Vytrvalé zeleninové plodiny jsou velmi oblíbené u letních obyvatel. Po zasazení do zahrady nás takové rostliny potěší po mnoho let. Většina z nich navíc umožňuje provést první sklizeň na jaře co nejdříve a tento postup opakovat několikrát za sezónu.
Po zasazení nám dělají radost dlouhá léta.
Aby však zeleninové trvalky dávaly každoročně štědrou úrodu, je třeba v podzimním období dbát na upevnění jejich zdraví a pomoci jim správně se připravit na nadcházející zimu.
Sorrel
Šťovík vyniká tím, že umožňuje sekat 4-5 greenů za sezónu. Naposledy se to dělá nejpozději v polovině září, aby se rostlina měla čas vzpamatovat z poškození a řádně se připravit na zimování.
Poté se na každý 1 m² záhonů přidá 30–40 g superfosfátu a 15–20 g chloridu draselného a poté se uličky zamulčují humusem s vrstvou 3–5 cm, která pokryje obnažené kořeny rostlin. Za suchého počasí se šťovík i nadále pravidelně zalévá a je také nutné vylamovat květní stvoly, které se v tomto období objevují. Tato mrazuvzdorná trvalka nevyžaduje další úkryt na zimu.
Výsadby šťovíků je třeba obnovovat každých 4-5 let: po tomto časovém intervalu výnos prudce klesá. Lze jej množit dělením dospělého keře, nicméně takto získané rostliny rychle stárnou.
Je lepší aktualizovat plantáž šťovíků výsevem semen před zimou nebo brzy na jaře. Při zimní výsadbě se semena vysévají na předem připravený záhon v říjnu až listopadu po nástupu stabilních mrazů.
Trh vám pomůže najít vynikající odrůdy na prodej. Zde si můžete porovnat ceny internetových obchodů a vybrat si semínka šťovíku pro výsadbu.
Rebarbora
Ale pro takovou víceletou zeleninu, jako je rebarbora, je naopak výhodnější vegetativní rozmnožování, které se provádí v první polovině podzimu. K tomu je nejjednodušší shrabat zemi po obvodu 8-10letého keře a oddělit mladé výhonky od okraje jeho oddenku, které v budoucnu potěší nejlepší růstovou energií.
Od sazenic se odříznou všechny listy, kořeny se zkrátí na 10-12 cm a zasadí se do předem připravených jamek v rozestupech 60-70 cm.Je důležité si uvědomit, že rebarbora je velmi citlivá na nadměrnou vlhkost půdy a během zimy často hnije a jarní tání. Proto při přípravě postele pro tuto kulturu musíte vybrat vyvýšená místa.
Na podzim se tato krásná trvalka, ceněná pro bohaté chemické složení šťavnatých řapíků a listů, zalévá pouze za suchého počasí. Během tohoto období se listy dále stříhají, ale z keře se odebírá nejvýše 1/3 růžice, aby nedošlo k oslabení rostliny v očekávání chladného počasí.
V první polovině září se aplikuje 1-20 g superfosfátu a draselné soli na 25 m² záhonů, humus se přidává do minerálních přípravků každé 3-4 roky v množství 5-6 kg na keř. S nástupem stálého mrazu je třeba odříznout všechny listy na keřích a pokrýt rostliny silnou vrstvou mulče z padlých listů nebo slámy, která se pak brzy na jaře odstraní.
Trvalé luky
Mezi zahrádkáři je velmi oblíbená cibule vytrvalá: cibule batun, pažitka, cibule vícepatrová, cibule slizká a další odrůdy. Tyto rostliny umožňují 3-4 řezy za sezónu. Vysazením několika odrůd cibule na místě si můžete zajistit nepřetržitý dopravník šťavnaté voňavé zeleniny.
Kromě toho je mnoho cibulí v období květu velmi krásných a lze je vysadit nejen na zahradě, ale také v květinové zahradě.
Aby cibulky nevysychaly, za suchého podzimního počasí se tyto plodiny pravidelně zalévají. Pro správnou přípravu na zimu není zemní část na podzim odříznuta. V září jsou záhony s vytrvalou cibulí oplodněny superfosfátem a síranem draselným – 30-40 g a 15-20 g na každý m².
Pažitka v květu
Pro udržení dobrých výnosů je třeba výsadbu pravidelně aktualizovat. Vícepatrové cibule a batun stárnou po 3-4 letech, pažitka a slizák ztrácejí výnos až v 6-7 letech.
Aby se ušetřil cenný jarní čas, lze tyto plodiny množit na podzim. K tomu se čerstvě sklizená semena vysévají před zimou, přičemž se jejich podíl zvýší o 1/3 oproti jarnímu výsevu, nebo se přerostlé oddenky rozdělí na části a v první polovině podzimu se přesadí na nový záhon. A neobvyklou vícevrstvou cibuli, kromě použití dceřiných cibulí, lze množit vzduchovými žárovkami, které je zasadíme do země na začátku září.
Cibule jsou vícevrstvé. Fotografie z webu domohozajki.ru
Tyto trvalky jsou náchylné k houbovým chorobám a také často hnijí během období tání. Abyste je ochránili před takovými neštěstí, je lepší umístit záhony pro výsadbu na vyvýšené a dobře osvětlené plochy, kde voda po vydatných srážkách a tání sněhu nestagnuje.
Před nástupem trvalého ochlazení je třeba z cibule odstranit uschlou zemní část, protože se v ní mohou choulit škůdci. Vhodné je také mulčovat půdu pod rostlinami humusem nebo kompostem v dávce 6-7 kg za m².
Ani jedna příměstská oblast se neobejde bez křenu – vytrvalé zeleninové plodiny, která se v období ochrany ukazuje jako nepostradatelná. Na jednom místě může křen dobře růst až 10 let.
Při tomto přístupu se každý podzim krátce před mrazem odstraní velké oddenky a v půdě se ponechávají každoroční postranní výběžky, které bez problémů zakoření a příští jaro začnou růst. Aby se však křen neproměnil v agresora a nezachytil blízké území, má smysl vykopat kusy cínu nebo břidlice po obvodu zahradního záhonu do hloubky nejméně 40-50 cm během počátečního výsadba rostlin.
Na chudých půdách jsou oddenky křenu velmi malé, takže na podzim je nutné plantáž oplodnit přidáním 4-5 kg humusu, 50-70 g superfosfátu a 30-40 g chloridu draselného na m². V sychravém podzimním počasí je navíc křen nadále pravidelně zaléván, čímž se zabrání vysychání nebo podmáčení půdy a chrání ji před poškozením blechami brukvovitými. Za tímto účelem se každých 10-14 dní po výsadbě popráší směsí prosátého dřevěného popela a tabákového prachu, odebraných ve stejných poměrech.
petržel
Petržel je mezi letními obyvateli velmi oblíbená a dává v prvním vegetačním roce svěží růžici voňavých listů a v příštím roce také masité vonné oddenky.
Aby se tato kultura na zahradě neustále chlubila, poslední řez se provádí nejpozději v září. Poté jsou jednoleté rostliny krmeny přípravky obsahujícími fosfor a draslík, zamulčovány humusem a před zimou ponechány bez dalších přístřešků.
Listy se stříhají dříve, než začnou vycházet stopky.
S příchodem jara je plantáž vyčištěna od starých listů a o rostliny se nadále stará jako obvykle. Pro použití v potravinách se listy odříznou dříve, než začnou stopky postupovat, a pak to přestanou, pokud plánují sklízet kořeny. Aby byly získány dobře vyvinuté šťavnaté oddenky, musí být všechny květní stonky vylámány na samém počátku jejich vývoje. Výhonky s květenstvím jsou ponechány pouze na některých nejsilnějších rostlinách pro získání semene.
Před nástupem trvalého ochlazení se oddenky petržele vykopou a uloží ke skladování nebo sklizni. Vyzrálá semena sesbíraná z levých stopek se používají k zimnímu výsevu na nový, dobře vyhnojený záhon.
Při správné podzimní péči porosty vytrvalé zeleniny dokonale snesou zimní útrapy a na jaře začnou aktivně růst a opět nám poskytnou štědrou úrodu.
Fuck – známá rostlina, kterou lze nalézt v mnoha letních chatách. Křen pochází z jihovýchodní Evropy. Už staří Slované ji používali jako potravinu a léčivou rostlinu. Pronikavá specifická chuť a vůně křenu je dána obsahem hořčičného oleje.
Pěstování křenu a péče o něj nevyžaduje speciální dovednosti. Mnoho zahradníků má však vůči křenu předsudky, protože má pouze jednu nevýhodu – silně znečišťuje půdu. Na tento problém ale existuje jednoduché řešení – aby se rostlina nerozšířila do stran, je nutné po obvodu křenové výsadby vykopat plot, například pruh starého plechu nebo břidlice. Hlavní věc je, že bariéra jde do hloubky nejméně 50 cm, protože kořen křenu proniká velmi hluboko do půdy.
Přečtěte si o zbývajících složitostech pěstování této léčivé rostliny dále v prezentovaném materiálu.
Jak vypadá rostlina křenu: fotografie a popis
Popis toho, jak rostlina křenu vypadá, by měl začít tím, že se jedná o vytrvalou oddenkovou rostlinu, která tvoří kůlový, tlustý a dužnatý kořen s velkým množstvím spících pupenů po celé délce. Kořen proniká do půdy do hloubky 2,5-5 m, dosahuje průměru 8-10 cm.Křen tvoří v prvním roce růžici 6-11 velkých podlouhlých listů. Listy jsou tmavě zelené, celokrajné, s vroubkovaným okrajem.
Ve druhém roce rostlina vytváří vzpřímený, rozvětvený kvetoucí stonek vysoký 50-150 cm nebo více. Květy jsou malé, bílé, shromážděné v hroznech s příjemnou vůní. Plodem je podlouhlý nebo kulovitý lusk. U kultivovaných forem semena nenasazují, rostlina se rozmnožuje převážně vegetativně.
Podívejte se, jak vypadá rostlina křenu na fotografii popsané výše:
Křen je mrazuvzdorná a vlhkomilná plodina, dospělé rostliny snesou teploty až -25 °C, mladé listy na jaře až -8 °C. Může růst na jakékoli půdě, ale produkuje vysoké výnosy na volných, úrodných půdách a dobře reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv. Na jednom místě může růst déle než pět let, ale staré centrální kořeny vytrvalé rostliny produkují produkty špatné kvality, hrubé konzistence a hořké chuti. Sklízí se kořeny rostlin prvního a druhého roku vývoje.
Příprava půdy před výsadbou
Pro výsadbu kořene křenu — vyčlenit oblast s hlubokou ornou vrstvou, hlinitou nebo hlinitopísčitou půdou s nízkou podzemní vodou. Vhodné jsou pozemky ze starých skládek. Umístěte ji podél plotu nebo do rohů zahradního pozemku.
Příprava půdy začíná na podzim. Po raných plodinách je půda předem uvolněna, což vyvolává klíčení plevelů. Po plodinách s pozdním termínem sklizně se půda ihned zryje do hloubky minimálně 30 cm a odstraní se oddenky vytrvalých plevelů. Na podzim se pro kopání přidává 8-10 kg organických hnojiv, 30-40 g superfosfátu, 25-30 g draselné soli na 1 m2. Při předseťovém zpracování na jaře přidejte 20-30 g dusíkatých hnojiv na 1 m2. Silně kyselé půdy se vápní v množství 2-8 g na 1 m2.
Výsadba křenu a péče o něj je mnohem jednodušší, než jeho oblast později vyčistit. Pro vyčištění plochy, kde dříve křen rostl, se po obvodu vykope plot, na podzim se co nejdůkladněji zryje půda a ručně se vyberou nejmenší zbytky kořenů. Brzy na jaře, jakmile z pahýlů kořenů začnou vyrůstat mladé listy, je oplocená oblast pevně pokryta střešní lepenkou, která brání přístupu světla k rostlinám. Povlak není odstraněn po dobu dvou let.
Jak zasadit křen na podzim: video návod
Amatérští pěstitelé zeleniny pěstují na svých zahrádkách především místní odrůdy křenu, i když byly vyšlechtěny i odrůdy výběrové.
Křen se množí především dělením oddenků. Řízky se odřezávají ze spodních částí oddenku, protože tvoří méně kvetoucích výhonků a produkují kvalitnější prodejné produkty. Řízky se sklízejí koncem podzimu nebo brzy na jaře, tlusté, 15-20 cm dlouhé.
Při výsadbě silnějších řízků se produkty získávají na podzim téhož roku, zatímco tenčí a kratší řízky je třeba sklízet až příští rok.
Při množení křenu na podzim – horní konec řízku seřízneme rovně, spodní konec šikmo, seřízneme pod úhlem 45° pro orientaci při výsadbě. Hotové řízky se skladují v zimě při teplotě asi 0 ° C, posypané vlhkým pískem, zeminou, rašelinou nebo v plastových pytlích, stejně jako v příkopech pokrytých zeminou. 2-3 týdny před výsadbou se řízky nechávají klíčit ve vlhkých pilinách nebo písku při teplotě 10-17 °C.
Před výsadbou kořene křenu na podzim – řízky otřete hrubou rukavicí a odstraňte všechny naklíčené pupeny, kromě vrcholových a na spodní straně řízku. V horní části řízku se na pruhu o šířce 1–1,5 cm ponechávají pupeny, ze kterých se vyvinou listy, u základny řízku se ponechá pruh široký 2–3 cm, kde se tvoří kořeny. Tato technika pomáhá získat i dvouleté prodejné kořeny.
Křenové řízky sázíme v řadách do rýh šikmo pod úhlem 15° s roztečí řádků 70 cm a vzdáleností mezi rostlinami v řadě 25-30 cm, nebo do stuh podle vzoru 50×70 cm Vrstva zeminy nad horním koncem řízku se ponechá 1-3 cm.Na hřebenech se řízky umístí třířádkovým způsobem se vzdáleností mezi řadami 30-35 cm, mezi rostlinami 25-30 cm. plocha je válcována, mírně zhutňuje půdu.
Podívejte se na video o tom, jak zasadit křen na podzim, které tento proces ukazuje krok za krokem:
Péče o rostliny
Výsadba křenu a péče o něj ve volné půdě spočívá ve včasném uvolnění řádkové vzdálenosti 3-4krát během vegetačního období a systematickém pletí v řádcích. V období sucha je zajištěno zavlažování. Likvidujte škůdce (brukvovité brouky; housenky běláskové, běláska zelná, křenová ploštice, křenová blešivka). Provádějí opatření k ochraně proti chorobám (bílá rez, černá hniloba, skvrnitost listů), používají repelenty – směs tabákového prachu s vápnem v dávce 30-40 g/m2.
„Trénink“ křenu lze provádět na osobních pozemcích: v polovině léta se půda shrabe z oddenků, horní a postranní výhonky centrálního oddenku se nožem odstraní asi ze 2/3, pak se rostlina shrne. Tato technika umožňuje zvýšit prodejný výnos a zlepšit jeho kvalitu. Oddenky jsou tvořeny hladké, s minimálním počtem větví. Na začátku léta odstraňte přebytečné růžice listů ostrým nožem, na jedné rostlině nenechávejte více než dvě. Jinak rostou vícehlavé oddenky.
Křen se sklízí koncem podzimu nebo na jaře příštího roku, podle kvality vysazených řízků.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
