Stejně jako rajčata jsou odrůdy paprik determinant (poddimenzovaný) semi-determinant (střední velikost) a neurčitý (nejvyšší). Pro pěstování ve středním pruhu, například v moskevské oblasti, jsou vhodnější první dva typy.
Poddimenzované odrůdy samy v určité fázi vývoje přestávají růst a směřují své síly k tvorbě úrody. Jejich výška zpravidla nepřesahuje 50 cm a počet plodů na keři je 7-15 a všechny jsou připraveny ke sklizni téměř současně. Přes léto nasbíráte jen jednu úrodu, ale stihnete to ještě před mrazem. Pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství jsou proto ideální volbou nízko rostoucí odrůdy. Navíc se u dna nerozvětvují a nevyžadují formování.
Středně velké odrůdy dejte 2 “patra” plodů, jejich sběr je rozšířenější a celkový výnos je vyšší. Je pravda, že toho můžete využít pouze v případě, že máte alespoň nevytápěný polykarbonátový skleník, který chrání rostliny před nepřízní počasí a umožňuje jim delší vývoj. Ale i ve skleníku může druhá vlna sklizně chybět, pokud je velmi chladné léto a není tam umělé vytápění. Kromě podměrečných se proto nejlépe pěstují středně velké odrůdy a hybridy. Pak bude dost na domácí sklizeň plodů a na konci léta se bude čím hýčkat.
Výška středně velkých rostlin bývá 80-150 cm, záleží však na délce vegetačního období, potažmo na ročních podmínkách a mikroklimatu skleníku. Po zakoupení středně velké odrůdy se proto nedivte, že parametry keře v popisu nesouhlasí s vašimi pozorováními. Pokud je keř například nižší, než slibovali chovatelé, znamená to, že neměl dostatek tepla
Standardní technologie pěstování semiurčitých papriček zahrnuje vázání a tvarování, obvykle do 3 stonků. Před první vidličkou na rostlině jsou odstraněny všechny listy, poté zůstanou 3 hlavní výhonky – nevlastní děti, záď 5-6 horních.
Ale v této skupině jsou rané odrůdy, které není třeba tvořit, jsou nejvhodnější pro začátečníky. Pepř nesnáší štípání stejně jako rajče a tento postup vyžaduje zkušenosti.
Ve středním pruhu venkovní pěstování pepře je relativní pojem. V případě špatného počasí, zejména na začátku a na konci sezóny, je v každém případě potřeba provizorní úkryt. Při teplotě +13 ° C pepř zastaví růst, tvorba plodiny se zpomalí. Teploty pod +5 °C mohou vést k úhynu rostlin.
Po obloucích můžete pokrýt PVC fólií nebo netkaným krycím materiálem o hustotě 40-60 g/m2. Pepř může také přečkat mírné mrazení pod netkaným krycím materiálem o hustotě 20 g/m2, hozeným přímo na rostliny. A přesto v regionech s krátkým létem (severozápad Ruska, centrum nečernozemské oblasti, Ural, Kemerovo) je snazší a správnější pěstovat papriku ve sklenících, sklenících nebo tunelových přístřešcích.
Vysoký, neurčité odrůdy a hybridy pepře potřebují vyhřívaný skleník a náležitou péči. Jejich výška je omezena pouze délkou růstu. V některých zemích se takové odrůdy pěstují dva roky a během této doby se promění ve skutečné “pepřovníky”. Takové úspěchy jsou však možné pouze pro nejzkušenější a nejpracovitější zahradníky, kteří jsou schopni zajistit rostlinám vytápění, dodatečné osvětlení a formování v souladu se všemi pravidly.
Předčasná splatnost
Nejčastěji pepř selže, protože nestihne produkovat úrodu před nástupem chladného počasí. Časně dozrávající papriky využívají krátké léto nejúčinněji. Pro základ vybírejte odrůdy a hybridy, které plodí nejpozději 100-120 dní od vyklíčení. Kromě nich můžete zasadit několik rostlin s předčasným vývojem až 150 dní – pokud jejich neobvyklé nebo obzvláště atraktivní vlastnosti (například velmi krásné plody) stojí za riziko.
Při čtení informací o předčasné zralosti na sáčku se semeny buďte opatrní. Někteří výrobci jsou mazaní a udávají období plodů od výsadby (myšleno výsadba sazenic). Pozdně zrající odrůdu nebo hybrid lze tedy zaměnit s raně zrajícím. Předčasná zralost by měla být zohledněna počtem dní od vyklíčení po plod.
Popis nejlepších odrůd papriky pro pěstování v otevřeném terénu – podle zahradníků.


- Nejlepší rané zralé odrůdy a hybridy sladké papriky pro otevřenou půdu
- Nejlepší mezisezónní papriky pro otevřenou půdu
Ve středním pruhu je spolehlivější pěstovat sladkou papriku ve filmových sklenících. Rostliny jsou tak chráněny před jarními mrazy a podzimním ochlazením, které často brání dozrávání plodů. Nicméně i v moskevské oblasti mohou zahradníci získat dobré výnosy pepře na otevřených záhonech. O tom, jak si vybrat nejlepší semena papriky pro otevřenou půdu, budeme diskutovat v naší recenzi.
Hodnocení nejlepších odrůd sladké papriky pro otevřenou půdu
| kategorie | Místo | Jméno | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| Nejlepší rané zralé odrůdy a hybridy sladké papriky pro otevřenou půdu | 1 | Velká máma (Rusko, 2011) | 9.8 / 10 |
| 2 | Kolobok (Rusko, 1983) | 9.8 / 10 | |
| 3 | Maccabi F1 (Izrael, 2015) | 9.7 / 10 | |
| 4 | Král severu (Rusko, není zahrnuto v rejstříku) | 9.7 / 10 | |
| 5 | Valentina F1 (Rusko, 2019) | 9.7 / 10 | |
| Nejlepší mezisezónní papriky pro otevřenou půdu | 1 | Sibiřský bonus (Rusko, 2012) | 9.9 / 10 |
| 2 | Kapija (Türkiye, 2010) | 9.8 / 10 | |
| 3 | Červený slon (Rusko, 2008) | 9.8 / 10 | |
| 4 | Italská bota (Ukrajina) | 9.8 / 10 | |
| 5 | Trebia F1 (Japonsko – Francie, v registru Ruska od roku 2018) | 9.8 / 10 |
Nejlepší rané zralé odrůdy a hybridy sladké papriky pro otevřenou půdu
Velká máma (Rusko, 2011)
Odrůda sladké papriky je schválena pro pěstování ve všech regionech Ruské federace, doporučuje se pro otevřené postele a dočasné přístřešky. Rostlina je středně velká, středně rozložitá, s tmavými mírně vrásčitými listy. Plody jsou válcovité, tupé, mírně žebernaté, převislé, v plné zralosti jasně oranžové, se silným leskem, 3-4komorové, o hmotnosti 100-150 g, se stěnou 7-10 mm. Pepř je vhodný pro všechny druhy vaření, zmrazování, čerstvou spotřebu a konzervaci. Odrůda je přizpůsobena proměnlivému klimatu středního pásu a dobře snáší chlad i abnormální horko. Při dodržení obecných pravidel zemědělské techniky nejsou rostliny postiženy chorobami. Při sklizni v technické zralosti dobře dozrává, bezpečnost a přepravitelnost je vysoká.
- skvělá chuť
- vysoký výnos
- rychlé barvení
- univerzální účel
- náchylnost k květu a hnilobě
Papriku pěstuji venku už několik let. Semena rychle klíčí, sazenice se dobře vyvíjejí, keře jsou vždy silné a zdravé.
Kolobok (Rusko, 1983)
Spolehlivá stará odrůda sladké papriky domácího výběru do volné půdy. V registru pro oblast Severního Kavkazu, ale úspěšně ji pěstují zahradníci z Tomska, Chabarovska, Moskvy, Tveru, Volgogradu a dalších oblastí středního pásma. Rostlina je zakrslá a kompaktní, 30-40 cm vysoká, se středním olistěním. Plody jsou kulaté, jednotné velikosti, s hladkým povrchem, bez výrazných žeber, převislé a trčící vzhůru, v konzumní zralosti světle zelené, v plné zralosti sytě červené, váží 100-170 g, silnostěnné (7-10 mm) . Určeno pro čerstvou spotřebu a konzervování. Keře jsou posety malými, ale těžkými zrnky pepře. Velmi vzácně postižený hnilobou květů, odolný vůči viru tabákové mozaiky. Snáší chlad na začátku léta a horko během kvetení a násady plodů.
- silnostěnné atraktivní ovoce
- dobrá adaptace na podmínky růstu
- skromnost
- vysoký výnos
- náchylnost k antraknóze a fusáriu
Tuhle papriku mám moc ráda pro její tvar a tloušťku stěn. Na rozdíl od jiných hybridů produkuje odrůda deklarovanou tloušťku dužniny bez ohledu na podmínky pěstování. Vše jde do čerstvých salátů a lečo.
Maccabi F1 (Izrael, 2015)
Raný hybrid sladké papriky pro pěstování na otevřených záhonech a pod filmem. Keře středního vzrůstu, dobře větvené, kompaktní. Plody jsou protáhle krychlové, s žebrovaným povrchem, lesklé, v konzumní zralosti mají přechodnou barvu ze zelené do červené, 2-3komorové, o hmotnosti 150-200 g; tloušťka masité stěny je 6-7 mm. Každá rostlina tvoří 5-8 velkých plodů. Dobře snáší proměnlivé počasí. Po vyjmutí dlouho neblednou a zachovávají si šťavnatost, vhodné ke zrání. Pro vysokou produktivitu je nutná dobrá výživa rostlin.
- velké ovoce vysoké hodnoty
- odolnost proti hnilobě květů a virovým chorobám
- odolnost
- univerzální použití
- požadované podvazkové křehké výhonky
Nedávno jsem pěstoval papričky Maccabi, zaujaly mě krásné plody vynikající chuti. Během příznivé sezóny to bylo velmi plodné.
Král severu (Rusko, není zahrnuto v rejstříku)
Dobrá středně raná odrůda papriky pro otevřenou půdu středního pruhu. Rostlina je zakrslá, silně olistěná. Plody jsou kvádrové, žebernaté, převislé, žluté v biologické zralosti, váha 150-200 g, tloušťka stěny 6-8 mm. Plody jsou svým tvarem a velikostí ideální k plnění, používají se také ke zmrazení a konzervaci. Na jedné rostlině dozraje za sezónu 8-10 paprik. Odrůda se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností a odolností vůči stresu, nenáročná na podmínky pěstování. Vykazuje odolnost vůči patogenům.
- vysoká produktivita
- odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům
- dobré chuťové vlastnosti
- hořkost je přítomna v nezralém ovoci
Dobrá odrůda papriky pro “líného zahradníka”. Nepotřebuje zbytečnou pozornost a přitom trvale potěší výnosem a kvalitou ovoce.
Valentina F1 (Rusko, 2019)
Raný hybrid sladké papriky pro pěstování ve všech oblastech Ruska. Keř je vysoký, mohutný, polorozložitý, s velkými tmavými mírně vrásčitými listy. Plody jsou protáhle krychlové, převislé, hladce žebrované, mění barvu ze žlutavé na červenou, lesklé, 3komorové, váží 150-200 g, dužnina 6,5-7 mm. Plody mají ve fázi technické zralosti sladkou chuť bez výrazné hořkosti a jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu. Pepř je dobře přizpůsoben ruským podmínkám pěstování. Tvoří vaječníky i v abnormálně horkém počasí. Sazenice dobře zakořeňují, snášejí chlad. Má dobré zdraví.
- odolnost vůči teplu
- odolnost vůči suchu
- odolnost vůči viru tabákové mozaiky
- univerzální použití
- obtížné sehnat kvalitní semena, vysoká pravděpodobnost přetřídění
Valentina jsem pěstoval první rok. Pepř byl pamatován pro své bezproblémové a rané přátelské dozrávání. Zasadil jsem několik keřů, všechny plody byly snědeny čerstvé.
Nejlepší mezisezónní papriky pro otevřenou půdu
Sibiřský bonus (Rusko, 2012)
Různé sladké papriky podle výběru autora, schválené pro pěstování ve všech oblastech Ruska bez přístřeší a pod filmem. Keře jsou středně velké, rozložité, s mírně vrásčitými listy, hustě pokrývajícími rostoucí plody. Plody jsou kvádrové, převislé, v plné zralosti sytě oranžové, 3-4komorové, váží 100-150 g, tloušťka dužniny 6-8 mm. Dužnina je sladká, bez výrazné hořkosti, se silnou vůní. Na jednu rostlinu se naváže 10-15 paprik. Odrůda se pěstuje v Novgorodu, Moskevské oblasti. Nezralé plody jsou vhodné ke zrání, přičemž si zachovávají svěžest a pružnost.
- vysoký výnos
- skvělá chuť
- univerzální účel
- bez podvazku se výhony lámou pod tíhou plodů
Rozmanitost je působivá. Dokonce i zelené plody se ukázaly být chutné a velmi šťavnaté. Rostliny jsou silné a nebolí.
Kapija (Türkiye, 2010)
Nenáročná odrůda papriky do otevřeného terénu. Rostlina 60 – 70 cm vysoká, středně rozložitá, s vrásčitými listy střední velikosti. Plody ve tvaru podlouhlého kužele, se špičatou špičkou, povislé, po zralosti se mění ze zelené na červenou, lesklé, 2-3-buněčné, váží 60-80 g, se stěnou 4-5 mm. Každý keř váže 15 – 20 plodů. Sladké a voňavé plody se používají k plnění, mrazení a sušení. Vyznačuje se rychlou adaptací na mikroklimatické podmínky, snáší ochlazení a krátkodobé sucho. Zahradníci z moskevské oblasti a tambovské oblasti jsou s odrůdou spokojeni.
- vysoký výnos
- vysoké chuťové skóre
- odolnost vůči nepříznivému počasí
- středně velké ovoce
Jedna z nejchutnějších a nejvoňavějších paprik. Úroda mě potěšila i v chladném létě, pěstuji ji ze svých semínek.
Červený slon (Rusko, 2008)
Domácí odrůda sladké papriky pro pěstování na otevřených záhonech nebo pod mírným krytem. Zahrnuto v registru pro všechny regiony Ruska. Keř je mohutný, vysoký, rozložitý, pokrytý velkými mírně vrásčitými listy. Plody jsou proboscisovité, nebo kuželovité, podlouhlé, převislé, tmavě červené se silným leskem, 2-3komorové, váží 100-150 g, se stěnou 4 mm. Intenzita vůně je střední, chuť v technické zralosti sladká s mírnou svíravostí. Každá rostlina dozrává 5-7 plodů dlouhých 20-22 cm.Používá se do salátů a ke konzervaci. Papriky rychle barví a dobře dozrávají na keři. Liší se rychlou aklimatizací a dobrou imunitou. Odrůda se pěstuje od moskevské oblasti po Jekatěrinburg.
- vysoký výnos
- jedinečný tvar ovoce
- odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám
- poptávka po zemědělské technice
- nutný podvazek
Pěstuji již druhou sezónu a jsem spokojen. Sazenice jsou silné a dobře zakořeňují. V salátech nakrájím pepřové kroužky – je to velmi krásné a chutné. Milují ti, kteří nemohou vystát ostrou pepřovou chuť.
Italská bota (Ukrajina)
Autorská odrůda sladké papriky, distribuovaná soukromými sběrateli. Rostlina je vysoká, až 1 m, silná, dobře olistěná. Plody jsou protáhle válcovité, hlízovité, silně žebrované, převislé, jasně červené, váží 250-300 g, 25-30 cm dlouhé, dužnatá část silná 6-8 mm. Chuť je výborná, vůně výrazná, dužnina šťavnatá a křupavá. Ideální pro zmrazení, zavařování a vaření leča. Odrůda má dobrý zdravotní stav a snáší špatné počasí. Odrůda je pěstována zahradníky v moskevské oblasti a celé střední oblasti.
- velké silnostěnné plody
- vysoké chuťové skóre
- průměrný výnos
- vysoká úroveň zemědělské techniky
Papriky sbírám, když se objeví hnědozelená barva – chuť je decentní, ale když ji necháte na keři do červena, bude cukrů více. Mezi střední sezónou je jedním z prvních.
Trebia F1 (Japonsko – Francie, v registru Ruska od roku 2018)
Šlechtitelská novinka pro pěstování v otevřeném terénu regionu Dolní Volha. Keře středního vzrůstu, podsadité, hustě pokryté středně silně vrásčitými listy. Plody správného široce válcovitého tvaru, s hladkými žebry, převislé, s hladkou a lesklou slupkou, v plné zralosti jasně žluté, ve zralosti s tmavě zelenými pruhy. Počet hnízd je více než 4. Papriky jsou těžké a masité: průměrná hmotnost 200 – 250 g, s maximem do 500 g, délka 12 – 20 cm, průměr 9 – 11 cm, tloušťka stěny 7 – 9 mm. Chuť je šťavnatá, sladká, bez hořkosti. Podle letních obyvatel se pepř Trebia dobře dařilo v moskevské oblasti a oblasti Tyumen. V podmínkách středního pásma plně dozrává na révě. Vyznačuje se dobrým zdravotním stavem a odolností vůči viru bronzové skvrnitosti.
- velké silnostěnné plody
- prodejnost 77 %
- atraktivní tvar a barva
- vysoký výnos
- vynikající skladovatelnost a přepravitelnost
- odolnost vůči teplu
- náročné na úrodnost půdy
Tuto odrůdu sladké papriky určitě zařadím do své sbírky. Potěší velké, krásné a sladké plody.
Pro venkovní pěstování jsou nejvhodnější odrůdy papriky s krátkou dobou zrání: pěstování pozdních odrůd bez přístřešku se nedoporučuje, protože plody nestihnou vybarvit před mrazem. Při výběru odrůd a hybridů pro výsadbu v otevřeném terénu se kromě doby zrání bere v úvahu odolnost vůči stresu a nenáročnost. Chcete-li vypěstovat dobrou úrodu sladké papriky, musíte zvážit několik bodů:
- důležité je vysadit kvalitní zdravé sazenice: sazenice by měla být vysoká 20-25 cm, mít dobře vyvinutý kořenový systém, 8-10 pravých listů a poupat připravených ke květu;
- sazenice by měly být předem otužovány: pepř je choulostivá kultura, citlivá na světlo, teplotu a silný vítr, pokud se sazenice z místnosti okamžitě zasadí do země bez stínování a přípravy, listy se spálí, růst se pod zemí zpomalí vlivem nízkých nočních teplot může dojít k vypadnutí pupenů;
- pro snížení vlivu stresových faktorů prostředí je nutné rostlinám poskytnout potřebné živiny: záhony naplnit organickou hmotou je povinné, hnojení minerálními hnojivy se provádí 14 dní po výsadbě sazenic, na začátku r. kvetení a během období plodů;
- k ochraně rostlin před nízkými nočními teplotami se na oblouky používá krycí netkaný materiál;
- zařízení teplých lůžek výrazně urychluje vývoj rostlin a začátek plodnosti.
Buďte dobří sklizeň!
Celkem hlasů – 34, hodnocení – 4.1
* Vezměte prosím na vědomí, že spolehlivost informací a výsledky hodnocení jsou subjektivní a nejedná se o reklamu





