Oregano je u nás známé pod různými názvy: základní deska, amulet, lesní máta, oregano (z původního názvu Origanum vulgare).
Tato rostlina je bohatá na silice, třísloviny, kyselinu askorbovou. To je důvod, proč je široce používán v lidovém i tradičním léčitelství. Oregano lze pěstovat nejen na zahradě, ale celoročně v květináči na parapetu.
Je oregano a oregano to samé?
Ano, toto jsou dvě synonymní jména pro stejnou rostlinu. Název oregano je ruský a oregano je latinský (Origanum). Oregano se často pěstuje v průmyslovém měřítku k výrobě esenciálního oleje.
Oregano je vynikající medová rostlina, široce používaná při vaření (koření oranano). Oregano je vytrvalá bylina z čeledi Lamiaceae.
Kořenový systém je plíživý, což přispívá k aktivnímu růstu. Výška vzpřímených stonků je 30-70 cm, jsou pokryty malými obvejčitými listy se špičatými vrcholy.
Pěstování přes sazenice
Pěstování oregana ze semínek doma pro sazenice není vůbec složité. Tato metoda je nejběžnější mezi zkušenými zahradníky, ale zvládnou ji i začátečníci. Aby se ze semen vyvinuly silné zdravé sazenice, musí zajistit správnou teplotu a zálivku. Semena nevyžadují speciální předpěstovací přípravu.
Příprava osiva k setí
Vzhledem k tomu, že semena oregana nepotřebují předběžnou úpravu dezinfekčními roztoky, zahřívání a namáčení, lze je okamžitě vysévat pro sazenice. Výsadbový materiál je extrémně malý – do 0,1 g se vejde asi 1000 semen. Tento objem stačí k osetí plochy 10 m2. Semena vypadají příliš malá a je těžké uvěřit, že už v srpnu to bude keř vysoký 70 cm.
Příprava půdy a výběr místa
Pěstování ze semínek by mělo probíhat v lehké půdě, rašelina je k tomu jako stvořená. Před výsevem lze substrát zalít stimulátorem růstu (např. Energen) v poměru 5 kapek roztoku na 1 litr teplé vody. Tato akce není vůbec povinná, i bez stimulantu semena oregana vyklíčí do začátku druhého týdne. Okenní parapet teplé místnosti je skvělým místem pro klíčení sazenic ze semen. První týden může být nádoba na semena udržována bez osvětlení. Důležitými podmínkami v této fázi jsou vlhká půda a teplota vzduchu minimálně 22°C.
Pravidla výsevu
Výsev semen oregana za účelem získání sazenic by měl být proveden v únoru, termín je v polovině března. Vzhledem k tomu, že semena jsou velmi malá, nelze je příliš prohloubit. Optimální hloubka setí je asi 0,5 cm.Půda je předběžně hojně navlhčena. V případě potřeby můžete nádobu zakrýt fólií nebo sklem a vytvořit skleníkové podmínky, ale není to potřeba. Je třeba pamatovat na to, že půda by neměla vysychat, semena by měla být v teplém, vlhkém prostředí. Bude trvat nejméně 10 dní, než se objeví první výhonky. Když se zpod země objeví první zeleň, je vhodné nádobu umístit na parapet jižního okna. Při větrání místnosti je nádoba s oreganem skryta před průvanem.
Výhonky oregana jsou velmi tenké a jemné, prvních pár dní se doporučuje zalévat rozprašovačem.
Dále začíná péče o sazenice, která zahrnuje nejen zálivku, ale také odstraňování vyklíčených plevelů. Je velmi důležité se jich zbavit, protože mohou „ucpat“ mladé výhonky, navíc plevel odebírá značnou část živin z půdy.
Seedling sazenic
Když se na rostlině objeví první pár listů, je čas zasadit oregano do samostatných šálků, aby se jejich kořeny nezačaly vzájemně proplétat. V těchto nádobách stráví sazenice asi měsíc. Sbírání podporuje lepší rozvoj postranních kořenů, rostlina zesílí, má dostatek živin (oproti hromadnému pěstování v jedné nádobě).
Existují dva způsoby výběru:
- Transplantace sazenic.
- Překládka spolu s půdou.
Při první metodě je nádoba s klíčky dobře navlhčena 3 hodiny před sběrem. To pomůže snadno odstranit rostliny ze země. Budete potřebovat malou špachtli nebo běžnou lžíci. Při vyjímání klíčků je třeba je držet za listy děložních listů nebo hliněnou kouli na kořeni. Rašelina nebo univerzální zemina smíchaná s pískem se nasype do plastových kelímků (nebo jiné nádoby do 0,5 l). Vysazují se pouze silné zdravé sazenice, zbytek exemplářů nebude užitečný.
Každá sklenice musí být dobře napojena. V době adaptace rostliny je lepší ji skrýt před ostrým sluncem. Po 3-4 dnech lze oregano vrátit na slunný parapet. Šetrnější metodou sběru pro rostlinu je překládka. Nádoba s budoucími sazenicemi se opatrně obrátí, aby se oddělily a odstranily klíčky. Půda musí být suchá. Tato metoda je vhodná pro oregano pěstované v malých nádobách nebo jednotlivých šálcích.
Výsadba oregana v otevřeném terénu
Vyberte místo
Při výběru vhodného místa pro setí oregana je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že musí plně splňovat všechny požadavky, ale největší pozornost by měla být věnována složení země. Faktem je, že v úrodné půdě jsou listy rostliny schopny akumulovat velké množství užitečných látek.
Pro oregano vyberte slunné místo. Faktem je, že stonky keřů rostoucích ve stínu jsou protáhlé a listy nemají bohaté aroma, které je pro ně charakteristické. Na typu půdy pro rostlinu vlastně nezáleží, protože může snadno zakořenit téměř kdekoli. Pokud však budete oregano pěstovat jako trvalku, pak pro něj vyberte stanoviště s půdou bohatou na živiny a systematicky jej vlhejte. Oblasti, kde v půdě často stagnuje vláha, nebo jsou nadměrně suché, nelze pro pěstování této trvalky využít, protože zde může zvrhnout v obyčejnou plevelnou trávu nebo může zcela odumřít.
Nezapomeňte na podzim připravit stanoviště, k tomu je třeba do půdy ve vybrané oblasti přidat kompost nebo hnůj, v extrémních případech lze ke hnojení půdy použít i ledek.
Pěstitelé květin se také snaží pěstovat oregano, ale ne na otevřeném poli, ale na okně. Roste tam dobře, ale jen aby získala suroviny vyhovující kvality, je potřeba ji pěstovat alespoň dva roky. Faktem je, že tato trvalka kvete až ve druhém roce vegetace.
Péče o Oregano
Během prvního roku růstu je třeba oreganu věnovat dobrou a včasnou péči, zvláštní pozornost v této době věnovat pletí, zálivce a hnojení.
Zavlažování
Taková kultura nepotřebuje zvláště pravidelné zavlažování, ale zároveň by se půda neměla nechat úplně vyschnout. V tomto ohledu by měla být půda podle potřeby navlhčena, když její povrch vyschne.
Oregano může poškodit stagnaci tekutiny v kořenovém systému. Tomu je třeba věnovat zvláštní pozornost při déletrvajících deštích. V tomto ohledu se doporučuje vytvořit kolem keřů v zemi nepříliš velké prohlubně.
Hnojivo
Začít hnojit oregano by mělo být brzy na jaře a po sklizni bude také potřebovat živiny. Během prvního roku růstu mladé keře nepotřebují další hnojiva, protože v půdě připravené od podzimu mají dostatek živin. Počínaje druhým rokem růstu by mělo být krmení keřů prováděno pravidelně. Brzy na jaře, když se keře teprve začínají probouzet, se doporučuje krmit je malým množstvím roztoku mulleinu nebo ledku. V létě můžete použít stejná hnojiva. Oregano, pěstované jako okrasná rostlina na květinovém záhonu, nepotřebuje zálivku, protože kvůli nim keře začínají aktivně růst, což je činí méně dekorativními.
Plení a kypření
Půda na zahradě s oreganem by měla být neustále mírně uvolněna. Během prvního roku růstu, kdy jsou keře stále velmi slabé, je třeba je systematicky odplevelovat. Faktem je, že oregano neroste příliš rychle a plevelová tráva rychle roste na živné půdě a začíná dusit rostlinu. Poté, co však vytrvalé keře zesílí a odrostou, už se žádné trávy nebudou bát. Pokud chcete oreganový záhon zalévat méně často a snížit množství plevele, pak jeho povrch zakryjte vrstvou mulče (slámy).
Vezměte prosím na vědomí, že pokud se na keřích objeví květiny během prvního roku růstu, musí být odříznuty. Faktem je, že z mladé rostlinky berou hodně síly, ale ta je stále slabá.
Zimní
Oregano je vysoce odolné vůči mrazu. V tomto ohledu nepotřebuje úkryt na zimu. Pokud sněhová pokrývka spadne brzy na podzim, pak když na jaře taje, můžete na keřích stále vidět zelené listy.
Transplantace
Na jednom místě lze takovou trvalku pěstovat zhruba dvě desetiletí. Ale v případě, že se oregano pěstuje za účelem získání léčivých surovin, mělo by být pravidelně transplantováno na nové místo: 1krát za 5 let. Na místě zbaveném oregana lze zasadit cokoli a buďte si jisti, že se na tomto místě nebudou bát ani choroby, ani škůdci. Faktem je, že oregano přispívá ke smrti patogenních bakterií a škůdců v půdě.
Řezání
Pro zlepšení růstu keřů radí zkušení zahradníci na jaře odlomit část stonků, které zbyly z loňského roku. Brzy začnou růst nové, silnější výhonky, přičemž listy na nich budou velmi husté.
Sběr a skladování byliny oregano
Jako surovina se používá oreganová tráva, která se sklízí během květu, kdy je koncentrace živin maximální. Odřízněte listové vršky dlouhé 15-20 cm. Existují dvě možnosti sušení: svázat do svazků a pověsit dnem vzhůru nebo položit na papír, ale budete jej muset pravidelně obracet.
Místo pro sušení by mělo být zastíněné a dobře větrané. Po usušení otrhejte voňavé listy a květy (stačí vyhodit nať, protože nejsou vhodné ke konzumaci). Květy a listy skladujte nejlépe odděleně, jsou použitelné dva roky. Skladujte v těsně uzavřené skleněné nádobě.
Semena oregana se sklízejí v září. Během kvetení si všímejte bohatě kvetoucích stonků – nestříhejte, ale uschovejte na pozdější sběr semen. Na konci květu seřízněte výhony spolu se semennými lusky a osušte, pak nažky protřete přes síto, oddělte semena a v případě potřeby vysušte. Skladujte v papírových sáčcích na suchém a tmavém místě.
Reprodukce oregano
Dělením křoví
K tomu je třeba již dospělé oregano vykopat a pečlivě rozdělit na dvě části. Je velmi důležité nepoškodit kořenový systém a nepolámat stonky, protože stále musí růst.
Vrstvy
Za tímto účelem můžete po celou vegetační sezónu jednoduše přidat do půdy silné výhonky, které určitě zakoření. V další sezóně bude muset být nová rostlina pouze oddělena od mateřské rostliny lopatou a může být přesazena na jakékoli jiné místo.
Vegetativní metoda
Oregano se doporučuje množit vegetativními metodami buď na jaře nebo brzy na podzim, aby rostlina ještě stihla zakořenit na novém místě.
Aby oregano lépe rostlo, doporučuje se na jaře odlomit části loňských výhonů rostliny. Pak se nové vytvoří silnější a silnější, s více listy.
Pěstování oregana ze semínek není složité. Kultura roste dobře jak venku, tak doma. S málo časově náročnou péčí vás bude těšit voňavou zelení a květinami po mnoho let.
Popis a odrůdy kultury
Oregano je vytrvalá aromatická rostlina, která se snadno pěstuje. Široce distribuován v Rusku. V Evropě se koření nazývalo řecké oregano. Je suchovzdorná a dobře snáší mráz.
Oregano roste jako keř, dosahuje výšky 20 až 70 cm, navenek připomíná mátu peprnou, ale listy jsou na koncích špičaté. Kvete od konce června do podzimu růžovými nebo lila malými květy shromážděnými v květenstvích.
Díky svému silnému kořenovému systému se oregano rychle šíří po místě a zabírá prostor pod stromy, keři, podél zdí a plotů.
Oregano zahrnuje pěstování ze semen dvěma způsoby:
- Rassadny. Výsev se provádí doma v nádobě, poté se rostliny vysazují venku.
- Bez semen. Semena se vysévají do otevřené půdy.
Odrůdy vhodné pro domácí pěstování:
- Amanskaya je kompaktní keř do výšky 20 cm;
- Medové aroma – délka výhonků dosahuje 40 cm, má výrazné sladké aroma;
- Amethyst Falls je úžasně krásná dekorativní odrůda ne více než 25 cm vysoká s dlouhými narůžovělými výhonky a květy.
Venku můžete pěstovat odrůdy jako Northern Lights, Mila, Teddy. Jsou odolné vůči vnějším faktorům, mají vysoký obsah esenciálních olejů a příjemně voní.
Kromě toho recenze o rostlině:
Příprava na výsadbu
Oregano lze zasadit přímo do země, což je méně problematické než pěstování sazenic, ale plevel často pučí rychleji a ucpává úrodu. Výsev oregana pro sazenice poskytuje zralé, silné rostliny, připravené k výsadbě a pěstování ve volné půdě.
Kdy a kde zasadit semena
Koření je nenáročné na půdu – roste dobře všude kromě těžké hlíny nebo suchých oblastí. Pokud je nadměrná vlhkost, rostlina zemře. Oregano byste neměli pěstovat v hustém stínu, jinak se listy rozdrtí, ztratí aroma a stonky se roztáhnou.
Jak připravit půdu při výsadbě do země:
- vykopat oblast na podzim a na jaře;
- na podzim přidejte humus v poměru 4 kbelíky na 1 m2;
- Na jaře posypte půdu superfosfátem – 2 polévkové lžíce. l. na 1 m2;
- uvolnit.
Pokud bude plodina pěstována na parapetu, lze půdu zakoupit v obchodě nebo shromáždit ze zahradního záhonu. Příprava půdy:
- přidejte humus – 1 díl až 3 díly půdy;
- dezinfikujte – pečte v troubě po dobu 2 hodin nebo zalijte velkým množstvím vroucí vody;
- přidejte drenáž směrem dolů – keramzit nebo vermikulit, který lze zakoupit v zahradním obchodě nebo si můžete malé kamínky nasbírat sami.
Oregano se vysévá pro sazenice od února do poloviny března. Plodina se vysévá do volné půdy od poloviny dubna do začátku května.
Díky éterickým olejům pomáhá oregano chránit ostatní rostliny před škůdci. Dobrými sousedy pro pěstování oregana budou:
- brokolice;
- okurky;
- zelí;
- hrozny;
- fazole;
- pálivé a papriky.
Neexistují žádné plodiny, které by při společném pěstování zpomalovaly růst oregana.
Příprava osiva
Semena oregana nevyžadují speciální přípravu. Pro urychlení klíčení je lze namočit na 3 dny a denně měnit vodu. Ale to je volitelné.
Hlavní podmínkou je, že semena musí být dobře vyzrálá a mít normální trvanlivost. Barva bude naznačovat zralost – měla by být černá nebo tmavě hnědá. Semena zůstávají životaschopná po dobu 5 let.
Pěstování oregana
Koření je na parapetu čím dál častější a oregano není výjimkou. Semena jsou velmi malá, takže při výsadbě je lze smíchat se suchým pískem – 1 díl semene na 2 díly písku. Výsledná směs se nasype na připravené brázdy. To pomůže vyhnout se zahušťování a nadměrnému používání semen a sazenice budou jednotnější. Pravidla pro výsadbu semen oregana doma:
- označte rýhy ve vzdálenosti 4 cm od sebe, voda;
- zasít semena do hloubky ne větší než 1 cm;
- posypeme zeminou nahoře, lehce kompaktní;
- zakryjte plastovým sáčkem a odstraňte z přímého slunečního záření až do klíčení;
- Nemusíte ji ničím zakrývat, pak musíte sledovat stav půdy a v případě potřeby ji navlhčit rozprašovačem.
Jak pěstovat oregano na zahradě bez sazenic:
- semena se vysévají do zavlažovaných rýh o hloubce 1 cm;
- posypeme zeminou, lehce zhutníme;
- Mezi rýhami nechte 30 cm.
Při výsevu doma se semenáčky objevují 10.–15. den, venku 12.–18.
Chcete-li zjistit, jak pěstovat koření doma:
Péče o rostliny
Výhonky oregana jsou tenké a jemné. Potřebují časté plenění a každodenní postřik. Je třeba je zalévat opatrně, aby nedošlo k narušení kořenového systému. Je lepší to udělat ve vzdálenosti 2–3 cm od řady. Sběr se provádí ve fázi 2 pravých listů.
Jak rostlina roste, péče o oregano v otevřeném terénu se snižuje na následující:
- zalévání, když horní vrstva půdy vyschne;
- stříhání květenství v 1. roce;
- zkrácení stonků o ⅓ na jaře;
- kypření půdy;
- odstranění plevele;
- krmení – na jaře a v létě přidejte superfosfát (1 polévková lžíce na m2) a humus (částečný kbelík).
Při pěstování ve středním Rusku a dále na jih nevyžaduje oregano úkryt na zimu. V severních oblastech je posypán slámou.
Jak pečovat o oregano při domácím pěstování:
- pravidelně otáčejte rostliny jejich stínovou stranou směrem ke světlu – zabráníte tak roztahování a nerovnoměrnému růstu;
- voda, když půda vyschne;
- uvolněte půdu během zhutňování;
- stříkejte rozprašovačem při běžícím ohřevu;
- krmivo na podzim a na jaře – špetka superfosfátu na 0,5 litru vody;
- Pokud je rostlina pěstována pro listy, odstraňte květní stonky.
Oregano není díky svému chemickému složení náchylné k napadení plísněmi, viry a hmyzem. Když plodiny zhoustnou, spodní listy mohou hnít. Jsou odstraněny a rostliny jsou proředěny.
Přesazování a množení oregana
Oregano roste na jednom místě až 20 let. Pro obnovu keře se doporučuje přesazování každých 5 let.
Při pěstování venku lze oregano množit na jaře nebo v létě. Metody:
- Výstřižky. Řezané stonky s listy se umístí do vody nebo zasadí do vlhkého písku. Pokud tam jsou květiny, jsou odstraněny. Během 3-4 týdnů se objeví kořeny, po kterých může být oregano zasazeno na trvalé místo.
- Rozdělení keře. Večer, po vydatném zalévání, se keř vykope a pečlivě rozdělí na kousky tak, aby každá část obsahovala kořeny. Vysazeno na připravené ploše.
Pěstování oregana ze semen pro zahradu nebo parapet vám umožní mít aromatickou zeleninu. Kultura je nenáročná na životní podmínky a je vhodná pro začínající zahradníky.
Máte zkušenosti s pěstováním koření ze semínek? Chtěli byste mít doma oregano v květináči? Sdílejte článek se svými přáteli a známými.
