Který zelený čaj je nejlepší a nejzdravější název?

V tomto článku mluvíme o oblíbených odrůdách a nejlepších značkách, které vyrábějí tento zdravý nápoj.

Nejlepší zelený čaj: 7 nejlepších značek

Nejlepší odrůdy zeleného čaje

  • Japonská Sencha je populární odrůda v Japonsku, známá pro svou sladkou a bylinnou dochuť.
  • Čínský Longjing – Vyrábí se v oblasti Hangzhou v Číně a má ořechovou, sladkou chuť.
  • japonská matcha (matcha) – práškový nápoj používaný při tradičních japonských čajových obřadech a má bohatou, krémovou chuť.
  • čínský střelný prach — pojmenovaný pro své pevně stočené listy, které připomínají střely ze střelného prachu. Má kouřovou, mírně nahořklou chuť.
  • Japonské Gyokuro — keře jsou zastíněny několik týdnů před sklizní, což dává nápoji sladší a jemnější chuť.
  • Čínský Huangshan Maofe – Pěstuje se ve Žlutých horách v Číně a má lehké květinové aroma.
  • Japonská bancha – představuje zralé čajové lístky, má jemnou zemitou chuť, často se konzumuje odpoledne nebo večer.
  • Čínský Bi Luo Chun – Známý pro své jemné ovocné aroma, je často přirovnáván k šampaňskému.
  • Japonský hojicha — smažené suroviny mají kouřovou, ořechovou vůni a často se pijí po večeři.
  • Čínský Pi Lo Chun – “jarní zelený šnek”, pojmenovaný pro svůj stočený, hlemýžďovitý vzhled. Má lehké, sladké aroma a často se pije ráno.

Jak vybrat správný zelený čaj

Zde je několik návrhů:

  1. Hledejte celý list – je kvalitnější než zabalený.
  2. Zkontrolujte zemi původu – nejlepší se pěstuje v mnoha zemích včetně Číny, Japonska a Indie.
  3. Přečtěte si štítek — jsou zde informace o odrůdě, pokyny k vaření.
  4. Zkontrolujte čerstvost – Před nákupem zkontrolujte datum spotřeby na obalu. Vyhněte se, pokud byl na polici delší dobu.
  5. Zkontrolujte cenu – Drahé nemusí nutně znamenat lepší kvalitu, ale velmi levné mohou obsahovat přísady.
  6. Vůně – Kvalitní nápoj má svěží, bylinkovou nebo květinovou vůni.

Který zelený čaj je nejlepší a nejzdravější?

Existují obecné pokyny, které vám pomohou vybrat nápoj pro maximální přínos pro zdraví.

Za prvé je důležité vybrat si vysoce kvalitní, ekologický produkt. Tradičně pěstované mohou obsahovat škodlivé chemikálie a pesticidy.

Způsob zpracování. Nejméně zpracovaný – sypaný, obsahuje vysokou hladinu antioxidantů a dalších prospěšných sloučenin ve srovnání se sáčkovým nebo instantním čajem.

Co se týče konkrétních druhů: matcha (matcha) je nejzdravější varianta. Vyrábí se z celých mletých listů. Matcha je také bohatá na unikátní typ antioxidantu zvaného katechiny.

Nejlepší sáčky zeleného čaje

1. Létající drak na zelené louce

Greenfield Flying Dragon je prémiový nápoj známý pro svou bohatou chuť. Čajové lístky jsou zpracovány tradičními čínskými metodami pro zachování jejich přirozeného aroma. Tašky jsou vyrobeny z vysoce kvalitních biologicky odbouratelných materiálů, které neobsahují škodlivé chemikálie, díky čemuž jsou bezpečné pro životní prostředí. Každá obsahuje pečlivě odměřené množství čajových lístků pro zajištění dokonalého spaření. Chuť Greenfield Flying Dragon je bohatá, komplexní, s jemnými tóny sladkosti a osvěžující dochutí.

READ
Kdy lanýž roste?

2. Saito Melissa & Limetka

Saito je japonská čajová značka nabízející široký výběr vysoce kvalitních čajových produktů. Jednou z jejich nejoblíbenějších nabídek je Melissa & Lime, naplněná osvěžující, pikantní limetkovou příchutí. Sáčky obsahují pečlivě vybrané lístky zeleného čaje vypěstované v Japonsku a sbírané na vrcholu své čerstvosti. Poté smíchaný s přírodní limetkovou příchutí pro vytvoření jedinečné, povznášející chuti. Kapsičky Melissa & Lime jsou ideální pro ty, kteří mají rádi jemnou hořkost s nádechem citrusů. Čaj s příjemnou, povzbuzující vůní.

3. Teekanne Ginger & Orange

Teekanne Ginger & Orange Green Tea Bags jsou unikátní směsí zeleného čaje, zázvoru a pomeranče. Teekanne je německá čajová značka, která vyrábí vysoce kvalitní nápoj již od roku 1882 a sáček zázvorového pomeranče je jednou z jejich nejoblíbenějších nabídek. Vyrobeno z prvotřídních listů známých pro své antioxidační, zdraví prospěšné vlastnosti. Do nápoje se pak přidávají přírodní příchutě zázvoru a pomeranče, které mu dodávají osvěžující, pikantní dochuť.

Nejlepší sypaný zelený čaj

1. Čistý zelený čaj Riston

Riston Pure Green Tea – vyrobený z nefermentovaných listů. Tento nápoj je známý svou jemnou a osvěžující chutí, stejně jako četnými prospěšnými vlastnostmi. Riston Pure Green Tea se vyrábí z rostliny Camellia sinensis, která se pěstuje v horských oblastech Srí Lanky. Čajové lístky jsou pečlivě vybírány a zpracovávány tradičními metodami, aby si nápoj zachoval svou přirozenou chuť a vůni. Lístky se spaří nebo opraží na pánvi, čímž se zastaví oxidační proces a pomůže se zachovat zelenou barvu čaje. Obsahuje malé množství L-theaninu, aminokyseliny, která má uklidňující účinek na tělo. Může pomoci snížit stres a úzkost, takže je skvělou volbou pro ty, kteří hledají přirozený způsob relaxace a relaxace.

2. Čínský čaj Ahmad

Zelený čaj se pije po staletí v Číně, odkud pochází, a od té doby si získal oblibu po celém světě pro své zdraví prospěšné účinky a osvěžující chuť. Ahmad Tea je společnost, která vyrábí vysoce kvalitní čaj již více než 30 let a jejich zelený čaj není výjimkou. Čínský zelený čaj Ahmad Tea se vyrábí v čínské provincii Fujian. Suroviny se pečlivě sbírají a suší. Kromě zdravotních výhod má Ahmad Tea jemnou osvěžující chuť, která je ideální pro každou denní dobu.

3. Heladiv Green Tea Pekoe

Heladiv Green Tea Pekoe je odrůda produkovaná Heladiv Tea Club se sídlem na Srí Lance. Tento nápoj se vyrábí z čajových lístků pekoe, což jsou nejmladší a nejjemnější lístky čajovníku. Listy se ručně sbírají a poté rychle suší, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a aroma. Jednou z jedinečných vlastností Heladiv Green Tea Pekoe je jeho jemná a jemná chuť. Částečně je to způsobeno metodou zpracování, která zahrnuje napařování listů, aby se zastavil proces oxidace. To dává nápoji svěží, bylinkovou chuť, která je osvěžující a uklidňující.

READ
Jak voní myrta?

4. Ti Tang Royal

Jedním z nejžádanějších zelených čajů na trhu je Ti Tang Royal, známý svou mimořádnou kvalitou a chutí. Prémiový nápoj pěstovaný v horách Tchaj-wanu. Čajové lístky jsou ručně sbírány a zpracovávány tradičními metodami. Čaj má jemnou květinovou vůni a jemnou, mírnou chuť, která je zároveň osvěžující a uvolňující. Suroviny jsou pěstovány v chladném, mlhavém klimatu, což pomáhá zachovat přirozené aroma a živiny čajových lístků.

I pro znalce voňavého a zdravého nápoje je obtížné orientovat se ve velkém sortimentu sypaného čaje, který je prezentován v ruských obchodech. Jak vybrat skutečně kvalitní zelený čaj? Porozumění s odborníkem

Nejlepší zelený čaj v roce 2023

Více než 90 % Rusů pije každý den horký nápoj a mnoho z nich dává přednost zelenému čaji. Vyrábí se ze stejných listů jako černý, ale surovina prochází slabou fermentací. Stupně zeleného čaje jsou určeny celistvostí, velikostí listů a přítomností nečistot. Nejcennější jsou celolistové čaje. Listy, které nebyly během zpracování poškozeny, při vaření dávají nejživější chuť a vůni.

Na ruském trhu je mnoho nabídek. Společně s odborníkem jsme sestavili žebříček nejlepších značek zeleného listového čaje v roce 2023.

Top 10 značek listového zeleného čaje podle KP

Hodnocení vychází ze stanoviska redakce KP. Doporučení a dodatky k hodnocení můžete zaslat poštou expert@kp.ru. Chcete-li projednat problémy reklamní spolupráce, zavolejte +7 (495) 637-65-16 (ve všední dny od 9:00 do 18:00).

Ti Tang Royal

Ti Tang Royal

Mladý velkolistý čaj ze Srí Lanky je vyráběn tradiční technologií a vyznačuje se vysokou kvalitou čajových lístků – jsou stejně velké a neobsahují žádné nečistoty. Čaj je dokonale louhován s vodou o teplotě 90 stupňů po dobu 3-5 minut.

Chuťově jemný a jemný čaj má jemnou žlutoolivovou barvu, jemně nakyslou bylinkovou vůni, dobře osvěžuje a lze jej používat po celý den. Někteří zaznamenávají mírnou kyselost a doporučují pít čaj vychlazený v horku.

Richard královský zelený

Richard královský zelený

Čínský zelený čaj v ergonomickém balení je skvělý pro velkou rodinu. Sáčky o hmotnosti 2 g (pro analogy – 1,5 g). Při vaření se získá mírně mastná, travnatá, jasná chuť, příjemná vůně a světle olivová barva – nápoj vypadá obzvláště krásně v průhledných hrncích.

Čajové lístky stejné velikosti – velké, tmavě zelené. Při louhování delším než 5 minut čaj začne chutnat trochu hořce, zesílí a vypadá jako černý čaj, který mnozí znají.

Zatavené fóliové balení, atraktivní design, bohatá chuť, jemná dochuť a levná cena.

READ
Jaký druh jalovce roste na Sibiři?

Mezi čajovými lístky se objevují odpadky, které při spaření na dno hrnku uvolňují mírný sediment – čajový prach.

Zelený čaj “Roschiprom Olympic”

Čajová továrna Ryazan vyrábí sáčky zeleného čaje v souladu s GOST (1), což je vynikající zárukou kvality produktu. Po otevření balení ucítíte charakteristické aroma zeleného čaje, nejsou zde žádné cizí pachy. Sáčky jsou balené hermeticky, v krabici se “nepráší”. Nápoj se vaří během 3-5 minut a navzdory nízkým nákladům má příjemnou vůni a přirozenou chuť.

Docela malé částečky čajových lístků, na sáčcích není nit se štítkem, takže louhování není příliš pohodlné.

Zelený čaj “Ručně sbíraný Krasnodar”

Další zelený listový čaj podle GOST (1) se vyrábí na známých plantážích na území Krasnodar. Čajové keře rostou v podhůří a jsou rozfoukány větrem z Černého moře. Sušené středně velké čajové lístky se nápadně otevírají ve vodě o teplotě +80…+90 stupňů. Nápoj zlatavé barvy, jemné chuti a jemného aroma pomáhá doplňovat energii a nabírat sílu po celý den. Zákazníci také ocenili produkt – čaj má dobré recenze.

Althaus Sencha Senpai

Althaus Sencha Senpai

Vynikající japonský listový zelený čaj, sklizený brzy na jaře z keřů Sencha Senpai. Vybrané listy se spaří klasickým japonským způsobem. Výsledkem jsou dlouhé bičíky, které po uvaření dokonale odhalí svou chuť.

Při vybalování ucítíte výraznou vůni dřeva. Po spaření vodou zahřátou na teplotu 80 stupňů se objeví vůně moře a bylinek. Mírně nasládlý nápoj má sotva znatelnou hořkost.

Létající drak na zelené louce

Létající drak na zelené louce

Značkový zelený čaj z čínských plantáží vstřebal tisícileté zkušenosti s čínskými čajovými tradicemi. Prodává se v plastových baleních po 100 a 200 g. Nápoj se louhuje rychlostí 2 vrchovaté čajové lžičky na 1-2 litry vody po dobu 3-5 minut. Čaj není vůbec hořký, má jemné květinové tóny, klasickou jemnou dochuť. Z mínusů – mezi čajovými lístky, odpadky a větvičkami mohou narazit.

Tess Flirt

Tess Flirt

Originální zelený čaj se sušenými kousky jahod a bílou broskví. Ve směsi je trochu drceného manga, takže to ocení milovníci ochucených zelených čajů. Vaříme obvyklým způsobem 3-5 minut. Výrazná kompozice kvalitního dlouholistého čaje a bobulí má nádhernou vůni, šťavnatou chuť a celou řadu podtónů. Kupující však zaznamenávají jemnou chuť nápoje.

Maharaja TinGree

Maharaja TinGree

Vynikající indický listový čaj odrůdy “Bouquet” pochází ze státu Assam. Na východě země, v pásu řeky Brahmaputra, rostou staré čajové zahrady na bohatých hlinitých půdách. Listy z prémiových stromů se sklízejí ručně. Po zaschnutí moc hezky voní. Zelený čaj má vynikající svěží aroma a je ceněn pro svou výraznou sladovou chuť.

Azercay

Azercay

Velkolistý zelený čaj se pěstuje v oblastech Lankaran a Astara v Ázerbájdžánu. Horní mladé lístky, ručně sbírané z čajových keřů, jsou zpracovány velmi pečlivě, takže čaj má nádhernou přírodní chuť. Díky studii (2), kterou provedla odborná rada Všeruského svazu spotřebitelů „Roskontrol“, je známo, že tento čaj obsahuje hodně přírodního antioxidantu – toninu.

READ
Které lehátko je nejpohodlnější?

Nápoj se vyznačuje naprostým nedostatkem svíravosti, medovým aroma s květinovými a bylinnými nuancemi.Pro louhování se 2 čajové lžičky sušených listů vloží do 200 g silně vroucí vody o teplotě 90 stupňů a louhují se 7-8 minut.

Fitness čaj JustMont Premium

Fitness čaj JustMont Premium

Vybraný čaj se vyrábí v omezeném množství, takže ho nenajdete v každém obchodě. Nálev je směsí vybraných čínských listových zelených čajů se zdravými přísadami – kořen zázvoru, skořice, bobule černého a červeného rybízu, listy jahodníku, citronová tráva, heřmánek, chryzantéma, okvětní lístky měsíčku a přírodní aromatické oleje. Bohatý buket dodává nápoji luxusní chuť a bohaté aroma. Při pití tohoto čaje se postupně odhalují odstíny a střední tóny.

Jak vybrat správný sypaný zelený čaj

Sdílíme tipy pro výběr kvalitního sypaného zeleného čaje Ilja Botenkov, odborník na čínské čaje, zakladatel čajového klubu “Mao”.

  1. V ideálním případě by měl být zelený čaj chlazený, aby se zachovalo maximum jeho prospěšných vlastností. Zkušení majitelé čajoven to vědí. Pokud budete zelený čaj uchovávat při pokojové teplotě a často budete dózu otevírat, ztratí některé ze svých vlastností, trochu změní chuť a vůně nebude tak zářivá.
  2. Při výběru čaje dbejte na celistvost listu. Nemělo by být mírně zlomené. Dóza na čaj by na dně neměla obsahovat velké množství čajového prachu.
  3. Vybírejte pouze čaj, který neobsahuje aromatické přísady. Není v nich nic užitečného. Aditiva jsou potřebná k tomu, aby člověk chtěl produkt koupit. K dochucení čajů se nejčastěji používají ne nejčerstvější čajové suroviny, případně již prošlé. Je nepravděpodobné, že by se prodával, takže velké čajové továrny přidávají aromatické oleje, krásné květiny nebo sušené ovoce, aby čaj dostal zcela nový vzhled a prodával ho pod jiným názvem.
  4. Čaj odhaluje své aroma, když na něj dýcháte. Při čajových obřadech je před vařením čaje potřeba „naslouchat“ jeho vůni, tedy cítit. K tomu hosté vezmou chahe – krabičku na zkoumání čaje, udělají 3-4 nádechy a výdechy na čaj. Když čaj zahřejete svým teplem, vydává své nádherné lehké aroma. Při nákupu čaje požádejte, aby si čaj nechal nalít do nádoby, abyste se s čajem seznámili. Poslouchejte vůni a podívejte se na celistvost listu. Vůně, kterou máte nejraději, je vaše.
  5. Věnujte pozornost chování prodejce čaje. Člověk, který svou práci opravdu miluje a žije pro ni, nebude na prvním místě nabízet aromáty, nebude mluvit o výhodách a vnucovat produkt. Dobrý prodejce si o čaji popovídá, dozví se o vašich preferencích, krevním tlaku a doporučí čaj, který je pro vás ten pravý.
  6. Při výběru zeleného čaje věnujte pozornost cenám. Proč je jeden čaj dražší a druhý levnější? Proč se v jednom obchodě na první pohled prodávají stejné druhy čaje za 1000 100 rublů na 5000 g a v jiném – za 100 1000 rublů na 50 g? Je velmi důležité, ze kterých stromů se čaj sbírá a z jaké oblasti je. Existují čajovníky staré XNUMX let a stromy nebo keře staré XNUMX let. Zdálo by se, že čaje jsou si vzhledově podobné, ale ceny jsou různé.
  7. V čajové kultuře neexistuje žádná kategorizace. Každý má rád svůj čaj. Abyste jej našli, musíte vyzkoušet stovky druhů, takže je rozumné vzít si k ochutnání několik druhů čaje.
READ
Jaká je škoda vlašských ořechů?

Neexistují dobré nebo špatné zelené čaje. Každý má jiné cíle pro pití čaje. Někteří pijí ochucený zelený čaj nebo čajové sáčky. Někdo pije čaj se sladkostmi. Někdo potřebuje čaj, aby uklidnil mysl a sledoval, jak se mění chuť, stav a co se děje s myšlenkami. Proces sledování čaje je relaxací. Východní moudrost říká – odpočíváme, když odpočívá náš mozek. A čaj je dobrý nástroj k relaxaci a poslechu sebe sama.

Oblíbené otázky a odpovědi

Zelené listové čaje se doporučuje uchovávat v lednici, ideálně při teplotě -18 stupňů. Je důležité, aby byl čaj zabalen ve vzduchotěsném sáčku a uchováván odděleně od silně páchnoucích potravin, jako jsou ryby nebo maso. V případě otevření balení je nutné čaj spotřebovat do 2-3 týdnů, poté zelený čaj začne znatelně ztrácet na chuti.

Vysoce kvalitní zelený čaj v sáčcích není v žádném případě horší než sypaný zelený listový čaj. Oba produkty jsou vyrobeny ze stejných surovin, rozdíl je pouze v krájení čajových lístků. Menší, sáčkový čaj se vaří rychleji než čaj s velkými listy. Kdo rád vaří z celých listů, dává přednost sypanému čaji, kdo má rád úhledné sáčky, kupuje čaj v sáčcích. Ten je vhodný k použití na cestách, když není po ruce konvice.

Káva obsahuje kofein, který aktivně stimuluje kardiovaskulární systém. V čaji je kofein nebo thein spojován s taninem, takže působí na tělo mnohem jemněji a déle. Zelené, nefermentované čaje mají vysoký obsah rostlinných bílkovin a více než 15 zdraví prospěšných aminokyselin. Bezpečná dávka zeleného čaje je 1000 ml denně. Najednou se doporučuje vypít až 400 ml. Neexistují žádné kontraindikace pro použití zeleného čaje, nicméně v některých případech stojí za to omezit se na 1-2 šálky denně. Taková doporučení by měli dbát hypertenzní a hypotenzní pacienti, těhotné ženy, lidé s onemocněním srdce, cév a gastrointestinálního traktu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: