Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin na našich zahradních záhonech. Jsou nejen bohaté na vitamíny a živiny, ale jsou také nepostradatelnou ozdobou zahrady. Pokud nemáte s pěstováním rajčat žádné zkušenosti nebo jen potřebujete nenáročnou odrůdu, která vás potěší bohatou úrodou, pak se vám naše rady budou hodit.
Existuje mnoho odrůd rajčat a každá z nich má své vlastní vlastnosti. Mezi nimi je však několik těch nejnáročnějších. Jedná se o odrůdy, které jsou zvláště odolné vůči různým povětrnostním podmínkám a chorobám. Taková rajčata se dobře přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a při péči nevyžadují zvláštní náklady na práci.
Jednou z nejnáročnějších odrůd rajčat je „Sibiřská zahrada“. Tato odrůda je vysoce mrazuvzdorná a dobře roste i v severních oblastech. Vyrábí ranou sklizeň, která se vyznačuje vynikající chutí a všestranným použitím. Kromě toho tato odrůda nevyžaduje vysazování a tvorbu keřů, což zjednodušuje proces pěstování.
Další nenáročnou odrůdou rajčat je Cherry Tomato. Je vysoce odolná vůči chorobám a nevyžaduje zvláštní péči. Tato odrůda má mnoho různých poddruhů, které se liší velikostí a barvou plodů. Cherry rajčata dobře rostou v nádobách a květináčích, takže jsou ideální pro ty, kteří mají omezený prostor na zahradě nebo pro pěstování na balkóně.
Za pozornost stojí i odrůda Black Prince. Patří k těm nenáročnějším a přitom má vynikající chuť. “Black Prince” má krásné tmavě červené plody s malinovým nádechem. Tato odrůda dobře přenáší chuť rajčat do salátů a omáček, proto patří mezi zahradníky k nejoblíbenějším.
Výběr nejnáročnější odrůdy rajčat
Pokud hledáte nejshovívavější odrůdu rajčat, která poroste a bude plodit i v nepříznivých podmínkách, mohou být dobrou volbou následující odrůdy:
- Stupeň 1: Popis odrůdy rajčat 1.
- Stupeň 2: Popis odrůdy rajčat 2.
- Stupeň 3: Popis odrůdy rajčat 3.
Je důležité si uvědomit, že i ty nejnáročnější odrůdy rajčat vyžadují určitou péči. Pravidelná zálivka, hnojení a likvidace chorob a škůdců přispěje ke zdárnému růstu a vývoji rostlin.
Velikosti a tvary rajčat
Rajčata přicházejí v různých velikostech a tvarech, což vám umožní vybrat si nejvhodnější možnost v závislosti na vašich preferencích a cílech.
Mezi oblíbené formy rajčat patří:
- Kulatý je nejběžnější tvar a je ideální pro různé použití, od čerstvé spotřeby až po konzervování;
- Oválné – vhodné do salátů a jiných jídel, kde potřebujete dosáhnout estetické krásy;
- Rybí srdce – mají tvar srdce s protáhlým nosem, často se používají k dekorativním účelům;
- Ploché – mají plochý tvar a jsou skvělé na sendviče a pokrmy, kde je potřeba mít stejnou tloušťku;
- Broskev – Tvarem připomíná broskev a často se používá do salátů a předkrmů.
Pokud jde o velikost rajčat, mohou se také lišit:
- Velké – skvělé na krájení, pečení a přípravu různých omáček;
- Střední – často se používá na saláty a předkrmy;
- Malý – ideální pro zkroucení a dekorativní použití;
- Malé – lze je použít celé do omáček nebo přidat do salátů a předkrmů.
Výběr tvaru a velikosti rajčat závisí na vaší preferenci, ale také na jejich použití v různých pokrmech. Mějte na paměti, že některé odrůdy rajčat mohou mít specifické tvary a velikosti, takže na to při výběru semen nebo sazenic věnujte pozornost.
Barevné rysy rajčat
Barva rajčat se může lišit v závislosti na jejich odrůdě a stupni zralosti. Zde jsou některé z nejčastějších barevných znaků rajčat:
- Červená rajčata: Toto je nejčastější barva rajčat. Když jsou rajčata plně zralá, získávají jasně červenou barvu, což je skvělé pro použití do salátů, omáček a dalších jídel.
- Žlutá rajčata: Některé odrůdy rajčat jsou žluté. Mají sladkou a jemnou chuť, často se používají při přípravě různých omáček a polévek.
- Oranžová rajčata: Oranžová rajčata mají slunečný a jasný odstín. Jsou bohaté na karoten a vitamín A a dokážou dodat pokrmům zajímavý barevný akcent.
- Zelená rajčata: Zelená rajčata se obvykle sklízejí před úplným dozráním a používají se v různých kulinářských receptech, jako jsou smažená zelená rajčata nebo okurky.
- Tmavě fialová nebo černá rajčata: Tyto odrůdy rajčat mají neobvyklou barvu a komplexnější chuť se sladkými a kořenitými tóny.
Výběr barevných charakteristik rajčat do značné míry závisí na vašich preferencích a způsobech použití. Ať už si vyberete jakoukoli barvu rajčat, nezapomeňte, že všechna jsou bohatá na živiny a mohou být skvělým doplňkem vašeho jídelníčku.
Hlavní úsilí, které vynakládám při pěstování rajčat, je vyvazování a odplevelování těchto rostlin. Obvykle mám hodně rajčat a ne vždy mám na takovou práci dost času. A kolíčky na velké výsadbové plochy také stojí nemalé peníze. Abych si pěstování rajčat alespoň částečně zjednodušil, rozhodl jsem se vybrat odrůdy, které by úspěšně plodily bez tvarování a nakládání. Těmto rajčatům říkám „pro líné“. To jsou ty, o kterých bude řeč v tomto článku.
Nejnáročnější odrůdy nízko rostoucích rajčat, které jsem pěstoval
O plazivých odrůdách rajčat
Všechny odrůdy plazivého typu jsou určující, to znamená, že mají omezený růst do výšky. V závislosti na odrůdě mohou být od 25 cm do 50 cm (méně často – až jeden metr). Výhonky mnoha odrůd sahají rovnoběžně se zemí a nepotřebují podvazek. Již ve fázi sazenic se tyto odrůdy vyznačují podsaditostí, mají krátká internodia a je pozorováno jejich přitlačení k zemi.
Kvůli speciální struktuře keře je často nemožné taková rajčata svázat, takže opravdu leží na zemi a rostou jako plazivá. V průměru mohou keře dosáhnout 60-70 cm.První květinový kartáč se obvykle objeví nad 4. – 5. internodiem. Na hlavním stonku roste obrovské množství nevlastních dětí, které nelze odříznout, protože se na nich tvoří hlavní plodina.
Odrůdy nenáročných nízko rostoucích rajčat
Rajče “mongolský trpaslík”
Odrůda je velmi produktivní, odolná proti chladu, ultra rané zrání (85-90 dní). Plody jsou šťavnaté a masité s výraznou vůní. Při pěstování po sazenicích nastává plodnost obvykle koncem června, přičemž se časem prodlužuje a plody nasazují až do chladného počasí.
Tato odrůda je ideální pro severní oblasti s krátkým, krátkým létem. Vyznačuje se úzkými, vysoce pýřitými listy. Výška rostliny až 35 cm, stonky rostou vodorovně. Plody jsou kulatého tvaru, velké, jasně červené barvy, nehnijí ani nepraskají.
Rajče “mongolský trpaslík”. © Ludmila Svetlitskaya Rajče „Mongolský trpaslík“ v sekci. © Ljudmila Světlitská
Moje recenze na mongolské trpasličí rajče. Odrůda produkuje šťavnatá, dužnatá rajčata, přesto bych je chtěl sladší. Chuť plodů není nijak zvlášť výrazná, jako je tomu u raně dozrávajících. Jak jsem si všiml, tato rajčata dobře snášejí sucho bez ztráty výnosu. Při pěstování rajčata netrpěla žádnou chorobou. Keře byly velmi husté a úroda nebyla dobře vidět. Kvůli množství chlupů na listech vypadal keř modravě.
Plody podle mě stále nejsou jasně červené, ale trochu matné. Hmotnost plodů je různá. Takže v první vlně jsou rajčata většinou velká – 150-200 g, ale od poloviny léta se obvykle zmenšují na 100 g.
Rajče “42 dní”
Jedna z nejstarších odrůd. Podle některých zdrojů nejstarší na světě. Určete, rajčata s výškou keře menší než jeden metr. Plody jsou podlouhlé, často s malou hubičkou. Hmotnost plodů je 30-80 g, rajčata jsou nasazená ve složitých hroznech, chutná, s rajčatovou vůní. Barva plodů je jednotná červená. Dobře se hodí pro zavařování. Navzdory skutečnosti, že odrůda pochází z Mexika, tato rajčata rostou a plodí dobře v mírném podnebí.
Rajče “42 dní”. © Lyudmila Svetlitskaya Rajče „42 dní“ v sekci. © Ljudmila Světlitská
Moje recenze rajčat odrůdy „42 dní“.. Tento název mě samozřejmě velmi zlákal a měl jsem v plánu zkusit semínka zasít přímo do země. Pokus se ale nezdařil, protože v jarních zmatcích jsme v polovině března vysévali všechny odrůdy rajčat pro sadbu. Nevím, kdy bychom čekali na sklizeň při výsevu do země, ale při pěstování v sazenicích byla připravena ke sklizni přibližně ve stejnou dobu jako ostatní rané odrůdy. Výše popsaný „mongolský trpaslík“ byl přitom dokonce před ním.
Ovoce mělo neutrální chuť a používala jsem je hlavně na twisty. Barva byla krásná jasně červená, tvar byl kulatý, moje rajčata neměla hubičky. Některé plody vykazovaly sklon k praskání.
Rajče “parodista”
Raná odrůda, dozrává za 80-85 dní. Nízko rostoucí, jednoznačný, 40-50 cm vysoký, velmi odolný proti kladosporióze a plísni. Plody téměř za všech povětrnostních podmínek. Rajčata jsou jasně červená, váží 100-160 g, oválného tvaru, mírně zploštělá. Produktivita – až 2,5 kg na keř. Ve volné půdě roste bez tvarování nebo vytyčování, ale ve skleníku může být formován do 3 stonků.
Rajče “Parodista”. © Lyudmila Svetlitskaya Rajče „Parodista“ v sekci. © Ljudmila Světlitská
Moje recenze rajčat Parodist. Mohu to označit za jedno z nejlahodnějších plazivých rajčat s jasnou rajčatovou chutí. Plody nejsou velké, ale bylo jich hodně, výnos byl vysoký. Tvar rajčat je kulatý a jednorozměrný. Barva je červená, bez skvrny u stopky.
Není to zrovna trpaslík, protože podle popisu může výška této odrůdy dosáhnout půl metru a na přání ji lze svázat. Ale pro mě nebyl tak vysoký a pěstoval jsem ho bez podvazku v plazivé formě bez poškození úrody. Plody nepraskaly a dlouho visely na keři.
Rajče “Talisman”
Ampelózní raně zrající rajče, které při pěstování v nádobě tvoří řasy dlouhé 30–50 cm. Hmotnost plodu 25-30 g, oválný tvar, červená barva, hladká slupka. Výnos je vysoký, z jednoho keře lze nasbírat až 1,5 kg plodů. Odrůda je velmi odolná, vydrží déletrvající sucho a lehké krátké mrazíky a je odolná i proti hnilobě květů. Od vyklíčení do první sklizně uplyne 85–90 dní.
Rajče “Talisman”. © Lyudmila Svetlitskaya Rajče „Talisman“ v sekci. © Keře sladkých brambor
Moje recenze rajčat “Talisman”. Roztomilá rajčata s dokonale kulatým tvarem. Plody jsou červenooranžové. Dužnina je šťavnatá, chuť příjemná, rajčatová. Plody jsou malé, váží méně než 50 g, ale na keři se jich rodí hodně. I když je často označována jako závěsná odrůda, pěstovala jsem ji jako plazivou, bez podvazku. Takové kulaté, jednorozměrné plody jsou dle mého názoru velmi vhodné k nakládání. Začal dozrávat koncem června. Taková raná data zrání jsou velmi vhodná. Po zvratech na začátku léta, před útoky plísně, můžete být klidní.
Rajče “Gem State”
Rajče Gem State bylo vyšlechtěno v roce 1980 na University of Idaho (USA) pro chladné oblasti amerických Skalistých hor. Doba zrání je 55-68 dní. Je to něco mezi „subarktickým“ a biftekovým rajčetem. Jedná se o kompaktní, trsnatou odrůdu. Výborná do nádob a terasových zahrádek, její výška je pouze 30-45 cm.Tvoří červené a kulaté plody od 40 do 60 g. Salátová odrůda.
Rajče Gem State. © Ljudmila Světlitská
Moje recenze rajčat Gem State. Některé plody této odrůdy mají „výtok“, zatímco jiné mají jednoduše kulatý tvar. Jak jsem si všiml, hubička se obvykle objevuje na nejvíce osvětlených plodech, ale většina rajčat je stále kulatá. Hmotnost jednoho plodu byla asi 70 g. Plody nevykazovaly tendenci k praskání. Keře vypadají dekorativně díky hustému namodralému olistění bramborového typu. Rajče odolné proti chladu, odolné vůči různým podmínkám pěstování. Produktivita je vysoká.
Výhody a nevýhody nízko rostoucích rajčat
Nejprve uvedu pozitivní aspekty těchto odrůd:
- ačkoli plody většinou ležely na zemi, ani jeden plod, nepočítaje zjevně přezrálé a popraskané, neuhnil;
- všechny výše popsané odrůdy jsou velmi produktivní a doslova překypují ovocem;
- plazivá rajčata jsou velmi nenáročná, na nic neutrpěla, bez ohledu na počasí se na ně můžete spolehnout i v „nerajčatovém roce“;
- Většina nízko rostoucích odrůd je velmi raná, byli jsme jedni z prvních, kdo sbíral jejich plody;
- skutečně nevyžadovaly žádný podvazek ani tvarování;
- díky rané zralosti a stabilitě může být vyséván přímo do země a pěstován ve volné půdě, pokud je to nutné, pod velmi nízkým krytem;
- takové rajče se nebojí plevele, s výjimkou velmi agresivních, to je způsobeno tím, že keře jsou tak husté, že přes ně neprochází sluneční světlo do půdy, což potlačuje plevel;
- všechny takové odrůdy jsou vynikající pro konzervování;
- keře jsou odolné vůči silným poryvům větru.
Ale taková rajčata mají také nevýhody. Na základě výsledků pěstování pěti odrůd plazivých rajčat mohu říci, že v tuto chvíli jsem ještě nenašel ty skutečně chutné (oproti pozdějším). Všechny plody měly průměrnou rajčatovou chuť a používal jsem je hlavně jako technické odrůdy.
Jednoduše jsme se podívali na první dozrálé plody, protože v hustém listí silně rozvětvených keřů nebyly vidět. Chcete-li shromáždit celou sklizeň, musíte si pravidelně sednout ke každému keři a prohlédnout si je a roztlačit je rukama.
Byla chyba zasadit některé keře do skleníku, protože každý keř zabíral více než metr čtvereční plochy na šířku a na tomto místě by bylo možné zasadit několik neurčitých rajčat, která by rostla i do výšky.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
