Kdy zasadit cuketu na Sibiři?

Mezi nenáročnými plodinami dýní vyniká cuketa – jeden z nejzdravějších produktů, které odborníci na výživu doporučují ke konzumaci. Známý tykvový kaviár, známý z dětství, se připravuje z ovoce, palačinky, kastrolu a jednoduše se dusí se zeleninou. Pěstování cukety v podmínkách Sibiře a Uralu se zahrádkáři věnují odedávna. Za pár letních měsíců dostanou dobrou úrodu chutného ovoce.

Nejlepší odrůdy cukety

Při výběru semen pro výsadbu na Uralu a Sibiři v první řadě věnujte pozornost předčasné zralosti a odolnosti proti chladu. Přednost se dává odrůdám s raným zráním, které dozrávají 35–40 dní po vyklíčení. Nejoblíbenější mezi zahradníky:

váleček – ultra raná odrůda cukety. Za příznivých povětrnostních podmínek se první sklizeň sklízí 35 dní po vzejití. Jsou zaznamenány následující výhody: nenáročnost na půdu, dobrá prezentace a přepravitelnost, odolnost vůči chladnému počasí, chutná a šťavnatá dužina. Vhodné pro čerstvou spotřebu a konzervování.

Gribovsky 37 – nejstarší a nejoblíbenější středně raná odrůda, která je oblíbená již desítky let. Během všech let pěstování zaznamenali letní obyvatelé vysokou odolnost vůči chorobám, dobrý výnos a vynikající chuť. První sklizeň se sklízí 50 dní po vyklíčení.

Cuketa Gribovsky 37. Fotografie balíčku semínek

Lední medvěd — plody rychle dozrávají (za 36 dní). Plody jsou bílé, oválného tvaru, váží asi 1.3 kg. I přes svou ranou zralost jsou plody dobře skladovány doma a jsou ideální pro přepravu. Je zaznamenána vysoká odolnost vůči nízkým teplotám.

Aeronaut – oblíbená cuketová dýně. Vztahuje se na odrůdy s raným zráním (od klíčení do sklizně neuplyne více než 50 dní). Rostlina má převážně samičí typ kvetení. Na kompaktním keři roste málo vinné révy, což je velmi výhodné. Tvar plodu je válcovitý, průměrná hmotnost je 1.3 kilogramu. Slupka je tmavě zelená. Výhody: dobrá přepravitelnost, dlouhá trvanlivost bez ztráty chuti.

Pharaoh – raná odrůda cukety. První plody dozrávají po 45 dnech. Tvar keřů je huňatý s 1-2 řasami prvního řádu. Válcovité plody s hladkou slupkou, průměrná hmotnost 1 kilogram. Dužnina je hustá, šťavnatá, jemná s nažloutlým nádechem. Jsou perfektně skladovány až do března. Plody jsou vhodné pro konzervaci a konzumaci v čerstvém stavu.

Kdy zasadit sazenice cukety na Sibiři a Uralu

Pro získání zaručené sklizně v chladném a krátkém létě se cuketa vysazuje do sazenic. Dozrávají o pár týdnů dříve než vyséváním semen na zahradní záhon.

Věk sazenic pro výsadbu v otevřeném terénu je 25 dní. Semena obvykle klíčí za 3-5 dní. Cukety hynou při teplotách pod nulou, takže není třeba s výsadbou spěchat. Když se ve dne i v noci vytvoří stabilní plus, a to je začátek června, měly by být sazenice přesazeny do země. Závěr – nejvhodnější doba pro výsev semínek cukety je od 1. do 5. května.

Termín výsadby lze určit pomocí lunárního kalendáře. Zasej semínka na dorůstajícím měsíci v Býku. Nežádoucí během novoluní a úplňku.

Jak pěstovat sazenice cukety

Získat silné a zdravé rostliny doma není těžké. Hlavní věcí je dodržovat určitá pravidla:

• Sazenice špatně snášejí sběr, proto se semena ihned vysévají do samostatných nádob. Nejlépe se hodí jednorázové rašelinové květináče nebo kelímky o objemu alespoň 200 ml.
• Cuketa miluje úrodnou, kyprou půdu bohatou na mikroelementy a živiny. Výživná půda se prodává v každém zahradnictví.

Půdní substrát si můžete připravit sami. Zahrnuje piliny, rašelinu, humus a zeminu ze zahrady. Udržujte rozměry: 0,5×0,5x1x1.

• Cuketa vyžaduje světlo a teplo. Dobře rostou na jižním parapetu. Pokud okna směřují na sever, budete muset nainstalovat umělé osvětlení. Při nedostatku světla se sazenice velmi natahují.
• Pro růst a vývoj je nutné udržovat +20-25 stupňů během dne a +18 stupňů v noci. Nezapomeňte sledovat proudění vzduchu z okna. Studený kontakt s rostlinami může poškodit nebo dokonce zničit křehké výhonky.
• Do jaké hloubky mám zasít semínka cukety? Vysazujeme do hloubky 3-5 cm, pro urychlení vzcházení sazenic namočíme semena na pár dní do vlhkého hadříku.
• Sazenice doma pravidelně zalévejte, protože půda vysychá. Obvykle stačí jednou za tři dny. V horkém počasí se frekvence zavlažování zvyšuje na 1krát za 2 dny. Doporučená teplota vody pro zavlažování je 21 -25 stupňů Celsia.
• Pokud jsou sazenice vysazeny v nádobě s živnou půdou, nepotřebují další krmení. Půda obsahuje vše potřebné pro růst a vývoj rostlin.
• Týden před výsadbou do země se rostliny otužují. Za teplého slunečného dne vezměte květináče se sazenicemi ven a v noci je přineste zpět. Každý den se počet hodin zvyšuje a před výsadbou se sazenice nechají venku, zakryté agrovláknem.

Doporučuji vám přečíst si článek na téma pěstování okurek v otevřeném terénu. Možná se vám to bude hodit.

Přesazování sazenic cukety do otevřené půdy

Místo si pečlivě vybírají. Cuketa miluje dobře odvodněnou, úrodnou půdu, ale také samozřejmě sluneční světlo. Plochu pohnojte humusem nebo kompostem.

V severních oblastech se praktikuje pěstování cukety na teplém záhonu. Není to těžké: na podzim je vykopaný příkop plný větví, listí a mírně shnilého hnoje. Zakryjte vrstvou zeminy a nechte až do jara. V létě hnůj s listy vytváří teplo, což má dobrý vliv na vývoj rostlin.

Výsadba cukety do země:

1. Vykopejte jámy ve vzdálenosti 70×70 cm U dlouhopnoucích odrůd podle vzoru 70×90 cm Jámy zalijte teplou vodou.
2. Zasaďte cukety do jamek, prohlubujících se až k děložním listům. Posypeme lehkou půdou. Zalévejte teplou vodou.
3. Pro ochranu před spalujícím sluncem a chladem v noci zakryjte postel agrovláknem. Rostliny udržujte pod krytem až do poloviny června.

Pokud je venkovní teplota nestabilní, pak se úkryt odstraní až v okamžiku květu.

Péče o cukety – zalévání, hnojení, kypření a mulčování

Po výsadbě rostlina rychle roste a v červenci začíná plodit. Rychlost dozrávání plodů ovlivňují povětrnostní podmínky a samozřejmě správná péče, která je nenáročná na organizaci.

Cuketa potřebuje celé léto vydatnou zálivku.. Je důležité to nepřehánět, jinak mohou rostliny onemocnět nadměrnou vlhkostí. V horkém počasí navlhčete půdu každé tři dny nebo o něco častěji. K zavlažování se nedoporučuje používat studenou vodu.

Frekvence zavlažování se během kvetení snižuje. Zalévejte u kořene, aby se voda nedostala na vaječník a květenství.

Uvolněte půdu kolem rostliny spolu s pletím. Kypření se provádí do hloubky ne více než 1-2 cm. Doporučuje se po vydatném zalévání. Pro zachování vlhkosti mulčujte půdu kolem rostlin slámou nebo suchou trávou.

K opylování květin, hmyzu a včel jsou přitahovány na místo postřikem medovým roztokem na rostliny. Ruční opylení se provádí ráno – pyl se štětcem přenáší z „samčího“ květu na samičí květenství.

Pokud po vytvoření vaječníku květ sám neopadne, odstraní se ručně. To se provádí za účelem ochrany před výskytem hniloby na ovoci v místě vaječníků. Hniloba se často objevuje ve vlhkém počasí.

Podívejte se na video, které odhaluje tajemství dobré sklizně cuket:

Sklizeň cukety

Nejradostnějším okamžikem pro zahradníka je sklizeň. Ze zahrádky se sbírají mladé cukety dlouhé asi 25 cm. Plody rychle rostou, proto se sklizeň provádí pravidelně (alespoň jednou týdně). Přezrálé ovoce ztrácí chuť.

Cuketu můžeme skladovat mraženou i čerstvou. Pro zmrazení nakrájejte cuketu na kostičky, vložte do sáčku a vložte do mrazáku. Čerstvá cuketa si dobře zachová svou chuť v chladné místnosti (například ve sklepě).

Jak správně pěstovat cuketu na Sibiři: načasování a způsoby výsadby. Agrotechnická technika s přihlédnutím k regionu. Jak vybrat správnou odrůdu.

Moderní výběr je na vysoké úrovni. Práce šlechtitelů umožnila zahrádkářům v různých regionech pěstovat plodiny vytvořené pro vhodné klimatické podmínky. Cuketa je nenáročná zelenina a může přinést velkou úrodu nejen na jihu, ale i na Sibiři. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a studovat zvláštnosti pěstování s ohledem na klima.

Vlastnosti pěstování cukety na Sibiři

Cuketa není zelenina, která způsobuje problémy zemědělcům a zahrádkářům, dobře roste i v drsném sibiřském klimatu. Vyžaduje malou péči a při správném výběru odrůd je výnos vždy vysoký. Existuje řada nuancí, které by měly být uvedeny do praxe, aby bylo dosaženo výsledků.

• Semena. Tato plodina může snadno růst, pokud se jednoduše zaseje na otevřeném terénu, ale v chladných oblastech je důležité počkat na mrazy a zakrýt výsadbu. Nainstalujte proto jednoduchý skleník vyrobený z oblouků a zakryjte jej filmovým materiálem. Pro každou rostlinu můžete použít plastové nádoby.
• Sazenice. Tato metoda je mnohem účinnější, zvláště pokud pěstujete rané odrůdy. Nejdříve se v teple formuje sadební materiál, poté se po zahřátí ve zpevněné formě přenese na zahradní záhon. Ale i v této situaci se můžete postarat o přístřeší, pokud je prognóza nepříznivá.
• místo . Vyhněte se nízkým oblastem, kde se hromadí vlhkost a půda se déle zahřeje. Cuketa v takových oblastech může onemocnět a plodina zemře. Vybírejte slunné oblasti chráněné před silným větrem. Pokud je plocha malá, zvolte keřové odrůdy, zabírají mnohem méně místa. Současně se nedoporučuje zahušťovat výsadby, jinak utrpí úroveň výnosu.
• Termíny. Dodržujte termíny výsadby a vezměte v úvahu skutečnost, že v chladném klimatu potřebuje rostlina více času na růst. Časně dozrávající cuketa je pro Sibiř optimálním řešením.

Před výsadbou byste měli půdu oplodnit superfosfáty a humusem. Minimální vzdálenost od sebe pro sazenice je 50 cm.Každému keři je nejlepší přidělit jeden metr plochy.

Nejlepší odrůdy cukety pro Sibiř

Obtížné chladné klima zvyšuje riziko onemocnění rostlin, včetně cuket. Proto je nejdůležitější studovat hodnocení odrůd, které byly vyšlechtěny speciálně pro vlastnosti regionu. Jen výčet toho nejlepšího nepostačí, potřebujeme odrůdy, které snadno odolávají drsným klimatickým podmínkám. V první řadě byste měli vsadit na rané odrůdy.

Rané odrůdy cukety pro Sibiř

• “Vzduchoplavec”. Jedna z raných odrůd, které se používají univerzálně a rostou i v oblastech s chladným klimatem. Rostlina je poměrně kompaktní, plody jsou zelené, tvaru žebrovaného válce. Dužnina je chuťově velmi příjemná, šťavnatá, bez suchosti. Je lepší sbírat mladé plody, lze je skladovat po dlouhou dobu a složení se časem nezhoršuje. Výborná imunita, nepřitahuje většinu hmyzu
• “Gribovskie 37”. Není to zdaleka nová odrůda, ale již dávno se osvědčila. Středně raná zralost umožňuje sklízet plody do měsíce a půl po výsadbě. Univerzální účel, roste bezchybně v náročných podmínkách. Odolnost vůči nemocem na vysoké úrovni.
• ” Videoklip “. Dozrává brzy a nebojí se chladného jara, takže je velmi žádaný v drsných oblastech. Za něco málo přes měsíc můžete sklízet první plody, pokud se budete starat o zemědělskou techniku ​​a včas zasadit. Sazenice je tvořena kompaktní, takže ani při silném nachlazení nebude obtížné rostlinu zakrýt.
• ” Kotva “. Tato odrůda je proslulá vynikajícím výnosem i při pěstování v chladných oblastech. K získání prvních plodů stačí 40 dní. Hmotnost jednoho exempláře, který je plně zralý, je asi 1,5 kg. Plody dozrávají ve svazcích, dobře leží a bez problémů se dlouhodobě skladují.
• “Bílé ovoce.” Raná odrůda, která je vhodná nejen ke konzumaci ihned po vyjmutí, ale i k moření a mrazení. Úhledná sazenice neroste nijak zvlášť silně, po 40 dnech začíná plodit. Tvoří se málo postranních lián, takže najít místo pro cuketu není problém. Plody jsou bílé, dužnina šťavnatá a křehká, nijak zvlášť hustá. Každý exemplář váží asi kilogram. Imunita na vysoké úrovni.
• ” Lední medvěd “. Dozrává za 35-37 dní od okamžiku vzejití. Rostlina dobře roste v sibiřské oblasti a produkuje mnoho chutných plodů se šťavnatou dužinou. Hmotnost více než 1300 g.

Odrůdy Bush cukety pro Sibiř

Odrůdy keřů jsou ideální pro sibiřskou oblast, zvláště pokud je málo místa a musíte šetřit. Úspěchy ve výběru umožnily získat hybridy, které dobře plodí a nebojí se chladu.

• “Iskander”. Referenční odrůda, která byla speciálně vyšlechtěna pro drsné oblasti. Rostlina dává dobrou sklizeň a chuťové vlastnosti jsou vynikající. Vhodné do otevřené půdy a skleníkových podmínek.
• “Bílá”. Plodí hodně a dozrávají poměrně rychle, za něco málo přes měsíc je můžete sklízet. Jedná se o univerzální odrůdu, ale je ideální i pro diety a dětská menu.
• “Gribovský zlato”. Velmi oblíbená odrůda mezi zahradníky všech úrovní. Chuť je nejvyšší kvality, složení bohaté na vitamíny. Účel je univerzální, odrůda je velmi dekorativní. Plody jsou krásně žluté barvy a dužnina obsahuje hodně karotenu. Odrůda je univerzální, výnos je na dobré úrovni.
• „Hruškovitý F1“. Hybridní odrůda, která vzhledově připomíná hrušku. Termíny zrání jsou rané, barva plodů je oranžová. Udržovací kvalita je vynikající, doba plodnosti je poměrně dlouhá.
• “zebra”. Plody této odrůdy mají charakteristické pruhy. Produktivita je nejvyšší i v sibiřské oblasti. Ideální pro dietní výživu, dietu lidí s onemocněním jater.
• “Nero di Milano”. Tento kříženec byl vyšlechtěn v Itálii, ale je ideální do chladných oblastí. Chuť a příjemná textura dužiny je celkem slušná. Na začátku vegetačního období se doporučuje pěstovat pod fólií. Ovoce se velmi dobře skladuje a vydrží téměř celou zimu.
• “Špagety”. Tato odrůda je velmi dobrá z hlediska chuťových vlastností a má velmi originální strukturu dužniny. Skládá se ze zvláštních dlouhých vláken, která vypadají jako těstoviny. Doporučeno pro pěstování ve slunných oblastech.
• “Belogor F1”. Nejvyšší výnos, až 16 kg na čtverec lze sklidit při správné zemědělské technologii. Plody jsou chutné a mají všestranné využití.
• “Vodopád F1”. Další hybrid, který je žádaný v drsných oblastech a nejlépe se hodí pro konzervování. Brzy plodí, výborná imunita.
• “Quand F1”. Velmi estetické ovoce, které se sbírá obrovské množství. Dobře rostou v chladných podmínkách a snášejí také sucho.

• “Dlouhoplodé.” Část umístěná nad půdou je poměrně kompaktní, takže její pokrytí nebude obtížné. Chuť je výborná, slupka tenká, dužina šťavnatá a příjemná. Hmotnost zralého plodu je až 0,9 kg. Dobře odolává nemocem způsobeným bakteriemi. Špatně se skladuje, protože slupka je extrémně tenká.

• “faraon”. Plody jsou zelené, se spoustou světlých teček na povrchu. Nemusíte se bát hniloby a dalších závažných nemocí. Plody nejsou těžké, do 800 g, ale množství je docela působivé. Dužnina je šťavnatá s křupavostí, vynikající chuti.

Načasování výsadby sazenic cukety v otevřeném terénu na Sibiři

Zvláštností tohoto regionu je, že horké období je poměrně krátké. Proto je důležité zasít semena pro sazenice včas a zasadit je do otevřené půdy nebo skleníku. Abyste získali luxusní úrodu, měli byste semena zasít již v dubnu. Sazenice můžete přenést do volné půdy v posledním květnovém týdnu nebo na samém začátku léta – v závislosti na počasí. Optimální je to udělat ve dnech, kdy je venku dost zataženo a nesvítí ostré pražící slunce.

Vyberte si místo s maximálním světlem a teplem, můžete si postavit teplý záhon: vykopejte díru, naplňte ji větvemi a listím, hnojem a úrodnou půdou.

Rostlinu lze pěstovat dvěma způsoby, které mají také své časové limity.

• Rassadny. Tímto způsobem můžete pěstovat i středně rané odrůdy. Vhodné jsou výrobky z plastu nebo dřeva, které se naplní výživnou půdní směsí a řádně prohřejí. Semenný materiál je namočený, to trvá až tři dny, které je také potřeba započítat. Poté se nádoby umístí na teplé místo s dobrým větráním. Pak sazenice vyklíčí a zesílí. Musíte počkat, až mráz přestane hrozit a zasadit.
• Seminář. Na volné záhony se vysévají ihned, vhodné jsou pouze ultrarané a rané odrůdy. Půda je předem připravena a samotná výsadba probíhá koncem jara, kdy se půda prohřeje. Nezapomeňte materiál namočit na tři dny, aby aktivněji klíčil. Pak ji musíte udržovat v roztoku, který stimuluje růst. A teprve poté mohou být semena zasazena za předpokladu, že hrozba nočních mrazů již neexistuje. Je nutné vytvořit filmový kryt, který se po posílení rostlin odstraní.

Péče o cukety na Sibiři

Cuketa není zvláště náročná plodina, ale vyžaduje také pečlivou a kompetentní péči, zejména v oblastech s chladným klimatem. Povinných akcí je několik.

• Hydratace. Cuketa miluje vodu po celé vegetační období. Ale je třeba se vyvarovat přelévání, jinak se zvyšuje riziko onemocnění. Pokud je horké počasí, měli byste půdu zalévat dvakrát týdně nebo i častěji. Používejte pouze teplou, usazenou vodu. Během období tvorby květů se počet procedur snižuje. Zvlhčování se provádí pomocí kořenové metody, přičemž se snaží zabránit zalévání vaječníků, květenství a listů.
• Uvolnění a odplevelení. Odstraňování plevele by mělo být prováděno podle potřeby. Nezapomeňte také nakypřit půdu, abyste zlepšili propustnost vzduchu. Optimální doba je po navlhčení. Nepronikejte hluboko do půdy, stačí jen pár centimetrů. Pro udržení vlhkosti použijte vrstvu mulče.
• Opylování. Existují odrůdy, které se opylují samy, ale existují exempláře, které se bez pomoci hmyzu neobejdou. Chcete-li přilákat, můžete nastříkat roztok medu nebo opylovat květy ručně. Po objevení se vaječníku květ obvykle opadne, pokud se tak nestane, odstraňte jej. V opačném případě hrozí vysoké riziko hniloby a ztráty plodu.
• Hnojivo. Doporučuje se krmit rostlinu kapalnými sloučeninami – minerály a organickou hmotou. Koncentrace by měla být 2krát nižší, pokud krmíte mladé sazenice. Živná hnojiva se zavádějí ráno, aby půda do večera vyschla. Počet procedur závisí na složení půdy. pokud je plodná, tak stačí jeden – v období květu a jeden v období tvorby plodů. Když se rostlina teprve vyvíjí, potřebuje dusíkaté látky, v období plodů jsou užitečné minerální komplexy s hořčíkem a draslíkem. Kromě hnojiva u kořene se provádí také postřik. Preventivní a výživné pro posílení rostlin za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Navzdory skutečnosti, že sibiřské odrůdy mají dobrou imunitu, existuje řada chorob, které mohou vést ke ztrátě plodiny.