče o sazenice jahod, sběr
Když se na rostlinách objeví dva až tři zubaté pravé listy, je nutné trhat. Nejčastěji zahradníci usazují výsledné sazenice do plastových kelímků a posílají je k pěstování. Sazenice dále potřebují stálé doplňkové osvětlení (nejméně 12-14 hodin denně) a zalévání.
V místnosti, kde se nachází sazenice jahod, je nutné udržovat teplotu +20 a rostliny také potřebují ochranu před průvanem.
Sběr jahod je velmi šperkařský proces, klíčky jsou tenké, se slabými kořínky. Musíte jednat velmi opatrně, abyste nepoškodili sazenice, je lepší vypáčit jeden po druhém pomocí tenké tyčinky nebo párátka. Někteří zahradníci transplantují šicí jehlou nebo injekční stříkačkou.

V květnu lze pěstované sazenice vysadit na otevřeném prostranství. Sazenice jsou předtvrzené, neupravené rostliny nemusí přežít prudké slunce a nedostatek vláhy, stejně jako rozdíl mezi denními a nočními teplotami.
První týden po přistání na trvalém místě růstu je nejproblematičtější, keře musí být zastíněny před spalujícím sluncem, pokryty filmem, aby se zabránilo škodlivým účinkům nízkých teplot.
Důležitá je také každodenní hydratace, půda by neměla vysychat. Uvolnění půdy mezi keři pro zlepšení zásobení kořenového systému kyslíkem a mulčování za účelem udržení vlhkosti a zabránění rašení plevele.
Vlastnosti péče o dospělé remontantní jahody
Hlavní opatření pro péči o keře:
- Pravidelné kypření půdy po výsadbě, pro zajištění přísunu kyslíku ke kořenům.
- Při častém a správném zavlažování by měla být půda zvlhčena o 2-3 cm, zejména během období květu.
- Pravidelné krmení 10-15 během vegetačního období.
- Ochrana před chorobami a útoky škůdců.
- Pravidelné odstraňování plevele a odstraňování nepotřebných vousů, stejně jako červenající listy.

Životnost remontantních keřů je poměrně krátká (v průměru 2-3 roky), časté plodování rychle vyčerpává rostliny a umírají. Pravidelná a správná péče může výrazně zlepšit kvalitu bobulí a zvýšit výnos.





