Kdy sbírat jahodové listy na čaj?

Dobrý den milí čtenáři. Jahody obecně, jak plody, tak listy, přinášejí nejen estetické potěšení, vynikají svou vůní, která je spojena s letními procházkami. Každý list se skládá z mnoha mikroelementů a vitamínů. Když je použijete jako nápoj, tělo získá přirozenou ochranu před účinky virů. Rostlina normalizuje fungování gastrointestinálního traktu. Každý ví, že člověk potřebuje brát vitamíny, aby obnovil sílu po tvrdé práci a zvýšil celkový tón. S tímto úkolem se mohou vyrovnat přírodní prostředky, které zahrnují jahodové listy.

Výhody jahodových listů

Lesní jahody se pro své léčivé vlastnosti používají v lidovém léčitelství jako lék.

Zdravotní benefity poskytují všechny části rostliny, ale nejčastěji se používají její vonné listy.

Komponenty obsažené v kompozici mají následující účinek:

• uklidňující;
• opevnění;
• vazokonstriktor;
• tonikum;
• diuretikum;
• hojení ran;
• diaphoretic;
• protizánětlivé;
• podílet se na procesu hematopoézy.

Kromě těchto vlastností jsou listy prospěšné pro zdraví žen, zvyšují tonus dělohy a zároveň zvyšují její kontrakční schopnost.

Rysem jahodových listů je, že jsou schopny zpomalit srdeční frekvenci a zároveň zvýšit amplitudu kontrakce.

Léčivá zeleň z tohoto vonného keře se používá v lidovém léčitelství k odstranění cholesterolu.

Připravené listy ve formě odvaru posilují stěny cév. Recept na tento lidový lék je poměrně jednoduchý: do 2 ml nasypte 200 polévkové lžíce sušených jahodových listů. vařící voda

Udržujte ve vodní lázni po dobu pěti minut, poté nechte produkt tři hodiny a sceďte.

Posílení cév se projeví, pokud odvar užijete před každým jídlem. Bude stačit vypít jednu polévkovou lžíci najednou.

Vitamíny a minerály

Před mnoha lety lidé zjistili, že jahody jsou léčivé lesní plody. Všechny části tohoto keře obsahují spoustu užitečných látek. Listy se často používají jako léčivka v lidovém léčitelství.

Tato volba je založena na jejich chemickém složení. Vitamínové složení listů jahodníku není omezeno na skupiny A a B, obsahují glykosidy, katechiny a flavonoidy, vápník, mangan, železo a draslík. Obsahují vysokou koncentraci:

• měď;
• zinek;
• chrom;
• kobalt;
• hliník;
• baryum;
• vanadium;
• nikl;
• jód;
• bromu a boru.

Všechny tyto složky společně dodávají listům jahodníku močopudný účinek, schopnost hojit rány, uvolňovat křeče, zlepšovat složení krve a posilovat organismus. Vylouhované listy ve vodě rozšiřují cévy a odstraňují žluč.

Kromě vitamínů jsou listy lesních jahod bohaté na:

• třísloviny;
• kyseliny;
• alkaloidy;
• pektiny;
• karotenoidy;
• éterické oleje.

Listy lesních jahod – léčivé vlastnosti

Mnoho příznivců bylinné medicíny si listů jahodníku cení a připravuje z nich odvary, nálevy a čaje. Takové přírodní prostředky pomáhají chránit tělo během chřipkových epidemií a chladného období.

Sušené a čerstvě nasbírané listy pomáhají při dně, gastritidě, hepatitidě a snižují bolest způsobenou artritidou.

Odvar z listů jahodníku, který si můžete sami nasbírat v lese, berou už řadu let lidé, u kterých byla diagnostikována cukrovka XNUMX. typu. Látky, na které jsou jahody bohaté, blokují vstřebávání glukózy a jsou nízkokalorické.

Používání přípravků na bázi listů prospívá ženskému i mužskému tělu. Odvar pomůže něžnému pohlaví zbavit se gynekologických problémů.

Během menopauzy pomáhají listy lesních jahod vyrovnat se s tachykardií. A mužské části přinesou odvary a nálevy z této rostliny benefity v podobě produkce testosteronu.

Právě tento hormon je zodpovědný za pocit mládí a udržení mužské síly. Odvary působí blahodárně na celý reprodukční systém.

Listy lesních jahod se používají nejen jako preventivní opatření, ale také k léčbě takových onemocnění.

Co léčí jahodové listy?

1. Urolitiáza (pomáhá odstranit písek);
2. Nemoci močového měchýře.
3. Artróza, artritida, dna (zmírnění bolesti kloubů).
4. Onemocnění žlučníku.
5. Nemoci kardiovaskulárního typu.
6. Anémie.

Kdy sbírat a jak sušit listy jahodníku

Sběr a skladování listů jahodníku pro budoucí použití není vůbec obtížné, samozřejmě je můžete zakoupit v lékárně.

Jarní lesní procházky lze ale doplnit sběrem voňavých listů, které vám pomohou cítit se dobře po celý podzim a zimu. Nejdůležitější je vědět, jak správně sbírat a jak správně sušit jahodové listy.

Další výhodou samosběru je, že si můžete připravit neomezené množství surovin.

Sběr listů lesních jahod začíná v období květu, důležité je podchytit období, než se objeví plodnice bobulí. Tento čas připadá na konec května, začátek června, samozřejmě vše závisí na tom, jak teplé je počasí.

Jediným pravidlem, které by se při sběru nemělo zanedbávat, je vybrat si místa mimo dálnice, průmyslové organizace a továrny, které mohou znečistit místo, kde jahody rostou.

Pro sběr je nutné zvolit suché počasí, ideálně by mělo do pár dní pršet. V tomto případě se z listů smyje spousta nečistot a prachu. Technologie sklizně zahrnuje řezání nůžkami.

Berou se pouze listy, bez řapíků. Pokud je zachycen, pak je přijatelná velikost jeden centimetr.

Jak sušit listy lesních jahod

Suroviny nasbírané v lese jsou v několika fázích připravovány k dlouhodobému skladování.

1. Po utržení jahodové listy opláchněte pod tekoucí vodou. Pokud je jejich počet dostatečně velký, lze tento postup provést pomocí sprchy v koupelně.
2. Nechte vytéci velké množství vody.
3. Rozložte čisté listy na podlahu, můžete použít pytlovinu, na místě, které je dobře větrané a chráněné před slunečním zářením.
4. Čas od času se listy jemně ručně promíchají.

Pokud máte sušicí zařízení, můžete listy usušit poměrně rychle. Za těchto podmínek si při roztírání v dlaních zachovají aroma a barvu a nebudou se rozpadat na prach. Pomocí domácí sušičky budete muset předem vyprané listy rozložit do jedné vrstvy. Vyberte režim „byliny a zelenina“.

Léčivé vlastnosti listů jahodníku zůstávají zachovány i po usušení. Sušené listy jahodníku je nutné skladovat v látkových sáčcích nebo v plechových dózách.

Pokud je nádoba správně vybrána, mohou vydržet až dva roky, aniž by ztratily své léčivé vlastnosti.

Vlastnosti sušení listů pro jahodový čaj

Ruční fermentací můžete připravit suroviny pro následné použití jako čajové lístky.

1. Nasbírané a omyté listy dejte v tenké vrstvě do stínu a osušte, tzn. nečekejte, až úplně uschnou.
2. Každý plát opatrně srolujte mezi dlaněmi do jakési trubičky.
3. Položte je na tác nebo do elektrické sušičky v tenké vrstvě a nechte uschnout.
4. Podle vůně můžete určit, kdy je proces fermentace dokončen, měl by se stát jahodou. Poté listy pečte v troubě při 90 stupních po dobu jedné hodiny.

Fermentované listy lesních jahod jsou uloženy v plechových krabicích.

Jak připravit čaj z listů lesních jahod

Jahodový čaj, uvařený z osobně nasbíraných a připravených listů, je přírodní vitamínový nápoj.

Jeho užívání přináší tělu velké výhody, od vychutnávání bobulového aroma až po zmírnění zdravotních problémů.

Stejně jako všechny bylinné čaje bude třeba jahodový čaj pít v kurzu, který nepřekročí povolený limit. Hlavním pravidlem je nezapomínat, že všeho dobrého jen s mírou.

Listový čaj lze uvařit v běžné konvici, ale je lepší použít termosku. Odhalí zvláštní aroma a nápoj zůstane déle horký, přičemž zachová koncentraci živin.

Klasický recept na čaj z listů lesních jahod je velmi jednoduchý.

Bude požadováno:

• termoska nebo čajová konvice;
• vařící voda;
• dvě polévkové lžíce sušených listů.

Příprava:

1. Převařte pitnou vodu.
2. Nalijte malé množství do konvice nebo termosky, aby se nádoba zahřála.
3. Po několika sekundách ji vylijte. Přidejte listy a zalijte vroucí vodou.

Čaj z listů jahodníku louhujte 10 – 15 minut. Můžete ho pít horký, ihned nebo vychladit. Pro sladkost můžete přidat med nebo cukr, ale jahodový čaj je dobrý bez dalších sladidel.

Chuť můžete doplnit uvařením listů lesních jahod smíchaných se zeleným čajem. Tato kombinace přinese dvojnásobný přínos látek, které zelený čaj obsahuje.

Tento recept je dobré použít jako letní osvěžující nápoj přidáním ledu a lístků máty do sklenice jahodového čaje.

Kontraindikace

Jahodový nápoj může být zakázán lidem, kteří jsou alergičtí na bobule. Při prvních projevech svědění, bolesti hlavy, zarudnutí těla musíte přestat pít čaj.

Navzdory všem výhodám listů lesních jahod jsou odvary nebo infuze na nich založené kontraindikovány za přítomnosti následujících onemocnění:

• zhoršená sekrece žaludeční šťávy;
• chronická forma apendicitidy;
• nemoc jater;
• individuální nesnášenlivost.

Při užívání jahodových listů během těhotenství a kojení je třeba dávat pozor. Při prvním pocitu nevolnosti nebo alergické reakci přestaňte tento bylinný přípravek užívat a případně zavolejte lékaře nebo jděte do zdravotnického zařízení.

Dnes si povíme o důležité složce zdravotního čaje – jahodových listech, které je nutné včas sbírat a fermentovat, aby se daly využít při zdravotních čajových dýcháncích.

Bez ohledu na to, jak pohodlné je žít v domech se sprchami, vanami, jacuzzi, duše ruského člověka vyžaduje horkou páru, voňavý duch lázní. Všimli jste si, že v letních chatách mnoho lidí nezahajuje stavbu s domem, ale s lázeňským domem. K dispozici bude lázeňský dům, přijdou pomocníci, kteří budou kvůli koupelím s přáteli připraveni na jakoukoliv pomoc při další výstavbě. A nezáleží na tom, z čeho postavíte požadovaný objekt: panelová deska nebo lázeňský dům ze dřeva nebo možná z expandované hlíny nebo cihel, hlavní věc je, že to máte na místě. A nezapomeňte naplánovat místnost pro relaxaci a pití čaje, to je jedna z důležitých místností v komplexu lázní.

Čaj po koupeli je nejlepším způsobem, jak tělo tonizovat, osvěžit a doplnit ztracené tekutiny. Zvláště užitečné jsou bylinné čaje, které nejen uhasí žízeň, ale také léčí vnitřní orgány a zvyšují účinek koupelových procedur.

Nejoblíbenější čaje jsou z bylinek, které vám na chalupě rostou doslova pod nohama: máta, oregano, třezalka. Nezapomeňte na list rybízu a list jahodníku.

Jahodový všelék – léčivé vlastnosti

Abyste z léčivých rostlin vymáčkli všechny pro tělo prospěšné vlastnosti na maximum, musíte dodržovat pravidla jejich pěstování, sběru a přísné receptury přípravy. V tomto článku budu hovořit o prospěšných vlastnostech jahod.

Pro nemocného člověka jsou jahody poklad. Čerstvé bobule ve velkém množství jsou výborným lékem na hypertenzi, cévní sklerózu, průjmy, zácpu, jaterní a ledvinové kameny, žaludeční vředy a zejména dnu.

Jahody se doporučují při chronických onemocněních ledvin, trávicího traktu a gastritidě v dávce pět set gramů až kilogram a pacientům s dnou ovocné dny, kdy by měli sníst jeden a půl kilogramu jahod, jablek, hroznů a angrešt během dne.

Mnoho nemocí se léčí odvary z oddenků a listů jahodníku. Dají se připravit kdykoliv, ale nápoj z listů – jahodový čaj – musí počkat. Listy jahodníku začínají sbírat v květnu a pokračují v tom celé léto. Nejchutnější čaj však pochází z podzimních, zralých, již načervenalých listů. Ke konci srpna začínají červenat a sklizeň obvykle končí v září.

Sklizeň jahodových listů

Když se někdo pokusí uvařit jednoduše sušené jahodové listy, je zklamán. Výsledný nálev chutná a voní jako to, co zůstane ve vaně po napaření březového koštěte. Samozřejmě, můžete to pít, ale nebudete z toho mít potěšení a výhody jsou pochybné.

Abyste získali hodnotný „polotovar“ jahodového čaje, musíte listy ještě poměrně dlouho a tvrdě pracovat. V podstatě stejně jako v Číně nebo Indii pracují ručně na pravém sypaném čaji – pro elitu.

Nejprve ji zvadneme tak, že listy rozházíme ve vrstvě asi pěti centimetrů na zastíněném místě. Počkáme asi den, než se svraští a zvadnou.

Pak to vezmeme doslova do svých rukou – listy kroutíme dlaněmi a snažíme se z nich vytlačit šťávu.

Projít fázi fermentace Stočené listy nasypeme ve vrstvě, opět asi pět centimetrů na plech nebo do dřevěné krabice. Krabičku položíme na sporák nebo na jiné teplé místo (teplota cca 26 °C), navrch položíme vlhký hadřík a počkáme 7-8 hodin.

Čtvrtá a poslední fáze – sušení. Listy, které prošly fermentací a příjemně voní, se suší čtyřicet minut ve vyhřáté troubě při teplotě blízké 100 °C.

Postup přípravy jahodového čaje je přibližně stejný jako u pravého zeleného čaje. Porcelánová konvička se opláchne vařící vodou, vsype se do ní suchý jahodový list, slije se vařící voda a ihned se scedí. Poté opět zalijte vroucí vodou, přikryjte ručníkem a čaj louhujte alespoň pět minut.

Stejným způsobem připravujeme „čajové“ směsi z listů brusinek, ohnivců a borůvek. Jejich sběr ale začíná mnohem dříve – v květnu, červnu, červenci.

Čaj s jahodovými listy “Vitamin chic”

K přípravě nápoje je třeba vzít:

jahodové listy – 1 lžička;
listy černého rybízu – 1 lžička;
máta – ½ lžičky;
oregano – ½ lžičky;
malinové listy – 1 lžička;
jablko – 1 ks;
voda – 1 litrů.

Příprava:

Rukama rozmělněte bylinkové listy, nastrouhejte jablko a nasypte do konvičky nebo skleněné baňky. Všechny ingredience dobře promíchejte a přidejte vroucí vodu. Nádobu zakryjte víkem a počkejte 15-20 minut. Poté nápoj přefiltrujeme a přelijeme do termosky.

Čaj je neuvěřitelně užitečný, protože má příznivý účinek na tělo. Povzbuzuje, obohacuje o vitamíny, minerály, aminokyseliny. Také zklidňuje, podporuje hubnutí, odstraňuje přebytečnou tekutinu, omlazuje atd.