Citronovou trávu rozprostřenou v tenké vrstvě necháme několik dní sušit v dobře větrané suché místnosti nebo venku pod širákem. Poté se sušené bobule otrhají, oddělí od stopky a rozloží na podnosy a pošlou k dalšímu sušení v troubě nebo elektrické sušičce.
Je možné sbírat citronovou trávu?
Plody Schisandra chinensis se sklízejí v období jejich plného dozrávání – v září-říjnu (před prvním mrazem). Při sběru opatrně odtrhávejte kartáče, aniž byste poškodili liány a stromy, které jim slouží jako opora. Vzhledem k tomu, že poškozené révy nejčastěji přestávají plodit, je nejlepší odřezávat trsy schizandry ostrým nožem.
Jak správně sušit listy citronové trávy?
Každá trubka se nařeže na kousky o tloušťce 0,3–0,5 cm, výsledná hmota se rozloží v tenké vrstvě na plech, vloží se do pece a suší se podle následujícího schématu: teplota 100⁰ C – 1–1,5 hodiny; teplota 50–60⁰ C – dokud čajové lístky nezkřehnou; na vzduchu (v látkovém sáčku) – zcela vysušte.
Kdy odstranit citronovou trávu?
Plody se sklízejí v době plného zrání (září až říjen). To se provádí velmi opatrně, aby nedošlo k poškození rostlin, jinak mohou přestat přinášet ovoce. Štětce citronové trávy je lepší nařezat ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami a umístit je do košů, sudů nebo smaltovaného nádobí.
Co lze vyrobit z plodů citronové trávy?
Šťáva z jeho plodů se používá při výrobě vín a nealkoholických nápojů, při přípravě džemů a sirupů. Má vlastnosti na uhašení žízně a přidává se do nealkoholických nápojů, ovocné zmrzliny a želé. Dužina bobulí citronové trávy se používá jako náplň do sladkostí.
Jak správně sbírat citronovou trávu?
Plody schizandry se sklízejí koncem léta – začátkem září. Vyzbrojte se nůžkami a odstřihněte celý trs, aniž byste otrhali bobule. Vložte shluky citronové trávy do proutěného košíku a snažte se vyhnout kontaktu bobulí s kovovými předměty.
Co dělat s listy citronové trávy?
Větvičky a listy Schisandry se používají k vaření čaje, který má celkově tonizující účinek. V zimě se dá konzumovat horký a v létě vychlazený. Dodává vitalitu, zmírňuje únavu a ospalost.
Jak správně uchovávat citronovou trávu?
Často se plody suší. Sušenou citronovou trávu můžete skladovat asi 2 roky v papírových sáčcích, kde je tma a sucho. Skladování šťáv v tmavých skleněných nádobách, pod víčky, na chladném místě.
Jak sušit citronovou trávu na zimu?
Citronovou trávu rozprostřenou v tenké vrstvě necháme několik dní sušit v dobře větrané suché místnosti nebo venku pod širákem. Poté se sušené bobule otrhají, oddělí od stopky a rozloží na podnosy a pošlou k dalšímu sušení v troubě nebo elektrické sušičce.
Jak nejlépe uchovat citronovou trávu na zimu?
Pro zachování sklizně se nasbírané bobule zavěšují do hroznů, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Sušená citronová tráva čínská dosáhne požadovaného stavu, pokud ji nejprve rozložíte stonky na dřevěná prkna nebo speciální pletivo.
Jaké půdy má citronová tráva ráda?
Schisandra preferuje lehkou, ale humózní, vlhkou a dobře propustnou půdu. Rostlina je odolná vůči stínu, ale bude se lépe vyvíjet na dobře osvětleném místě. Jako výsadbový materiál se používají dvou až tříleté sazenice, které při výšce výhonu pouhých 10-15 cm mají dobře vyvinutý kořenový systém.
Jak pečovat o Schisandru na zahradě?
Péče o citronovou trávu na zahradě Sazenice Schisandry vysazené na otevřené půdě zakořeňují poměrně rychle, ale zpočátku budou potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením. Péče o takovou rostlinu je velmi jednoduchá, musíte ji zalévat včas, uvolnit povrch kmene stromu ne příliš hluboko a odstranit plevel.
Jak vařit čaj s citronovou trávou?
K přípravě nápoje se doporučuje umístit lžíci ovoce do smaltované misky, přidat 200 mililitrů vody a deset minut vařit. Poté se čaj louhuje XNUMX hodin a přefiltruje.
Jak správně brát bobule citronové trávy?
Recepty na výrobu plodů citronové trávy
Užívejte 35-30 kapek před jídlem. Pro odvar je třeba rozdrcené ovoce (20 g) nalít vroucí vodou (300-500 ml) a vařit 20 minut. Pijte polévkovou lžíci 3x denně. Chcete-li vyrobit prášek, rozemlejte bobule v mlýnku na kávu a vezměte půl gramu před jídlem.
Jak připravit citronovou trávu s cukrem?
A na zimu lze citronovou trávu připravit ve formě čerstvých bobulí v cukru. Bobule se lehce vysuší, zasypou dvojnásobným množstvím cukru, promíchají, vloží do skleněných nádob, přikryjí víčky nebo papírem a skladují na chladném místě. Používá se jako přísada do čaje.
Jak citronová tráva ovlivňuje krevní tlak?
Vědecký výzkum vlastností různých částí této rostliny stále probíhá, ale zjednodušeně si to můžete zapamatovat: šťáva z plodů Schisandry zvyšuje krevní tlak, semena – odděleně od bobulí – jej snižují, mleté bobule spolu s semena to normalizují a réva nemá zvláštní účinek na tlak, ale zvyšuje imunitu.
Každá trubka se nařeže na kousky o tloušťce 0,3–0,5 cm, výsledná hmota se rozloží v tenké vrstvě na plech, vloží se do pece a suší se podle následujícího schématu: teplota 100⁰ C – 1–1,5 hodiny; teplota 50–60⁰ C – dokud čajové lístky nezkřehnou; na vzduchu (v látkovém sáčku) – zcela vysušte.
Jak sušit citronovou trávu na zimu?
Citronovou trávu rozprostřenou v tenké vrstvě necháme několik dní sušit v dobře větrané suché místnosti nebo venku pod širákem. Poté se sušené bobule otrhají, oddělí od stopky a rozloží na podnosy a pošlou k dalšímu sušení v troubě nebo elektrické sušičce.
Co dělat s listy citronové trávy?
Větvičky a listy Schisandry se používají k vaření čaje, který má celkově tonizující účinek. V zimě se dá konzumovat horký a v létě vychlazený. Dodává vitalitu, zmírňuje únavu a ospalost.
Kdy sušit listy citronové trávy?
Sušení listů a výhonků citronové trávy
Listy se sbírají ihned po sběru bobulí a ještě předtím, než listy začnou opadávat. Listy a vinná réva se nasekají nůžkami a usuší, rozloží se v tenké vrstvě na sušící tácek v suché a teplé místnosti.
Je možné sbírat citronovou trávu?
Plody Schisandra chinensis se sklízejí v období jejich plného dozrávání – v září-říjnu (před prvním mrazem). Při sběru opatrně odtrhávejte kartáče, aniž byste poškodili liány a stromy, které jim slouží jako opora. Vzhledem k tomu, že poškozené révy nejčastěji přestávají plodit, je nejlepší odřezávat trsy schizandry ostrým nožem.
Jak nejlépe uchovat citronovou trávu na zimu?
Pro zachování sklizně se nasbírané bobule zavěšují do hroznů, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Sušená citronová tráva čínská dosáhne požadovaného stavu, pokud ji nejprve rozložíte stonky na dřevěná prkna nebo speciální pletivo.
Je možné zmrazit bobule citronové trávy?
Pokud máte příležitost a touhu bobule zmrazit, měli byste je také sbírat kartáči. . Připravené bobule jsou volně rozloženy na talíře, plechy na pečení a umístěny do mrazničky. Po dni se citronová tráva vyjme, umístí do speciálních nádob nebo sáčků a uloží k dlouhodobému skladování.
Jak správně vařit citronovou trávu?
K přípravě nápoje se doporučuje umístit lžíci ovoce do smaltované misky, přidat 200 mililitrů vody a deset minut vařit. Poté se čaj louhuje XNUMX hodin a přefiltruje.
Jaké jsou výhody lián z citronové trávy?
Semena jsou užitečná při léčbě tuberkulózy, bronchiálního astmatu, bronchitidy, chudokrevnosti, jaterních a ledvinových chorob a bobule jsou užitečné při úplavici. Citronovou trávu můžete použít pouze po konzultaci s lékařem, protože její účinek na tělo je poměrně silný.
Jak správně vařit citronovou trávu?
odvar připravený podle následujícího receptu: 10 g plodů citronové trávy smícháme se 100 ml vroucí vody, vaříme ve vodní lázni 15 minut. Sušené větve a listy citronové trávy smíchejte s černým čajem v poměru 1:2. Tento nápoj lze pít denně pro zlepšení celkového tonusu, bez omezení.
Jak správně používat citronovou trávu?
- Tinktura z plodů v 95% lihu se připravuje v poměru 1:5. .
- Ve stejném poměru (60:70) se připravuje tinktura z plodů v 1-5% alkoholu. .
- Prášek ze sušených semen se užívá 0,5 g před jídlem (nebo 4 hodiny po jídle) 2-3x denně.
Jak uchovat bobule citronové trávy?
Z čerstvých bobulí můžete vylisovat šťávu, aniž byste poškodili semena a zakonzervovat ji cukrem. Po chvíli odstátí získá šťáva rosolovitou konzistenci. Dalším dobrým způsobem skladování ovoce je zasypat je cukrem, dobře rozdrtit a dát do sklenice. Musí se uchovávat v lednici.
Jak správně uchovávat citronovou trávu?
Nařezané kartáče je nutné pečlivě vložit do proutěného košíku, aby se nepomačkaly. Do zpracování byste citronovou trávu neměli skladovat v kovové nádobě, protože bobule v takových nádobách oxidují. Je důležité si uvědomit, že do 24 hodin po sklizni se může sklizeň citronové trávy zhoršit.
Kam přidat citronovou trávu?
Plody schizandry jsou nepostradatelnou složkou mnoha tonických ovocných nápojů, nálevů a sirupů. Kromě toho se z nich připravují různé druhy džemů, džemů, kompotů a zavařenin. V cukrářském průmyslu se plody citronové trávy přidávají do marmelád a čokolády a používají se jako náplň do sladkostí.
