Která paprika je nejlepší?

Sibiř je tak velká, že výběr odrůd pepře pro ni je nejednoznačný. Stejné odrůdy v jižní a střední části regionu se pěstují na otevřeném prostranství, ale na severu, dokonce i ve sklenících, není sklizeň vždy úspěšná. Zdejší klima má však společné rysy: návrat mrazů až do června, brzký podzim, silné výkyvy denních teplot, někdy sucho, někdy dlouhotrvající deště. Tomu všemu jsou přizpůsobeny sibiřské odrůdy paprik.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY DO SKLENÍKU

Jedním z hlavních účelů skleníku je získání časné sklizně. Papriky se do ní ostatně dají vysadit o týden až dva dříve než do volné půdy. A pokud vyberete i rané odrůdy, pak můžete první papriky sbírat nikoli na konci léta, jako obvykle, ale již v jeho polovině.

Všechny odrůdy a hybridy paprik zařazené do tohoto výběru jsou převzaty ze Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. To znamená, že prošly odrůdovým testováním, jejich vlastnosti a vlastnosti byly úředně testovány a potvrzeny a za čistotu každé odrůdy odpovídá konkrétní původce. Všechny popsané papriky byly vyšlechtěny na Sibiři nebo přizpůsobeny jejím podmínkám.

JAKÉ RANÉ PAPRICE LZE PĚSTOVAT V SIBIŘSKÝCH SKLENÍCÍCH

Prvorozený Romantsov je odolný vůči změnám teploty. Odrůda, i přes rozmary počasí, vždy nasadí plody, a to silnostěnné. Keř je však kompaktní (45–55 cm), plody středně velké (méně než 100 g), proto výnos odrůdy není příliš vysoký.

Prvorozený Romantsov papričky povislé, kuželovité, červené

Siberian Express vypadá elegantně jak na zahradě, tak na stole. Lusky jsou dlouhé a tenké, jako feferonky, ale chutnají sladce. Pro saláty a další pokrmy jsou nakrájeny na kroužky.

Paprika Siberian Express vypadá pálivá, ale chutná sladce

Letos jsem vysadil papriky Siberian Express a papriky ze semínek z tržních moldavských paprik. Sibiřský expres potěšil svou hojností a krásou nejen nás, ale i našeho souseda. Valentina Vasilievna ke mně vzala své přátele, aby mi ukázala tento zázrak. Papriky jsou ladné, dlouhé, jako feferonky, ale zároveň dost silnostěnné a sladké. Dobré pro mrazení a moření. Z postele o rozměrech 0,4 x 2.0 metru se každý týden sbíralo 25litrové vědro. Naposledy se plody sbíraly 19. září.

Tlustý baron boří stereotyp, že na Sibiři nelze pěstovat papriky s velkými a tlustostěnnými plody, a to ani s raně dozrávajícími. Od vzejití sazenic po sklizeň prvních plodů uplyne 90–100 dní. Papriky jsou velké (až 200 g), hranolovité, umístěné na keřích jako svíčky, špičkami nahoru a tloušťka stěn dosahuje 1 cm.

A na Sibiři můžete pěstovat papriky takto: krásné, velké, se silnými zdmi

Zlatý bar je jednou z nejchutnějších a nejproduktivnějších paprik na Sibiři. Plody jsou velké (160 g až 300 g), se silnou stěnou (7–9 mm), šťavnaté, sladké a lze je konzumovat čerstvé, jako ovoce.

Paprika Golden Ingot vypadá velmi chutně a ve skutečnosti je sladká a šťavnatá

Používám jen osvědčené druhy. Můj oblíbený je Zlatý pruh. Jeho plody jsou velké a šťavnaté. Není to červené, je to žluté. Ale cpu ho i do zimních příprav a dávám do letních salátů. Vynikající rozmanitost!

Boyarin vytváří červené plody kuželovitého tvaru se zahnutou hubicí, obvyklá tloušťka stěny je 5–7 mm. Chuť je profesionálními degustátory hodnocena jako „dobrá“, nikoli „výborná“, ale je velmi plodná. Odrůda vám poskytne suroviny pro zimní přípravy.

Valentine roste jako miniaturní keř 30–35 cm, přičemž výnos je poměrně velký – 3 kg/m². Rostliny jsou obsypány žlutými a červenými plody ve tvaru svíček (až 75 g) trojúhelníkového tvaru. Chuť je vynikající, potěší konzumací v čerstvém i konzervovaném stavu.

Valentýnská paprika je lahůdka: keř je kompaktní, je zde hodně plodů, jejich barva se mění ze zelené na žlutou a pak červenou

Tabulka: charakteristiky raných paprik pro sibiřské skleníky

Bohužel ani Státní registr ani webové stránky výrobců neobsahují informace o imunitě odrůd vůči houbovým a virovým chorobám. Na jihu Sibiře lze všechny tyto papriky pěstovat ve volné půdě pod dočasným přístřeškem v období návratových mrazů.

SILNOTĚNNÉ STŘEDNĚ ZRACÍ PAPRICE DO SKLENÍKŮ

Bagheera je odrůda pepře, tak pojmenovaná pro velkolepý vzhled jejích plodů. Jsou mohutné, kostkovité, technicky vyzrálé, fialové, téměř černé, ve zralosti se k černé přidává červený nádech. Papriky jsou velké jako pěst, šťavnaté, mají dobrou chuť a mají všestranný účel.

Bagheera papričky dozrávají a mění barvy: zelená, černá, červená

Toto je třetí rok, co sázím Bagheeru, miluji tuto odrůdu :-* Ano, je to pozdě, ale je to tak krásné a chutné. A sousedi si to už tři roky spletli s keřem lilku? Uvnitř keře jsou již tři plody červené, celkem na jeden keř připadá asi 15 plodů různých velikostí

Jaguár – vytváří ještě větší plody, jejich tvar je hranolovitý, barva po dozrání tmavě žlutá. Odrůda získala vyšší chuťové skóre než Bagheera a je třikrát produktivnější: 3.4–4.2 kg/m² oproti 1.2 kg/m².

Jaguáří pepř vypadá působivě, navíc je produktivní a chutný

Další odrůdou pepře, která vždy potěší, je Jaguar. Keř je jednoduše obsypaný zrnky pepře. Jakmile sklidíte z keře, nacpěte ho a nakrmte celou rodinu. Silnostěnné papriky – lahodná šťáva uvnitř, když jsou plněné.

Pearl of Siberia je červenoplodá odrůda. Velikostí papriček zaujímá střední pozici mezi Jaguarem a Bagheerou, ale v produktivitě obojí překonává – až 5.3 kg/m². Chuť není skvělá, ale dobrá. Stěny jsou silné, křupavé, šťavnaté. Existuje jasná a příjemná pepřová vůně.

Pearl of Siberia – sklizená odrůda aromatického pepře

Golden Calf a Golden Calf jsou dvě papriky s podobnými názvy a vlastnostmi. Plody jsou velké, kostkovité, silnostěnné – do 10 mm, tmavě oranžové. Výnos zlatého telete je nízký – 1.5 kg/m² a zlaté tele ve státním rejstříku je uváděno v průmyslovém měřítku – 257–327 c/ha. A výrobci semen slibují až 14 plodů na keř.

Golden Calf papričky jsou natřeny sytou tmavě žlutou barvou.

A zasáhlo i Zlaté tele ze SibSad. Silnostěnné, chutné a prakticky bez pecek.

Loni jsem na doporučení vysadil Zlaté tele. Ano, bylo to produktivní, ano, bylo to tlustostěnné a velké, ale pepř nebyl vůbec cítit, byl přímo urážlivý.

Sibiřský formát je na tomto seznamu nejtlustší (8–10 mm). Papriky rostou ve tvaru kostky, vínové barvy, s vynikající chutí a vůní. Výnos je větší než u Jaguaru, ale menší než u Pearl of Siberia.

Sibiřský formát – velký, krychlový, silnostěnný

Tabulka: charakteristika silnostěnných paprik pro sibiřské skleníky

NEJLEPŠÍ ODRŮDY NA OTEVŘENÉ PŮDY

V otevřeném terénu na Sibiři jsou drsné podmínky, takže je jen málo odrůd, které by zde mohly růst bez jakéhokoli úkrytu, i když lehké dočasné. Většina z nich je zónována pro Dálný východ. Jejich společné rysy:

• kompaktní keř;
• středně velké ovoce, do 100 g;
• aroma je slabě vyjádřeno;
• výnos je nízký, ale stabilní, bez ohledu na kvalitu léta;
• zvýšená odolnost proti chladu a houbovým chorobám.

TABULKA: CHARAKTERISTIKA PAPRIK PRO SIBIŘ OTEVŘENOU PŮDU

FOTOGALERIE: SLADKÁ PAPRIKA PRO SIBIŘ NA VOLNÉ PŮDĚ

Papriky Morozko Papriky Morozko jsou středně velké, dobře se hodí pro konzervování celého ulovského pepře Plody Ulov jsou kuželovité, převislé, v plné zralosti červené Paprika Artyomka Artyomka je mezisezónní odrůda papriky s hranolovitými plody Paprika Ermak Ermak je krásná, chutná paprika se silnými stěnami Sudarushka pepř Sudarushka patří k druhu Gogoshary papriky, jablkovité plody se silnými stěnami Pepř Slavutich Slavutich – sibiřská raná odrůda s dobrým výnosem

Morozko. Velmi produktivní odrůda. I když to není moc rané, zdá se mi, že odrůda Morozko je jedna z nejnáročnějších odrůd, kterou jsme za sedm let vypěstovali.

Tady na Sibiři prodávají semínka paprik přivezená z celé země. A ne každý je přizpůsoben našim klimatickým podmínkám. Loni jsem tedy na základě obrázku a slibného popisu vybral a zasel papriky Hannibal F1 a Orange Beauty F1. Hannibalovi se až do podzimu dařilo nasazovat plody normální velikosti, ale s velmi tenkými stěnami (1–2 mm) jedovatě zelené barvy, absolutně nevhodné k jídlu. Všechny keře s ovocem putovaly do kompostu. Oranžová kráska mě ale potěšila. Keře v našich podmínkách nebyly vysoké (50–60 cm), ale rostlo na nich hodně paprik a byly velké a dobře živené, namačkané na větvích. Některé dokonce začaly žloutnout a ve skleníku by bylo možné sehnat oranžové papriky. Teď jsem se podíval do Státního rejstříku a všechno se sešlo: Hannibal je schválen pro pěstování ve sklenících v Centrální černozemské oblasti, na jihu, v Povolží a na dalších územích evropské části Ruské federace a nechal jsem ho v otevřeném prostranství Sibiře. Oranžová kráska se doporučuje do všech krajů, proto vyrostla v mém. Škoda, že na balení semen není napsáno rajonování, to si musíte sami zkontrolovat, aby vám na záhonech nepěstoval kompost.

Kromě paprik vytvořených na Sibiři a určených pro ni, státní registr obsahuje mnohem více odrůd a hybridů pro všechny regiony. Mezi nimi stojí za to vybrat ty rané a středně zralé, například: Orange Beauty (střední, výnos – 8–9 kg/m²), 38 papoušků (rané, 9.3–9.5 kg/m²), Ox Ear (střední, 3.2 kg/m²), Kolobok (rané, 2.3–4.8 kg/m²) atd. Na Sibiři je vhodné pěstovat je ve sklenících a sklenících.

VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ PAPRICE NA SIBIŘI

Hlavní věcí v této oblasti je dodržovat načasování setí a výsadby a chránit plodinu milující teplo před chladem. Výsev semen odrůd střední sezóny zde začíná po 20. únoru a raných odrůd – po 8. březnu. Nejběžnější je péče o okenní parapet: vybírání, zalévání a hnojení.

Načasování výsadby sazenic samozřejmě závisí na klimatu. Již v květnu jsou na Sibiři horké dny s teplotami +20. +25 °C až +30 °C, ale často je vystřídají chladná období, někdy se sněhem. V noci jsou časté mrazy, které ustávají až 7.–10. června. Po těchto počtech začnou sázet papriky na otevřeném terénu a v polykarbonátovém skleníku nebo pařeništi pod hustým agrovláknem (více než 40 g/m²) – 15.–20. Fólii používají jako kryt skleníků pouze zahrádkáři, kteří bydlí v blízkosti pozemku, mohou papriky zakrýt večer a kryt sundat ráno.

Papriky na Sibiři se často pěstují ve sklenících

Není vhodné používat fólii jako krycí materiál. V noci se vzduch pod ním rychle ochlazuje a přes den, jakmile slunce vyjde zpoza mraků, se velmi ohřeje. Teplota ve skleníku stoupá na +70 °C. Rostliny v takových podmínkách umírají. S příchodem agrovlákna ztratila fólie svou popularitu, ale na Sibiři se používá: zakrytá agrovláknem během mrazů nebo při déletrvajících deštích, aby byly papriky chráněny před nadměrnou vlhkostí.

V severních oblastech Sibiře se vyvýšené záhony vyrábí dokonce ve sklenících a sklenících. Existují tři způsoby, jak je postavit:

1. Srazí rám z prken nebo jiného materiálu o výšce 30–40 cm a nasypou dovnitř zeminu.
2. Odstraňují bajonetem vrstvu zeminy, aby vytvořili příkop o velikosti záhonu, naplnili jej plevelem, spadaným listím, pilinami, kuchyňským odpadem a přemístili odstraněnou zeminu na vrchol.
3. Plochu rozryjí, vytýčí záhony, pak lopatou vyhrabou cestičky a zeminu z nich přenesou na záhony.

Na severu i ve sklenících dělají vysoké záhony, půda se v nich lépe prohřívá

Po výsadbě do krytů do začátku června, pokud se očekávají mrazy, jsou papriky dodatečně chráněny: ve sklenících jsou přikryty obrácenými truhlíky, přepravkami, květináči a skleníky jsou nahoře pokryty další vrstvou agrovlákna nebo starými přikrývkami. Antistresové léky pomáhají paprikám přežít náhlé změny teploty a dlouhodobé nachlazení: Epin, Energen, Novosil atd. Ošetřujeme je ihned po přesazení na zahradní záhon a v obdobích, kdy je paprikám nepříznivé počasí. Frekvence léčby je uvedena v pokynech pro každý lék.

Optimální teplota pro papriky během dne je +23. +27 °C, v noci – asi +20 °C.

Uvnitř skleníku byl postaven skleník, který měl sazenice chránit před chladem.

Od poloviny června mohou být dočasné přístřešky ze skleníků odstraněny a skleníky mohou být otevřeny nepřetržitě. Úkryty budou opět potřeba, až noční teploty klesnou na +15°C nebo níže. Toto období na Sibiři začíná začátkem srpna.

Tvorba paprik na Sibiři:

• Mladé rostlinky nemusí vrchol štípat, paprika sama vytvoří vidličku a položí na ni první poupě. Všechny nevlastní děti pod tímto místem musí být odstraněny.
• Doporučuje se také odstranit první očko, aby neubralo na síle keře a bylo pravděpodobné, že vyrostou silné výhony. Pokud je škoda odstranit květ, pak je vhodné odstranit papriku, která se z ní vytvořila, brzy, nenechat ji viset až do úplné zralosti, jinak tento keř již nebude produktivní Tvorba pepře

Paprika vytvořila vidličku a na ní je květina, která již byla odstraněna

Papriky kvetou a tvoří vaječníky během teplé sezóny; na konci léta musíte odstranit všechna poupata, protože už nebudou mít čas růst ovoce

Zbytek péče je zálivka tak, aby byla půda neustále středně vlhká, kypření, mulčování a přihnojování hnojivy pro rajčata, papriky a lilky každých 10-14 dní. Pokud chcete z keře nasbírat více plodů, seřízněte je v technické zralosti, tedy na začátku vybarvování. Mnoho zralých paprik na keři lze pěstovat pouze v jižních oblastech Sibiře. Když průměrná denní teplota nepřesáhne +10 °C, posbírejte všechny plody, vytrhejte keře u kořenů a odvezte je na kompost.

Papriky rané a střední sezóny se pěstují na Sibiři. Některé z nich jsou silnostěnné, s vynikající chutí a jasným aroma. Najdete odrůdy s plody různých tvarů, barev a velikostí. Ty největší a nejsladší se pěstují ve sklenících nebo ve volné půdě na jihu Sibiře.

Paprika je rekordmanem v obsahu vitamínu C. Obsahuje více kyseliny askorbové než citrony a šípky. Tato elegantní zelenina je navíc nevyčerpatelným zdrojem karotenu a vitaminu PP, mikroprvků cenných pro zdraví. Jednou z hlavních charakteristik svědčících o vysoké kvalitě je tloušťka oplodí (oplodí). Právě proto jsou silnostěnné papriky nejoblíbenější.

Mají estetický vzhled, chutnají a lze je skladovat několik měsíců. Pokud vytvoříte příznivé podmínky, budete moci na voňavých kráskách hodovat až do Nového roku. Silnostěnné odrůdy jsou dobré pro přípravu salátů a omáček. Ideální pro konzervování a mrazení.

Jaké jsou tedy nejlepší odrůdy silnostěnné sladké papriky pro otevřenou půdu? Zjistěte to z tohoto článku!

Tlouštík

Název odrůdy výmluvně naznačuje, že stěny plodů jsou masité. To je pravda. Tloušťka oplodí je 10 mm. Keře jsou nízké (do 50 cm), s rozvětvenými větvemi. Nenáročný v péči. Pro dobrou úrodu stačí rostliny pravidelně zalévat a doplňovat minerály. Jeden keř produkuje asi 4,5 kg plodů. Délka papriky – 12 cm, šířka – 8 cm, hmotnost – 80-130 g. Plody ve tvaru hranolu jsou jasně červené barvy a mají charakteristický lesk. Nejlepších výnosových ukazatelů lze dosáhnout, pokud se sazenice vysadí koncem května podle vzoru 40×60 cm.

Červený obr

Odrůda, která zaujme vynikající chutí plodů a vynikajícím výnosem. Rostliny dosahují výšky 1,2 metru. Délka papriček ve tvaru kostky je 20 cm, šířka 10 cm, hmotnost 250-300 g. Barva zralé zeleniny je jasně karmínová, stěny jsou velmi šťavnaté. Tloušťka oplodí je 10 mm. Chuť je úžasná, sladká, bohatá. Z jednoho keře lze získat až 10 kg ovoce.

Indikátory se zvyšují, pokud se tato odrůda pěstuje na hlinitých pozemcích.

“Červený obr” se používá jak čerstvý, tak ke konzervaci. Doporučený vzor výsadby je 70×40 cm.

Blondýnka F1

Hybrid, který je ceněný pro své rané dozrávání. Vyvinutý slavnou společností Syngenta AG (Švýcarsko). Odrůda je univerzální. Vynikající pro realizaci různorodých úkolů.

Na pěstování je nenáročný, odolný vůči chorobám, snáší výkyvy teplot i sucho.

Plody jsou velké, hmotnost – 200 g, tloušťka perikarpu – 8 mm. Barva paprik je příjemná, zlatožlutá. Jednou z hlavních výhod je zachování původních vlastností po dlouhou dobu.

Kráva ucho

Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro otevřenou půdu. Výška rostliny je 0,7 metru. Citlivý na podmínky prostředí – abyste získali jeho „důvěru“, budete se muset trochu pokusit.

Doporučuje se vysazovat do oblastí, kde dříve rostla brukvovitá zelenina (tuřín, ředkvičky, zelí, křen). Má negativní vztah k půdě, na které rajčata v nedávné minulosti rostla.

“Ox Ear” miluje sluneční světlo. Možná více než ostatní zástupci čeledi Solanaceae. Nedostatek tepla ovlivňuje vzhled keřů a ovoce. Oba zeslábnou a zblednou. Správně pěstované papriky mají jasně červenou barvu a lesklou slupku. Délka – 16 cm, tloušťka oplodí – 8 mm, hmotnost – do 200 g.

Kolobok

Dobrý kandidát pro pěstování v půdě. Nezpůsobí to žádné potíže, což znamená, že osloví začínající letní obyvatele. Keře jsou nízké, do výšky 0,4 metru. Optimální doba pro přenos sazenic je polovina května. Hloubka výsadby by neměla přesáhnout 18 cm.Výnos můžete zvýšit, pokud do každé jamky dáte trochu humusu a popela. Plody dozrávají i při nízkých teplotách. Důležitou podmínkou dobrého zdraví je pravidelné uvolňování půdy a včasné zavlažování. Plody dozrávají 130 dní po výsadbě sazenic. Délka – 5 cm, šířka – 7 cm, tvar – kulový, hmotnost – 100 g. Tloušťka oplodí je 8-10 mm. Roztomilé červené „sudy“ jsou zvláště dobré pro plnění a konzervování.

Tlustý baron

Raná odrůda známá pro své vysoké konzumní vlastnosti. Trvá pouze 90 dní, než ovoce dozraje. Rostlina není vysoká, ale rozložitá. Dosahuje výšky 0,5 metru. Je lepší zasadit v prvních deseti dnech června.

Dodržujte pravidlo výsadby: ne více než 4 rostliny na metr čtvereční. „Fat Baron“ je odolný vůči chorobám, je skladován po dlouhou dobu a dobře snáší přepravu. Jeden keř produkuje asi 7 kg plodů. Červené papriky jsou válcovité, hmotnost – 300-350 g. Často jsou případy, kdy opravdoví šampioni dozrávají při 400-500 gramech. Tloušťka oplodí je 10 mm.

Dunyasha

Další pozoruhodná odrůda. Vyznačují se jemně žlutými plody zajímavého tvaru. Krychlové papriky se mírně stočí dolů. Povrch je lesklý. Dozrávají brzy. Hmotnost – do 200 g. “Dunyasha” obsahuje mnoho vitamínu C a prospěšných mikroelementů. Snadno se udržuje a je odolný vůči všem hlavním chorobám. Účel je univerzální. Stejně dobře se hodí do salátů a zimních příprav.

Anastasia

Středně raná odrůda známá svým rychlým zráním. Vegetační doba je 130 dní. Rostlina se šíří, dosahuje výšky 0,8 metru. Nejlepší čas pro výsadbu je brzy na jaře. Optimální rozložení je 60×40 cm.Na jednom keři se tvoří asi 18 velkých plodů. Barva – třešeň, délka – 12 cm, šířka – 9 cm.Tloušťka oplodí – 8 mm, hmotnost – 250-300 g. Dužnina je šťavnatá, bohatá na minerální látky. “Anastasia” se nebojí nemocí a nízkých teplot. Jediné, co je potřeba pro efektivní růst, je pravidelná vlhkost půdy.

Belozirka

Středně raný hybrid. Zrání trvá 120 dní. Výška keřů je 0,7 metru. Doporučená doba pro výsev semen je prvních deset březnových dnů. Vhodná teplota pro klíčení semen je +25 stupňů. Koncem května můžete přesadit do volné půdy. Odrůda vyžaduje aplikaci komplexních minerálních hnojiv. Pak budou plody chutné a šťavnaté. Papriky během zrání mění barvu ze světle žluté na červenou. Délka – 10 cm, šířka – 5 cm, hmotnost – 80 g. Tloušťka stěny – 6 mm.

Kostka F1

Hybrid od firmy Semko. Výška keřů je 1 metr. Snadná péče, odolná vůči chorobám, neztrácí své původní vlastnosti po dlouhou dobu. Plody jsou krychlové, červené, hmotnost – asi 160 g. Tloušťka oplodí je 9 mm. Chuť je příjemná, sladká. Tato odrůda je také univerzální a vhodná pro různé účely.

Zde je 10 nejlepších silnostěnných odrůd pro otevřenou půdu. Chcete-li na záhonech bez problémů pěstovat voňavé, světlé a chutné papriky, pak si vyberte z prezentovaných odrůd. Hodně štěstí!

Videorecenze sklizně paprik různých odrůd

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech