Vlastnosti pěstování hroznů

V letních chatách zahradníků ve středním pruhu se často vyskytují nenáročné mrazuvzdorné odrůdy. Patří mezi ně například „Lydia“ nebo „Isabella“. Ale bohužel se vyznačují malým bobulem a nevýraznou chutí. Díky úsilí chovatelů se objevily druhy, které dávají velké bobule v drsných klimatických podmínkách Ruska.

Po zakoupení odrůdových exemplářů moderního výběru lze doufat v dobrou sklizeň, odolnost vůči chorobám a mrazu. Mimochodem, bohatá chuť velkého krásného svazku se nepoddá zámořským produktům. Pěstování hroznů ve středním pruhu pro začátečníky se doporučuje začít s ranými odrůdami. K jejich zrání dochází v polovině srpna.

Následující odrůdy jsou považovány za neméně populární: Kesha, Arcadia, Muromets a Cosmos. Všechny se vyznačují velkými dužnatými bobulemi o velikosti malé švestky. Mají jemnou vůni, sladkost a vynikající chuť.

Kdy musím koupit sadební materiál?

Pro nákup kvalitní révy využijte rady zkušených vinařů:

1. Nekupujte ve spěchu. Pokud se rozhodnete koupit sazenici ve školce, neberte první, která narazí. Posoudit situaci, porovnat druhy, ceny. Je dobré, když existuje příležitost prozkoumat dospělé exempláře během plodů.
2. Zvažte nákup řízků z velké vinice. Domluvte si s majitelem exkurzi, zajímejte se o rozmanitost odrůd. Vyzkoušejte svou oblíbenou partu. A pak požádat o prodej řízků z vybraných hroznů. Zaručeně tedy dostanete to správné zpestření a k tomu ještě cenné rady a slova na rozloučenou.
3. Podzimní materiál je obvykle odolnější než jarní materiál. Pokud vydrží zimní chlad, pak na jaře rychle roste.
4. Začátečníkům se nedoporučuje okamžitě brát složité a drahé hybridní vzorky. Často vyžadují zvýšenou pozornost, určitou znalostní základnu a zkušenosti.
5. Zakoupené sazenice by se neměly skladovat. Doporučuje se, aby byly namočené v čisté vodě a zasazeny do půdy za den.

Nekupujte “high-end” hrozny na trhu od dotěrných prodejců. Jinak riskujete, že si koupíte „prase v pytli“.

Kde je nejlepší místo pro výsadbu?

Pokud plánujete vysadit jeden keř, zkuste pro něj najít slunné místo. Mělo by být daleko od stromů a keřů.

Pro budoucí velkoplošnou vinici je vybráno místo s těmito vlastnostmi:

• svah na jižní, jihozápadní nebo východní straně;
• dobře osvětlený prostor během dne;
• místo vzdálené od podzemních vod a mokřadů.

Vinnou révu nevysazujte na severní stranu, pod strom nebo do blízkosti vodní plochy.

Jak zasadit?

1. Nakoupený a přes den namočený materiál se trochu nařeže. Kořeny jsou poměrně zkrácené, ale výhon je snížen o 3 očka. Pokud existují boční vrstvy, jsou také odstraněny.
2. Připravená sazenice se ponoří s kořeny do hliněného roztoku a umístí do připraveného příkopu nebo jámy.
3. Poraďte se s odborníky, jak krmit hrozny při výsadbě, do jaké hloubky umístit patu čubuku a jaký druh drenáže je pro vaši oblast nejlepší. Takové rady budou lepší než obecné rady.
4. Pokud se výsadba provádí v zimě, pak by měl být kolem klíčku vytvořen kopec, a když nastane chladné počasí, zakryjte jej plastovou lahví. Shora může být přístřešek pokryt mulčem nebo rašelinou.
5. Jarní výsadba zahrnuje navlhčení přistávací jámy. Po zasazení chibouků a zhutnění půdy kolem nich vytvářejí stínování. Jasné jarní slunce může spálit mladé výhonky.
6. O týden později se jarní sazenice znovu zalijí a po vyschnutí půdy se její horní vrstva uvolní.

Jak se starat o vinici na jaře?

Po růstu mladých exemplářů, stejně jako jednoletých a dvouletých sazenic, je vyžadována řada povinných postupů.

Péče o hrozny na jaře je následující:

• odstranění plevele pod révou a kolem keře;
• kypření ornice;
• každoroční prořezávání slabých kořenů v hloubce 20 cm pod zemí (shrabování půdy a prořezávání hroznů);
• jarní preventivní postřik rostlin kapalinou Bordeaux před začátkem vegetačního období.

Jak správně zalévat?

Pro zajištění dostatečné výživy pro dospělé rostliny je nutné v sezóně jaro-léto několikrát vydatně zalévat. Najednou – nejméně 15 litrů vody pod 1 keř. Voda v kořenech by neměla stagnovat. V opačném případě je možný výskyt houbových chorob a hniloba kořenového systému. Správně organizovaná drenáž pomůže tomu zabránit. Abyste pochopili, jak často zalévat hrozny v létě, musíte znát teplotní režim regionu v létě. V chladném a deštivém létě můžete keře naplnit 2krát. Pokud jsou teplotní indikátory normální, lze provést 4 zavlažovací období.

Pokud se ukázalo, že počasí je příliš vlhké, měla by být hroznům věnována zvláštní pozornost. Speciální zpracování hroznů po dešti je povinné. Vysoká vlhkost vyvolává okamžité šíření škodlivých spór. Je nutné stříkat keře víceúčelovými roztoky, které mohou chránit před plísní, plísní a oidium.

Co je to prořezávání a kdy by se mělo dělat?

Pěstitelé ve středním pruhu provádějí globální prořezávání dvakrát ročně. Prořezávání hroznů na podzim je nutné před úkrytem na zimu. Dlouhé výhonky jsou zkráceny, po kterých je vhodné je položit do výklenku a zakrýt. Pružinová procedura nastává po otevření. Zmrzlé a suché výhonky se odstraní. Kromě toho se během růstu keře provádí zaštipování výhonků a jejich prořezávání pro správnou tvorbu révy.

Aby byl keř správně vytvořen, musí být od prvního roku řezán. Zelené výhonky se odlamují, což jim neumožňuje splétat větve. U mladých exemplářů se odstraňují kvetoucí větve, které brání vývoji bobulí. První ročníky mohou být vyčerpány a dávají veškerou svou sílu růstu party. Levé výhonky jsou nasměrovány a svázány.

Pokud očekáváte, že získáte silnou rostlinu, je lepší nasměrovat všechny zbylé klíčky nahoru.

Správnou tvorbu hroznového keře od prvního roku ukazuje video, které vám pomůže pochopit základní principy postupu a předejít chybám.

Jak zakrýt hrozny na zimu?

Všechny hybridní odrůdy potřebují teplé zimování. Na podzim, před příchodem mrazů, je proto nutné zakopat nebo zakrýt všechny výhonky krycím materiálem. Rostlina tak nezmrzne. Po podzimním prořezávání je keř dobře napojen. Poté jsou všechny řasy odstraněny z mřížoviny (mřížka na hrozny s vlastními rukama) a umístěny na slámu nebo suché listy. Shora jsou pokryty smrkovými větvemi, dřevěnou konstrukcí nebo jednoduše pokryty vrstvou zeminy.

Pokud nevíte, jak zakrýt hrozny na zimu, měli byste se podívat na video a připravit se předem. Tento postup nelze opustit, jinak nelze vypěstovat zdravou rostlinu.