Zdravá, chutná a nenáročná na pěstování, rutabaga je zřídka k vidění na zahradních záhonech, tím méně na pultech obchodů. Ale ještě před 200-300 lety byla tato nádherná zelenina všude chována, používána jako potrava a krmena pro hospodářská zvířata.
Plocha pod rutabaga se zmenšila kvůli rozšířenému používání brambor a jiných zeleninových plodin. Nyní však dochází k oživení zájmu o pěstování této zapomenuté okopaniny. Začátečníci zahradníci se zajímají o otázku, jak správně zasadit rutabaga a pečovat o ni, aby získali dobrou sklizeň. Pokyny krok za krokem pro pěstování rutabaga jsou v našem článku.
Co je rutabaga
Rutabagas patří do čeledi zelí a jsou považovány za křížence zelí a tuřínu.. Tvar kořenové zeleniny je podobný řepě, tuřínu nebo ředkvi, ale má od nich odlišnou původní barvu: horní část je fialovo-bronzová nebo šedozelená a spodní část je stejně jako dužnina světle žlutá nebo bílá .

podle mnohých Rutabaga je chutnější než tuřín – nemá řídkou pachuť a navíc se lépe a déle skladuje. Jeho dužina obsahuje vitamíny, bílkoviny, sacharidy, tuky, pektin, kyselinu nikotinovou a hořčičné oleje. Obsahuje jód, sodík, hořčík, mangan, draslík, vápník, železo a další užitečné látky v biologicky aktivní formě, ve které je tělo lépe vstřebává.
Důležité! V rutabaze je více vitamínu C než v citrusových plodech a její nízký obsah kalorií – 100 g obsahuje pouze 35 kcal – z ní dělá ideální produkt pro ty, kteří si hlídají váhu.
Vlastnosti jeho pěstování
Dnes rutabaga se aktivně pěstuje na Sibiři, Uralu a v nečernozemské zóně Ruska. V jižnějších oblastech se pro vlastnosti pěstování a požadavky na půdu, teplo a světlo neujal.
Rutabaga je nenáročná, mrazuvzdorná a nevyžaduje mnoho tepla.. Optimální teplota pro pěstování je od +15 do +20°C. Nemá ráda intenzivní teplo, vysoké teploty brání rozvoji a růstu okopanin a nízké teploty od 0 do +10°C podporují tvorbu květních stonků.
Půdy jsou vhodné pro jakékoli složení, ale nejlepší sklizeň rutabaga bude na hlinitých, těžkých jílových nebo dobře obdělaných rašelinových půdách. Nevhodné jsou pro něj kyselé, písčité a štěrkové špatně obdělávané pozemky.
Rutabaga je vlhkomilná a nesnáší velké sucho., preferuje středně vlhkou půdu a vysokou vzdušnou vlhkost. Pokud se přelije, stane se vodnatým.
V závislosti na odrůdě se liší různě k délce denního světla. Ale bylo zjištěno, že za slunečného počasí rutabaga lépe roste, dozrává a akumuluje vitamíny.
Vegetační období
Po výsevu trvá asi týden až týden a půl, než se objeví první výhonky, a po 20-30 dnech začíná první zahušťování kořenových plodin. Celé vegetační období rutabaga je 3-4 měsíce. 90. den kořenová zelenina některých odrůd váží více než 800 g. Nárůst jejich hmotnosti může pokračovat dále, ale dužina zhrubne, i když zůstane šťavnatá.

Jak vyrůst kaše
Technologie pěstování rutabaga je jednoduchá, ale pro zaručení dobrých výsledků je pro začínající zahradníky užitečné seznámit se s osvědčenými metodami.
Kdy je třeba rostliny
Rutabagas se vysazují na jaře pro sazenice nebo před zimou.. Při výsadbě v pozdním podzimu na jaře silně vyraší a sklizeň dozraje o několik týdnů dříve. Rutabaga se vysévá, když je půda již o několik centimetrů zmrzlá.
Semena jsou umístěna v jamkách o hloubce o něco méně než 3 cm, které jsou uspořádány v řadě. Mezi otvory ponechejte 2-3 cm, mezi řádky asi 10 cm, poté posypte vrstvou kompostu, a pokud jsou v kraji mrazivé zimy, přikryjte smrkovými větvemi. Přístřešek je odstraněn brzy na jaře, jakmile roztaje sníh.
Příprava výsadebního materiálu
Před nástupem do letadla Semena se doporučuje namočit na několik hodin do teplé vody s manganistanem draselným nebo v česnekovém roztoku. To se provádí pro dezinfekci. Poté se semena omyjí, vysuší a zasadí.
Výsev sazenic a péče o ni
na jaře, od druhé poloviny března se vysévá rutabaga pro sazenice. Semena se vysazují do truhlíků s navlhčeným substrátem, prohlubují je o 1-1,5 cm, ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe, přičemž mezi řadami ponechejte alespoň 6 cm. Krabice zakryjte fólií a udržujte teplotu na 17-18 °C.

Výhonky se objeví za 6-10 dní a fólii lze vyjmout a krabice uložit do chladnější místnosti. Je důležité udržovat teplotu, která je pohodlná pro růst sazenic – asi +15°C. Další péče spočívá ve včasném zalévání, uvolňování a ředění.
Důležité! Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice rutabaga vytvrdí po dobu 1,5–2 týdnů. Krabice s rostlinami jsou na několik hodin vytaženy na čerstvý vzduch, čímž se prodlužuje čas strávený venku každý den.
Venkovní transplantace
Po měsíci a půl, jakmile mají sazenice 4-5 pravých listů, je rutabaga přesazena do otevřené půdy. Obvykle je termín výsadby plánován na polovinu května, kdy pomine hrozba zpětných mrazů.
Vysazeny na místě, kde dříve rostly brambory, lilek, dýně nebo okurky. Záhony pro výsadbu se připravují na podzim, vykopávají se předem a aplikuje se hnojivo.
Za 1 čtvereční m se doporučuje provést:
- 4 kg hnoje;
- 15 g močoviny;
- 20 g draselné soli;
- 35 g superfosfátu.
Pokud je země kyselá, přidejte limetku, dokud nebude neutrální.
Vzor výsadby 20 x 50 nebo 35 x 40 cm. Tato vzdálenost mezi sazenicemi musí být zachována, aby měla rutabaga dostatek prostoru pro plný vývoj, protože vrcholy získají velkou zelenou hmotu, budou vysoké a silné.

Při výsadbě rostliny příliš neprohlubujte., všechny spodní listy by měly zůstat na povrchu. Poté se půda kolem zhutní a zalije. Za horkého slunečného počasí se sazenice první dva dny zastíní.
Další péče
Zalévejte 3-5krát za sezónu. Pokud je léto suché, pak častěji v závislosti na stavu půdy a výsadby. Zalévejte opatrně, abyste nesmyli půdu kolem vrcholu rostoucí kořenové plodiny. Spotřeba vody za normálních podmínek je až 10 litrů na 1 mXNUMX. m
Provádí se hnojení organickými hnojivy dva týdny po přesazení do země. Například kejda nebo roztok divizny v poměru 1:10. Pro druhé krmení se používají směsi fosforu a draslíku a provádí se v druhé polovině léta, v období nejaktivnějšího růstu. Pokud nejsou půdy vyčerpány, nemusíte rutabagu dále krmit, stačí dvakrát za sezónu.
Obdělávání půdy se skládá z odstraňování plevele, kypření řádků a pahorkování. Po každém zalévání půdu uvolněte a provádějte opatrně, abyste nepoškodili kořeny.
Možné rostoucí potíže
Rutabaga je nenáročná zelenina. S pěstováním by neměl mít potíže ani začátečník, hlavní věcí je včas přijmout preventivní opatření proti chorobám a škůdcům.

Nemoci
Téměř všechny moderní odrůdy jsou odolné vůči chorobám. Pokud ale nedodržíte pravidla střídání plodin, nedezinfikujete před výsadbou půdu a semena a nevytrháváte plevel na zahradě, hrozí infekce. Rutabaga je náchylná k nemocem, jako je palice, mozaika a černá noha.
Clubroot a černá noha se objevují kvůli nadměrné vlhkosti, musíte sledovat stav půdy a nepřelévat výsadbu.
Důležité! Nemocné rostliny jsou okamžitě odstraněny a spáleny.
Škůdci
Nejčastěji je postižena rutabaga: moucha zelná, mšice, blešivec brukvovitý, mol, slimáci. Vzhledu brukvovitých brouků můžete zabránit rozptýlením popela mezi řádky. Mšice zelné se zbavují pomocí roztoku mýdlového popela: 10 g popela a 200 g jemně nastrouhaného pracího mýdla se rozpustí v 50 litrech vody. Slimáci se sbírají ručně nebo se rozhazují po výsadbách a skořápkách vajec mezi řádky. Insekticidy, například Inta-VIR, Fitoverm, pomohou zbavit se všech škůdců.
Rada. K odpuzování mšic a zelných mušek se doporučuje vysadit mezi řádky měsíčky, měsíčky a lichořeřišnice.
Proč rutabaga netuhne?
Existuje několik důvodů, proč rutabaga nezakládá kořenovou plodinu.. Možná pro ni není vhodné místo, kde byla umístěna. Nemá ráda kyselé, špatně obdělané půdy a příliš stín. Rutabaga je světlomilná rostlina, neměli byste ji vysazovat do stínu velkých stromů a keřů.
Pokud je rostlina v raném věku vystavena mrazu a vyvíjí se po dlouhou dobu při nízkých teplotách (méně než +10 ° C), pak místo kořenové plodiny začne rutabaga kvést.
Kdy rutabaga dozrává?
Čtyři měsíce po výsadbě lze sklízet první letní sklizeň pro váš stůl. Indikátorem zralosti bude jasně zbarvená horní část kořenové plodiny viditelná nad zemí.

Sklizeň a skladování plodin
Pro dlouhodobé skladování se rutabaga vykopává v polovině podzimu za suchého počasí.. Hlavní věcí je sklidit plodinu před nástupem mrazů, protože zmrazené kořenové plodiny nepřežijí zimu a hnijí.
Shromážděná rutabaga je pečlivě oříznuta, aniž by zanechala řapíky., zbavený zeminy, mírně vysušený, vložen do pytlů nebo krabic a odeslán ke skladování ve sklepě. Pokud je dostatečně sucho a chladno, kořenová zelenina se dlouho nekazí a rutabaga vydrží až do příštího léta. Ideální teplota ve sklepě by neměla být vyšší než +5°C a vlhkost maximálně 95%.
Dalším způsobem skladování je zmrazení.. Zelenina se omyje, oloupe, nakrájí na kousky, zabalí do sáčků nebo nádob a vloží do mrazáku.
Rutabagu můžete skladovat i ve formě přípravků.. Suší se, nakládá a fermentuje.
Nejlepší odrůdy rutabaga
Pěstují se dva druhy rutabaga – krmná a stolní.. Odrůdy píce jsou nenáročné a produktivní, určené ke krmení hospodářských zvířat.
Stolní odrůdy mají šťavnatou, chutnou kořenovou zeleninukteré se používají při vaření. Pojďme se podívat na ty nejlepší z nich.

- Krasnoselskaya (na obrázku) je prastará odrůda, která se pěstovala v 90. století na selských farmách poblíž Petrohradu. Rutabaga je středně rané zralosti, velká, cukernatá, se šťavnatou žlutou dužninou, báječné chuti. Od prvních výhonků po sklizeň – 115–350 dní, je kořenová plodina plochá kulatá, šedozelená s fialovým odstínem nahoře, o hmotnosti 600–XNUMX g.
- Novgorod – odrůda střední sezóny, dozrává za 120 dní. Kořenová zelenina o váze 350-400 g, nahoře zelená, dole nažloutlá, stejné barvy jako dužnina. Vhodné pro syrovou spotřebu a zpracování.
- Gera – odrůda střední sezóny, od klíčení po technickou zralost 85-90 dní. Kulatá, fialová kořenová zelenina se žlutou dužinou váží až 400 g. Má vysoký obsah vitamínů a živin, které se nezničí ani při vaření.
- Vereiskaya – ploché kulaté okopaniny jsou malé, váží až 300 g, dozrávají za 80-90 dní. Barva slupky je tmavě fialová a dužina je žlutá a jemná.
- Láska dětí – středně raná produkční odrůda, odolná vůči chorobám a různým klimatickým podmínkám. Kořenová plodina je kulatá nebo podlouhlá o hmotnosti do 500 g, světle fialové barvy se šťavnatou krémově žlutou dužinou. Vhodné pro dlouhodobé skladování a jakékoli kulinářské zpracování. Má bohaté vitamínové složení a vynikající chuť v syrové, vařené i dušené formě.
- Kohalík modrý – velká kořenová zelenina, kulatého plochého tvaru, s fialovo-bronzově zbarveným vrcholem, o hmotnosti do 900 g. Dužnina je šťavnatá, žlutá, bez hořkosti.
- Brora – pozdní odrůda. Velká, lesklá, fialovofialová kořenová zelenina s bílou špičkou má zvýšený obsah cukru. Jedna z nejsladších odrůd.
Semena rutabaga si můžete vybrat z tuzemských odrůd nebo z odrůd zahraničního výběru. Například Ruby, Kaya a Lizzie se osvědčily.
Závěr
Dokonce i začínající zahradníci mohou pěstovat a starat se o rutabaga. Při dodržování jednoduchých pokynů není obtížné dosáhnout trvale vysokého výnosu. Rutabagas jsou cenné pro své blahodárné vlastnosti a zaslouží si návrat na zahradní záhony.
Rutabaga je užitečná a nenáročná zelenina. Kořenové plodiny této rostliny nejsou z hlediska nutriční hodnoty a užitečnosti horší než tuřín a její pěstování je možné téměř na celém území Ruska, s výjimkou Dálného severu.
Co je to za zeleninu a jaké má vlastnosti?
Rutabaga je dvouletá rostlina z čeledi zelí. Předpokládá se, že byl získán křížením tuřínu se zelím. Od prvního swede zdědil velikost a tvar kořene, ale je o něco větší, hutnější a sladší.
V prvním roce života rostlina tvoří okopaninu a rozložitou růžici. Na druhém – lusky se semeny na stopkách.
- barva kůže – červenofialová nebo šedozelená;
- barva buničiny – bílá nebo žlutá;
- tvar závisí na odrůdě a může být válcový, kulatý-plochý, oválný nebo kulatý;
- chuť – kořeněná, sladká, bez hořkosti;
- hmotnost – do 0,5 kg.
- Here
- Krasnoselskaja;
- Novgorod;
- jasný sen;
- Verejská.
Zelenina obsahuje hodně vitaminu C, bílkoviny, vlákninu, pektiny, kyselinu askorbovou, betakaroten, vitaminy skupiny B a silice. Jsou užitečné zejména v zimě, kdy je v těle málo vitamínů.
- s gastritidou, vředy, kolitidou;
- alergie nebo individuální nesnášenlivost;
- věk do 4 let.
Jsou švédské listy jedlé?
V létě můžete jíst nejen kořenové plodiny, ale také vrcholy. V některých zemích je široce používán v národní kuchyni. Tuřín se používá do salátů, polévek, hlavních jídel.
Svrchní část šlehačky je mírně hořká, proto je podrobena tepelnému zpracování. Po spaření nebo spaření vroucí vodou listy změknou s jemnou strukturou a příjemnou chutí.
Funkce pěstování a péče
Rutabaga je odolná a mrazuvzdorná rostlina. Nejlépe roste v mírném podnebí.
-
Teplota. Zelenina nesnáší horko a sucho. Pro klíčení semen stačí +1 . + 3 ° С, ale aby byly sazenice jednotné, je zapotřebí teplota + 5 . + 7 ° С.
Při příznivé teplotě (+15…+18°C) raší za 4-5 dní. Pokud se jaro opozdí, rostliny mohou následně vykazovat kvetení.
Výsev ve volné půdě
Secí práce začínají brzy. Jejich úspěch závisí na volbě období výsadby, dodržování agrotechnických pravidel.
Požadavky na půdu a světlo
Rutabaga patří ke kulturám s dlouhým denním světlem, tj. pro kvetení a plodování je světlo potřeba 13 hodin. Obvykle se vysazuje v dobře osvětlených oblastech, ale rostlina dobře snáší zatemnění.
Požadavky na půdu a stanoviště:
- plodnost;
- prodyšnost;
- vysoká kapacita zadržování vody;
- střední kyselost pH = 6-6,5 (na okyselených půdách dává zelenina špatné výnosy);
- nejlepšími předchůdci jsou obiloviny, zástupci luštěnin, pupalka a dýně.
Rutabaga může růst téměř na jakékoli půdě. Okopaniny se nejlépe vyvíjejí v úrodných záplavových a obdělávaných sodno-podzolových půdách.
Kontraindikace pro pěstování:
- písčité, bažinaté a jílovité oblasti;
- kyselé půdy (před výsadbou se vápní).
Podmínky vysazování
Rutabaga se nevysévá v kalendářních termínech, ale v agrotechnických termínech, kdy je teplota nastavena na +5…+6°C. Výsadba při nižší teplotě bude mít za následek vysoký podíl kvetoucích rostlin a žádné okopaniny.
Výsev ve volné půdě se provádí současně s pšenicí, ječmenem a jinými jarními obilovinami. Dalším mezníkem je kvetení podbělu.
Přibližné termíny podle regionu:
- ve středním pruhu: konec dubna – začátek května;
- na jihu: polovina dubna – začátek května;
- Sibiř: polovina května;
- Dálný východ: začátek nebo polovina května.
Schéma a hloubka setí
Místo přistání je připraveno několik měsíců před dokončením práce. Lůžka se vykopávají na rýčovém bajonetu, odstraňují rostlinné zbytky, kameny a další odpadky.
Při kopání přispějte:
-
5 kg humusu na 1 mXNUMX. m;
Semena jsou předem připravena. Ponoří se na 30 minut do vody ohřáté na +55°C. Pro dezinfekci nechte stát 2-3 hodiny v 1% roztoku manganistanu draselného. Poté se promyjí, suší a pro usnadnění setí se smíchají s pískem 1: 1 (například vezměte 10 g písku na 10 g semen).
Výsevek je 0,2 g semen na 1 m1. m. Zemědělcům se doporučuje růst na 20 čtvereční. m ne více než XNUMX rostlin.
Postup při přistání na otevřeném prostranství:
- Připravte rýhy v rozestupech 30-40 cm od sebe.
- Rozsypte semena a prohloubte je:
- na volných půdách o 2,5 cm;
- na těžkých půdách stačí 1,5 cm.
- Posypte vrstvou zeminy a trochu zhutněte.
- Zalijte teplou usazenou vodou.
Aby nedošlo k následnému ztenčení hřebene, jsou semena úhledně rozmístěna podél brázd v intervalu 5-6 cm (asi 20 kusů na 1 p. m).
Pokud hrozí silný mráz, přikryjte plodiny fólií. Ale obvykle Švéd dobře snáší jarní nachlazení.
Sazenice rostou
Výsadba swede s mladými sazenicemi v otevřeném terénu umožňuje urychlit sklizeň. Tento proces vyžaduje od zahradníků více úsilí, ale rutabaga může být sklizena o 3-4 týdny dříve, než když je zaseta semeny. To je důležité zejména pro regiony s krátkým létem a chladným jarem.
Termíny setí a výsadby v otevřeném terénu
Semena pro sazenice se vysévají 40-50 dní před zamýšlenou výsadbou. K transplantaci dochází, když se objeví 5-6 listů.
Sazenice se přemisťují do otevřené půdy za oblačného a klidného počasí, ráno nebo večer. Přibližný termín je květen, kdy bude teplota +15…+16°C.
Jak zasít swede pro sazenice?
Semena se předběžně dezinfikují v roztoku strouhaného česneku (25 g se nalije do 100 ml vody). Omytá semena se položí na navlhčenou klíčící tkaninu.
- Připravte nádoby nebo krabice. Naplňte je výživným substrátem. Nádoba musí mít drenážní otvory, jinak bude voda stagnovat.
- Jakmile se na semenech vylíhnou klíčky, zasaďte je do hloubky 1-1,5 cm Schéma:
- vzdálenost mezi semeny 2-3 cm;
- mezi řadami 6-7 cm.
Péče o sazenice
Péče o sazenice před výsadbou do země trvá asi měsíc. Péče spočívá v udržování teploty, vlhkosti půdy, osvětlení a výživy na správné úrovni.
- Kalení. Rostliny pravidelně vynášíme ven 10-14 dní před výsadbou do země. Nejprve na 20–30 minut, abyste se přizpůsobili. Doba trvání „procházek“ se postupně prodlužuje až na 3-4 hodiny.
- Zavlažování. Sazenice jsou pravidelně navlhčeny se zaměřením na stav půdy. Nemělo by vyschnout, ale neměla by být povolena stagnace vody. Frekvence zavlažování se volí individuálně, protože závisí na podmínkách pěstování. Nejlepší čas na zalévání je ráno.
- Uvolnění. Aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům, po zavlažování se půda mezi řádky uvolní.
- Osvětlení. Pokud délka denního světla nestačí, sazenice se začnou protahovat. V tomto případě se používá umělé osvětlení tak, aby světlo bylo alespoň 13 hodin.
- Ředění. Poté, co sazenice mají pár listů, přebytečné rostliny se vytrhnou. Optimální vzdálenost mezi sousedními vzorky je 5-6 cm.
Zelenina špatně snáší přesazování, proto se sběr neprovádí. Vysévejte ihned ve správných intervalech a v případě potřeby prořeďte. Sazenice rutabaga se přesazují pouze jednou, okamžitě do otevřené půdy.
Pravidla přistání
Když je příznivé počasí a sazenice dosáhnou požadované velikosti, začnou se přesazovat.
- Navlhčete půdu v nádobách, aby bylo možné sazenice snadno odstranit bez poškození kořenů.
- Připravte otvory v záhonech ve vzdálenostech 20 cm od sebe.
- Sedadla nalijte teplou usazenou vodou (asi 500 ml na jamku).
Jak se starat o rutabagy na otevřeném poli?
Rostlina je nenáročná na péči. Postupy jsou standardní: dostatek vláhy, odstranění plevele ze záhonů, přihnojování a ochrana před škůdci.
zalévání
S nedostatkem vláhy šlehačka zhořkne a její dužina zdrsní. V přebytku se získají vodnaté kořeny bez chuti.
- během vegetačního období zalévat asi 4-6krát;
- spotřeba vody je 10 litrů na 1 mXNUMX. m;
Kořeny vystavené během zavlažování jsou posypány zeminou.
Hnojivo
Rutabagas má poměrně dlouhou vegetační dobu. Proto je třeba ji krmit. Poprvé přihnojujte 2 týdny po výsadbě. Množství a kvalita přísad závisí na vlastnostech konkrétních půd.
- Poprvé. Ve fázi tvorby pravých listů (přibližně v červnu). Dusíkatá a fosforečná hnojiva se aplikují v množství asi 0,3 litru na 1 rostlinu:
- nitrofoska 1 polévková lžíce. l na 10 l vody;
- tekutá organická hmota (10 kg hnoje se zředí v 1 litrech vody).
- Podruhé. Během uzavírání řad. Vytvořte minerální směsi fosforu a draslíku. Například superfosfát (20-30 g granulovaného hnojiva na 1 mXNUMX výsadby).
Během vegetačního období se doporučuje stříkat vrcholy kyselinou boritou. Pro zálivku na listy se připraví roztok z 10 g kyseliny a 2 g manganistanu draselného, zředěného v 10 litrech vody. Spotřeba bude 1 litr roztoku na mXNUMX.
U vodnice na vrcholu vegetačního období mohou spodní listy zaschnout a odumřít. Nejedná se o příznak onemocnění ani o reakci na nepříznivé podmínky, ale o rys rostliny.
Plení, kypření, ředění
Agrotechnická opatření se doporučuje provést 1-2 dny po zavlažování. Chopper jednat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenových plodin. Půda je pravidelně sypána mulčem, aby se zpomalilo odpařování vlhkosti, zabránilo růstu plevele a snížilo se množství kypření.
Ředění by mělo být prováděno na lůžkách s plodinami pěstovanými na otevřeném prostranství. Nejslabší rostliny se odstraní, silné se nechají.
Postup se provádí ve 2 fázích:
- První se provádí v době výskytu prvních listů. Na každých 10 cm jsou ponechány dvě rostliny.
- Podruhé je rutabaga proražena, když se objeví čtyři pravé listy. Mezi sousedními vzorky by měla být vzdálenost 20 cm.
Rutabaga osázená sazenicemi nepotřebuje ředění. Ta je okamžitě vysazena v předepsané vzdálenosti.
Léčba proti nemocem
Švéd má silnou imunitu, ale za nepříznivých podmínek a v rozporu s agrotechnikou jej mohou postihnout různé choroby, nejčastěji houbové.
Švédské choroby a způsoby léčby jsou uvedeny v tabulce:
| Název nemoci | Příznaky léze | Kontrolní opatření |
| Fomoz | Listy jsou pokryty šedohnědými skvrnami, kořeny hnijí. | Postřik 1% kapalinou Bordeaux (1,5 litru na 1 vazbu). |
| Bakterióza | Vršky žloutnou, jsou kluzké, páchnou hnilobou. | Ošetření osiva horkou vodou, postřik bordeauxskou kapalinou 1% (1,5 l na 1 vazbu) a posypání popelem (250 g na 1 mXNUMX). |
| Kila | Kořenové plodiny jsou pokryty výrůstky. | Zavlažování vápennou maltou (na 1 m10 se spotřebuje 500 litrů vody, ve které se zředí XNUMX g vápna). |
| Stávkokaz | Kořenový krček se ztenčuje a zčerná, listy zasychají. | Odstranění nemocných rostlin, posypání půdy manganistanem draselným (5 g na 1 m250) a popelem (sklenice o objemu 1 ml) smíchaným se síranem měďnatým (XNUMX lžička). |
Škůdci a boj proti nim
Hmyz infikuje všechny části swede. Včasné zpracování může vést k úplné smrti plodiny.
Škůdci a možnosti, jak se s nimi vypořádat:
- Blecha brukvovitá. Malý skákavý hmyz o velikosti 2-3 mm. Prohryzávají otvory v listech. Bojují poprašováním sazenic tabákovým prachem (20-30 g na 1 mXNUMX).
- Zelná moucha. Parazitické larvy, které hlodají průchody v okopaninách. Zachránit úrodu pomáhá pravidelné mulčování a hloubení děr u kořenů, do kterých se nasypou tabákové lupínky (10–15 g v 1 díře).
- Mšice zelná. Usazuje se na nadzemních částech rostlin a saje šťávu. Škůdce se zničí roztokem pracího mýdla (150 g se zředí v 10 litrech vody, přefiltruje). Neexistují žádné přesné údaje o spotřebě roztoku. Listy a řapíky jsou ze všech stran hojně navlhčeny.
- Medvědka. Velký podzemní hmyz až 5 cm dlouhý, vyžírá otvory v plodech. U mladých rostlin prohryzává kořeny. Bojujte se škůdci insekticidy. Například Medvetoks (rozptyl 30 g na 10-15 p. m), Thunder (rozptyl 1 g na plochu 1 mXNUMX).
Je možné zasadit swedish před zimou?
Zeleninu lze vysévat nejen na jaře, ale i před zimou. Ze semen, která přezimovala pod sněhem, rostou sazenice s vysokou odolností vůči chorobám. Jsou odolnější než jarní plodiny, rostou společně a dávají dobrou úrodu.
Vlastnosti zimního setí:
- Vysévejte koncem podzimu, po prvním opravdovém mrazu, kdy půda promrzne do hloubky 5 cm.
- Lůžka se před setím uvolňují, rozhazují organická a minerální hnojiva. Na dno otvorů, vytvořených v intervalech 20 cm, se nalije 1-2 cm písku, navrch se položí pár semen tuřínu a posype se humusem.
- Výsadby se zalévají teplou vodou a záhony jsou pokryty smrkovými tlapkami a spadaným listím.
Čištění a skladování
Rutabagy určené k dlouhodobému skladování se vykopávají v září nebo říjnu, vždy však před příchodem mrazů. Jinak kořenové plodiny během skladování hnijí. Postup se provádí za suchého počasí.
Vlastnosti čištění a skladování:
- Plody jsou nakrájeny tak, aby nezůstaly žádné řapíky. Jsou očištěny od zeminy, vysušeny a umístěny do krabic nebo pytlů. Aby se swede déle udrželo, posype se říčním pískem.
- Skladováno v suterénu. Optimální teplota je +5°C, vlhkost do 95%.
- Kořenové plodiny lze skladovat zmrazené, předem omyté, oloupané a nakrájené na kousky. Rutabaga se také fermentuje, suší, nakládá.
Užitečné tipy
Agrotechnika rutabaga je jednoduchá. Ale abyste získali kvalitní úrodu, měli byste dbát rad zkušených zahradníků.
- Po odstranění fólie nebo skla z nádoby, ve které sazenice rostou, se 3 dny nezalévá.
- Sazenice se zalévají postřikem – 1-2krát týdně.
- Kultura se doporučuje zasadit vedle zeleně, salátu, léčivých bylin, ale její blízkost k rostlinám z čeledi zelí (tuřín, ředkev, zelí) bude nepříznivá.
Zkušený zahradník vám v následujícím videu řekne, jak pěstovat rutabagy:
Pěstování rutabagy není spojeno s žádnými obtížemi. Dodržování pravidel zemědělské techniky, včasné zavlažování a hnojení je klíčem ke kvalitní sklizni.





