Lze česnek sázet na jaře místo na podzim? Samozřejmě, že ano, a mnoho zahradníků v poslední době vysazuje tuto cibulovitou rostlinu dvakrát ročně! To zajišťuje stabilní sklizeň a jarní i zimní česnek mají své výhody.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Jarní (jarní) česnek má tedy klidnější jemnou chuť, rostlina méně onemocní a ve vegetačním období ji téměř nenapadají škůdci, navíc se tento česnek skladuje nesrovnatelně lépe než česnek zimní. Ta má ale vyšší výnos, rychleji dozrává a má intenzivnější štiplavou chuť. Navenek je velmi snadné tyto dva druhy rozlišit – u zimního česneku se hlava skládá z velkých stroužků pokrytých růžovo-fialovou skořápkou a shromážděných kolem společného stonku. Hlava jarního česneku bez stonku (kromě odrůdy Gulliver) a má 10-30 malých stroužků uspořádaných v několika řadách. Mnohem pohodlnější a rychlejší je jeho čištění, což je důležité například pro hospodyňky v období hromadného pořizování konzerv.
O pěstování česneku před zimou jsme si již podrobně řekli, dnes bude řeč o výsadbě jarního česneku. Pojďme společně zjistit, zda má tato metoda vlastnosti.
Termíny výsadby a příprava půdy pro jarní česnek
Výsadba česneku na jaře není obtížná ani pro nezkušeného zahradníka, ale stojí za to zvážit některé nuance, dodržet načasování a techniku výsadby.
Kdy zasadit jarní česnek? Vysazuje se již v polovině dubna – začátkem května – jakmile se půda dostatečně prohřeje (do 5-10 °C). Je důležité neodkládat dobu výsadby, protože vegetační období jarního česneku je delší než u zimního česneku (90-100 dní oproti 75-90), a stále potřebuje nabrat sílu k růstu.
Místo pro česnek je vhodné slunné, chráněné před průvanem, nejlépe na kopci. Nejúspěšnější půdou pro něj je lehká hlinitá s neutrální kyselostí (pH asi 6,5-7,0). Pokud je půda kyselejší, je třeba půdu vápnit, pokud je zásaditější, přidat popel.
Pokud je vaše půda příliš kyselá, může to vážně poškodit rostliny. Jak poznáte, že je čas jednat?
Česnek byste neměli sázet na záhony, kde minulou sezónu žila rajčata nebo brambory – všechny tyto rostliny mají běžné choroby a škůdce, které si mohou nechtěně vyměnit. Pokud na místě vyrostly nějaké cibuloviny, česnek se zde také nedoporučuje vysazovat na další 3-4 roky. Dobrými předchůdci budou luštěniny, zelí, okurky, melouny, zelené hnojení (hořčice, facélie).
Pokud jste na místo jarního česneku nepřinesli organickou hmotu od podzimu, musíte to udělat spolu s pečlivým vykopáním půdy několik týdnů před výsadbou v množství kbelík humusu na 1 mXNUMX záhonů. Den před výsadbou můžete půdu ještě jednou prokypřit – česnek vám bude vděčný, protože tvoří poměrně slabý kořenový systém a dobrá cirkulace vody a vzduchu v půdě nebude zbytečná.
Příprava osiva
Česnek, jak víte, se množí vegetativně – stroužky nebo cibule (vzduchové žárovky). Vzhledem k tomu, že téměř všechny odrůdy jarního česneku nestřílí, zbývají k množení pouze stroužky obsahující poupata s růstovým bodem a základy listů.
Pokud se chystáte zakoupit sadbu česneku v obchodě, nezapomeňte se předem zeptat, zda jsou odrůdy, které jste si vybrali, zónovány speciálně pro váš region – jinak riskujete, že nebudete čekat na zrání a vysoké výnosy. Pro střední zeměpisné šířky jsou zónovány následující odrůdy jarního česneku: Abrek, Degtyarsky, Victorio, Kledor, Gulliver, Shunut, Chuť, Nugget, Printanor, Aleisky.
Před výsadbou sadební materiál roztřiďte – cibulky pečlivě oddělte a vyberte největší a nejzdravější stroužky bez poškozené skořápky a zasadíte. Před výsadbou se ujistěte, že dna s začínajícími kořeny nevysychají.
Vybrané hřebíčky zabalte do vlhké utěrky a dejte na týden na chladné místo, nejlépe na spodní police lednice – urychlíte tím proces klíčení.
Před výsadbou se stroužky vyjmou a navíc se namočí do teplé vody po dobu nejvýše 12 hodin. Někteří se pojišťují a navíc je ošetřují růstovým stimulantem nebo roztokem manganistanu draselného – tento postup necháme na vašem uvážení.
Po všech těchto procedurách je jarní česnek připraven k výsadbě na jejich letní chatě.
Výsev jarního česneku
Všechna agrotechnická opatření při výsadbě jarního česneku by měla být zaměřena na urychlení klíčení stroužků, protože potřebuje mnoho času na růst a zrání.
Česnek se zasadí do dobře navlhčené a prokypřené půdy a ne hluboko, 3-4 centimetry hluboko do připravených drážek (jinak bude obtížné vylomit klíčky). Pokud není půda dostatečně kyprá, lze na dno drážky nejprve nasypat směs písku a popela.
Stroužky jsou umístěny obráceně, asi 5-6 cm od sebe, přičemž mezi řadami je ponechána vzdálenost 15-20 cm. Stroužky česneku není nutné zatlačovat do půdy, stejně jako je posypat zeminou. Také není nutné zakrývat plodiny filmem, česnek je kultura poměrně odolná proti chladu.
Ale co je třeba udělat, je mulčovat záhony česnekem vrstvou částečně rozložené slámy, dřevěných hoblin, pilin nebo suché drcené rašeliny o tloušťce 7-10 cm, což pomůže vytvořit příznivé podmínky pro růst a vývoj plodiny po celou dobu vegetační období, zadržování vláhy v půdě, zamezení růstu plevele, izolace půdy v případě nepředvídaných jarních nočních mrazíků a zabránění praskání a vysychání země v letních vedrech.
Výhonky jarního česneku se obvykle objevují kolem druhého týdne po výsadbě. Pro normální vývoj kořenového systému sazenic během tohoto období je nutné neustále udržovat mírnou vlhkost půdy.
Péče o jarní česnek
Po objevení prvních klíčků krmte česnek pro růst zelené hmoty dusíkatými hnojivy – roztokem síranu amonného nebo roztokem močoviny (1 polévková lžíce hnojiva na 10 litrů vody).
Během vegetačního období je třeba jarní česnek zkrmit ještě minimálně dvakrát. Druhý vrchní obvaz se provádí přibližně 2-3 týdny po prvním – roztok nitrofosky nebo nitroammofosky se aplikuje rychlostí 50 g hnojiva na 10 litrů vody. Na konci června (při tvorbě hlávek se zoubky) krmte jarní česnek fosforečným hnojivem, které urychluje jeho vývoj. Například superfosfát ve výši 40 g hnojiva na 10 litrů vody. V této době je také dobré použít komplexní fosfor-draslíkovou směs (2-3 krabičky od sirek na 1 m3 záhonů). Spotřeba roztoků všech hnojiv je zpravidla 4-1 litry na XNUMX mXNUMX půdy.
Existuje lidová metoda, díky které česnek přesune veškerou svou sílu z nadměrného vývoje listů k vytvoření větší cibule – rostlina se jednoduše sváže do svazku všech listů.
Česnek samozřejmě potřebuje celé jaro a léto pravidelnou zálivku a k tomu je potřeba používat nestudenou vodu a zalévat bez aktivního slunce. Nedostatek vláhy zjistíte snadno – česnek začne žloutnout a špičky listů zasychají. Kromě toho je nutné ničit plevel, kypřít půdu mezi řádky a na zahradě, v případě potřeby přidat mulč.
Výjimkou je období dešťů – pokud se léto ukáže jako toto, mulč musí být naopak naléhavě odstraněn ze záhonů, protože vrstva neustále vlhkého hnijícího přístřešku přispěje k zamokření půdy a rozvoji bakteriálních a plísňových onemocnění. Jakmile přijde suché počasí, můžete záhony vždy znovu mulčovat.
Zpracování česneku z chorob a škůdců se provádí podle potřeby – v ideálním případě se s nimi dobře vyrovná rostlina, která uvolňuje fytoncidy. Rostliny se však vyplatí sledovat – česnek může ohrozit fuzária, hniloba, černá plíseň, rez. Dobrou možností by bylo vysadit měsíčky nebo pár mrkví vysazených přímo na zahradě vedle záhonu s česnekem.
Pokud jde o hmyzí škůdce, v česneku jsou stejní jako ti, kteří infikují cibuli (třásněnky, háďátka, cibulová muška atd.) – a musíte se s nimi vypořádat pomocí stejných metod.
Tito škůdci cibule mohou zničit úrodu během několika dní. Chcete poznat nepřítele osobně a vyhrát tento boj? Pokusíme se vám pomoci!
Při dodržení zemědělských postupů ve středním pruhu je jarní česnek připraven ke sklizni koncem srpna – začátkem září. Pokud je dobré suché počasí bez mrazu, může se doba sklizně mírně zpozdit – česnek tak bude křehčí a chutnější.
V druhé polovině vegetačního období (asi od poloviny července) se zálivka česneku důkladně omezí a pár týdnů před sklizní se zcela zastaví, aby hlávky před sklizní oschly.
Stupeň připravenosti na tento proces je určen listy – žloutnou, začnou vysychat a ulehnout. Čištění se provádí za suchého počasí. Cibulky česneku je nutné pečlivě vyhrabat, setřást z půdy, nechat pár hodin schnout přímo na zemi a pak stejně opatrně (všechny mechanické otřesy a poškození výrazně snižují kvalitu úborů) přemístit do sucha. , větrané místo, kde se rozloží nebo pověsí pro další skladování.
A kdy česnek sázíte – na podzim nebo na jaře? Jaký způsob máte nejraději a proč? Podělte se o své zkušenosti.
Jarní česnek není na pozemcích zahrádkářů tak častý jako česnek zimní. Úroda jarního česneku je menší, hlávky a stroužky jsou malé. Ale takový česnek lze skladovat až dva roky. Aby hlávky jarního česneku dobře dozrály, je třeba dodržovat určité zemědělské postupy.
Jak zasadit jarní česnek
Mezi letními obyvateli se výsadba česneku praktikuje na podzim, ještě pravděpodobněji před zimou a v létě. V prvním případě se získává zimní česnek (jeho hlava má tvrdý řapík, kolem kterého jsou umístěny stroužky), ve druhém – jarní česnek (v hlavě nemá žádný řapík, stroužků je mnohem více). Jarní česnek se ne vždy vyskytuje v zahradnictvích, nejčastěji se prodává na trzích nebo v soukromých sbírkách. Pro výsadbu jarního česneku na zahradě je lepší hledat místní výsadbový materiál, protože může produkovat špatné sazenice přivezené z jiných regionů.
Zuby jarního česneku jsou malé, spirálovitě uspořádané, chybí mohutná středová tyčinka
Příprava lůžek
Jarní (letní) česnek se sází brzy na jaře, takže záhony se pro něj připravují na podzim. Je lepší zvolit slunné místo, bez silného větru a uzavřít spodní vodu. Nejlepšími předchůdci česneku jsou luštěniny, zelené hnojení, dýňové plodiny. Je nežádoucí vysazovat ji po bramborách, cibuli nebo česneku, rajčatech.
Záhony pro jarní česnek se připravují už od podzimu
Lůžko je vykopané, takže půl kbelíku kompostu, s kyselou půdou, vápno by mělo být přidáno. Zhora je žádoucí pokrýt půdu mulčem: sláma, vrcholy z mrkve nebo řepy (předem nakrájené), rašelina nebo tenká vrstva kompostu. Mulč v zimě ochrání půdu před vysychajícími větry a na jaře v ní zadrží vlhkost.
Příprava cibulek česneku
Dva týdny před očekávaným datem výsadby musíte česnek vložit do přihrádky na zeleninu v lednici (pokud se tak nestane, bude klíčit velmi dlouho). Den před výsadbou se hlávka vyjme, rozebere na stroužky a zkalibruje: velké stroužky se nechají na výsadbu a malé se odloží stranou – buď se dají sníst, nebo zasadit samostatně do zeleně. Velké hřebíčky se musí léčit na nemoci. Za tímto účelem se umístí do silného (jasně růžového) roztoku manganistanu draselného nebo soli a poté se opláchnou pod tekoucí vodou.
Nejjednodušší je namočit stroužky česneku na 30 minut do růžového roztoku manganistanu draselného.
Můžete použít modernější přípravky, jako je přírodní fungicid Maxim nebo Fitolavin – ty zuby vydezinfikují, odstraní z povrchu bakterie a spory plísní. Užívání léků by mělo být v souladu s pokyny.
Lék Maxim se dobře vyrovná s patogeny, je dostupný v různých baleních a je vhodný pro většinu žárovek, je velmi ekonomický
Čistý sadební materiál je klíčem ke zdraví celé zahrady.
Výsadbový materiál lze také namočit na 30–60 minut do růstových stimulantů, jako je HB-101 nebo Energen. To se obvykle provádí těsně před přistáním.
Podmínky a technologie výsadby jarního česneku
Jarní česnek se vysazuje brzy na jaře, kdy se půda zahřeje na +5 C. V různých regionech Ruska se datle táhnou od poloviny dubna do poloviny května. S výsadbou se nevyplatí odkládat, protože silné kořeny česneku se lépe vyvíjejí v chladné půdě.
Výsadba letního česneku se provádí asi o týden dříve než sadba cibule, zatímco pampelišky ještě nekvetly.
Pampeliška kvete, když se půda zahřeje na +10 stupňů, v tuto chvíli se vysazují cibulové sady a jarní česnek je třeba zasadit o něco dříve
Přistání je následující:
- Záhon připravený od podzimu nerozhrabou, ale jednoduše udělají rýhy asi 5 cm hluboké a 15–20 cm od sebe.Do drážek lze nasypat hořčičný koláč – svým zápachem odpuzuje drátovce.
- Připravený hřebíček se opatrně položí na dno drážky dnem dolů. Nemůžete je zatlačit do půdy, zvláště pokud se objevily začátky kořenů – můžete poškodit dno. Vzdálenost mezi zuby je 10 cm.
- Shora rýhy usínají tak, aby nad okrajem hřebíčku byly 2 cm zeminy.
- Pokud je jaro slunečné, větrné, musí být záhon mulčován senem, slámou, rašelinou nebo kompostem. Tím se zachová vlhkost půdy a zabrání se tvorbě krusty.
Video: výsadba česneku
Jak se starat o letní česnek
Česnek obvykle klíčí 1-2 týdny po výsadbě. Od této chvíle je třeba sledovat vlhkost půdy, zalévat a hnojit, následně kypřít záhony a odstraňovat plevel.
Mladé výhonky jarního česneku se objevují za 1-2 týdny
Režim zavlažování
Česnek musí mít dostatek vláhy, aby mohl růst. Každý region má své vlastní jarní vlastnosti: někde prší a je chladno, na jihu květnové slunce rychle vysušuje zemi a česnek vyžaduje od prvních dnů zálivku. Pokud se na špičkách listů objeví žluté suché oblasti, česneku chybí vlhkost nebo je velmi horký. V tomto případě je lepší nenechat půdu holou, ale mulčovat – tím ušetříte vlhkost půdy, budete muset méně často zalévat a teplota půdy na zahradě nebude příliš kolísat v závislosti na čase dne.
Aby česnek vytvořil velkou hlávku, musí mít dostatek vláhy k růstu.
Na mé zahradě při letní teplotě +50 C na slunci zalévám česnek i pod mulč 2x týdně.
Letní česnek se již měsíc před rytím nezalévá, aby cibulky dozrály a dobře se skladovaly. Ve středním Rusku je to v polovině srpna, na jihu země, pokud je v srpnu horko a neprší, zalévání se omezuje, ale stále se provádí.
Jak hnojit po vyklíčení
První týdny růstu česneku jsou velmi důležité: vyvíjejí se listy, kořeny, takže první vrchní obvaz by měl obsahovat hodně dusíku. Tekuté vrchní obvazy se vstřebávají rychleji než suché, proto je nejlepší krmit roztoky organických hnojiv:
-
roztok divizny – vědro kravského trusu zalít 5 vědry vody, promíchat a nechat 2-3 dny louhovat. Pro zalévání česneku se 1 kbelík výsledné infuze smíchá s kbelíkem vody;
Nálev z divizny je jednou z nejlepších předjarních zálivek, které se budou hodit v každé zahradě.
Oblékání česneku by mělo být provedeno buď po silném dešti, nebo po zalévání záhonů.
Obvykle se po 2 týdnech provádí druhé oblékání česneku, ale již s komplexními minerálními hnojivy.
Pro krmení česnekem si můžete koupit specializované hnojivo
Pokud je záhon s česnekem mulčován, pak je velmi užitečné jej zalévat EM přípravky: Vostok, Baikal, Radiance a další. Bakterie obsažené v těchto přípravcích zpracovávají organickou hmotu do formy, která je pro rostlinu lehce stravitelná, uvolňují oxid uhličitý, který také přispívá k růstu česneku.
Mulčovaný česnek lépe roste, pokud je zaléván přípravky obsahujícími účinné mikroorganismy.
Po vytvoření 5-6 pravých listů v česneku začíná kladení cibule. Obvykle je to konec června – začátek července. Dusíkový vrchní obvaz je v této době kontraindikován, používá se infuze popela nebo fosforečná-draselná hnojiva. Mohou být domácí nebo zakoupené:
- infuze popela – 1 šálek suchého dřevěného popela, zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte několik hodin vařit, poté doplňte tento objem na 10 litrů a zalijte zahradu;
- dvojitý superfosfát – zřeďte 2 polévkové lžíce v kbelíku s vodou;
- superfosfát + síran draselný (lžíce) – také zředěný v kbelíku s vodou.
Takový vrchní oblékání lze provádět každý týden, ale po zalévání. Spotřeba – 3-4 litry na 1 m2.
Veškeré hnojení je dokončeno v polovině srpna, po kterém se provádí vzácné zalévání (pouze v suchých oblastech s dlouhým létem). Pokud pravidelně prší, zalévání není nutné.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Různé choroby česneku jsou nejčastěji pozorovány ve vlhkém, vlhkém, chladném létě, zejména pokud nebyla dodržována pravidla střídání plodin, nedocházelo k předpěstbovému ošetření stroužků nebo se česnek vysazoval po cibuli či česneku. Jarní česnek může onemocnět:
- bakteriální hniloba – ovlivňuje hlavy česneku během skladování;
- peronosporóza (peronosporóza) – projevuje se častěji ve vlhkém a chladném létě;
- žlutý trpaslík – virus patogenu se usadí v hlavách česneku, listy onemocní;
- rez – listy onemocní, na jejichž povrchu se objevují malé rezavé skvrny;
- černá plíseň – česnek je zpravidla postižen v jižních oblastech Ruska;
- Fusarium – na listech se tvoří žlutorůžový povlak.
Pokud se na hlavě nebo listech česneku objeví příznaky bakteriálních nebo plísňových onemocnění, je nutné zbavit zemi speciálními přípravky podle údajů v návodu k dávkování. Nejběžnější prostředky: Maxim, Fitosporin-M, Quadris, Fitolavin, Farmayod. Virové choroby se neléčí, rostliny je nutné ze zahrady odstranit a spálit.
Fotogalerie: nemoci česneku
Bakteriální hniloba se při skladování vyvíjí častěji a může zničit celou zásobu česneku Plísňová choroba vlastní česneku pěstovanému v jižních suchých oblastech, častěji se projevuje při skladování Plíseň se vyvíjí pouze ve vlhkém létě, houba umírá v horku Rez se objevuje jako červenooranžové tečky na povrchu Fusarium se vyvíjí v horkém počasí, listy začínají zasychat, žloutnou, v paždí se jim objevuje žlutorůžový povlak.Mšice mohou být přenašeči viru žlutého trpaslíka.
Ze škůdců česnek nejčastěji postihuje následující:
- kořenový roztoč – jeho přítomnost je indikována hnědým prachem na žárovkách, odlupováním dna, hnilobou hřebíčku;
- háďátko stonkové – na listech se objevují světlé pruhy, listy se svinují a zasychají;
- můra cibulová (klade vajíčka do krčku rostliny) – česnek zaostává v růstu, stahuje se, hnije.
Fotogalerie: škůdci česneku
Můra cibulová poškozuje přízemní část i samotné cibulky, nejlepší ochranou je prevence a odpuzování škůdce prachem z tabákového popela Háďátko poškozuje spodek česneku, způsobuje jeho hnilobu, preventivně je třeba dodržovat střídání plodin Rozmnožuje se roztoč kořenový v kyselé půdě koroduje dno a ničí úrodu, umírá po ošetření léky s akaricidním účinkem
K odpuzování škůdců je nejlepší použít lék Tabazol – směs dřevěného popela a tabákového prachu. Výsadby česneku je třeba opylovat tímto přípravkem několikrát za sezónu.
Tabazol – vynikající prevence poškození česneku škůdci
Dobrým způsobem, jak odrazit škůdce, jsou společné výsadby s voňavými bylinkami a květinami: tagetis, měsíček, tymián, máta.
Pokud je půda silně kontaminována, můžete při výsadbě přidat do drážek půdu „Ochrana“. Tato živná směs obsahuje dravé háďátka, která si poradí s různými škůdci a jejich larvami: jsou mezi nimi nejen háďátka, drátovci, ale také medvědi, brouci a mnoho dalších.
Soil “Protection” obsahuje dravé háďátko, které napadá těla škodlivých larev a požírá je zevnitř, zatímco užitečný hmyz netrpí
Kdy zvolit jarní česnek
Poléhání peří, stejně jako žloutnutí nebo úplné zaschnutí spodních listů svědčí o připravenosti česneku ke sklizni. Obvykle se sklízí v polovině září a je lepší česnek vydlabat, než vytáhnout.
Po vykopání se chovají takto:
-
Do hodiny se rostliny nechají jednoduše ležet na zahradě, uschnout.
Vykopaný česnek se položí v tenké vrstvě na zahradní záhon.
Jarní česnek je vhodné skladovat ve starých nylonových punčocháčích.
Zajímavým způsobem je sušení česneku na sušáku na prádlo nebo na kovových sítích, kdy jsou rostliny zavěšeny hlavou dolů a zabírají velmi málo místa.
Sušení česneku na vodorovné mřížce šetří místo
I při dodržení zemědělské technologie jarní česnek ne vždy roste velký a produktivní, protože je často ovlivněn teplotními podmínkami. Pro růst a tvorbu cibulí je nejlepší teplota +21 ° C a pro zrání hlávek – ne vyšší než +25 ° C. A je také velmi důležité pravidelně aktualizovat výsadbový materiál, protože česnek v průběhu let degeneruje.
- Autor: Irina Shkut
Dobrý den, jmenuji se Irina a je mi 33 let. Svou sbírku hippeastrum mám moc ráda, ale neurážím ani ostatní květiny.
