Mandle patří do čeledi Rosaceae. Historickou domovinou kultury je Střední Asie, divoce roste ve Středomoří. Prostřednictvím hybridizace byly vytvořeny odrůdy, které lze pěstovat v oblastech s mírným klimatem. Popisy odrůd mandlí vám pomohou rozhodnout o výběru typu pro konkrétní klimatickou zónu.
Rozmanitost druhů a odrůd mandlí
Mezi běžné mandle patří dvě odrůdy. Hořká roste ve volné přírodě, produkuje ořechy s vysokou koncentrací kyseliny kyanovodíkové, plody plodiny jsou nevhodné pro potraviny. Divoká odrůda mandlí se pěstuje pro farmaceutické účely. Sladké mandle se pěstují pro potravinářský průmysl, jádra se konzumují čerstvá nebo se zpracovávají na cukrovinky.
Plodina v závislosti na odrůdě roste ve formě keře nebo stromu, dosahující výšky až 6 m. K rozmnožování dochází semeny, vrstvením, roubováním nebo řízkováním. Strom se používá jako podnož pro broskvoně.
Při tvorbě nových odrůd bylo prioritou přizpůsobení rostliny nízkým jarním teplotám. Běžný typ rostliny kvete brzy na jaře před vytvořením listů. Hlavní kvetení nastává v polovině března, některé odrůdy rostoucí v subtropickém pásmu začínají kvést koncem února.
V Rusku existuje jen několik druhů divokých mandlí, které se nebojí nízkých teplot. Používají se v chovu. Většina vytvořených hybridů má pozdní období květu a dlouhou dobu dormance generativních pupenů. Pokud hrozí zpětné mrazy, takovým odrůdám zamrznutí květů a vaječníků nehrozí.
Druhy mandlí
Kultura si zaslouží pozornost, mnoho druhů mandlí rostoucích ve volné přírodě je na pokraji vyhynutí a je uvedeno v Červené knize.
Mandle
Ohrožená vytrvalá rostlina nalezená na Sibiři a v Burjatsku. Roste jako okrasný keř do výšky 1 metru. Preferuje kalcinované, vápenaté půdy. Rostlina je odolná vůči suchu a vydrží dlouho bez vody.
- listy jsou úzké, podlouhlé až 2,5 cm, vyřezávané podél okrajů;
- květy jsou jednoduché, velké, jednotlivé, jasně růžové, bohatě kvetou;
- středně velké ořechy jsou u základny široké, směrem nahoru se zužující (ve formě kapky), povrch je šedý, hustě pokrytý krátkou srstí.
Důležité! Keř produkuje průměrně 850 plodů. Kvete začátkem května, než se objeví listy. Ořechy dozrávají v polovině srpna.
Mandlový trpaslík
Odrůda má několik jmen: nízká, fazole, step. Vytrvalý, opadavý keř do 1,5 m. Díky svému dekorativnímu účinku během kvetení se odrůda používá v krajinném designu. Na fotografii jsou stepní mandle během kvetení. Koruna je hustá, ve tvaru koule. Větve rostou vzpřímeně a vytvářejí mnoho výhonků.
- listy jsou kopinaté, podlouhlé až 5 cm, tvrdé, lesklé, se zuby podél okraje;
- bohaté kvetení, jasně karmínové pupeny, tmavě růžové květy až do průměru 3 cm s kyselou vůní, kvetou současně s výskytem listů;
- Plodem je peckovice šedé barvy, má tvar protáhlého oválu, zužující se nahoru, hustě ochmýřená, délka – 2 cm.
Kvete začátkem dubna, doba květu je 14 dní, plody dozrávají v červenci. Nalezeno na Sibiři a na Kavkaze. Tento druh zahrnuje dvě odrůdy: s bílými a růžovými květy.
Almond Petunnikova
Vytrvalý, opadavý keř dosahující výšky nejvýše jednoho metru. Koruna je hustá, kulovitá. Distribuováno ve střední Asii. Je to teplomilná rostlina a dobře snáší sucho. V mírném klimatu neroste, je náchylný k vymrzání mladých výhonků a kořenových systémů.
- listy jsou malé, tmavě zelené, úzké, umístěné na koncích výhonků;
- květy jsou světle růžové, velké, jednoduché;
- plody jsou drobné, oranžové nebo tmavě žluté, hustě pýřité.
Doba květu je 2 týdny od konce dubna do poloviny května. Začíná kvést ve třech letech a plodí po pěti letech.
Almond Ledebour
Rozšířen na Altaji v podhůří, stepích a loukách. Preferuje úrodné, středně vlhké půdy. Patří k mrazuvzdorným odrůdám, roste na otevřených plochách, bohatě kvete, je medonosnou rostlinou. Ve volné přírodě vytváří neprostupné houštiny nízko rostoucích keřů. Mandle dorůstají do výšky 1,5 m.
- koruna je hustá, rozvětvená, kulovitá;
- listy jsou velké, podlouhlé, lesklé, po okraji žebrované, tmavě zelené;
- bohatě kvete velkými růžovými nebo světle vínovými květy, dosahujícími v průměru 3,5 cm.
Kvetení trvá 21 dní a začíná v květnu. Plody dozrávají koncem srpna. Keř začíná plodit po 10 letech vegetačního období.
Грузинский
Mandle rostou na horských svazích, okrajích lesů a lesních pasekách na Kavkaze. Kombinované do jednoho druhu s mandle stepní. Nízko rostoucí (1,2 m), vytrvalý, opadavý keř. Preferuje neutrální půdy a dobře snáší vysoké teploty vzduchu. Mrazuvzdorný, cítí se pohodlně ve středním Rusku.
- listy jsou velké až 8 cm, tvrdé, s hladkým povrchem, po okrajích vroubkované;
- koruna je hustá, intenzivně tvoří mladé výhonky a bazální výhonky;
- květy jsou velké až 5,5 cm, jasně růžové;
- peckovice do 1,5 cm, vejčité, šedozelené, pýřité.
Rostlina kvete v dubnu před objevením listů, plody dozrávají v červenci. Gruzínské mandle se používají ve šlechtění. Pěstuje se jako živý plot na zahradě.
Nejlepší odrůdy mandlí
Popisy a fotografie nejlepších odrůd mandlí vytvořených hybridizací na základě divokých druhů jsou uvedeny níže. Častěji se jedná o zimovzdorné odrůdy s jedlými ořechy. Pěstují se pro produkci ovoce a jako dekorativní oblast.
Dezertní mandle odrůda
Hybrid je vytvořen na základě gruzínských mandlí, nebojí se jarních mrazů a poupata jsou odolná vůči nízkým teplotám. Plodina kvete v polovině května a plodí v září. Vhodné pro pěstování v celé Ruské federaci s výjimkou rizikové zóny zemědělství.
- Roste ve formě stromu až do výšky pěti metrů.
- Koruna je kompaktní, nerozložitá, hustá, konce mladých výhonů mírně převislé.
- Rostlina se pěstuje za účelem produkce ovoce. Ořechy jsou velké s dobrou chutí a tenkou hnědou skořápkou, dozrávají v červenci.
- Květy jsou středně velké, tmavě růžové, sterilní.
Opylující odrůdy umožňují dosáhnout vysoké a stabilní produktivity stromů.
Mandlová odrůda Foros
Tato odrůda mandlí byla vytvořena speciálně pro produkci ovoce. V důsledku hybridizace tří druhů získaly rostliny druh odolný vůči suchu pro pěstování v oblasti severního Kavkazu.
Jedná se o strom střední výšky (až čtyři metry) se širokou oválnou, rozložitou, hustou korunou. Plody jsou velké, skořápka měkká, jádro dobře oddělené od oplodí. Listy jsou tmavě zelené, pýřité. Strom kvete v květnu středně velkými růžovými květy. Odrůda patří ke stromům s průměrnou dobou zrání, sklizeň se provádí v září.
Slovinská odrůda mandlí
Hybrid nové generace Slovinsko je výsledkem práce ukrajinských chovatelů. Byl vyšlechtěn pro pěstování v mírném podnebí. Rostlina je odolná vůči suchu s dlouhodobou dormancí generativních poupat. Je ve fázi experimentálního pěstování.
- strom až 5,5 m vysoký;
- koruna je hustá, kulovitá;
- bohatě kvete růžovými květy:
- Plody jsou velké, intenzivně pýřité s hustou srstí.
Odrůda je střední sezóna, strom začíná plodit v 6. roce. Dává stabilní, vysoké výnosy, ořechy dozrávají v září.
Victoria mandle
Sazenice získaná z opylení odrůdy Nikitinsky 62 a mandle Ledebur. Výsledný hybrid je vysoce výnosný, s dobrou odolností vůči nízkým teplotám. Jedná se o jednu z mála odrůd zařazených do státního rejstříku.
Teplomilná plodina dobře snáší sucho a je zónována v oblasti severního Kavkazu. K dispozici pro pěstování ve středním Rusku. Odrůda plodí s dobrou chutí. Ořechy jsou velké, váží až 6 g. Pecka se snadno odděluje od oplodí. Roste ve formě stromu s hustou, rozvětvenou korunou. Kvete růžovými květy v dubnu, plody dozrávají v srpnu.
bílá plachta
Odrůda byla vytvořena pro šlechtění v jižních oblastech. Rostlina dobře snáší sucho, i mírný pokles teploty má neblahý vliv na poupata. Středně velký keř dosahuje výšky dvou metrů.
- koruna se rozšiřuje, větve vytvářejí četné výhonky;
- hustě olistěná s dlouhými úzkými listy nahoře se zužujícími;
- květy až 6 cm v průměru, bílé;
- Plody jsou tmavě žluté, středně velké.
Kvetení trvá 21 dní, začíná v dubnu. Ořechy dozrávají v červenci. Odrůda je široce používána při navrhování pozemků.
Nikitsky 62
Oblíbená odrůda pro oblasti s mírným klimatem. Rostlina je ze zástupců druhu nejvíce mrazuvzdorná. Období zimního odpočinku je dlouhé. Plodina kvete koncem května. Roste ve formě stromu až pět metrů vysokého. Pěstováno pro produkci ovoce. Sladký ořech s vysokou koncentrací olejů.
- koruna rozprostřená, hustá;
- kořenový systém produkuje velké množství výhonků;
- listy jsou velké, pýřité, s vyřezávanými okraji, svrchu tmavě zelené, spodní část je o odstín světlejší;
- kvete intenzivně středně velkými květy, bíle s růžovým nádechem.
Plodí v červenci v 6. roce růstu, úroda je samosterilní, proto jsou vyžadovány opylující odrůdy.
Okrasná odrůda vytvořená na základě stepního druhu. Nízko rostoucí keř do jednoho metru vysoký, ceněný pro své bohaté kvetení. Mrazuvzdorný, s pravidelným kulovitým tvarem koruny. Používá se pro návrhová řešení při návrhu území.
- listy jsou dlouhé, úzké, tmavě zelené, po okrajích žebrované;
- plody jsou středně velké, šedozelené, hustě pýřité;
- květy jsou velké až 6 cm, jasně růžové, bohatě kvetou.
Listy a květy se tvoří současně v polovině května. Plody dozrávají v červenci.
Závěr
Popis odrůd mandlí a jejich odrůd vám pomůže vybrat rostlinu pro výsadbu na vašem webu. Pokud je účelem výsadby získat plody, je vhodná vysoká plodina, pro účely návrhu se používají nízko rostoucí keře. Rostlina je vybírána s ohledem na klima regionu a stupeň mrazuvzdornosti je vždy dotazován.
Každý zahradník může pěstovat mandloň na svém vlastním pozemku. Rostlina je teplomilná, ale za určitých podmínek růstu může zakořenit v drsném klimatu. V tomto článku si povíme o pěti oblíbených odrůdách, jak se od sebe liší a kterou si vybrat v závislosti na klimatu.
- Jak se liší odrůdy?
- Charakteristika a popis odrůdy
- Nikitinský 62
- starožitný
- Amaretto
- Dezert
- Foros
- Victoria
- Papír
- Srovnávací tabulka všech odrůd
- Kterou třídu si vybrat
- Často kladené dotazy
Jak se liší odrůdy?
Odrůdy mandlí se liší úrovní mrazuvzdornosti, dobou zrání, výškou, kvetením, účelem (plodící nebo dekorativní), formou života (stromový nebo keř), druhy ořechů (sladké, hořké nebo tenkostěnné) a způsoby opylení.
Charakteristika a popis odrůdy
Nikitinský 62
Jednou z nejnáročnějších a nejoblíbenějších odrůd zahradníků je mandle Nikitinsky 62. Rostlina je mrazuvzdorná a dokáže zakořenit ve střední zóně. Výška stromu dosahuje pěti metrů a při správném prořezávání plodí na dvou až třech větvích až 12 kg. Mandle jsou sladké a máslové. Každá hmotnost dosahuje 4 gramů. Skořápka je měkká, plody tmavě hnědé. Produkt je pro tělo velmi prospěšný, bohatý na vitamíny a mikroelementy.
Kůra na kmeni a větvích je šedohnědá, na koncích výhonů je šedá. Listy jsou velké a svěšené. Kvete jednotlivými květy se širokými oválnými okvětními lístky, bílé s růžovým nádechem, o průměru 3-4 cm. Kvetení začíná koncem dubna – začátkem května a již na začátku září zahradníci sklízejí. Kořenový systém se skládá z pěti kosterních kořenů, které rostou poměrně hluboko do země. Díky tomu rostlina netrpí suchem.
“Nikitsky 62” označuje samosterilní odrůdy. Aby byla rostlina opylena, je nutné zasadit několik mandloní jiných odrůd v řadě se současným obdobím květu (odrůda „Foros“, „Dessert“, „Languedoc“). Je lepší zasadit do kalcinované, vápenaté půdy. Rostlina je odolná vůči suchu a vydrží dlouho bez vody. Důležité je sázet na slunnou a bezvětrnou stranu. Odolný vůči nemocem.
starožitný
Další ovocná plodina, která má dobré tržní vlastnosti. Strom je odolný vůči chladnému počasí. Koruna je oválného tvaru, střední hustoty, dosahující výšky ne více než 3 metry.
Začíná plodit ve třetím roce výsadby. Produktivita dosahuje 10 kg. Plody ořechů jsou velké (hmotnost od 3 do 6 gramů), sladké (odpovídající nejvyšší třídě podle GOST 16830-71), světle hnědé barvy a mají špičatý tvar.
Sazenice jsou i přes svou nenáročnost a mrazuvzdornost náročné na půdní úrodnost. Pro pěstování jsou vhodné hlinité nebo hlinitopísčité půdy lehkého mechanického složení.
Pro opylení je třeba vysadit jiné odrůdy mandlí. Například „Dezert“. Plody se začínají tvořit v červenci a ke sklizni jsou připraveny v září.
Amaretto
Amaretto mandle je malý strom, který neroste více než tři metry na výšku. Nenáročná rostlina, která však vyžaduje stálé vystavení slunci a dobře zvládá mráz. Strom má široce rozložitou korunu s podlouhlými, silnými listy. Tato odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám typickým pro plodinu a je oblíbená mezi kulinářskými specialisty.
Rostlina začíná plodit po 4-6 letech výsadby. Ořechy, na rozdíl od předchozích odrůd, neváží více než 4 gramy. „Amaretto“ se však vyznačuje vysokým výnosem. Za jednu sezónu můžete nasbírat až 18 kg ořechů. Skořápka je měkká, světle hnědé barvy. Jádro je protáhlé, husté, suché, mastné.
Neopyluje se. Zahradníkům se doporučuje zasadit několik pralinek vedle rostliny.
Dezert
Tato odrůda mandlí byla vyšlechtěna na Krymu. Její poupata jsou mrazuvzdorná, vhodná pro pěstování ve středním pásmu.Kvést začíná v dubnu a plodí začátkem podzimu. Plody mandlí jsou malé, vejčitého tvaru, váží 2,8 gramů. Produktivita – do 10 kg.
Pokud se rostlina nestříhá, může dosáhnout výšky až pěti metrů. Koruna je hustá, zaoblená, větve jsou rovné, vybíhají z kmene pod úhlem téměř rovným a jsou uspořádány kompaktně. Kůra je hrubá, šedohnědá.
Zima není pro tuto jižní rostlinu nebezpečná, ale nestabilní počasí s delším táním může způsobit poškození mandlí. Odolný vůči rostlinám, ale některé stromy jsou postiženy moniliovou spálou a clasterosporiózou.
Foros
Mandle “Foros” je nejen dobrý opylovač, ale také vynikající produktivní rostlina. Jedná se o hybridní formu, která byla vyšlechtěna speciálně pro produkci velkého množství výnosu. Ořechy jsou velké, podlouhlé, světle hnědé barvy, váží 4-6 gramů.
Koruna je kulatá, středně hustá. Středně velký strom, až 3,5 metru vysoký. Chuť je hořkosladká s kořenitým aroma. Při výsadbě v blízkosti opylovače vytváří až 20 kilogramů plodů. Strom je odolný vůči chorobám a snáší mrazy do –26C. Není náchylný k nemocem.
DŮLEŽITÉ! Aby mandloň začala plodit, musí v její bezprostřední blízkosti vyrůst alespoň tři opylující odrůdy mandloně, jejichž doba květu se shoduje.
Victoria
Středně velká rostlina, až 3-4 metry vysoká. Koruna je kulatá, větve jsou bez trnů. Rostlina kvete dříve, než se objeví listy. Květy jsou růžové, asi 4 cm v průměru.Strom začíná plodit v pátém roce výsadby. Plody stromu jsou poměrně velké a kulatého tvaru. Hmotnost jednoho může dosáhnout 9 gramů. Nukleolus je bílý, mastný, hustý. Má slabé aroma. Chuť je sladká, kořenitá.
Při dodržení všech agrotechnických pravidel můžete sklidit až 40 kg. Nevyžaduje stálou zálivku, odolává nízkým teplotám až do -30C. K opylení vyžaduje partnera. Nejvhodnější odrůdy: „Dezert“, „Nikinsky“.
Papír
Odrůda z Tádžikistánu. Svůj název získal díky tenké skořápce. Má sladkou, bohatou chuť. Strom dorůstá do výšky 4-5 metrů. Plody mají drsný povrch a světle hnědou barvu, asi 4 cm dlouhé. Mandle odrůdy „Paper“ začínají kvést koncem března, začátkem dubna.
Pro výsadbu se doporučuje použít hlinitou půdu. Strom plodí ve 3. roce výsadby. Hmotnost každého ovoce je 3-5 gramů. Má přirozenou imunitu proti houbovým chorobám. Odrůda „Dezert“ je vhodná pro křížové opylení. Odolná mrazu a suchu.
Srovnávací tabulka všech odrůd
| Сорт | Výnos na keř | Hmotnost ořechu | Zranitelnost vůči chorobám a škůdcům | Výstup jádra | Mrazuvzdornost |
| Nikitinský 62 | 12 kg | 4 гр | 5 | 36% | až -24 C |
| starožitný | 10 kg | 3-6 gr | 4 | 50% | až -35 C |
| Amaretto | 18 kg | 4 гр | 3 | 47% | až -34 C |
| Dezert | 10 kg | 2,8 гр | 3 | 41% | až -25 C |
| Foros | 20 kg | 4-6 gr | 4 | 48% | až -26 C |
| Victoria | 40 kg | 5-9 gr | 5 | 30% | až -30 C |
| Papír | 15 kg | 4-6 gr | 5 | 32% | až -25 C |
Kterou třídu si vybrat
Mandle jsou teplomilná rostlina, která se pěstuje především na jihu. Díky práci šlechtitelů se však podařilo získat mnoho mrazuvzdorných odrůd, které lze pěstovat i v jiných oblastech. Je důležité zvolit správný druh plodiny.
Tato odrůda mandlí je vhodná pro zahradníky, kteří chtějí získat rychlou sklizeň, protože strom začíná plodit ve 2. roce výsadby. Navzdory mrazuvzdornosti se mandle Nikitinsky vysazují hlavně v jižních oblastech.
Tato odrůda může být vysazena v suchých oblastech, kde jsou problémy s dodávkou vody. Díky své vysoké mrazuvzdornosti zakořeňuje v takových klimatických pásmech, jako je Dálný východ a Střední pásmo.
Mandle má široce rozložitou korunu. Vzhledem k tomu, že rostlina vyžaduje partnera opylovače, je důležité pochopit, že pro výsadbu je potřeba velká plocha. Má vysoký výnos a velké plody. Odolává mrazům do -35C. Vhodné pro výsadbu ve středních oblastech.
Vzhledem k tomu, že nestabilní počasí negativně ovlivňuje rostlinu, dokonce až k smrti, je vhodné tuto odrůdu vysadit v oblastech s mírným klimatem. Má kompaktní, hustou korunu, takže rostlina bude v zahradě zabírat malou plochu.
Velmi plodná odrůda mandlí. Během výsadby však mohou nastat potíže, protože opylení rostliny vyžaduje alespoň tři odrůdy se stejnou dobou květu. Má vysoký výnos jádra.
Odrůda je odolná vůči teplu, suchu, škůdcům, clasterosporióze a cytosporóze. Za jednu sezónu může přinést až 40 kg plodů. Vhodné pro zahradníky, kteří sázejí rostliny na prodej ořechů. Odolný vůči chorobám a škůdcům.
Papír. Je považována za jednu z nejsladších odrůd mandlí. Vzhledem k tenké skořepině není vhodný pro přepravu. I přes jeho odolnost vůči mrazu mohou při výsadbě ve středních zeměpisných šířkách nastat problémy.
Často kladené dotazy
Navzdory své odolnosti vůči mrazu se mandle vysazují hlavně na Krymu a na Kavkaze. Ve středním pásmu se pěstuje pro dekorativní účely. Aby plodina hodně plodila, je třeba vybrat nejvhodnější odrůdu, aklimatizovanou pro region, kde bude růst.
Vzhledem k tomu, že mandle milují hodně slunečního světla, vysazují se na dobře osvětlené místo chráněné před větrem. Nejlépe na jižní straně pozemku. Protože jarní mrazy a silný vítr negativně ovlivňují kvetení a plodnost stromu.
Bohužel to není vhodné. Jarní mrazíky mohou zničit jemné květiny. A na konci února začíná kvetení slavných italských, středoasijských a řeckých stromů.
Pro výsadbu v ruských regionech je lepší vybrat zimovzdorné druhy s pozdním kvetením. Nejvhodnější odrůdy jsou: Alexander, samosprašný Nikitinsky 62, Leninabadsky, Milas, Bospor. Vyznačují se pozdním kvetením, rychlým zráním a bohatou sklizní.
Při nákupu výsadbového materiálu byste měli pečlivě prozkoumat kořenový systém. Je důležité, aby nebyly zlomené kořeny. Měli byste také zkontrolovat, zda rostlina není poškozená. Ke koupi jsou vhodné jednoleté sazenice. Nejrychleji se adaptují na nové místo.
Chilská odrůda mandlí Marcona. Oříšky jsou dokonale čerstvé, mají bohatou chuť s lehkým marcipánovým nádechem. Tyto ořechy se pěstují pouze v provincii Alicante ve Španělsku. Ale v Rusku jej lze zakoupit pouze v obchodech s potravinami.
Pokud chcete, aby na vaší zahradě rostly sladké mandle, vyberte si odrůdy jako Paper nebo Victoria.
