Okurky jsou jednou z nejstarších a poměrně oblíbených zeleninových plodin, jejichž plody se konzumují nezralé. Z hlediska prevalence pěstování ve skleníkových podmínkách je okurka na druhém místě po rajčeti. Vzhledem k tomu, že okurky jsou žádoucí pochoutkou a úspěšně vstupují do stravy, jejich použití při vaření zahrnuje nejen čerstvé, ale také nakládané a konzervované. Určitě každý zahradník chce koupit pro pěstování různé okurky, které plně uspokojí jeho potřeby a potěší bohatou sklizní. Pro co nejrychlejší sklizeň ve skleníkových podmínkách přicházejí na pomoc zahradníkovi samosprašné a partenokarpické odrůdy okurek. Dnes hojnost semen různých odrůd a hybridů s nejrůznějšími kvalitami a výhodami může přimět i certifikovaného agronoma k zamyšlení. Abyste se nemýlili při výběru nejlepší šlechtitelské odrůdy okurek, která splňuje požadavky na ni stanovené, měli byste tento problém pečlivě pochopit.
Odrůdy a hybridy
Okurky se obvykle rozlišují podle odrůd a hybridů. Odrůdy se liší od hybridů v kontinuitě rostliny všech znaků charakteristických pro jejího předka. Stojí za zmínku, že cena odrůdových semen je řádově nižší než hybridní semena. Také odrůdová osiva umožňují další využití výsledného osivového materiálu, což se pozitivně projevuje na úsporách nákladů spojených s jeho ročním nákupem. Na rozdíl od odrůd hybridy s indexem F1 (heterotické) nebudou produkovat potomky podobné mateřské rostlině, protože kombinace charakteristických znaků těchto hybridů se objevuje pouze v první generaci. Ale navzdory tomu mají hybridní rostliny pěstované ze semen řadu takových nepochybných výhod, jako jsou:
- vysoká odolnost vůči změnám teploty a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- vysoké výnosy dobré kvality a pravidelného tvaru;
- vyšší než u odrůdových předků, rychlost dozrávání plodů.
Při výběru semen okurek pro výsadbu je třeba dát přednost domácím, nejlépe regionalizovaným hybridům, protože semena holandských a německých hybridů jsou přizpůsobena podmínkám evropských experimentálních farem, které se velmi liší od podmínek vytvořených ve sklenících na našich pozemcích v domácnosti. .
Rozdíl v opylení
Hybridní a odrůdové okurky podle způsobu opylení se dělí na:
- samosprašný;
- partenokarpický;
- opylován hmyzem.
Samosprašné a partenokarpické odrůdy okurek jsou považovány za nejvhodnější pro pěstování ve skleníkových podmínkách, protože přilákání opylovačů hmyzu do skleníku vyžaduje značné úsilí, spočívající v pravidelném postřiku květin roztoky obsahujícími cukr nebo předběžné výsadbě rostlin atraktivních pro hmyz . Rozdíl mezi samosprašnými a partenokarpickými odrůdami okurek je následující:
samosprašné rostliny ve svých květech kombinují znaky samičích i samčích květů (pestik a tyčinka), což jim umožňuje úspěšné samosprašování;
partenokarpické rostliny mají převážně květy samičího typu a jsou schopny nasadit plody i bez opylení. Semena v takových plodech zpravidla chybí.
Místo sklizně
Při nákupu semen konkrétní odrůdy pro pěstování ve skleníku nebo pařeništi musí být vaše volba provedena na základě osobních preferencí nebo účelu budoucí plodiny. Podle způsobu použití se okurky dělí na univerzální, salátové a zavařovací (sběrací).
odrůdy salátů
Semena skleníkových okurek, která jsou nejvhodnější pro čerstvou spotřebu, zahrnují následující odrůdy:
- Amazon F1;
- Anyuta F1;
- Bílý anděl F1;
- Chrpa F1;
- Vicenta F1;
- Voyage F1;
- Ginga F1;
- Danila F1;
- Odvaha F1;
- Krystal;
- Máša F1;
- březen F1;
- Makar F1;
- F1 plavá;
- Orlík F1;
- Kreslený F1;
- Sunny a mnoho dalších.
Obvykle výrobce uvádí účel okurek na sáčku se semeny. Vzhled plodu může také charakterizovat jeho účel. Takže salátové odrůdy okurek na jejich plodech mají bílé hroty a vyznačují se světlejší barvou. Také byste neměli zapomínat, že ne všechny odrůdy salátových okurek jsou vhodné ke konzervaci, protože mají hustší a silnější slupku než univerzální ovoce a ovoce určené k nakládání. Vzhledem k tomu, že sůl nedokáže proniknout silnou slupkou ovoce a správně jej osolit, salátové okurky se k nakládání a nakládání nepoužívají.
Odrůdy pro nakládání a solení
U okurek určených ke konzervování je slupka plodu tenká a snadno přechází solný roztok do ovoce. Také odrůdy pro konzervaci se vyznačují přítomností silnějších hlíz a tmavších klasů. Následující odrůdy lze připsat okurkám, které jsou určeny k moření a konzervaci:
- Požehnaná F1;
- Buran F1;
- Adam F1;
- legenda F1;
- Moskevský vole F1;
- Hector F1;
- Svjatoslav F1;
- Julian F1;
- sibiřské solení F1;
- oblast F1;
- Jeřáb F1;
- Leandro F1;
- Máša F1;
- Marinda F1;
- Matnld F1;
- Prestige F1;
- Chobotnice F1;
- Claudia F1;
- Husí kůže F1 a mnoho dalších.
Univerzální známky
Univerzální odrůdy okurek jsou vhodné ke konzumaci, čerstvé i konzervované, dokonale se nakládají a marinují a neméně dobře ukazují své chuťové kvality v salátech. Okurky univerzálního typu zahrnují okurky následujících odrůd:
- Východ slunce F1;
- Požehnaná F1;
- Annushka F1;
- Minion F1;
- tři tankery F1;
- Seveřan;
- Moravská okurka F1;
- Romance F1;
- Odvaha F1;
- Chlapec s prstem F1;
- desátník F1;
- F1 plavá;
- Trumpova karta F1;
- Nowruz F1;
- Dynamite F1 a další.
Podmínky zrání
Při výběru semen pro skleníkové samosprašné okurky je velmi důležité znát načasování zrání plodů. V této kategorii lze odrůdy rozdělit do čtyř hlavních skupin, mezi které patří:
- rané zralé odrůdy, jejichž plody dozrávají v období od 39 do 42 dnů;
- rané odrůdy, jejichž plody dozrávají v období od 43 do 45 dnů;
- odrůdy střední sezóny, jejichž plody dozrávají v období od 45 do 50 dnů;
- pozdní odrůdy, jejichž plody dozrávají v období 50 a více dnů.
V severních oblastech a středním Rusku by měly být brzy upřednostněny středně zrající odrůdy okurek. Včasná sklizeň se může pochlubit tak všestrannými odrůdami a hybridy okurek, jako jsou:
- Evita F1;
- Mazay F1;
- Leandro F1;
- Máša F1;
- Odvaha F1;
- Anyuta F1;
- Emelya F1.
Další v době zrání jsou následující odrůdy:
- oblast F1;
- Marinda F1;
- Matilda F1;
- Claudia F1;
- Connie F1;
- Zozulya F1;
- Balagan F1.
Aby bylo možné získat dobrou sklizeň z pozdních odrůd, mezi které patří: Domovenok F1, Santana F1, Nezhinsky a Kapelka F1, je nutné aplikovat ranou výsadbu semen v uzavřené půdě.
Tvar a velikost 
Velikosti plodů pěstovaných ve skleníkových podmínkách okurek se mohou lišit od 3 do 70-75 cm a v tomto ohledu jsou rozděleny do následujících typů:
- krátkoplodé;
- střední;
- dlouhoplodý.
Mezi krátkoplodé okurky patří odrůdy jako okurky (velikost plodů od 4 do 9 cm) a nakládané okurky (velikost plodů od 3 do 5 cm). Nakládané okurky i nakládané okurky lze získat sklizní zeleně vhodné velikosti z jakéhokoli hybridu a odrůdy okurek. Je však třeba poznamenat, že speciálně vyšlechtěné hybridy a odrůdy skleníkových okurek s plody nepřesahujícími velikost okurek se od ostatních liší vysokou chutí. K semenům okurek tohoto typu patří následující odrůdy:
- Mademoiselle F1;
- paní F1;
- Quadrille F1;
- Borovičok F1;
- Bobřík F1;
- Anděl F1;
- Filippok F1;
- Twixie F1;
- Syn pluku F1;
- MadameF1;
- Moth F1 a další.
Okurky o velikosti od 10 do 15 cm lze přiřadit ke středně plodnému typu. Většina hybridů a odrůd skleníkových okurek, kromě krátkoplodých a dlouhoplodých, má plody přibližně této velikosti. Sovětské GOST je definovaly jako „krátkoplodé ovoce skupiny II“, které měly odpovídat délce 14 cm a průměru 5,5 cm.
Odrůdy lze připsat dlouhoplodému typu okurek, jejichž délka plodů se pohybuje od 15 cm do 75 cm a někdy i více. Semena okurek tohoto typu mohou zahrnovat následující odrůdy:
- krokodýl GenaF1;
- Čínská farma F1;
- Crispy Alligator F1;
- severská F1;
- F1 odolný vůči čínské chorobě;
- skutečný mužF1;
- Stella F1;
- Emerald Stream F1;
- Aligátor F1;
- AgatF1;
- topaz F1;
- Nevěsta F1;
- Mustafa F1 a další.
Odolnost vůči chorobám
Při výběru semen okurek pro použití ve skleníku je třeba věnovat zvláštní pozornost odolnosti odrůd a hybridů vůči běžným chorobám, protože budoucí sklizeň do značné míry závisí na zdraví rostliny. Nejběžnější choroby, které nejčastěji postihují okurky rostoucí ve skleníkových podmínkách, jsou:
- bakterióza;
- anthracnosa;
- bazální a bílá hniloba;
- virus tabákové nebo okurkové mozaiky;
- padlí a padlí.
- Příčiny, které ovlivňují vývoj onemocnění, mohou být často:
- zalévání studenou vodou;
- ostrý a dosti dlouhý studený náraz;
- velké rozdíly mezi denními a nočními teplotami;
- infekce semenného materiálu;
- špatně dezinfikovaný skleník nebo skleník;
- infikované zbytky rostlin z předchozí sezóny.
V poslední době se díky úsilí šlechtitelů podařilo vyšlechtit odrůdy okurek pro použití ve skleníkových podmínkách, které jsou schopny odolat řadě těchto chorob. Semena okurek následujících odrůd mají komplexní odolnost vůči různým chorobám:
- Husí kůže F1;
- Leandro F1;
- Princezna F1;
- Ibn Sina F1;
- Bakhtiar F1;
- Antey F1;
- Slavík F1,
- Sestra Alyonushka F1;
- Primadonna F1;
- Pasadena F1;
- opál F1;
- Natalie F1 a další.
- Produktivita
Kromě odolnosti vůči různým chorobám je důležitý výnos vybraného semenného materiálu. Vysoce výnosné odrůdy okurek určených pro pěstování ve skleníkových podmínkách zahrnují následující hybridy:
- Ira F1;
- Ivushka F1;
- Danila F1;
- Oslnění F1;
- Aramis F1;
- Aliance F1;
- Evita F1;
- Prestige F1;
- Krak F1;
- Karneval F1;
- Večery F1 u Moskvy a další.
holandské odrůdy
Také holandské odrůdy samosprašných okurek určených pro pěstování ve skleníkových podmínkách mají dobrou odolnost vůči chorobám. Kromě toho mají vynikající klíčivost a nehromadí hořkost. Holandské okurky se od ostatních odrůd liší způsobem výsadby podle určitého vzoru, jehož přesné dodržování může přinést dobré plodící výsledky. Mezi nejlepší holandské okurky, které se osvědčily mnoha důležitými způsoby, patří následující odrůdy:
- Angelina;
- Hector F1;
- Bettina F1;
- Karaoke F1;
- zpěv F1;
- Umělec F1;
- Barvina F1;
- Crispina F1;
- Mirabel F1;
- Presto F1;
- Komponista F1;
- Kibriya F1 a další.
Po přezkoumání výše popsaných informací si můžete s jistotou vybrat semenný materiál okurek určených pro pěstování ve skleníkových podmínkách na základě různých vlastností, které splňují určité požadavky na potřebné odrůdy a hybridy. Při výběru semen byste si také měli pečlivě přečíst informace, které poskytují představu o vlastnostech odrůdy, které výrobce nachází na obalu a datum konečného prodeje. Pokud je volba určena, je nutné zakoupit alespoň čtyři odrůdy a hybridy, které poskytnou plnou důvěru v budoucí sklizeň. Každoroční experimentování s novými odrůdami a hybridy, spojené s osobním pozorováním kvality a výnosu, nakonec povede k té odrůdě, která bude plně vyhovovat všem vašim potřebám a potřebám.
