Většina velkých drůbežářských podniků dává přednost chovu brojlerů. Tato plemena se vyznačují ranou zralostí, nízkými náklady na krmivo a ptáci nepotřebují k životu velkou plochu.
Cobb 500 je nejoblíbenější běžecký závod s celosvětovou slávou. Tito ptáci mohou být chováni i na soukromých farmách, a pokud dodržíte všechna doporučení, nebudou s chovem brojlerů žádné problémy.
Jak vypadají ptáci
Vytvořením nového křížence si vědci dali za hlavní cíl vyšlechtit raně dospívající ptactvo, ze kterého mohou získat vysoce kvalitní masné výrobky a zároveň minimalizovat náklady na krmivo.
Předkové Cobb 500 byli Cornish a Plymouth Rocks. Kříženec je nestabilní a k dalšímu chovu se nepoužívá. Pro získání dobrého kmene je nutné včas použít Kuchin Jubilee, New Hampshire, Rhode Island a několik dalších plemen pro křížení s rodičovským kmenem.
Zástupci kříže mají poměrně masivní tělo s velkými, silnými boky. Charakteristickým rysem je přítomnost žluté slupky, díky které mají jatečně upravená těla pro spotřebitele atraktivní vzhled. Barva je bílá, bez inkluzí. Barva hřebene, obličeje a laloků je červená.
produktivní vlastnosti
Chov plemen brojlerů je ekonomicky rentabilní, to platí pro všechna křížení. Drůbež lze porážet již ve věku 30 dnů a optimálně pěstovat do 60 dnů. Pak se přírůstek hmotnosti začne snižovat a náklady na krmivo rostou.
Doporučuje se znát standardy přírůstku hmotnosti pro každý den. To pomůže kontrolovat přírůstek živé hmotnosti a pokud se objeví nějaké odchylky, provést včasné korekce podmínek ustájení nebo krmné dávky.
Věková kategorie v týdnech
Průměrný denní přírůstek hmotnosti
Indikátory přírůstku hmotnosti se mohou lišit v závislosti na klimatických charakteristikách oblasti, kde se kříženec pěstuje. Při nákupu inkubačního nebo denního materiálu se můžete seznámit se složitostí produktivních ukazatelů. Zde můžete získat podrobné informace s denními tempy růstu.
Jak vychovávat mladá zvířata
Brojleři jsou chováni především pro produkci masa, a proto pro ně nemá smysl připravovat prostory s pochozími plochami. Optimální je chovat ptáky metodou na podlaze, aniž byste je pouštěli ven nebo do klecí. Tato metoda neumožňuje ptákům velký pohyb, což zvyšuje rychlost přírůstku hmotnosti.
Mláďata jsou flegmatická a nevykazují agresivitu, ale při nesprávné údržbě se u některých kuřat může rozvinout kanibalismus. Důvod se často skrývá ve velmi ostrém světle nebo nevyvážené stravě. V tomto případě se některá kuřata začnou navzájem klovat, což často končí smrtí.
Křížení brojleři jsou vhodné pro chov na soukromé farmě. Poté, co jsou mláďata přivedena na trvalé místo, musí jim být poskytnuto dostatečné teplo a světlo. To platí pro kuřata stará jeden den. Aby mláďata dobře přibírala, musí hodně jíst, ale ve tmě se krmit nebudou. K tomu se světlo nechá svítit celý den po dobu dvou týdnů.
Poté se osvětlení sníží, ale musí to být alespoň 18 hodin. Teplota by měla být nejméně + 27, ale ne více než +32 stupňů. Drůbežárna musí být vybavena dobrým ventilačním systémem, který zajistí čerstvý vzduch bez vytváření průvanu. Může způsobit onemocnění a smrt mladých zvířat.
Majitel musí udržovat dům v čistotě. Před přemístěním mladých zvířat na nové místo jsou prostory důkladně vyčištěny pomocí dezinfekčních prostředků. Je nutné vybílit strop a stěny a kompletně vyměnit lůžkoviny. Napáječky a krmítka se umyjí a poté zalijí vroucí vodou.
Jemnosti krmení
Nejúčinnějším způsobem, jak vychovat plnohodnotného brojlera, je použití smíšeného typu krmení. Krmítka se neustále plní krmnou směsí, XNUMXx denně se dává kaše, ve večerních hodinách se dává zrní.
Použití suchých průmyslových krmiv
Před nákupem krmiva se musíte seznámit s jeho součástmi a ujistit se, že je v souladu s GOST.
Jako suché krmivo se podává pšenice, ječmen a luštěniny.
Chcete-li snížit množství utracených peněz, můžete krmit potravinovým odpadem. Kaše se vyrábí za použití odstředěného mléka, syrovátky nebo jogurtu. Používají se zbytky ryb, masných výrobků a ovoce. Můžete dát larvy zahradních škůdců a sebe.
Zelená hmota. Poskytují jakýkoli druh trávy, vrcholy zahradních rostlin a kořenovou zeleninu.
Do jídla se také přimíchávají minerální doplňky, vitamínové komplexy, kostní moučka, vaječné skořápky, štěrk a skořápka.
Krmení od 1 do 30 dnů
Do věku pěti dnů jsou mladým zvířatům podávány krmné směsi pro růst nebo krmivo obsahující sacharidy a bílkoviny. Jedná se o směsi obilí, drceného zrna a vlhké kaše.
Druhý den můžete dát nadrobno nakrájená vařená vejce. Kuřata je třeba krmit jednou za dvě hodiny, až 8krát denně.
Pokud se používá suché krmení, krmte až 4krát. Ráno je třeba dát jídlo, čím dříve, tím lépe a večer je třeba odkládat krmení na poslední chvíli.
Od sedmi dnů věku můžete krmení zpestřit. Aby se zabránilo křivici, používá se rybí tuk. Začněte přidávat nastrouhanou mrkev, najemno nakrájenou zeleninu, krmnou křídu a odpad z výroby ryb nebo masa.
Doporučuje se podávat kaši s tvarohem a také přidat vařené brambory, sójový šrot, pšeničnou nebo kukuřičnou špínu.
Mladá zvířata je třeba krmit až 6krát denně. Pokud je strava vyvážená, pak do 30. dne života můžete dosáhnout přírůstku hmotnosti 700 gramů.
Aby se předešlo problémům s trávicím systémem, mladým zvířatům se podává slabý roztok manganistanu draselného v napáječkách nebo kyselina askorbová smíchaná s krmivem.
Od 30. dne budou kuřata potřebovat krmivo bohaté na bílkoviny. Jedná se o kaše připravované s obilnými směsmi, jejichž základem je masový vývar. Můžete přidat rybí a masový odpad, mléčné výrobky, zelenou trávu a slunečnicový koláč.
Mladým zvířatům je třeba každé 2 hodiny podávat nové krmivo. Jídlo by nemělo zatuchnout nebo zkysnout. V letních měsících lze brojlery přejít na pastevní krmivo, čímž se sníží vynaložené prostředky na dietu, a tím dojde i ke zvýšení výkonnosti imunitního systému a chuti masných výrobků.
Před porážkou jsou mláďata převedena na dokrmovací dietu. Podávají se celá zrna, zelená hmota nebo travní moučka. Kaše se připravuje v masovém vývaru s přidáním vařených brambor.
O inkubaci
Po jednodenních kuřatech je velká poptávka, lze je zakoupit od soukromých chovatelů. Ne vždy se ale najdou poctiví prodejci. Abyste zajistili, že vaše peníze nebudou zbytečné, musíte se seznámit s certifikátem ptáka. Vejce musí být označena názvem kříže a také datem sklizně.
Vejce můžete snášet pod chovné slepice nebo do inkubátoru, ale zpočátku jsou zahřátá na teplotu +25 stupňů. Mláďata se narodí po 21 dnech. Nesmíme zapomenout na regulaci teploty, optimální je udržovat ukazatel od +37,6 do +37,8 stupňů.
Jak obsahovat
Pro chov brojlerů se používají dvě metody: intenzivní a extenzivní.
- Při první metodě jsou mláďata držena od okamžiku narození v kleci nebo na hluboké podestýlce. Ke krmení se používá kompletní suché krmivo.
- Druhá metoda využívá kurníky, klece a vycházkové plochy. Je to extenzivní metoda, kterou používají majitelé malých farem. Strava je velmi pestrá.
Pro chov v kleci se umístí 17 ptáků na čtvercový způsob. Ale s hustým nákladem budou masné výrobky tuhé.
Majitelé soukromých farem dávají přednost chovu mladých zvířat metodou podlahy. Jako podestýlku můžete použít:
- piliny;
- sláma;
- dřevěné hobliny;
- rašelina.
Pro zachování hygienických podmínek je nutné pravidelně čistit vlhká místa a doplňovat novou podestýlku. S nástupem léta jsou brojleři posíláni do vycházkových oblastí. Ale i na ulici se musíte ujistit, že není průvan, můžete použít okenní rámy pro zábrany.
Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
Brojleři Cobb 500 se již dlouho pevně etablují jako nejoblíbenější masné plemeno kuřat na průmyslových farmách v Evropě a Americe. Není divu, že o Cobb 500 stále více projevují skutečný zájem majitelé malých soukromých farem a běžní vlastníci půdy. Rozumíme tajemstvím úspěšného chovu: jak získat velkého ptáka z kuřete a čím se řídit v procesu pěstování.
Původ
Plemeno brojlerů Cobb 500 se v České republice objevilo na počátku 80. let minulého století v důsledku křížení masných a maso-vaječných kuřat. Při šlechtění byly kombinovány tyto oblíbené linie:
- Cornish (Cornish). Ctěné plemeno chovu masných kuřat. Vyvinul se v Anglii po zkřížení genů místních bojových kuřat a ptáků dovezených v 19. století z Indie a zemí jihovýchodní Asie.
- Plymouthská skála. Drůbež pro výrobu masa, mléčných výrobků a masa, získaná americkými chovateli v druhé polovině 19. století. Ke křížení byli použiti černí španělští kohouti a kuřata několika plemen (dominikán, bílý cochin).
- Kuchinského výročí. Vyšlechtěno chovateli šlechtitelského závodu Kuchinsky (v Balashikha) v roce 1990, u příležitosti 25. výročí podniku.
- Pantsirevskaya černá. Plemeno pochází z Povolží, kde bylo vyšlechtěno křížením několika užitkových plemen (New Hampshire, bílý Plymouthrock, Leghorn, Rhode Island, černý Australorp).
- Rhode Island. Plemeno vyšlechtěné ve stejnojmenném státě v druhé polovině 19. století na základě středomořských a asijských kuřat.
- New Hampshire. Ptáci z Rhode Islandu byli používáni k chovu.
- Zagorský losos. Kuře se světlým peřím u slepic a kohoutů bylo vyšlechtěno v roce 1959 v Drůbežím ústavu v Sergiev Posad.
- Pervomajskaja. Pták byl získán ve 30. letech minulého století na státní farmě Pervomajsky (Ukrajina) postupným křížením plemen Rhode Island, White Wyandotte a Yurlovskaya Volosistaya.
Je důležité pochopit, že brojlerová kuřata mají rodiče, kteří nejsou brojleři, ale kříženci jiných původních forem. Pokud byl kříž vytvořen ze dvou počátečních forem, pak se nazývá dvouřádkový, od čtyř – čtyřřádkový.
Vzhled a temperament plemene
Díky tomuto působivému pozadí se kuřata Cobb 500 stala jedním z nejproduktivnějších hybridů. Jsou charakterizovány následovně:
- Ptáci jsou velcí, s mohutným tělem a velkým (díky vyvinutým svalům) hrudníkem. Boky jsou také dobře vyvinuté; Tlapky jsou silné a velké.
- Znakem čistoty plemene je výhradně bílé opeření, bez známek jiné barvy. Hřeben je malý a jasně červený, stejně jako exponované oblasti kůže na hlavě.
- Zobák, tlapky a kůže pod peřím mají příjemný žlutý odstín.
- Kohouti a kuřata mají téměř stejnou hmotnost a jejich maso je stejné komerční kvality.
- Kuřata se vyznačují klidným, flegmatickým charakterem, klidně snášejí přítomnost jiných ptáků a lidí při krmení nebo čištění.
Produktivita plemen Cobb 500 a Cobb 700
Hybrid (kříž) s tak významnými externími údaji vykazuje rychlý nárůst svalové hmoty, což umožňuje získat výtěžnost masa až 70-73%. Při správné údržbě kuře váží:
- Ve věku 40 dní – 2,5 kg.
- Ve věku 1,5-2 měsíců – 3 kg.
- Ve věku 3 měsíců (11-12 týdnů) dosahuje brojler Cobb své maximální hmotnosti (4,5-5 kg); pak přírůstek hmotnosti prudce klesá a zastaví se; Stává se nerentabilní ji dále udržovat.
V průměru potřebuje pták nakrmit 1,5 kg krmiva, aby získal 1 kg živé hmotnosti (do 1 měsíce věku). Ukazatele (přírůstek hmotnosti a spotřeba) se však mohou lišit v závislosti na způsobu pěstování. Například držení samců a samic odděleně zlepšuje přírůstek hmotnosti a zároveň snižuje spotřebu krmiva.
Kříženec se stal oblíbeným chovným objektem pro svou nenáročnost a vysokou kvalitu masa (je chutné a šťavnaté). Chovatelé vyvinuli další plemena brojlerů s podobnými vlastnostmi. Například v polovině 90. let byl v Británii vyvinut brojler Cobb 700 s podobnými parametry; Základem byla masná plemena Rhode Island, New Hampshire a slavná Plymouth Rock.
Při porovnání těchto dvou hybridů má kříženec Cobb 700 rychlejší tempo přibírání na váze. Na druhou stranu Cobb 700 na rozdíl od Cobb 500 nabírá v průměru méně hmoty. Brit má také další funkce:
- Lehké kosti a velká prsa.
- Při krmení vyšší spotřeba krmiva na 1 kg hmotnosti.
- Zdravotní problémy: kuřata mají slabší imunitu a starší ptáci mohou mít problémy s klouby.
Navzdory skutečnosti, že hybrid Cobb 500 se nespecializuje na produkci vajec, mohou být kuřata v této kapacitě použita v soukromém chovu. Začínají klást vajíčka ve věku 6 měsíců. Každý rok vyprodukuje jedna slepice 100-120 vajec o hmotnosti 45-60 g (2-3 za týden). Po dosažení věku 1,5 roku začnou ukazatele postupně klesat.
Výhody a nevýhody
Jako každé plemeno mají kuřata Cobb 500 své výhody a nevýhody; Mezi vlastnosti chovatelů drůbeže patří tyto pozitivní aspekty:
- Skromnost. Drůbež lze chovat jak na farmě, tak v malé domácnosti; nepotřebuje chůzi a umístění v domě je poměrně kompaktní.
- Vysoká míra přežití vylíhnutých kuřat (dosahuje 85–90 %) závisí na kvalitě inkubátoru.
- Populace drůbeže je co do velikosti jednotná (poskytuje stejný přírůstek hmotnosti), bez ohledu na pohlaví. Ptáci mají klidnou povahu.
- Jako všechna masná plemena vysoká rychlost růstu; porážka je možná od 1,5 měsíce.
- Nízké náklady na krmivo na 1 kg hmotnosti, takže náklady na maso jsou nízké (nižší než u hybridu Cobb 700).
- Vysoká obchodní kvalita jatečně upraveného těla: jemné maso, velká prsa, příjemná nažloutlá „domácí“ barva kůže, bez ohledu na druh jídla.
- Zvýšená odolnost vůči mnoha chorobám specifickým pro kuřata (zejména parazitárním).
- Za nevýhody jsou považovány následující vlastnosti:
- Plemeno je hybrid, takže není možné chovat taková kuřata sami, musíte je koupit.
- Mateřský instinkt ptáků má tendenci k nule, takže vejce musí být inkubována.
- Cross je citlivý na nízké teploty, takže v severních oblastech se nelze obejít bez dodatečných nákladů na vytápění.
- Nízká produkce vajec je mírnou nevýhodou pro plemeno vyšlechtěné na chutné maso.
Kde začít: vejce nebo mláďata zvířat
Vzhledem ke všem vlastnostem plemene Cobb 500 nebude možné chovat brojlery s vynikajícími vlastnostmi sami. Kdo si chce pořídit potomstvo od brojlerů, bude zklamán, protože své vlastnosti nepřenáší na své potomky. Děti českých kříženců budou vypadat jako jejich prarodiče, ti, kteří se podíleli na tvorbě křížence.
Brojleři se proto musí nakupovat dvěma způsoby: ve formě násadových vajec nebo mladých zvířat. Výběr je ovlivněn přáním a schopnostmi majitelů. Kuřata Cobb by měla být zakoupena od důvěryhodných prodejců; Lze je snadno přepravovat a dobře se přizpůsobit novým podmínkám.
Mnoho majitelů dává přednost nákupu jednodenních kuřat, protože jejich kvalitu a zdraví lze jasně posoudit. Pokud chovatel porušil inkubační režim, projeví se to na kvalitě kuřat. Zdravé děti mají čisté a načechrané peří, jejich pupík je čistý a uzavřený; Jsou aktivní, hledají potravu a tiše vrzají.
Vejce jsou levnější, zvláště pokud je koupíte ve velkém z drůbežárny. Vyplatí se chovat kuřata Cobb 500 sami, pokud máte kvalitní inkubátor; v tomto případě se z nakladených vajec vylíhne až 85-90 % kuřat. Pěnový inkubátor není vhodný, pokud se vám nelíbí loterie: velmi snadno se v něm vajíčka přehřejí, a to vede k smrti embryí, i když je přehřátí minimální.
Vejce jsou uchovávána v inkubátoru po dobu 21 dnů při udržování teploty +37-38°C. Důležitá je mírná vlhkost a větrání, ale bez chlazení vzduchem a průvanu. Za takových podmínek jsou vejce držena vodorovně nebo s tupým koncem nahoru. Po vylíhnutí mají mláďata následující podmínky:
- První dva týdny. Požaduje se 30hodinové (neoslňující) osvětlení a teplota vzduchu +XNUMX °C.
- Počínaje 15. dnem je denní světlo nastaveno na 18 hodin a teplota se postupně snižuje.
Vlastnosti vedení kříže doma
Brojler je rychle rostoucí pták, takže potřebuje vytvořit určité podmínky a krmení. Správný obsah vyžaduje splnění následujících podmínek:
- Krmení. Pták nebude schopen získat plnou váhu při normální stravě. Potřebuje speciální krmivo s vysokým obsahem bílkovin (minimálně 21 %). Neměli byste šetřit a kupovat jídlo, které obsahuje méně bílkovin (15-17 %), kuřata na něm špatně rostou a často onemocní. Vlastní výběr jídla je obtížný a nerentabilní, protože se zpomalí přírůstek hmotnosti.
- K pití je vhodná obyčejná voda z kohoutku (pokud není chlorovaná) nebo ze studny či vrtu; Není třeba ji vařit, stejně jako není třeba přidávat manganistan draselný.
- Aby hybrid rychleji přibíral, je omezena jeho chůze. Optimálním umístěním by byla uzavřená drůbežárna nebo klecové ustájení; Kromě toho by skupina na metr čtvereční neměla přesáhnout 30-35 kg živé hmotnosti.
- Kříže Cobb 500 lze chovat společně s jinými hybridy, například Cobb 700; jejich vlastnosti se příliš neliší.
- Teplotní režim. Kuřata potřebují teplo bez náhlých změn teplot, s postupným snižováním teploty. Teplota dospělých ptáků by neměla klesnout pod 10–14 °C.
- Osvětlení. První dva týdny je to nepřetržitě, pak se světla začnou vypínat na 1-2 nebo více hodin, čímž se denní světlo dostane na 14-18 hodin.
- Péče. Podmínkou údržby je čistota a suchá podestýlka, podlaha je periodicky ošetřována hašeným vápnem. Před zasazením nových hospodářských zvířat je prostor ustájení včetně misek na krmivo a napáječek dezinfikován.
Popis videa
O vylíhnutí kuřat v inkubátoru v následujícím videu:
Nemoci kuřat
Cross Cobb 500 má výhodu dobré odolnosti vůči chorobám. Pokud však nejsou dodrženy podmínky v drůbežárně, jsou možné následující problémy:
- Avitaminóza. Vyskytuje se, pokud je použito nevyvážené krmivo nebo není dostatek krmiva. Aby se zabránilo této situaci, stačí krmit kuřata speciálním krmivem a dodržovat denní normy.
- Aspergilóza. Onemocnění je způsobeno plísní a postihuje dýchací cesty při narušení obsahu (chlad, vlhkost, špína). Ošetření provádí veterinární lékař.
- Bronchiální pneumonie. V důsledku nachlazení se může objevit těžké, sípavé dýchání. Léčba vyžaduje veterinární péči a antibiotika.
- Dyspepsie. Nejčastěji se vyskytuje u kuřat v důsledku zkaženého krmiva. Pták odmítá přijímat potravu, trus mění barvu a konzistenci.
- Salmonelóza. Bakteriální infekce, často způsobená jídlem nebo vodou. Nemoc je nejnebezpečnější pro kuřata do dvou týdnů věku, léčba není vždy účinná.
Popis videa
O tajemstvích pěstování brojlerů Cobb 500 v následujícím videu:
Nejdůležitější znaky
Cobb 500 je výhodná varianta pro ty, kteří se chystají chovat kuřata na maso. Kříženec pochází z několika raně dospívajících plemen, vyznačujících se vysokou kvalitou masa. Mohutný pták s bílým peřím se vyznačuje rychlým přírůstkem hmotnosti za předpokladu, že je správně krmen a udržován.
Doma se brojleři chovají dvěma způsoby, nákupem násadových vajec nebo kuřat. Údržba nezpůsobuje velké potíže, hlavní je omezit chůzi, dodržovat teplotní a světelné podmínky a používat krmivo speciálně určené pro brojlery.
