Kolik váží beran Dorper?

Dorper je plemeno ovcí, které má mnoho výhod – zvířata jsou nenáročná na jídlo a péči a rychle rostou. Dorpeři jsou chováni pro maso a kůži. Nemůžete z nich odříznout srst – v zimě téměř chybí a v létě zvířata úplně shazují.

Dorper je plemeno ovcí

Čistokrevných ovcí je však v průměrné vesnici tradičně málo. V lepším případě to budou Romanovští, v horším to budou kříženci. Aniž bychom snižovali přednosti tohoto plemene, chceme hovořit o masném plemeni, které i přes svou vysokou cenu dokáže několikanásobně zvýšit návratnost investice do hejna.

Na fotografii je ovce Dorper

Dorpers – jaké jsou výhody?

• snadnost a rychlost reprodukce. Jedna ovečka rodí 2 až 5 mláďat. Porod je nejčastěji snadný a nevyžaduje zásah člověka. Jehňata zřídka umírají a rychle rostou. Sexuální zralost pro yamky nastává v 8 měsících;
• odolnost vůči parazitům. Tato cenná vlastnost je dána geneticky. Tělo Dorper je odolné vůči helmintům a kožním parazitům. Pro prevenci stačí provést odčervení jednou ročně;
• rychlý nárůst hmotnosti. Jeden ze známých zahraničních chovatelů tohoto plemene Henry Soderberg novinářům řekl, že jehňata na jeho panství přiberou 400 gramů denně. A zdá se, že je to pravda, do jednoho měsíce miminka přiberou od 7 do 20 kg a váží 12-25 kg. Dospělá zvířata jsou velmi mohutná, roční samice váží 60–70 kg a největší samci v tomto věku mohou přibrat přes sto živé hmotnosti. A váha šampionů přesahuje 130 kg;
• nenáročnost v jídle. Dorpery lze pást na pastvinách i s řídkým porostem.

Dorperi jsou nenároční a jejich údržba a chov jsou velmi výnosné

Dietní maso. Jeho výnos z dobře živeného berana může dosáhnout 60 kg. Tuk je distribuován ve svalové tkáni nikoli v silných vrstvách, jako u obvyklého jehněčího, ale rovnoměrně. Díky tomu je maso rovnoměrně křehké a příznivě se vyrovná běžnému jehněčímu, které je poseté silnými vrstvami nažloutlého tuku s charakteristickým zápachem. V mase nejsou žádné dorpery a žádná specifická „skopová“ chuť.

Cenné vlastnosti masa

Dorper. Ukazatele produktivity

Původ

Ve 30. letech minulého století stál zemědělský útvar Jihoafrické republiky netriviální úkol – zajistit obyvatelům této polopouštní země dietní maso. K jeho řešení přistoupili kreativně, rozhodli se sponzorovat práci na chovu plemene ovce, které by se mohlo živit místní řídkou vegetací, živit se volnou pastvou a neonemocnět a přitom v co nejkratším čase přibrat na váze vhodné k porážce.

Za tímto účelem afričtí chovatelé zkřížili čtyři plemena – dorsetský roh, perského černohlavého berana, merino a tlustoocasou ovci.

Jméno plemene je také „hybrid“. První slabika je převzata z “dorsetského rohu”, druhá – z “perského berana černohlavého”. Od posledně jmenovaného zdědilo nové plemeno nejen tři písmena, ale také velkolepé zbarvení.

Dorpers jsou výsledkem dlouhého a pečlivého výběru

Nové plemeno ovcí předčilo všechna očekávání vědců. Zvířata aktivně přibírala na váze pojídáním nízké, sluncem vybělené trávy z africké savany. Ani nepřítomnost vody po dobu až dvou dnů nemá vliv na pohodu těchto nádherných zvířat.

Ale první ovce tohoto plemene se do Evropy dostaly až o třicet let později, v roce 1966. O něco později je ocenili chovatelé ovcí v Americe a Austrálii. Již v 21. století se dorpers začaly chovat v Kanadě, v regionech s klimatem podobným Rusku. Ukázalo se, že toto africké plemeno se dokonale přizpůsobuje mírnému kontinentálnímu klimatu. Ani studené, zasněžené zimy nezpůsobují ovcím zdravotní problémy.

Exteriér

Dorpeři jsou velká, dobře stavěná zvířata s mohutným, mírně protáhlým tělem. Svaly stehen a zad jsou dobře vyvinuté. Srst je řídká, hrubá, krátká a skládá se z ochranných chlupů a podsady. Jeho barva se může lišit od bílé po světle šedou. Růst srsti je nerovnoměrný, krk, hruď a sedlo zesílí a na břiše není téměř žádná srst. Kůže na těle, krku a nohou je bílá. Kůže na hlavě a horní části krku je černá a může se sbírat do záhybů. Nohy jsou krátké a holé.

Rohy chybí u ovcí, zřídka rostou u beranů a obvykle představují hlízy vysoké 2-3 centimetry. Vlasy mohou být na čele stočené na způsob astrachanu, zejména u beranů.

1. Černé tečky, jehož hlava a horní část krku jsou jednotně černé barvy.
2. Bílákteří tuto vlastnost geneticky postrádají.

Očekávaná životnost může přesáhnout 15 let, ale po 5-8 letech přestává být údržba ekonomicky opodstatněná.

Dorpers v Rusku

Čistokrevné ovce tohoto plemene jsou u nás velmi vzácné. Potenciální chovatele odrazují vysoké ceny. Chov skotu stojí od 6 tisíc dolarů, mladá zvířata – od jednoho a půl tisíce. Tato cenová kategorie je relevantní i pro Rusko, samozřejmě při kurzu rublu. Dováží proto především semenný materiál, který se používá k hnojení královen místních plemen. Pokud existují podmínky pro implantaci embryí, kupují se v Kanadě, Austrálii a USA.

V roce 2014 chtěli chovat dorpery v oblasti Belgorod. Kalina LLC byla vytvořena s rozpočtem 11,5 milionu rublů. Plány byly počínaje rokem 2016 pěstovat 250 nebo více hlav ročně. Ale kvůli krizi nebo z nějakého jiného důvodu tento dobrý podnik neslavně zanikl.

Stádo ovcí Dorper

Důležité! Pokud se Dorpers prodávají za mnohem méně, jde často o fenotypově nerozeznatelné křížence s romanovskými ovcemi. Buď opatrný.

Hybridizace s romanovskými ovcemi

Domácí farmáři aktivně kříží dorpers s romanovskými ovcemi a získávají dobré hybridy. Vzhledem k vysoké ceně chovných beranů se k tomu často používá osivo beranů dorperů, kterým se inseminují romanovské bahnice.

Potomci první generace jsou zcela černě skvrnití a bezrohí. Vlasy jako dorper.

Z černohlavých krátkoocasých samic první generace se vyberou ty nejčasněji dospívající a opět se zkříží s beranem Dorperem nebo se oplodní spermatem. Polovina potomků jsou černě tečkovaná zvířata, 25 % černá a černohlavá.

Nejvýkonnější černohlavé samice z druhé generace jsou také inseminovány spermiemi Dorper. 90% potomků bude vzhledově tak podobných Dorpers, že rozdíl bude patrný pouze specialistovi nebo chovateli. Bohužel výslední kříženci jsou mnohem horší než čistokrevná, pokud jde o kvalitu masa, ranou zralost a denní přírůstek hmotnosti.

Reprodukce

Dorpeři jsou jedním z nejrychleji dospívajících plemen. Pohlavní dospělost u mužů nastává v pěti měsících, u žen v osmi. Nedoporučuje se však chovat zvířata před dosažením jednoho a půl roku věku. Potomků mladých ovcí je málo, hůře rostou a častěji onemocní.

Berani mají vysokou produktivitu semen a jsou schopni inseminovat až 100 ovcí najednou. Pro zlepšení kvality semene se však doporučuje dodržovat poměr jeden beran na 15-20 ovcí. Aby dosáhli dobrých výsledků, musí dostávat dobrou výživu a více cvičit. Proto je vhodnější chovat producenty nikoli ve stájích nebo kotcích, ale na oplocených pastvinách.

Feny i samci tohoto plemene jsou schopni se reprodukovat celoročně, proto není porod vázán na konkrétní roční období a může se opakovat každých osm měsíců a březost trvá 4-5 měsíců.

Důležité! Dobu páření je lepší zvolit tak, aby se jehňata narodila koncem února – začátkem března, lépe porostou a méně onemocní. K tomu je třeba je dát dohromady s výrobcem nebo je uměle oplodnit koncem září až začátkem října.