Která paprika je Ratunda?

Šťavnaté a sladké papriky milují dospělí i děti. Chcete-li tuto zeleninu pěstovat ve své letní chatě, musíte nejen vybrat správnou odrůdu, ale také pro ni vytvořit pohodlné podmínky. Odrůda Ratunda se prosadila díky vysokému výnosu a dalším vlastnostem.

Popis odrůdy

Tato sladká odrůda patří do řady Gogoshary, druhé jméno je Ratunda. Papriky lze pěstovat jak venku, tak uvnitř. Kategorie – řazení.

Charakteristika vzhledu rostliny a plodů

Růstový typ keřů je středně velký. Výhonky se táhnou až na 40-60 centimetrů. Struktura je rozlehlá, takže pro výsadbu velkého počtu sazenic musíte vyzvednout prostornou plochu. Obálka je tlustá a dobrá.

Plody rostou velké. Délka se pohybuje od 4 do 6,8 centimetrů. Tvar je plochý kulatý. Hmotnost každé zeleniny dosahuje 200 gramů. Nezralé papriky jsou sytě zelené, zatímco zralé plody se barví do jasně červené. Zbarvení je jednotné. Na povrchu je patrná žebra. Tloušťka stěny se pohybuje od 7 do 9,5 mm. Plody jsou silnostěnné podle tloušťky stěny charakteristické pro zeleninu. Dužnina je křupavá a šťavnatá.

Aby se sklizená úroda uchovala co nejdéle, je vhodné zeleninu krájet až po technické zralosti. Je důležité, aby lusky zůstaly během sklizně neporušené, bez poškození. Čerstvá zelenina může být skladována v přirozené formě asi 1 měsíc. Úrodu je vhodné složit v chladničce.

Účel a chuť

Ratunda pepř můžete použít následovně:

konzervace (použijte hlavně zelené lusky, ale vhodné jsou i zralé);

jíst ve své přirozené formě, vychutnávat si křupavost a šťavnatost;

příprava teplých jídel a salátů.

A také ze sladké papriky se získávají voňavé lahodné občerstvení. Ovoce se dobře hodí k jiné zelenině a potravinám.

Chuť plně zralých paprik je vynikající. Tato odrůda je sladká, s chutnou vůní.

Podmínky zrání

Pepper Ratunda se vyznačuje zráním v polovině sezóny. Od 157 do 177 dnů rostlina potřebuje zesílit a produkovat úrodu.

Produktivita

Odrůda je produktivní. Vysokých výnosů lze dosáhnout jak při pěstování ve volné půdě, tak ve sklenících. Průměr je asi 6 kilogramů zeleniny na metr čtvereční území.

Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.

READ

Lze sázet česnek po česneku?

Pěstování a péče

Aby bylo možné nezávisle pěstovat silné a zdravé sazenice, je nutné přenést nádoby se sazenicemi na teplé místo s teplotou asi 25 stupňů. Jakmile semena začnou klíčit, musí být teplotní režim snížen o 5 stupňů. Po 7 dnech je nutné vrátit předchozí teplotu. V noci by se teplota v místnosti měla pohybovat kolem 15 stupňů Celsia. V takových podmínkách budou sazenice posíleny a nebudou nataženy.

Mladé výhonky potřebují dostatek světla. Denní doba je asi 14 hodin. Letní obyvatelé používají další zdroje osvětlení.

Živiny musí být zahrnuty do péče o sazenice. Hnojiva lze zakoupit nebo připravit samostatně. První část se vyrábí po objevení 1-2 listů. Pokud je plánován sběr, hnojení by mělo být odloženo až na den transplantace.

Standardní receptura hnojiva obsahuje lžičku karbamidu a lžíci superfosfátu. Na každou sazenici utratíte 150 mililitrů. Asi týden před přesazením sazenic do otevřené nebo uzavřené půdy se pepř znovu krmí. Použijte složení 2 polévkové lžíce. l. superfosfát, kbelík vody a 1 polévková lžíce. l. síran draselný.

Vzhled prvního pupenu na rostlině naznačuje, že pepř lze zasadit do skleníku podle schématu 25×25 centimetrů. Zalévání by mělo být mírné, udržovat mírnou vlhkost, ale bez zamokření. Vysoká vlhkost narušuje proces opylování, takže skleníky jsou pravidelně větrány.

Pro zavlažování odrůdy Ratunda se používá teplá voda. To pomáhá sazenicím zakořenit na novém místě. Během vegetačního období je třeba pravidelně zalévat. V horku je nemožné zalévat výsadbu studenou vodou, jinak rostliny začnou vadnout. Zkušení letní obyvatelé doporučují používat kapkové zavlažování a kombinovat je s minerálními hnojivy. Sladká paprika potřebuje zálivku v různých fázích vegetačního období. Dusík se přidává na začátku, fosfor a draslík se přidávají při nasazování plodů.

Agrotechnika pro péči o tuto odrůdu zahrnuje tvorbu rostliny.

Správné provedení tohoto postupu.

Během vytváření první větve jsou odstraněny všechny nižší nevlastní děti.

Odřízněte první květ, který se objeví.

U párových výhonků se oddělí slabý proces a zůstane pouze silný.

V posledním srpnovém týdnu se provádí zaštipování vršku. To stimuluje vznik nových výhonků. Rostlina navíc začne přesměrovávat všechny své síly k budování bohaté úrody.

READ

Je možné zalévat česnek sodou?

Kromě toho jsou uvedena následující doporučení:

první papriky by měly být odstraněny ještě zelené, bez čekání na jejich zralost;

zralá zelenina by měla být odstraněna z keřů co nejčastěji.

Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.

Sladká paprika si již dlouho našla ve vaření zaslouženou oblibu. Hospodyňky s jeho pomocí připravují mnoho chutných pokrmů. Obzvláště chutné jsou ale pokrmy s dužnatými plody paprik zvaných Ratunda, převzatými z jejich zahrady. Chcete-li tuto nádhernou zeleninu lépe poznat, musíte si prostudovat popis odrůdy a podívat se na fotografii, a pokud si přejete, můžete bezpečně začít pěstovat Ratunda v domácím skleníku.

Charakteristika pepře Ratunda

Kultura vypadá jako kompaktní keř vysoký 35-60 cm.
Pepř má průměrnou dobu zrání, to znamená, že jeho vegetační období je 120-130 dní.
Semena ratundy vyžadují během období klíčení podmínky vysoké teploty. Pro normální klíčení by měla být 25˚C.
Odrůda je náročná na půdní úrodnost a dobrou drenáž.
Odolává většině nemocí, které papriky postihují.
Pokud jsou semena Ratunda zónována, pak paprika poskytuje vynikající sklizeň ve všech regionech.
Plody papričky Ratunda vypadají jako žebrovaná dýně. Když jsou nezralé, jsou tmavě zelené, a když jsou plně zralé, jsou tmavě červené.
Hmotnost ovoce je poměrně velká – asi 180 g.
Dužnina ovoce je velmi jemná a měkká. Jeho tloušťka se pohybuje od 6 do 8 cm.
Chuť pepře Ratunda je sladká s jemnou horkostí a nádechem medu.

Jak pěstovat dobré sazenice Ratunda

Příprava půdní směsi. Půda pro sazenice paprik musí být úrodná, dobře savá a zároveň dobře propustná pro vodu. Nejlepší možností by byla směs humusu, trávníku a říčního písku v poměru 3:3:1. . Vzhledem k tomu, že semena paprik nejsou schopna zůstat dlouho životaschopná, jsou k setí vhodná pouze čerstvá semena z loňské sklizně, která je třeba před výsevem dezinfikovat po dobu 20 minut v manganistanu draselném (vyžaduje slabý roztok).
Výsev semen. Koncem února se semena vysazují do truhlíků a snaží se udržet teplotu půdy na +25°C. Po 12-14 dnech se objeví první výhonky, po kterých se po týdnu nádoby se sazenicemi přenesou do místnosti s teplotou +17. +18°C, která zabrání natažení sazenic.
Hydratace. Ujistěte se, že sazenice zaléváte pouze teplou vodou, protože půda vysychá. Sazenice se krmí dvakrát tekutým komplexním minerálním hnojivem.
Sbíráme sazenice paprik Ratunda. Za nejvhodnější okamžik pro tento postup se považuje doba objevení se prvního páru pravých listů. To musí být provedeno s velkou opatrností, protože kořeny mladých paprik lze velmi snadno zranit.

Rada. Aby nedošlo k poškození kořenového systému paprik sběrem, je lepší semena okamžitě zasadit do malých samostatných nádob.

Jak zasadit do skleníku

Po 60 dnech od výsevu, což se shoduje s výskytem 15-17 listů na rostlině, lze mladé papriky zasadit do skleníku.

READ

Která paprika vám pomáhá zhubnout?

Odrůda je vhodná pro konzervaci a čerstvou spotřebu.

Před výsadbou paprik by se měla půda zahřát na +18°C. Při přípravě půdy je také vhodné přidat kbelík kompostu, 40 g dusičnanu amonného, 30 g chloridu draselného a 60 g superfosfátu na 1 m² a vše dobře prohrabat. Vzhledem k tomu, že Ratunda je malá odrůda papriky, rostliny je třeba sázet v množství 6 kusů na 1 m² s rozestupem 35 cm a roztečí řádků 70 cm.

Pozornost! Kořenový krček paprik je nemožné zapustit do půdy, protože to může způsobit jejich hnilobu.

Péče o Ratundu ve skleníku

Správné zavlažování. Pepř lze zalévat výhradně u kořene a pouze vodou, která byla ohřátá den předem. Při nedostatku vody mohou rostliny vylévat již vytvořené vaječníky a při nadbytku vlhkosti může paprika onemocnět.
Udržování optimální vlhkosti vzduchu. K tomu je třeba pravidelně zalévat cesty nebo sklo skleníku vodou. V suchém vzduchu může pepř také vrhat vaječníky a květiny.
Mulčování půdy. Kořeny papriky jsou na povrchu půdy, takže kypření je může snadno poškodit. Alternativním řešením je mulčování. Je tak zachována výměna vzduchu v půdě a kořeny jsou neporušené.