Humus je jedním z organických hnojiv známých mezi zahrádkáři, je to to, které nejčastěji zlepšuje úrodnost půdy na stanovišti. Mnoho lidí tomu říká kompost, což není tak úplně pravda – technologie přípravy těchto hnojiv jsou různé.
Humus z hnoje je jedno z nejcennějších organických hnojiv, které se navíc snadno připravuje.
Prozradíme vám, co je humus, proč je potřeba a proč se mu nedá říkat kompost. Promluvme si o třech metodách přípravy humusu z hnoje, způsobu získávání humusu z listů a uveďme obecné informace o výrobě kompostu.
Co je humus, proč je potřeba?
Humus je v literatuře chápán jako shnilé zbytky rostlinného a živočišného původu, které jsou součástí každé, i té nejskrovnější půdy. Jeho úlohou je obohacovat půdu o organickou hmotu (mikroprvky a mikroorganismy), dále vázat lehké půdy a kypřít těžké půdy.
Humus je v běžném životě nejčastěji nazýván odpadními produkty zvířat a lidí, které se přehřívají samy, bez různých manipulací.
Podle typu suroviny se humus může lišit:
- trus – získaný ze zvířecích výkalů (skotu a drobného skotu, králíků, koní, prasat)
- drůbež – získává se z kuřecího trusu;
- list – získaný z padlých listů shromážděných na místě nebo v lese;
- zelenina – připravená ze zelené hmoty (vrcholky pěstovaných rostlin, plevele);
- smíšené – může obsahovat hnůj, rostlinnou hmotu, kuchyňský odpad, výkaly ze záchodu atd.
Druhý typ humusu se nejčastěji používá ve venkovských oblastech. Nejjednodušší způsob, jak to získat, je vyčlenit určité místo na dvorku lokality a vysypat veškerý hnijící odpad na hromadu.
V podnicích s rozvinutým chovem hospodářských zvířat je základem humusu hnůj. Čerstvý ho nelze použít pro zahradnictví – může obsahovat patogeny nebezpečných chorob, vajíčka červů a plísně. Navíc, když se rozloží, hnůj uvolňuje čpavek, který je škodlivý pro rostliny. Proces rozkladu organické hmoty je doprovázen zvýšením teploty, což znamená, že kořeny rostlin mohou být snadno spáleny hnojem.
Je lepší dát hnůj do kupy, aby shnil. Toto hnojivo bude pro rostliny bezpečné.
Další věc je příprava humusu z toho. Přestože se při tomto procesu ztrácí většina dusíku a počet prospěšných mikroorganismů se snižuje, může takové hnojivo stále zvýšit úrodnost půdy. Může být aplikován na zem na podzim, použit v půdních směsích pro sazenice a nalit do výsadbových otvorů při výsadbě sadu.
Rozdíl mezi hnojem a kompostem
Kompost a humus lze považovat za analogy, pokud jde o probíhající procesy, suroviny a aplikace. Technologie jejich přípravy se však výrazně liší.
Kompost je hnojivo vyrobené aerobním kompostováním organické hmoty. Pro získání vysoce kvalitního kompostu je nutné udržovat určité podmínky ve hmotě, a proto se samotný proces skládá z několika typů manipulací:
- kontrola kvality surovin (např. je zakázáno odkládat masný odpad z kuchyně);
- ukládání organické hmoty do speciálního zařízení – kompostérů;
- kontrola teploty a vlhkosti ve hmotě;
- pravidelné míchání hmoty (obvykle v intervalech 2-3 dnů);
- systematická hydratace hmoty.
Pro většinu letních obyvatel, kteří své pozemky navštěvují pouze o víkendech, je příprava kvalitního kompostu nemožná. A obyvatelé venkova mají dost jiné práce; nemají čas vykopávat kompost. Proto se k získání hnojiva vydávají jinou cestou.
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit kompost z hnoje, je přemístit jej z komory do komory, jakmile je připraven.
Humus je rostlinná hmota nebo hnůj, který bez kontroly shnil. Lidská účast je zde minimální: musíte dát veškerý odpad na hromadu a po chvíli vyzvednout hotové hnojivo. Ve velkých farmách to chodí přesně takto: dají hnůj na určité místo a po roce nebo dvou humus odvezou.
Nejčastěji se metoda hniloby zbavuje přebytečné organické hmoty, zatímco získání hnojiva je až druhotným cílem. U kompostu je tomu naopak, je připraven speciálně pro použití jako hnojivo.
Tři způsoby přípravy humusu z hnoje
Hnůjový humus je považován za nejcennější z hlediska výživy. Nejčastěji se takto zpracovává podestýlkový hnůj – živočišný odpad smíchaný s podestýlkou (sláma, piliny, seno, tráva). Taková hnojiva si můžete připravit na vlastní farmě jedním ze tří způsobů.
Podle Kranzovy metody
Druhý název metody je skladování za tepla. Jeho podstata je v kladení hnoje tak, aby byla udržována určitá teplota, která je pro semena plevelů a vajíčka helmintů destruktivní. Názor autora metody, že taková technologie ničí patogenní mikroflóru, byl vyvrácen pozdějšími studiemi.
Při skladování horkého hnoje se nejprve vytvoří široké a volné hromady.
Při přípravě humusu Kranzovou metodou dbejte na udržování teploty v komíně kolem 60 °C. Toho je dosaženo dvěma způsoby – mícháním hnoje s různým obsahem dusíku a speciální technikou kladení. Podstatu metody lze pochopit pomocí algoritmu pro její implementaci:
- Hnůj se ukládá na hromady do výšky 1 m a šířky nejvýše 3 m.
- Nekompaktujte, nechte 3-5 dní volně. Během této doby v něm teplota stoupne na požadovaných 60 °C.
- První vrstva se zhutní, na ni se položí nová sypká vrstva a čeká se, až teplota v ní stoupne na požadovanou hodnotu.
Tímto způsobem se naplní veškerý sklad hnoje. Na podzim a v zimě, aby se udržela požadovaná teplota, je stoh pokrytý plastovým obalem.
Je vhodné použít horkou metodu výroby humusu speciálně pro podestýlku, která obsahuje velké množství slámy a trávy. Bez udržování vysoké teploty dlouho hnijí – 2-3 roky a koňský hnůj ještě déle. Použití Kranzovy metody umožňuje získat humus během 3–5 měsíců.
Studená metoda získávání humusu
Zatímco Krantzova metoda je vhodnější pro velké farmy, studené kompostování lze použít na dvoře libovolné velikosti. Podstatou metody je postupné zaplnění skladovacího zařízení hnojem, někdy napůl smíchaným s rostlinnými zbytky. Nové vrstvy se umístí na předchozí a proces hniloby začíná zdola.
Při studeném způsobu zpracování hnoje se na dně haldy bude hromadit humus.
Pro kvalitní kompostování za studena je potřeba zvolit chladnou místnost. Například nepotřebná stodola s betonovou podlahou. Šířka stohu by měla být 3–5 m, výška by neměla přesáhnout 2 m.
Humus se v takových podmínkách získává nerovnoměrně, takže se odebírá ze dna haldy. Když se propadne, přidá se navrch další vrstva hnoje. Pomocí této metody můžete získat humus za 6–12 měsíců, v závislosti na podmínkách.
Jednoduchý způsob pro lenochy
Tento způsob získávání humusu z hnoje je nejjednodušší. Jeho podstatou je skládat odpad do různě velkých hromádek v závislosti na původním objemu. Nejčastěji jsou umístěny ve stínu stromů, oplocené břidlicí nebo deskami a pokryty plastovou fólií.
Hnůj hnije v období 9–8 měsíců až několika let, v závislosti na složení a podmínkách prostředí. Na farmách jižních regionů proces probíhá rychleji, na severu trvá déle. Podestýlkový hnůj bude hnít déle než čistý hnůj.
Při této metodě se během šesti měsíců ztratí až 50 % dusíku. Proto se takové hnojivo ukazuje jako nejméně výživné. Stále ji ale můžete přidat do půdy a zvýšit její úrodnost.
Jak vyrobit listový humus
Listový humus je mnohými opomíjen – jeho nutriční hodnota je nižší než u humusu z hnoje. Funguje však jinak – zvyšuje vláhovou kapacitu půdy, přitahuje žížaly, zlepšuje mikrobiologickou rovnováhu půdy. Lze jej aplikovat na záhony pro vytvoření humózní vrstvy.
Listový humus obsahuje částečky polorozpadlých listů, které na záhony přilákají žížaly.
Je snadné připravit takový humus:
- Sbírejte listy. Je lepší, když se jedná o listy okrasných stromů – v zahradách mohou žít patogeny, které jsou nebezpečné pro zeleninové plodiny. V ideálním případě přineste listy z nejbližšího lesního pásu nebo lesa.
- Nasekejte listy. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, jsou zahradní drtiče. Čím menší kusy, tím rychleji humus dopadne a jeho kvalita bude vyšší.
- Listy dejte do krabic, pytlů, kompostérů. Nádoba může být jakákoli, hlavní věc je, že je přístup vzduchu.
- Je dobré podbíjet, aby hmota ležela co nejhustěji.
- Zalijte hojně vodou.
V budoucnu stačí hmotu čas od času zalít.
V závislosti na podmínkách, dřevinách a hustotě výsadby bude listový humus připraven za 6–24 měsíců. Stupeň připravenosti lze určit podle jeho vzhledu – hotový humus je homogenní, tmavý, se zachovanou listovou žilnatinou. 3 roky po pokládce úplně uhnije. Listový humus lze použít jako mulč nebo smíchat s půdou a kompostem pro výrobu směsi pro sazenice.
Analogicky s listovým humusem lze hnojivo připravit z posečené trávy a plevele bez semen. Hlavní věc je jemně nakrájet části rostliny, pak bude humus připraven dříve.
Stručně o výrobě kompostu
Složení kompostu zahrnuje jakoukoli organickou hmotu – slupky ze zeleniny, kuchyňský odpad, posekaný plevel, nať okopanin atd. Často se do kompostu přidávají tenké a jemně nasekané větve pro lepší kompostování. V některých případech se do kompostéru dává i hnůj, ale ve vrstvách nebo se přidává zahradní zemina.
Jedna z odrůd domácího kompostéru, ve kterém je umístěna organická hmota.
Klíčové body pro kompostování:
- Výběr kompostéru. Může to být speciálně navržená krabice, jáma nebo tovární kompostér, který si můžete koupit v internetovém obchodě.
- Záložka biomasa. Pokud se zeminou nebo hnojem, tak ve vrstvách.
- Podle potřeby zvlhčujte.
- Každé 2-3 dny kopání (míchání) organické hmoty.
- Přídavek bakteriálních přípravků (Baikal EM-1, Radiance nebo jejich analogy) pro urychlení procesu kompostování.
Některé receptury kompostu zahrnují přidání dřevěného popela nebo minerálních hnojiv.
Hotový kompost je vůní i vzhledem totožný s humusem, ale nejčastěji má větší nutriční hodnotu. Po přidání mikroorganismů jej lze získat za 3–8 měsíců, rychleji zkvalitňuje půdu a poskytuje rostlinám všechny prvky potřebné pro růst. Příprava kompostu je však pracný proces, je nutné jej překopávat a zvlhčovat. Většina letních obyvatel je proto stále nakloněna používání humusu.
Závěr
Řekli jsme vám, jak připravit humus z hnoje a listí, a ukázali, jak se toto hnojivo liší od kompostu. Jakou možnost zvolit, závisí na dostupnosti volného času. Pokud je ho hodně, připravte si kompost. Pokud je málo času, udělejte humus.
