Mohu použít běžná semena pro microgreens?

Po módě naklíčených semen přišel nový koníček – pěstování klíčků se dvěma skutečnými listy (microgreens nebo microgreens). Je třeba mít na paměti, že k setí není vhodný žádný sadební materiál: semena pro microgreens musí být šetrná k životnímu prostředí a nesmí být chemicky ošetřena. Domácí výrobci takové produkty teprve začínají vyrábět. Semena určená k výsevu pro microgreens se v podstatě dováží z cizích zemí.

Semena pro výsadbu microgreens

Plodiny vhodné pro výsadbu s microgreens

Pro výsadbu microgreens je vhodný omezený seznam plodin. Zahrnuje nějakou zeleninu, bylinky a obiloviny.

  • řeřicha;
  • amaranth;
  • bazalka;
  • rukolou;
  • řepa;
  • hrach;
  • ovsa;
  • čočka;
  • pohanka;
  • zelí;
  • slunečnice.

Fazole, fazole a pupalky nelze použít k výsadbě. Jejich zelenina obsahuje toxické látky, které mohou způsobit otravu jídlem.

Microgreens jsou připraveny k řezu 7-14 dní (v závislosti na plodině) od výsevu. Do této doby klíčky dosahují výšky 6-7 cm a již vytvořily 2 pravé listy. Právě v této fázi rostliny obsahují maximální množství užitečných látek – vitamíny, minerály, biologicky aktivní složky. V budoucnu sazenice utrácejí tuto rezervu na svůj růst a vývoj, takže nemá smysl přeexponovat mikrogreeny.

Semena pro pěstování hrachu microgreens

Jaký je rozdíl mezi semeny pro výsadbu microgreens a běžnými semeny?

Semena pro výsadbu microgreens je třeba zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo objednat online. Běžný osivový materiál určený pro výsadbu zeleniny a obilí na zahradě není vhodný pro pěstování klíčků. Faktem je, že výrobci předvídají možná rizika pro zeleninové plodiny spojená s nepříznivými podmínkami prostředí, teplotními změnami a přítomností patogenní mikroflóry v půdě.

Aby rostliny zůstaly silné a zdravé, semena se připravují předem ve výrobě. Před prodejem se semenný materiál zpracuje:

  • fungicidy;
  • baktericidní a antivirové sloučeniny;
  • růstové stimulanty.

Semena pro pěstování microgreens se od běžných semen liší tím, že nejsou ošetřena škodlivými látkami. Klíčky pěstované z takových semen si zachovávají všechny své výhody a neotravují tělo. I když musíme přiznat, že taková semena jsou na podmínky klíčení vybíravější.

Rozdíl je také v balení. Semenářské produkty určené pro pěstování plodin na zahradě jsou baleny v sáčcích o hmotnosti od 0,1 do 5 gramů. Při výsadbě na greeny je toto množství příliš malé, protože výsev musí být hustý.

READ
Kdy je nejlepší chovat králíky?

Balíček semen pro výsadbu microgreens

Semenný materiál určený pro pěstování microgreens je balen v obalech o hmotnosti:

To je mnohem pohodlnější a cenově výhodnější. Rozdíl v ceně může být desetinásobný.

Výrobci předem testují semena, která jdou do prodeje, zjišťují procento klíčivosti, potřebu světla a vlhkosti. Na základě těchto údajů jsou vypracována doporučení pro kupujícího ohledně pěstování konkrétní plodiny. Při objednávání semen pro klíčení pro microgreens můžete vždy získat informační podporu a potřebné rady.

Holandská semena pro microgreens

Výhody semen pro pěstování microgreens z Holandska

Holandská semena byla vždy standardem kvality. Holandští producenti mají zaslouženou pověst a na trhu s osivem si již řadu let drží vedoucí postavení. To bylo možné díky:

  • obrovské investice do šlechtitelských prací;
  • provádění testů;
  • testování finálního produktu.

Ve skutečnosti se semena nepěstují v samotném Holandsku. V této zemi probíhá pouze finální úprava a balení sadebního materiálu. Poněkud drsné podnebí Nizozemska činí výsadbu různých plodin za účelem získání semen neopodstatněnou. Pro tento účel existují příznivější klimatické zóny, využívané nizozemskými chovateli jako oblasti, ve kterých se pěstují rostliny za účelem sběru semenného materiálu.

Jedná se o následující země:

  • Itálie;
  • Nový Zéland;
  • Francie;
  • Austrálie;
  • Chile.

Pěstují se zde semena řepy, zelí a dalších plodin. Nizozemci provádějí na místě přísnou kontrolu dodržování technologií. Výsledkem je, že konečný produkt je vynikající kvality a nízké ceny, taková semena jsou na trhu poměrně konkurenceschopná.

Mnoho ruských společností je dnes oficiálními zástupci nizozemských společností. Nákup semen od oficiálních distributorů zaručuje plnou shodu sadebního materiálu s nejvyššími standardy. Bohužel se na trhu můžete často setkat s padělky nevalné kvality, proto je třeba být při výběru dodavatele obezřetný.

Semena pro microgreens

Kde koupit semena na klíčení microgreens?

S hledáním semen ve vašem městě můžete začít tím, že navštívíte několik zahradnických obchodů. Pozor si dejte na velká balení semen, zároveň si u prodejce ověřte, zda byl sadební materiál zpracován výrobcem. Tyto informace jsou obvykle obchodním podnikům známy. Pro začátek si můžete vybrat 2-3 plodiny a vyzkoušet na nich technologii pěstování.

Sadbový materiál si můžete objednat i na internetu. Stačí vytvořit vyhledávací dotaz o nutnosti nákupu semen pro výsadbu microgreens. V současnosti známé společnosti prodávající organický materiál:

  • „Výsev semen“;
  • “Moje zeleň”;
  • “Ilyinské byliny”
  • “Vyhledávání”;
  • “7 semen”.
READ
Jaký je nejchutnější salát?

Nejlepší semínka, která jsou zároveň nejdražší, pocházejí z Holandska. Můžete zkusit použít materiál od ruského výrobce. Pokud existují pochybnosti o kvalitě, musíte nejprve zakoupit malou dávku zboží a zasadit microgreens podle všech pravidel.

Pěstování mikrogelu

Jak správně zasít semena pro microgreens?

Technologie pěstování microgreens není složitá, ale má své vlastní nuance. Semena vyséváme do širokého zásobníku s nízkými stranami a naplníme ho rašelinou. Jako nádoby jsou vhodné jednorázové plastové nádoby, skleněné nebo keramické nádoby na pečení.

Vrstva půdy by měla mít tloušťku 3-4 cm. Místo zeminy se často používají jiné materiály:

  • lněné koberce;
  • kokosové vlákno;
  • minerální vlna;
  • umělá plsť;
  • vermikulit;
  • papírové ručníky;
  • gáza (několik vrstev).

Rozdíl mezi hydroponickou metodou a tradiční výsadbou je v tom, že microgreens se pěstují bez půdy, klíčky zůstávají čisté a není třeba je omývat. Využití půdy je opodstatněné, pokud se microgreens pěstuje na prodej. Výhonky v plastových nádobách se zeminou budou mít delší trvanlivost, řezaná zelenina se skladuje pouze 2-3 dny při teplotě 4-6°C.

  1. Před výsevem se semena namočí na 6-8 hodin do čištěné vody a poté se rozloží v souvislé vrstvě do nádoby se zeminou nebo substrátem.
  2. Horní část nádoby by měla být pokryta fólií s otvory pro ventilaci.
  3. Když se klíčky vylíhnou, přístřešek se odstraní, podnos se přesune na osvětlené místo a udržuje se při teplotě 20–22 ° C (přesněji se teplotní režim volí v závislosti na plodině).

Pro údržbu bude potřeba pouze zalévání. Voda se opatrně nalije do podnosu nebo se klíčky stříkají 2krát denně z rozprašovače. Na podzim a v zimě se microgreens osvětluje zářivkou nebo fytolampou, včetně osvětlení na několik hodin ráno a večer. Řezání se provádí ostrými nůžkami, přičemž se odstraní celá dávka najednou nebo se nejprve vyberou nejsilnější výhonky.

Kvalita semen přímo určuje, jak úspěšné bude pěstování microgreens. V honbě za úsporami můžete narazit na padělek a budete muset znovu zasít. Vysoká cena však také neznamená, že jsou nabízeny k prodeji elitní produkty. Často výrobce jednoduše zabalí dávku nezpracovaných semen a označí je štítkem „eko“. Při výběru výsadbového materiálu je lepší používat zdravý rozum a dříve nastudované informace.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: