Při výběru semen mrkve pro pěstování na osobním pozemku věnujte pozornost odrůdám, které mají malé ovoce. Malá mrkev, vyšlechtěná chovateli speciálně pro zavařování a mrazení, potěší stabilními, stabilními výnosy a vynikající chutí. Kromě toho jsou všechny odrůdy a hybridy minimrkev známé svým vysokým obsahem karotenu a jsou široce používány v kojenecké a dietní výživě.
Vlastnosti pěstování malé mrkve
Mini mrkev pěstují zahradníci před zimou, a proto vyžadují několik odlišných pravidel pro výsadbu a péči než ty běžné. Pokud byly práce na pěstování kořenové plodiny plánovány předem, na jaře hnojte lůžka pro výsadbu semen. Půda po zimě potřebuje minerální a organická hnojiva. Křída, vápno nebo dolomitová mouka musí být přidána do půdy s vysokou kyselostí. Výživa se zavádí v poměru 1 šálek látky na 1 m 2 půdy.
Pozornost! Půda pro výsadbu malých mrkví musí obsahovat velké množství humusu a dobře procházet vlhkostí. Předpokladem dobré sklizně je odvodnění půdy.
Výsadbový materiál je připraven k setí předem. Semena zrají několik hodin v usazené vodě při pokojové teplotě a poté jeden den – na vlhkém hadru nebo vatě. Jakmile semena nabobtnají, proveďte vytvrzování a stanovte výsadbový materiál na 3-4 dny v chladničce. To umožní rostlině odolat časným mrazům na vzduchu i na půdě.
Trpasličí mrkev se vysazuje podle následujícího schématu:
- Na zahradě se dělají podélné rýhy, hluboké 2-2,5 cm;
- Vzdálenost mezi řadami výsadby je nejméně 20 cm;
- Od okraje postele k první řadě je nutné ustoupit 10-12 cm.
Vzhledem k tomu, že mini-mrkev má malé kořenové plodiny, pro rychlé klíčení a dobré zakořenění je postel po výsevu pokryta filmem. Odstraňte ji až poté, co rostlina vydá 3-4 listy. Pravidelně kontrolujte, zda půda pod přístřeškem zůstává vlhká.
První krmení trpasličí mrkve se provádí 10-14 dní po hromadných výhoncích. Před provedením práce nezapomeňte rostliny proředit, ponechat pouze největší a nejstabilnější sazenice a uvolnit půdu. Hnojiva se připravují v množství 30-50 gramů draselné magnézie na 10 litrů vody.
Pro další výživu malé mrkve použijte standardní hnojiva: na 10 litrů vody – 15 gramů močoviny a superfosfátu a 20 gramů dusičnanu draselného.
Nejlepší odrůdy mini mrkve
K dnešnímu dni jsou odrůdy trpasličí mrkve přizpůsobené pro výsadbu a pěstování ve středním Rusku, Uralu a západní Sibiři u domácích farmářů velmi oblíbené.
Carotel
Všestranná řada minimrkev používaných pro dlouhodobé skladování, zmrazování, konzervování a čerstvou spotřebu. Vegetační doba je od 100 do 110 dnů. Odrůda patří k vysoce výnosným středně raným, dobře se osvědčila při výsadbě na zimu ve středním Rusku. Jasně oranžová kořenová plodina v období sklizně dosahuje velikosti 10-12 cm s průměrnou hmotností kolem 100 gramů.
Hlavními znaky odrůdy Karotel jsou odolnost vůči škůdcům, hnilobě, praskání plodů a virovým chorobám. Má dobré chuťové vlastnosti, dokonale snáší přepravu a dlouhodobé skladování.
Marlinka
Odrůda mini-mrkev, odrůda typu Shantane, vyšlechtěná pro pěstování ve středních a severních oblastech Ruska. Domácí sadební materiál má vysokou reprodukční schopnost. Plody jsou drobné, pravidelného kuželovitého tvaru. Kůže je hladká, s minimálním obsahem očí, natřená sytě oranžovou barvou. V období plného zrání nepřesahuje hmotnost jedné mrkve 100–120 g s délkou kořenové plodiny do 10 cm.
Charakteristickým rysem odrůdy “Marlinka” je vysoký výnos s relativně rychlým vegetačním obdobím. Od prvních výhonků do sklizně uplyne o něco více než 90 dní. Z 1 hektaru se přitom získá až 70 tun chutných a šťavnatých plodů.
Caracas
Jedná se o jednu z nejlepších odrůd trpasličí mrkve, která je určena pro pěstování na otevřeném prostranství v malých předměstských oblastech. “Karakas” je přizpůsoben pro setí ve středním Rusku, na Uralu a na západní Sibiři. I při velmi husté výsadbě v řadě produkuje Caracas rovnoměrné a chutné okopaniny dlouhé až 10 cm Průměrná hmotnost jedné mrkve nepřesahuje 100 gramů, ale pokud použijete standardní způsob setí kořenových plodin, pak tento údaj se může zvýšit na 150.
Vlastnosti odrůdy “Caracas” – výkonný listový aparát rostliny. To značně usnadňuje sklizeň okopanin na velkých osevních plochách se specializovaným tažným zařízením.
Další informace o pěstování mrkve na zimu naleznete ve videu:
