Extrémně krátká vegetační sezóna spojená s nenáročnou údržbou, vynikající chutí a nutričními vlastnostmi udělala z ředkviček výnosnou skleníkovou plodinu. Fotografie, odborné rady, videa a recenze uvedené v tomto článku vám pomohou vypořádat se s vlastnostmi pěstování ředkviček v zimě na prodej.
Doporučení pro výběr odrůdy
Klíčem k vysokému výnosu ředkvičky, stejně jako jakékoli jiné zeleninové plodiny, je kompetentní výběr odrůdy. Pro snížení rizik doporučují zkušení pěstitelé zeleniny pěstovat několik odrůd této zeleniny současně a empiricky určit tu nejvhodnější. Klíčová kritéria pro výběr ředkviček pěstovaných na prodej jsou:
- doba zrání – čím kratší je, tím dříve bude zelenina sklizena a prodána, což znamená, že její hodnota bude vyšší;
- náročnost na kvalitu půdy a další podmínky zemědělské techniky.
Pozornost! Čím větší jsou semena ředkvičky, tím kratší je doba zrání, optimální kalibr je 2,5-3 mm.
Pro zimní pěstování se doporučuje volit univerzální jarní odrůdy ředkviček s co nejkratší vegetační dobou a odrůdy speciálně určené do skleníků. Tato kategorie odrůd má zvýšenou odolnost vůči nižším teplotám, nedostatku osvětlení, střelbě.
Ultra rané hybridy a odrůdy s vynikajícími technickými vlastnostmi a vegetační dobou až 20 dní:
- “16 dní” – ultra raná okopanina jemné chuti, typického tvaru a barvy, o hmotnosti 20 g;
- “18 dní” – válcovitá ředkev, hmotnost – do 25 g, chuť – mírně pikantní;
- “Globe F1” – kulatá kořenová plodina s pikantní chutí o průměru až 4 cm;
- “Alex F1” – ředkev typické barvy a tvaru, sladké chuti a hmotnosti do 20 g;
- “Dabel” – velká ředkev s mírně pikantní chutí a hmotností 30 g;
- “Dětská F1” velká, s jemnou sladko-kořeněnou chutí ředkvičky, o hmotnosti 20 g;
- „Firstborn F1“ je super velká zaoblená ředkev o hmotnosti 35 g.
Rané hybridy a odrůdy doporučené pro pěstování ve skleníku s dobou zrání 21–30 dní:
- “Premier” – bílo-růžová kulatá ředkev s mírně pikantní chutí, o hmotnosti 30 g;
- “Diego F1” – typická barva a tvar kořenové plodiny, křupavé, šťavnaté, o hmotnosti 35 g;
- “Ultra brzy červená” – zaoblená hustá ředkev o hmotnosti 15 g;
- “Francouzská snídaně” – válcovitá kořenová plodina s mírně pikantní chutí o hmotnosti 25 g;
- “Celeste F1” – červená kulatá ředkev o hmotnosti 30 g;
- “Deca” – malinová zaoblená kořenová plodina, hmotnost – do 20 g.
Jemnosti zimního pěstování ředkviček ve skleníku
Pro úspěšné zimní pěstování ředkvičky ve skleníku byste měli zorganizovat:
1. Vytápění půdy elektrickým nebo vodním okruhem. Teplota půdy by měla být alespoň + 11-14 ° C.
Pozornost! Při absenci zahřívání půdy lze ředkvičky v zimním skleníku pěstovat v regálech, pomocí topení v kamnech, plynových nebo elektrických ohřívačů k vytápění místnosti.
2. Nastavitelná teplota vzduchu v místnosti – cca +18-20°C přes den a ne vyšší než +10°C v noci. Stejné + 10 ° C bude nutné udržovat několik dní během tvorby listové růžice ředkvičky.
3. Režim osvětlení instalací stropního osvětlení pomocí halogenidových nebo sodíkových výbojek. Standardní norma osvětlení je 1300-1500 luxů, doba osvětlení je 8-12 hodin. Ředkev je zelenina krátkého denního světla. Proto nadměrné denní světlo, stejně jako nedostatečné osvětlení, stimulují ředkvičky k vystřelování.
Pro úsporu místa lze ředkvičky pěstovat na stojanu.
4. Udržování 70% vlhkosti, možnost ohřevu vody na závlahu.
5. Předběžná příprava osivového materiálu: kalibrace, předseťové moření a klíčení. Kalibrace semenného materiálu ředkvičky se pohodlně provádí pomocí 2 mm síta jednoduchým proséváním semen. Semenný materiál zbývající v sítu by měl být použit k výsadbě.
6. Při pěstování ředkviček regálovou metodou je vhodné použít speciální kazety o velikosti 5×5 cm, které lze skládat do bloků a instalovat na regály. Zálivka a hnojení při tomto způsobu pěstování se provádí přes drenážní otvory umístěné níže. Při pěstování obvyklým způsobem by měly být vytvořeny záhony, ne více než 1 m široké, ponechat dostatek místa pro uličky. Schéma výsadby pro ředkvičky s tímto způsobem pěstování je 4×10 cm, způsob výsadby je v řadách. Spotřeba osiva při výsevu 1 m4. m – XNUMX g.
Technologie výsadby a péče o ředkvičky v zimním skleníku
Základní agrotechnické požadavky:
1. Použijte úrodnou lehkou půdu s neutrální kyselostí. Pro zvýšení úrodnosti lze složení půdy zlepšit přidáním dusičnanu amonného a superfosfátu.
Zalévání ve skleníku se provádí 2krát týdně
2. Výsev semen ředkvičky se provádí ve volné a vlhké půdě do hloubky 1,5-2 cm.Nahoře by měla být posypána zeminou. Výhonky by měly být očekávány po 6-8 dnech. Výsadby by měly být vzácné a v případě zahuštění bude třeba sazenice proředit.
3. Optimální teplota pro rychlé a přátelské výhonky je +18°C. Udržování nižší teploty ve skleníku hrozí zdržením vzcházení a vývoje sazenic, zvýšením teploty nad + 24 ° C – jejím rychlým protažením. Když se objeví výhonky, aby se zabránilo jejich natažení, doporučuje se snížit teplotu ve skleníku na +8-10 °C. Po 4 dnech by měla být opět zvýšena na +15-20°C. Udržování nižších teplot ve skleníku vede k delší době zrání ředkviček.
Pozornost! Snížit náklady a urychlit produkci ředkviček můžete použitím předpěstovaných sazenic, shrnováním na připravené záhony. Můžete také použít klíčky ředkvičky odstraněné při ředění.
4. Frekvence zavlažování – 2x týdně. Nejlepším způsobem, jak nasytit půdu vláhou, udržet vlhkost vzduchu a regulovat teplotu, je kropení. Použití kapkového zavlažování a zavlažování přes paletu umožňuje kombinovat zavlažování a zálivku. Při zavlažování je třeba dodržovat opatření, protože zamokření půdy vede k praskání ředkvičky a v kombinaci s vysokou teplotou – k rozvoji černé nohy, nedostatek zavlažování zpomaluje růst kořenových plodin a zhoršuje jejich chuť.
Půda ve skleníku, kde se pěstují ředkvičky, musí být zahřátá
5. Po zalévání je třeba skleník vyvětrat.
6. Pro krmení ředkviček se doporučuje používat hnojiva obsahující dusík.
7. Ředkvičky ve skleníku mohou být postiženy brukvovitými blechami, které lze eliminovat poprášením vršků tabákem nebo dřevěným popelem, postřikem česnekovým nálevem.
Pozornost! Vzhledem k tomu, že ředkvičky mají velmi krátkou vegetační dobu, je zakázáno používat chemikálie k hubení škůdců, kteří na ně působí.
8. Sklizeň se provádí selektivně, protože okopaniny dosahují plné velikosti. Před hromadnou sklizní je třeba výsadbu ředkviček zalévat.
Ředkvičky je třeba před sklizní zalít.
Přítomnost vyhřívaného skleníku vám umožňuje organizovat pěstování ředkviček na prodej v zimě a kompetentní výběr osivového materiálu a dodržování technologie pěstování vám umožní dosáhnout maximálního úspěchu.
