Lagenaria neboli tykev lahvová je velmi prastará rostlina. Používali ho lidé k přípravě nádob na pití. Moderní zahradníci tuto plodinu také pěstují, ale s trochu jinými cíli. Jak můžete ve vaší oblasti pěstovat exotickou lahvovou tykev? Pravidla a nuance budou uvedeny níže.
Druhy a vlastnosti rostliny
Existuje několik odrůd lahvové tykve, takže si každý zahradník může vybrat odrůdu, která se mu nejvíce líbí z hlediska dekorativních a chuťových vlastností.
Rostlina je velmi dekorativní, ozdobí každé místo, nejdůležitější je vybrat správnou odrůdu
tykev
Také známý jako obyčejná láhev tykev, hadí tykev, tykev. Latinský název je Lagenaria siceraria. Jedná se o plazivou révu z čeledi Cucurbitaceae se širokou škálou použití:
- Mladé výhonky se používají při vaření.
- Ze samotných dýní vyrábějí nádobí, hudební nástroje, dýmky, pletou košíky.
Zajímavý fakt! Pozůstatky této rostliny byly nalezeny v hrobkách staroegyptských kněží a faraonů.
láhev lagenaria
Jsou považovány za kompaktní rostliny, protože délka révy nepřesahuje 3 metry, ovoce je 70 cm. Hlavním účelem je ozdobit zahradu nebo letní chatu.
Lagenaria ve tvaru pole
Vzhledově tyto dýně připomínají cuketu. Postupně však plody dorůstají délky až 2 metrů a dosahují hmotnosti více než 10 kg. Listy připomínají obal obyčejné dýně, velké pětiúhelníky.
Lagenaria hadí
Navenek připomíná odrůdu ve tvaru tyče, ale plody jsou poněkud menší, mají charakteristický „hadovitý“ ohyb, pro který dostaly své jméno. Průměrná velikost dýně je 70 cm dlouhá a váží až 7 kg. Pro svou sladkou chuť se používá při vaření.
Plody lagenaria serpentine opravdu připomínají hady
Cobra
Liší se původním tvarem ovoce: kulatá základna přechází do „krku“, který končí malou, jako had, hlavou. A podobnost barvy – tmavé skvrny rozptýlené po zelené slupce – dotvářejí podobnost s plazem.
Jak využít plody lagenaria?
Gurmáni ocení mladé dýně lagenaria – sladká chuť je velmi podobná tykvi. Hlavní věc je vybrat je včas, dokud je dýně stále měkká a šťavnatá dužina a tenká kůže. Pokud tento okamžik přeskočíte a necháte lagenárii začít dozrávat, dužina ztvrdne (u některých odrůd dokonce získá hořkou pachuť) a skořápka ztvrdne.
Z mladého ovoce můžete vařit spoustu chutných jídel:
- kaviár jako tykev;
- lívance;
- zeleninový guláš;
- salát;
- naplníme rýží s masem a upečeme v troubě;
- marinovat;
- nakládat.
Plody lagenaria mají unikátní vlastnost: pokud z nich odříznete kousek například na salát, dýně dále roste a řezný bod se jednoduše zazátkuje a okraje seschnou.
Když lagenaria plně dozraje, jeho slupka zesílí tak, že je téměř nemožné dýni rozbít. Ani po zimování na ulici u většiny druhů nezměkne. Díky těmto vlastnostem se plody lagenaria používají k výrobě různých drobných předmětů pro domácnost, jako jsou nádobí, vázy, tácky, hračky, popelníky a dokonce i hudební nástroje. Nahoře stačí udělat důlek, drátkem odstranit dužinu a dýni osušit. Velmi krásné vícebarevné nádobí se získá, pokud je pokožka vyčištěna brusným papírem, natřena kvašem a nalakována.
Pokud mléko skladujete v takové „lagenární“ konvici, dlouho nezkysne a víno zůstane dlouho chladné.
Botanická charakteristika
Tykev lahvová má mohutný kořenový systém, který zasahuje 70-80 cm hluboko do země.Tvoří se i vzdušné kořeny, které zahradníci používají k roubování.
Plody jsou oválného nebo hruškovitého tvaru, mohou dorůst délky přes metr, poloměr je od 5 cm.Průměrná hmotnost jedné dýně je až jeden a půl kilogramu. Maximální počet plodů na jedné révě je až 10-12 kusů. Výnos orientální rostliny je velmi dobrý, jeden stonek dává až 40 kg lahodných plodů.
Pro informaci! Lagenaria je správný název pro tuto odrůdu dýně, “kelp” je úplně jiný.
Neobvyklá dýně vám umožní získat bohatou úrodu
Namísto závěrů
Lagenaria je jednou z exotických odrůd dýně, pocházející z tropických zeměpisných šířek. Pro její pěstování v naší oblasti jsou zapotřebí skleníkové podmínky a dobrá péče. Taková rostlina se používá k jídlu a používá se také k výrobě různých řemesel, hudebních nástrojů a nádobí. Kromě toho je tykev lahvová cenným léčivým přípravkem, který je široce používán v oblasti tradiční medicíny.
Viz také: Kdy a jak na jaře zasadit mrkev, připravte si semínka a zeminu – tipy od mistrů – kdy můžete zasadit mrkev – O zahradě
Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru
Budeme vděční, pokud použijete tlačítka:
Výhody a nevýhody odrůdy
Jako každá rostlina má i tykev lagenaria silné a slabé stránky. Hlavní výhody rostliny:
- Plody lze použít k řemeslnému zpracování.
- Pro kulinářské účely se používá nať, existuje mnoho zajímavých receptů na chutné a zdravé pokrmy.
- Liana vypadá velmi dekorativně, stane se skutečnou dekorací.
Je však důležité, aby si zahradníci pamatovali některé nevýhody:
- Rostlina pochází z teplých zeměpisných šířek, proto je velmi náchylná na nižší teploty a stín.
- Důležité je stihnout sklizeň včas, přezrálé dýně nemají žádnou nutriční hodnotu a jsou chuťově nepříjemné.
Dávejte pozor! V podmínkách středního Ruska je povolena pouze skleníková metoda pěstování.
Opeření
Chcete-li získat neobvyklé plody langenaria, musí být opylována ručně. Taková potřeba vzniká kvůli skutečnosti, že rostlina kvete ve tmě, když téměř všechen opylující hmyz spí.
Když to děláte, musíte být velmi opatrní a opatrní. Jeden neopatrný pohyb může snadno připravit celou plánovanou úrodu. Hlavní obtíž spočívá ve schopnosti rozlišit samčí květ od samice. Přítomnost drobných plodů pod květy svědčí o ženskosti. Aby proces proběhl správně a rostlina měla dostatek látek, které potřebuje, používá se k získání jednoho plodu více samců.
Pěstování a péče
Teplomilná rostlina může být pěstována v ruském klimatu, ale pro úspěch myšlenky je důležité zodpovědně přistupovat k procesu.
Příprava osiva
Stolní dýňová semínka nevypadají jako dýňová semínka, na která jsme zvyklí, jsou to malé „proužky“ rozdělené do dvou sektorů tvrdou slupkou umístěnou podél nažky. Vzhledem ke své zvýšené hustotě má semeno nízkou šanci na klíčení, takže přípravek obsahuje:
- Namáčení v “Epin”.
- Místnost ve vlhkých pilinách při teplotě +24 stupňů.
- Povinný řez kůže.
Pěstování sazenic
Způsob práce sazenic v otevřeném terénu je vhodný pouze pro jižní zeměpisné šířky, ve středním pruhu lze rostlinu pěstovat pouze ve sklenících. Základní doporučení pro pěstování sazenic:
- Semena připravte v dubnu.
- Semena rostlin vyklíčená v pilinách v nádobách posypeme dřevěným popelem a humusem.
Přistání na otevřeném terénu
Keře můžete „přemístit“ do zahrady poté, co se natáhnou o 10 cm na výšku. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 35-70 cm, je důležité poskytnout kultuře podpěry, na kterých se bude kroutit.
Je lepší pěstovat lagenaria v ruském klimatu ve sklenících, otevřená půda je přípustná pouze v jižních zeměpisných šířkách
Nezbytné podmínky (místo, půda)
Rostlina preferuje lehké živné půdy. Místo by mělo být vybráno světlé, ale pro ochranu před spalujícím sluncem vytvořte prolamované stínování.
Nemoci, škůdci, možné problémy
Nejčastějšími chorobami jsou plíseň, bakteriální vadnutí a viry.
Jako všechny tykvovité jsou i lagenaria ve vlhkém prostředí náchylné k plísni.
Plístná plíseň může být problém v horkém a vlhkém vzduchu. S rozvojem této plísně často pomáhá pravidelná zálivka kořenů vodou a odstraňování nejvíce postižených listů. Při poškození plísní pomáhá krmení mořskými řasami posílit imunitní systém lagenaria. Plíseň se může rychle rozšířit na všechny sazenice v okolí. Proti padlí je účinný postřik chloridem měďnatým.
V chladném a vlhkém počasí se mohou vyvíjet rostliny šedá hniloba. Je nutné opět odstranit nejvíce napadené listy a prořídnout výhony. Nebo je roztáhněte daleko od sebe pro maximální ventilaci vzduchu.
Udržování rostlin ve vzdálenosti alespoň 1 m a vyhýbání se zalévání večer pomáhá předcházet většině problémů s chorobami. Někdy je nutné odstranit a zničit těžce nemocné rostliny.
Vyvinout se mohou i dýně bakteriální vadnutí. Pokud rostlina zemře, vykopejte ji a zbytek ošetřete pomocí organických produktů nebo chemikálií.
Naklíčené klíčky mladých dýní napadají slimáci a plži.
Existuje několik škůdců, na které je třeba dávat pozor.
Nejškodlivějšími škůdci jsou brouk okurkový, mšice, molice, ovocná muška.
Ovocná muška: Při napadení zakryjte plody plastovými nebo papírovými sáčky. Postižené ovoce by mělo být zničeno.
Uvnitř květin v dopoledních hodinách jsou chyby, které lze vybrat ručně. Mšice a jiný hmyz jsou zahnány infuzí pelyňku nebo zničeny chemickými insekticidy. Proti mšicím se doporučuje použít berušky.
Sklizeň
Je důležité správně sklízet lahvové tykve, aby nedošlo ke snížení pěstitelské práce na nulu.
Dýňová lagenaria – materiál pro výrobu originálního dekorativního nádobí
jedlé ovoce
V tomto případě se sklizeň provádí 3 měsíce po vylodění, pokud bylo léto chladné, je povoleno počkat další týden.
Dávejte pozor! Plody nelze nechat delší dobu, zhořknou.
dekorativní ovoce
Sklizeň se provádí 4-5 měsíců po výsadbě, poté, co se pokožka zesílí a ztmavne. Nemůžete ho vybrat dříve, protože se zkrátí životnost.
Sušení a zpracování
Pokud je úkolem zahradníka použít ovoce k vytvoření dekorativních předmětů, stačí, aby počkal, až dýně dozrají, proces kalení bude probíhat nezávisle díky sklereidům, které tvoří kůru.
Plody se očistí, namočí a vysuší. Sušit ho můžete venku nebo ve speciální troubě.
Po úplném vytvrdnutí kůry se z ní dají vyrábět šperky, nádobí, plést košíky.
Takovou úžasnou rostlinou je tykev lahvová. Zatím není v Rusku příliš populární, ale postupně přitahuje pozornost zahradníků.
Získávání semen
Lagenaria je rostlina s dlouhou vegetační dobou. Pokud potřebujete získat semena, nechte pár plodů na stonku a udržujte je co nejdéle. Skliďte je před mrazem. Pokud plody zmrznou, nevydrží dlouhé skladování.
Plody vypěstované „na semena“ je nutné umístit k radiátoru, aby dozrály. Začátkem prosince jsou úplně suché a při zatřesení vydávají rachot jako chrastítko. Můžete je rozříznout a semena vytřást. Takto získaný výsevní materiál zůstává platný po dobu 8-10 let.
Ed Sheeran a rodina uvězněni v těžkém sněhu
Proč jsou lidé očkovaní proti koronaviru nebezpeční: názor vakcinologa na infekční onemocnění
