Zelené roubování se provádí jak zelenými řízky na výhonky běžného roku, tak vyzrálými voskovanými řízky na zelených výhoncích keře. Aplikace a technika zeleného roubování závisí především na meteorologických podmínkách jara. Nejpříznivější při vysoké vzdušné vlhkosti: zelené rouby chrání před vysycháním pouze přistíněním níže položenými listy. Tato metoda se používá jak pro přeroubování keřů novými odrůdami, tak pro zaplnění prázdných míst ve vinici naroubováním podnože na výhon a následným položením tohoto výhonu vrstvením.
Inokulace při štěpení dává nejlepší výsledky. Brzy na jaře se identifikují keře, které je třeba přeroubovat, a než se poupata otevřou, většina výhonů se odstraní zahradnickými nůžkami. Na hlavě keře jsou ponechány pouze 1-2 uzly, z nichž každý má 2-3 oči. Když zelené výhonky vytvořené z těchto očí dosáhnou délky 10-12 cm, slabé se odlomí a na keři zůstanou 2-4 lépe vyvinuté.
Očkování začíná 18. – 20. května. V tomto období zelené výhony podnože ztloustnou a mají délku 18-25 cm.Pro snížení počtu růstových bodů na zbývajících výhonech se odstraní nevlastní syn a axilární pupeny, čímž se uvolní prostor pro roubování přibližně na třetinu nebo čtvrtý uzel od základny výhonku. Před roubováním odřízněte 5-6 horních internodií 4-5 cm nad uzlem. Středem řezu (podél průměru ve směru od pupenu k úponku) se nožem provede rozštěp, přičemž se odřízne i část uzlu. Vroubek pro vložení do rozštěpu podnože se odebírá zpravidla z horní části výhonu, mezi třetím a pátým internodiem. Připravují se v den roubování z odrůdy, která se množí. K tomu můžete použít nejen hlavní výhonky, ale také dobře vyvinuté nevlastní syny. Travnatý vršek lze použít i k roubování, ale se 3-5 oky. Nejlépe je sklízet vroubek ráno nebo večer. Aby výhonky neuvadly, listové čepele na nich ihned zkrátíme na 2-3 cm a vložíme do čisté vody. Zelené výhonky lze skladovat 2-3 dny. K tomu je třeba je zabalit do mokré pytloviny a uložit v chladné místnosti.
Při roubování se výhony stříhají na jednooké řízky s kouskem výhonku pod okem o délce 4-5 cm.Horní řez by měl být 1-1,5 cm nad uzlem. Kus výhonku 1 cm pod uzlem se odřízne ve formě jednostranného nebo oboustranného klipu s ostrým koncem. Délka klínového řezu by neměla být větší než 1,5-2 cm.Jednostranný řez zajišťuje dobré spojení součástí a zvyšuje produktivitu práce o 15-20% oproti oboustrannému klínu.
Při spojování vroubku s podnoží se řízek vkládá klínovitým řezem do rozštěpu podnože tak, aby byla kůra zarovnaná. Vakcinace se lépe zakořeňují, když jsou složky vybrány tak, aby měly stejný průměr. Pokud se ukáže, že potomek je tenčí, přežití roubu se dosáhne připojením kambiálních vrstev řízku na jednu stranu podnože.
Jednou z podmínek dobrého přežití je, že oko vroubku by se mělo nacházet mírně nad řezem podnože. Místo roubování je svázáno žínkou nebo fólií. Poté je roub důkladně potažen plastelínou nebo zahradním lakem, přičemž oko a list zůstanou otevřené. V horkém počasí by mělo být kukátko zastíněno. Místo potahování jej můžete zakrýt zkumavkou (obr. 15) o průměru 1,5-2 cm, která kolem štěpu vytvoří na 15-20 dní vlhkou atmosféru a dole otevřený otvor zajistí cirkulaci vzduchu . Když se na podnoži objeví nové listy, zkumavka se odstraní. Je lepší očkovat brzy ráno (před 11. hodinou) a večer (po 17. hodině) při teplotě vzduchu 18-25°. Za příznivých podmínek roub 8-12 den srůstá. Míra přežití zelených štěpů je 85-95%.
Rýže. 15. Zelené roubování dělenou metodou: 1 – řez jednostranným klínovým řezem (rovný a boční pohled); 2 — řez s oboustranným klínem; 3 – hotová vakcína pokrytá zkumavkou.
Později, jak výhony dorůstají, vazba se odstraňuje a výhony podnože se odstraňují. Výhonky potomků jsou přivázány ke kolíkům nebo mřížovým drátům, aby se zabránilo jejich odlomení větrem. Pro lepší dozrávání hlavních výhonků a tvorbu nevlastních synů se na konci srpna razí a odstraňují vrcholy.
Metoda VNIIViV „Magarach“ je pokročilejší a méně pracná. Jednooký voskovaný řízek loňské vzrostlé révy se roubuje do zelených výhonů keře rozštěpovou metodou v květnu – červnu. Řízky se připravují na podzim a skladují v příkopech nebo sklepech ve vlhkém písku při teplotě 4°. Na jaře se parafinují, ponoří do roztaveného parafínu a zahřejí na 60-70°, čímž se zabrání vysychání řízků. Příprava podnožových keřů spočívá v kácení kmene na úrovni povrchu půdy nebo níže ke krčku v období podzim-zima nebo na jaře. Ze spících kořenových pupenů se začnou rychle vyvíjet zelené výhonky.
Je lepší očkovat za oblačného počasí nebo v ranních a večerních hodinách. Při roubování se vybírají podnože a místa na nich, která mají stejný průměr. Klínovitý řez na řezu je 2,5-3krát větší, než je jeho průměr. Řízek se vkládá do řezu tak, aby jeho oko bylo diametrálně opačné k umístění horního odstraněného pupenu (oka) na podnoži. Místo roubování je svázáno elastickým pásem nebo fólií. Někdy se k tomu používá gumová hadička, která se stočí do kroužku, po natažení přes roub se vyroluje. Na ochranu před slunečním zářením je místo roubování zabaleno do papíru. Na jeden keř lze naroubovat čtyři řízky, čímž se omezí vývoj podnožových výhonů a urychlí se tvorba nadzemní části keře.
Metoda kopulace s „jazykem“. Princip zelené kopulace na keři vinné révy je stejný jako při roubování loňskými lignifikovanými komponentami, jako podnož a vroubek se používají pouze zelené části rostlin. Keř podnože se připraví k roubování odpovídajícím způsobem: 3-4 výhony, které zbyly na přeroubování, seříznou ke druhému nebo třetímu uzlu od báze, řez se provede šikmo ve směru od pupenu 3-4 cm nad uzlem. „Tabs“ se dělají na šikmých řezech podnoží a výmladků. Při přípravě řízků vyberte střední část zeleného výhonku množené odrůdy. Nejlepší řízky pro zelené roubování jsou ty s jedním pupenem. Všechny operace by měly být prováděny velmi ostrým nožem a opatrně, aby nedošlo k poškození jemných částí roubovacích komponent.
Při spojování podnože a vroubku vložíme „jazyk“ za „jazyk“ a opatrně spojíme kůru obou složek. Poté se štěp pevně sváže stuhou plastové fólie nebo bavlněné tkaniny. Roubování trvá 10-12 dní, poté se obvaz odstraní.
Vegetativní metoda sbližování. Dvě rostliny se spojí, aniž by byly odděleny od mateřské rostliny, dokud spolu úplně nesrostou. V květnu se na zelených výhoncích keřů rostoucích v blízkosti pod květenstvím odstraní kůra a floém na dřevo ve formě zlomu o šířce 5-6 mm, na řezaných místech se spojí a pevně sváže. V důsledku takového vegetativního sbližování se získávají semena, ze kterých se pěstují sazenice s novými vlastnostmi.
V tomto článku a video materiálech v něm uvedených budeme hovořit o jarním roubování hroznů „černé na zelené“ a „zelené na zelené“.
To znamená, že se pokusíme porozumět metodám roubování lignifikovaného „černého“ řízku z loňského roku do mladého „zeleného“ výhonku letošního roku a tedy řízku z letošního vegetačního období jedné odrůdy na mladý výhonek další.
Roubování se provádí na jaře během vegetačního období keře a nazývá se zelené roubování hroznů.
K dispozici bude samostatný materiál o očkování prováděném během období vegetačního klidu révy vinné.
Čas na zelené roubování hroznů
Tento typ roubování se provádí, když výhony podnože (výhonky, na které je nová odrůda naroubována) dosáhnou značné délky a tloušťky a začíná proces lignifikace jejich spodní části o 30 cm nebo více. výhonky na bázi začnou při lignifikaci získávat hnědý nebo jiný odstín charakteristický pro odrůdu.
V jižních oblastech pěstování hroznů k tomu dochází do konce května nebo začátkem června, v severnějších oblastech do poloviny a konce června.
Samozřejmě, čím dříve se roubování provede, tím více času mu zbývá na vývoj a dozrávání, ale roubování do křehkého „travnatého“ výhonku většinou nepřináší pozitivní výsledek.
Zaměřit se můžete i na dobu květu hroznů, kolem této doby dosahují výhony podmínek vhodných pro roubování.
Příprava nástrojů a materiálů pro roubování
Jedinými a nejdůležitějšími nástroji pro roubování jsou roubovací nůž a zahradnické nůžky. Vystačíte si samozřejmě s jakýmkoliv jiným dobře nabroušeným nožem, ale je lepší si pořídit speciální roubovací nůž, uzpůsobený k provádění řezů při roubování.
Autor všech videolekcí o roubování hroznů uvedených v článku, vedoucí vědecký pracovník Výzkumného ústavu vinařského pojmenovaného po. Potapenko” Khisamutdinov A.F.
Video “Příprava nástrojů a materiálů pro roubování.”
Příprava skladu
Keř vinné révy, na který chceme naroubovat novou odrůdu, je nutné odříznout na „černou hlávku“ brzy na jaře (v březnu), nebo ještě lépe na podzim roku předcházejícího roubování. K tomu je třeba vykopat 10-15 cm díru u paty keře a celou nadzemní část rostliny vyříznout (odříznout) 5-10 cm pod úrovní půdy.
Řez lze upravit zahradním lakem. Když teplota dosáhne přijatelné hodnoty pro začátek vegetačního období, začnou ze spících pupenů na řezaném kmeni vyrůstat mladé výhonky. Stanou se z nich podnožové výhonky pro naše očkování.
Když klíčky dosáhnou délky 20-30 cm, vylomí se slabé a nevhodně umístěné výhonky. Zbývají dva až čtyři (v závislosti na plánovaném počtu roubování) nejsilnější a dobře rozmístěné výhony.
Zbývající výhonky jsou svázány svisle a pokračují v růstu, dokud nedosáhnou podmínek přijatelných pro roubování.
5-7 dní před roubováním se ostrým nožem nebo žiletkou odříznou všechny listy výhonů a poupata na bázi výhonů do výšky budoucího roubu. Tato výška závisí na osobních preferencích vinaře a pohybuje se od 5 cm do půl metru.
Zbytek výhonu zůstává nezměněn až do roubování. Pro lepší extrakci mízy nutné během procesu roubování je vhodné keř několik dní před roubováním důkladně zalít.
Video „Roubování hroznů. Příprava podnože.”
Příprava potomků
Vroubek je řízek nebo mladý výhon nové odrůdy, který naroubujeme na podnožové výhonky staré. Použijeme-li jako vroubek dřevitý řízek z loňského roku („černý až zelený“), musí být na několik dní namočený ve vodě.
Je vhodné sklízet podnož pro zelené až zelené roubování přímo v den roubování. Z dárcovského keře odrůdy, kterou potřebujeme, se odřízne zelený výhonek, odstraní se spodní lignifikovaná část 15–20 cm, odstraní se „travnatý“ vrchol a střední část je vhodná pro naše účely. Nevlastní synové v paždí listů jsou ponecháni a samotné listy jsou oříznuty na 1/3 velikosti povrchu listové desky.
Připravený výhonek se umístí se základnou do nádoby s vodou před zahájením procesu roubování. Teoreticky lze výhon v této formě skladovat jeden den, ale v praxi platí, že čím méně času uplyne od okamžiku řezu do začátku roubování, tím lépe.
Postup přípravy podnože můžete názorně vidět ve videomateriálech o roubování.
Hlavní typy roubování zelených hroznů
Existuje mnoho druhů zeleného roubování, ale nás zajímají ty nejjednodušší a ty, které nevyžadují speciální vybavení. V tomto článku se podíváme na tři nejjednodušší a nejběžnější typy:
Zvažme každý typ očkování zvlášť.
Roubování do štěrbiny s lignifikovaným řezem na mladý výhonek „černý až zelený“«
První, co musíme udělat, je seříznout připravené výhony podnože zahradnickými nůžkami na výšku roubování.
Po řezání musíte nějakou dobu počkat (několik minut až hodinu), než se na řezu objeví kapky mízy.
Předpokladem očkování je přidělování mízy. Bez jeho přidělení šance na úspěch prudce klesá. Vrchol toku mízy v rostlině vinné révy nastává ráno a večer a roubování se proto nejlépe provádí brzy ráno nebo před západem slunce, aby se míza lépe uvolnila.
Pak se zahradnickými nůžkami vystřihne jednooký řez, jehož horní řez se provede 2-3 cm od uzlu a spodní řez 5-7 cm. (viz obr. 1). Na spodní části řezu se ostrým roubovacím nožem vytvoří oboustranný klín o délce cca 2-2,5 cm, je vhodné provádět klínové řezy co nejrovnoměrněji, aby se rovina řezu nevzdálila od přímky ( viz obr. 2).
Obr.2 Správný oboustranný řez řezacího klínu vroubků.
Na podnoži stejným nožem udělejte rozštěp do hloubky klínu našeho pořezu.
Pokud se průměr řezu shoduje s průměrem řezu podnože, pak se uprostřed řezu provede rozštěp, pokud je průměr řezu menší než průměr řezu podnože, pak se řez posune od řezu. vycentrujte k okraji, dokud se šířka podnože a vroubku neshoduje (viz obr. 3). To je nutné, aby se kambiální vrstvy vroubku shodovaly s podnoží.
Pokud je řez podnože silnější než řez vroubku, provede se řez uprostřed a klín řízku se posune na jednu stranu, dokud se kambiální vrstva neshoduje. Je vhodné vybrat řízky a podnože stejného průměru.
Dále vložíme klín řízku do rozštěpu, spojíme kambiální vrstvy a pevně omotáme stretch fólií, proužky celofánu nebo elektropásky, lepicí stranou ven a hladkou stranou k rostlině.
Obr.3 Místo štípání v závislosti na shodě průměrů porostu a podnože.
Vázání se provádí kolem celé křižovatky krouživými pohyby zdola nahoru s následným návratem dolů.
Vinutí musí být husté a vzduchotěsné a musí pokrývat nejen spoj, ale i několik centimetrů nad a pod. Ledvina by se v žádném případě neměla obalovat, snad z pochopitelných důvodů.
To je vše, očkování je připraveno.
Pokud se po nějaké době na horním řezu řízku objeví kapky mízy, znamená to, že vazba je vzduchotěsná a roubování je provedeno efektivně. Pokud míza prosakuje vinutím, měli byste roubování zopakovat znovu, abyste dosáhli úplného utěsnění.
Rozštěpové roubování „černá na zelenou“ a „zelená na zelenou“ jsou nejjednodušší metody roubování. Právě ty doporučuji začínajícím vinařům, aby se seznámili se způsoby, jak nahradit jednu odrůdu druhou v plodící nebo mladé vinici.
Video „Roubování hroznů do štěrbin (z černé na zelenou)“
Roubování do štěrbiny vegetativním řezem „zelená na zelenou“
Technicky se tento typ očkování neliší od očkování „z černé na zelenou“. Liší se pouze způsoby přípravy porostového materiálu. Vše výše popsané platí i pro tento typ očkování.
Video „Roubování hroznů do štěrbin (ze zelené na zelenou)“.
Kopulerovka
Stejně jako v předchozích případech nemá kopulace „černá k zelené“ a „zelená k zelené“ žádné zásadní rozdíly a bude popsána pro oba případy.
Všechny přípravné operace s výmladkem a podnoží, stejně jako proces vázání, probíhají jako při roubování do rozštěpu. Jediným rozdílem je způsob připojení potomka k podnoži.
Na výmladkovém řízku a na podnožovém výhonu se provádějí zcela shodné jednostranné šikmé řezy o délce 2-3 cm (obr. 4). Je žádoucí, aby se délka řezů na potomku a podnoži zcela shodovala a povrch řezu byl hladký.
Dále se roubovací komponenty spojí a svážou navíjecím materiálem, jako v případě děleného roubování.
Při této metodě roubování musí mít podnož a výmladka stejný průměr. Kopulace, stejně jako pučení na tupo, je složitější metoda roubování a doporučuji ji vinařům, kteří již mají zkušenosti s roubováním hroznů nebo ovocných stromů.
Video „Roubování hroznů. Kopulace (z černé na zelenou)”.
Video „Roubování hroznů. Kopulace (zelená na zelenou)”.
Obr.5 Pučení v zadku. a-štít potomků, b-řez na podnoži (boční), c-roubování před vázáním, d-ready roubování.
Pučení zadku
Při přípravě podnože na tento typ roubování se z výhonů podnože odebírají pouze nevlastní synové, bezprostředně před zahájením roubování se na výhony ukládají všechny listy.
Na začátku roubování se provede řez štítu na řezu vroubku (viz obr. 5a). To znamená, že ostrým roubovacím nožem se jedním pohybem odřízne malý tenký plátek povrchu řezného uzlu o délce 3-4 cm, zachycující kambiální vrstvu dřeva a pupen uprostřed.
Aby nedošlo k vyschnutí štítu, je okamžitě umístěn do vody. Poté se podobný řez provede v uzlu výhonu podnože (viz obr. 5b).
Do vzniklého řezu podnože vložíme vroubkovací štít (viz obr. 5c). Páskovacím materiálem provedeme kruhové navinutí roubu. Navíjení se provádí krouživým pohybem kolem roubu a „obtéká“ pupen. Na povrchu roubu zůstane neobalený pouze pupen vroubkového štítu (viz obr. 5d).
To je vše, pučení je připraveno. Pro pojištění děláme 2-3 pučení na každou podnož. Napočítáme tři listy nad vrcholovým roubem a odstraníme špičku výhonu.
Video „Roubování hroznů. Pučení zadku (z černé do zelené)”.
Video „Roubování hroznů. Pučení na zadku (zelená až zelená)”.
Péče o roubování hroznů
Pokud je to možné, je vhodné prvních 5-7 dní po některém z očkování naše očkování na jižní straně lehce zastínit. K tomu můžete použít kusy hadrů, gázu, noviny nebo spunbond. To se provádí, aby se zabránilo dopadu přímého slunečního záření na místo roubování a vysychání pletiv potomků, které ještě nesrostly.
Vakcinace jsou kontrolovány týdně, při zjištění poškození vinutí je vada ihned opravena. Z podnožové části keře se odstraňují nové výhonky, provádí se pravidelné zalévání a hnojení hroznové rostliny. Dobrého účinku se dosáhne při vnějším kořenovém krmení roubů s komplexem min. hnojiva se sadou mikroprvků.
Zdravý roub má zelenou barvu, růstový bod a dobrý turgor (tlak intracelulární tekutiny v výhonu, při jeho nedostatku je rostlina letargická, listy povislé) mladých výhonků výmladku. Po úplném splynutí pletiva vroubků s podnoží (40-45 dní) se vinutí odstraní. Aby se zabránilo zlomení štěpu, odstranění páskování se provádí na výhonku, který je dobře navázán na mřížoví. V budoucnu se péče o roub neliší od péče o ostatní mladé výhonky.
Video „Roubování hroznů. Kontrola stavu očkování po 20-30 dnech.“
Autor článku Dmitrij Dutko, autor video materiálů Khisamutdinov A.F.
