Okres Kholmogorsky v oblasti Archangelsk dal jméno plemeni krav, které vzniklo v XNUMX. století. Chovatelé se rozhodli zkřížit místní krávy s importovanými holandskými holštýnkami. Pečlivá šlechtitelská činnost vedla ke vzniku nového druhu hospodářských zvířat.
popis
Krávy s rodokmenem se liší velkými rozměry. Vnější stavba je silná, krávy mají hranaté, protáhlé tělo. Nezáří krásou, ale ukazatele produkce mléka jsou dobré. Typ plemene odkazuje na smíšený masný a mléčný směr. Dospělí jedinci se získávají podle hmotnosti:
- jalovice – 600 kg;
- býci – 1000 kg.
Dojivost skotu je od 3 do 5 tisíc kg mléčných výrobků za laktaci. Skot se dobře adaptuje na drsné podmínky. Rodokmenoví jedinci jsou otužilí a odolní vůči mnoha běžným chorobám.
Plemeno krav Kholmogory se vyznačuje černobílou tečkovanou barvou. Často jsou ve stádech dokonale bílí jedinci. Velmi zřídka se vyskytují bílé s červenými skvrnami.
Charakteristika těla:
- zaoblený hrudník;
- silné tělo;
- trochu tenké nohy.
Křížová kost je výše než hlavní kostra, páteř je rovná. Dojící vzorky získávají s věkem miskovité vemeno. Laloky vemene se vyvíjejí rovnoměrně. Dospělá zvířata dorůstají až 135 cm, dojnice váží asi 500 kg a jednoroční býci – 850.
Telata tohoto plemene jsou velká, při narození váží až 37 kg. Za optimálních podmínek a dobré výživy rychle přibývají na váze, do šesti měsíců věku přiberou až 200 kg. Kvalita masa je vyhovující, jatečná výtěžnost masa může dosahovat až 60 %. Průměrné ukazatele mléka dospělé dojnice se pohybují v rozmezí 4 tisíc litrů na laktaci. Ideálními způsoby chůze a krmení dávají rekordmani až sto tisíc litrů. Obsah tuku v mléčných výrobcích je 3,9 %.
Výhody a nevýhody
Otisk na genetice krav tohoto plemene byl vytvořen kvůli drsným chladným životním podmínkám progenitorů. Skot má tyto pozitivní vlastnosti:
- vytrvalost;
- skromnost;
- kvalitativní přírůstek hmotnosti na loukách a polích;
- odolnost vůči nachlazení;
- krátké adaptační období v různých podmínkách chovu;
- dobrá životaschopnost telat;
- aktivní přísada do hmotnosti býků;
- možnost připouštění jalovic od roku;
- dobrý výkon v mléce i mase;
- dlouhodobé zachování užitkovosti dojnic.
Negativní vlastnosti jsou redukovány na externí ukazatele:
- ošklivá úzká hrudní kost;
- špatný tvar zad;
- se špatnou výživou krávy prudce snižují dojivost a na dlouhou dobu obnovují předchozí ukazatele.
Aby bylo možné plně docenit přednosti dojnice, je důležité vybrat si nepříliš starého jedince, ve věku do pěti let. Kráva je považována za dobrou, pokud se již dvakrát nebo třikrát otelila. Rohy jedince pomohou určit období laktace. Spočítejte počet viditelných kroužků a přidejte dva k obrázku. Takový příklad již prokázal schopnost porodit, dá poměrně hodně mléka.
Mladý jedinec se hodí do ekonomiky, ale bude ho potřeba zkrotit, protože důvěra pahorku musí být stále schopná získat.
Funkce obsahu
Péče o krávy plemene Kholmogory je jednoduchá. Je důležité vzít v úvahu, že odolnost vůči nízkým teplotám u jedinců je dobrá, ale vůči vysokým teplotám je nízká. Při uspořádání místnosti pro chov zvířat je nutné vzít v úvahu rozměry jednotlivců. Krmivo by mělo být dostatek, zejména pokud není zajištěna pastva pro zvířata. Jedna kráva sežere denně asi 80 kg objemového krmiva.
Pokud jsou býci a jalovice chováni ve stáji, lze pro ně vybavit vodítko. Volně můžete chovat jen malý počet jedinců, jelikož jsou nároční na objem území. Kholmogorki nepotřebují teplou zimní budovu, stačí dobře promyšlené větrání a dobré osvětlení.
Uvnitř je povoleno vybavit betonovou podlahu, která bude vybavena svahem a okapem. Pro zlepšení podmínek zadržení je žádoucí poskytnout speciální podestýlku. Základna může být neodnímatelná, generální čištění je možné dvakrát ročně: s nástupem tepla nebo nástupem chladného počasí.
Při velkém počtu jedinců lze na farmě vybavit hromadná krmítka a napáječky. Při volném umístění krmiva je důležité vyčlenit samostatnou plochu pro dojení. Mladá zvířata s exempláři z volného výběhu jsou ponechána u svých matek. Bývá zvykem, že novorozenci jsou zhruba dva týdny po kojení přemístěni do samostatné místnosti.
Jídlo
Při výběru stravy je důležité vzít v úvahu roční období a dobu telení. Když je venku teplo a zelená píce, mohou být krávy zcela převedeny na pasoucí se druhy. Základem výživy krav bude zelená vegetace, zelenina a ovoce ze zahrady. V zimě se zelené krmivo nahrazuje senem a slámou, zelenina a ovoce se nahrazuje drceným masem. Pro výkrm býků jsou možné přísady ve formě okopanin. Odborníci radí zavést do stravy vitamínové premixy. Směsi se prodávají hotové s přihlédnutím k věku jedinců nebo vyvinuté veterináři na individuální bázi.
Při nedostatku potravy jedinci prudce snižují dojivost. V domácím chovu se doporučují doplňkové látky: koláč, speciální krmná mouka. Dort je výlisek ze slunečnicových semínek, které zůstávají při zpracování olejů.
Dort napomáhá ke zvýšení mléčné užitkovosti, proto by měl být na začátku z jídelníčku krav odstraněn. Gobies tento druh potravy vůbec nepotřebují.
Kořenové plodiny se pro březí krávy nedoporučují. Pokud je u jiných jedinců přebytek těchto krmiv, dojde k výraznému nárůstu hmotnosti. Přebytek vede k obtížnému telení. Denní strava bude vypadat asi takto:
- luční seno – 30 kg;
- krmná směs – 15 kg;
- brambory – 10 kg;
- mrkev – 5 kg;
- řepa – 5 kg;
- Sůl – 0,5 of
Zvláště vyvážená by měla být výživa telat. Bezprostředně od narození by měl jedinec dostávat kolostrum. Tím nastartujete správný růst a plný vývoj. Zhruba do týdne věku je třeba mláďata převést na běžné mléko. Každý musíte vypít asi dva litry a krmení by mělo být třikrát denně. Měsíc se režim nemění, pak lze mléko vyměnit za obrácené. Jedná se o odstředěné mléko, které zůstane po oddělení smetany. Spolu s odstředěným mlékem můžete přidat koncentrované krmivo, například vařenou zeleninu. Přibližně ve věku jednoho a půl měsíce může tele přijímat objemové krmivo. Do stravy lze přidat seno a další suché trávy.
Ve věku dvou měsíců bude tele těžit z hrachu, ječmene a pšenice. Obsahují látky potřebné pro trávicí systém jedince. Po celou dobu výkrmu lze podávat bylinné odvary. Syrová zelenina se tele nabízí zhruba od dvou měsíců věku.
Plemeno skotu Kholmogory je vhodné k chovu, protože nemá prakticky žádné patologie při otelení. Nejlepší doba pro první nakrytí jalovice je druhý rok života. Období těhotenství v kholmogoroku je asi 283 dní. Přesné datum narození by měl sdělit veterinář. Farmářům se doporučuje omezit pití před otelením, pomůže to předejít mastitidě a dalším onemocněním vemene. Pokud jsou dodržena přijatá opatření a začalo se pozorovat otoky vemene, naznačuje to blížící se období otelení. Mezi další příznaky odborníci rozlišují:
- sekrece hlenu, zejména ráno;
- čas značení;
- aktivní využití ocasu k vějíři.
Během telení si pahorky lehnou a celý proces trvá asi hodinu. Při normálním porodu se tele objeví v plodovém vaku, z něhož tekutina sama vytéká. Ve vzácných případech je třeba ji propíchnout. Existují nuance péče o telenou krávu. Například se věří, že kráva potřebuje pít plodovou vodu, takže ji farmáři speciálně shromažďují do kbelíku. Podle známek to zjednoduší porod, odchod placenty proběhne bez komplikací.
Správná poloha lýtka při porodu je hlavička a kopyta dopředu. Působí mokrým dojmem, matka si ho musí olízáním kůže osušit sama. Počet telat, které může cholmogorská kráva dát, je různý. To je způsobeno těmito faktory:
- zdraví jednotlivce;
- vnější prostředí;
- krmná dávka.
Krávy mají v průměru za život až 15 zdravých mláďat o hmotnosti od 30 do 40 kg. Velikost telat se liší v závislosti na podmínkách březí samice. Novorozená telata se vyznačují dobrým zdravotním stavem, dobrou adaptací na prostředí. Pokud vezmete kholmogorské tele na výkrm, můžete ho vzít na maso ve věku šesti měsíců. Býčí otec z jedince se vyklube asi za rok života.
Při chovu býků na výkrm odborníci doporučují skupinový chov. Efektivita ve srovnání s individuálním chovem je velmi vysoká. Přírůstek hmotnosti u telat ve skupině je nejlepší, ale odolnost vůči chorobám je poněkud snížena. Výhodou skupinového bydlení je snížení mzdových nákladů a času na péči.
Slabá mladá zvířata náchylná k nemocem se doporučuje chovat v samostatných boxech. Toto opatření sníží riziko šíření infekce v celém stádě. Vzhledem k tomu, že v krmivu neexistuje konkurence, přírůstek hmotnosti bude malý. Pokud je do chovu zakoupen dospělec, je důležité vzít v úvahu stav jeho kopyt, rohů, zubů, kůže a vemene. Zdravá kráva bude vypadat energicky a její oči budou jasné.
Vždy je dobré znát historii moderních zástupců plemene, které se dělí do tří poddruhů:
- Severní;
- Centrální;
- Pečorský.
První kříženec mezi holštýny byl vyšlechtěn v Archangelsku. Zahraniční býci se do centrální oblasti nedostali, takže místní kříže jsou považovány za prvotně ruské. Pro poddruh Pechora byli použiti býci z progenitoru, který se nazývá “Bavlna”.
Místní zvířata jsou proto většinou bílá. Někdy se setkávají pestrobarevní jedinci s malými inkluzemi tmavých teček. Tyto vzorky jsou nejproduktivnější jak pro maso, tak pro mléko.
Archangelské krávy nejčastěji vykazují dobré negativní výsledky u leukémie a jiných infekcí. Vrstevnice v jiných liniích vykazují zvýšený výskyt. Zároveň, i když je u krávy detekován virus leukémie, zachovává si produkci mléka a neztrácí svou celkovou hmotu. Pro člověka není tato nemoc nakažlivá, přenáší se totiž krví zvířete. Jednotlivci jsou povoleni na porážku, mléko lze jíst.
Mezi chorobami pahorku poddruhu Pechora se nejčastěji vyskytují problémy s nohama. Často dochází k zánětu kopytního kloubu, který je určen následujícími příznaky:
- oteklé přední části nohy;
- závěsná část kopytní stěny;
- celková slabost zvířete.
Jako léčebné metody se používají alkoholové obklady, úplný odpočinek a čisté suché lehátko.
Chcete-li koupit čistokrevný kholmogorský skot, stačí kontaktovat takové farmy země, jako jsou:
- LLC “AGROSNABRESURS”;
- OOO “KRS-Express”;
- AGROPOSTAVKA sro
Farmy Naberezhnye Chelny a Penza se mohou pochlubit průmyslovým rozsahem chovu. Krávy jsou rozšířeny na soukromých farmách ve Voroněžské oblasti, na Altajském území a v Dagestánu. Náklady na jednotlivce od soukromých obchodníků mohou být 30 tisíc rublů a od výrobců – od 140 tisíc rublů.
V dalším videu se můžete podívat na plemeno krav Kholmogory.
bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)
Synonyma jmen Kholmogorka, Kholmogory Země původu Rusko Rok zápisu do státního rejstříku 1993 Kategorie plemene
Obecný popis silná konstituce Výška v kohoutku, cm 130-132 Živá hmotnost, kg (býk) 850-950 Maximální hmotnost, kg (býk) 1200 Živá hmotnost, kg (kráva) 480-590 Porodní hmotnost, kg (tele) 37- 39 Porodní hmotnost kg (jalovice) 32-35 Barva je černobílá, ale vyskytuje se i červenobílá a černá S rohy ano Krátká srst Velikost rohů střední velikosti Krk tenký Kohoutek nevyčnívající Hrudník ne široký a hluboký Velikost hrudníku, cm 160-162 Úroveň zad Bedra rovná, široká, plochá Záď někdy zvednutá Končetiny vysoké, s jasně definovanými silnými šlachami a klouby Nastavení končetin správné Obvodové nadprstí 70-72 cm Vemeno je středně velké, většinou miskovité -tvarovaný a zaoblený; někdy se vyskytuje kozí tvar Bradavky jsou válcového tvaru, 19-20 cm dlouhé Kůže střední tloušťky, elastická Nadýchaná
ne kudrnaté ne krásné ano
Průměrná roční dojivost 3500-4000 kg Vysoký obsah tuku v mléce Obsah bílkovin v mléce, % 3,15 Vysoká dojivost
Krmné vlastnosti jsou dobré Jateční výtěžnost, % 55-60 Přírůstek živé hmotnosti po měsících v 18 měsících hmotnost je 370-390 kg Raná zralost je vysoká
Odolnost mrazuvzdorná Adaptabilita na klimatické podmínky jsou dobře aklimatizované Odolnost vůči nemocem jsou méně náchylní k nachlazení, jako jsou nemoci vemene, respirační katary, revmatismus, tuberkulóza a další; předčí černobílá, ayrshire a hnědá lotyšská plemena v odolnosti vůči leukémii Výživa dobré využití pastvin Oblasti pěstování -sibiřský, dálný východ
K dnešnímu dni je podíl krav plemene Kholmogory asi 9% z celkové populace ruského mléčného a masného skotu. Vyšlechtěna v XNUMX. století v okrese Dvina v provincii Archangelsk metodou lidového výběru je považována za univerzální a stále zůstává poptávkou v chovech hospodářských zvířat v zemi.
Na fotografii – kráva plemene Kholmogory, jejímž charakteristickým znakem je prodloužená přední část
Nejvyšší produktivita “kholmogorky” je prokázána v severních a středních oblastech: Archangelsk, Kirov, Kamčatka, v Jakutsku a v republice Komi. Průměrná roční dojivost je 3500-4000 kg mléka s obsahem tuku 3,6-3,8%. V horkém klimatu (Krym, Krasnodarské území, Stavropolské území) je toto číslo výrazně nižší a skot je chován hlavně „na maso“: jateční výtěžnost dosahuje 58–65 %. Gobies kastrované ve věku šesti měsíců rychleji přibírají na váze, zatímco výtěžnost masa se zvyšuje o 8-11%.
Jedinci nezapojení do chovu jsou posíláni na porážku ve 12-18 měsících. Jejich další údržba je nerentabilní, protože se prudce snižuje přírůstek hmotnosti.
Popis a hlavní charakteristiky
Exteriér kholmogorských krav nelze nazvat velkolepým. Šlechtitelé na jeho vylepšení pracovali celé XNUMX. století, nicméně zůstal „drsný“.
Konstituce je silná, obrys těla je ostře ohraničený. Úzký krk, malá hlava s prodlouženou přední částí. Rohy střední délky, ohnutý “úchop”, těšte se. Lalok není vyvinutý. Končetiny jsou dlouhé, nesprávně nastavené (kontroverzní bod mezi odborníky). Šlachy a klouby jsou jasně viditelné. Kůže je středně silná, elastická, žádaná v kožedělném průmyslu. Oblek je nejčastěji černobílý.
Na fotografii – Kholmogorský býk vzácné červeno-bílé barvy
Údaje o produktivitě a vnějších rysech krav plemene Kholmogory jsou navrženy ke zvážení v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Kategorie zvířat | Skot (Bos primigenius Bojanus) |
| Plemeno | Kholmogory |
| Směr produktivity | Mléko a maso |
| Oblek | Černobílé, černé, červenobílé |
| Torzo | Protáhlý, hranatý, svalnatý, se silnými kostmi |
| Výška v kohoutku (býk/kráva) | 132/130 cm |
| Tělesná hmotnost dospělého (muž/žena) | 850-950/480-590 kg |
| porodní hmotnost (býk/jalovice) | 37-39/32-35 kg |
| Počet telat v hotelu | 1-3 |
| Živý nárůst hmotnosti | Až 1,0 kg/den |
| dojivost | 3500-4000 kg/rok |
| Kojení | 180-250 dny |
| Kvalita mléka | Obsah tuku – 3,6-3,8%, bílkovin – 3,15%, laktózy – 4,7-5,6% |
| Průtok mléka | 2,8 l / min |
| Udder | Miskovitý nebo kulatý, střední velikost, index 40-42% (někdy “kozí”, což je považováno za vadu). Válcové struky 6,5-9 cm dlouhé.Poskytují možnost strojového dojení |
| Věk pohlavní dospělosti (býk/jalovice) | 8/10 měsíců |
| Fyziologická zralost | 18-20 měsíců |
| Věk při prvním otelení | 30-32 měsíců |
| Délka reprodukce | 12-14 let |
| zabijácký východ | 60 65-% |
| Kvalita masa | vysoký |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 1993 |
| Chovatelské oblasti | Po celé zemi |
| Původci | SPK “Kholmogorsky plemzavod”, JSC “Plemzavod “New Life” (Arkhangelská oblast), SPK “Zolotaya Niva” (Moskevská oblast) atd. |
V XNUMX. století byla v provincii Vjatka a v průmyslových oblastech Uralu na základě plemen Kholmogory vyšlechtěna plemena Istobensky a Tagil (na obrázku).
Od 1934. století se chovatelé pokoušeli zvýšit mléčnost Kholmogoroku, zvýšit procento obsahu tuku, rychlost toku mléka a také zlepšit „drsný“ exteriér. Přilákání východofríských býků z Německa v roce XNUMX nepřineslo výsledky: dojivost klesla, vzhled se nezměnil.
Později bylo možné metodou úvodního křížení s holštýnskými býky černobílé barvy odvodit 3 vnitroplemenné podtypy:
- centrální – pro regiony středního pásu;
- severní – přizpůsobené podmínkám drsných klimatických zón;
- Pechora – přizpůsobená klimatu republiky Komi.
Dnes se šlechtitelská práce s plemenem provádí pod vedením odborníků z Federálního státního vědeckého ústavu VNIIPlem Ministerstva zemědělství Ruska. Chovná farma Kholmogorsky (Arkhangelská oblast) zůstává největší v zemi.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Chovná farma “Kholmogorsky” poskytuje hrubou produkci mléka ve výši 4300 tun / rok, Mléčný závod Severodvinsky se zabývá zpracováním produktů
JSC “Vazhskoye” z oblasti Archangelsk, specializující se na severní typ “kholmogorok”, pracuje na zvýšení obsahu tuku v mléce (více než 4%), zlepšení vlastností masa a odstranění možných vad: někteří jedinci mají “kozu” vemeno a třetí pár bradavek.
Doporučujeme porovnat klady a zápory chovu krav Kholmogory v tabulce:
Vysoká schopnost dojení.
Nenáročnost na potravinovou základnu.
Odolnost vůči nebezpečným chorobám skotu (tuberkulóza, leukémie, revmatismus atd.).
Adaptabilita na drsné klimatické podmínky, zvýšená odolnost.
Vyhovující přátelská dispozice.
„Drsné“ formy – střechovitý a povislý hýždě, úzký hrudník, nesprávné postavení končetin.
Nízká produktivita při chovu ve stepi a jižních oblastech
Na velkých farmách se používá synchronní dvoukontaktní systém dojení, který umožňuje získat maximální dojivost a optimalizovat proces sběru mléka.
Údržba a péče
Péče o “kholmogorki” nezahrnuje zbytečné potíže. Nevyžadují izolované místnosti a drahé krmivo. V zimě je optimální teplota ve stáji od 5 do 15 stupňů Celsia. Musí být zajištěno dobré větrání. Osvětlení je přednostně přirozené. Je žádoucí betonovat podlahu, vybavit ji svahem a skluzem pro odstraňování výkalů. Dřevěné chodníky se rychle opotřebovávají a lámou se pod tíhou zvířat. Pro vytvoření hluboké podestýlky se položí základní vrstva slámy o tloušťce 10-15 cm.Jak se zašpiní, zpravidla jednou týdně se přidávají čerstvé porce – 3-4 rohlíky nebo 300-500 kg každý, v závislosti na na ploše místnosti.
Po přesunu hospodářských zvířat na pastvu se shnilá sláma s hnojem shrabe a použije jako hnojivo.
Na farmách a domácnostech se praktikuje bezplatná i omezená údržba.
Ve stravě “kholmogoroku” nesmí chybět okopaniny, zelenina, lněný koláč, který přispívá ke zvýšení dojivosti, bylinná směs obilovin a luštěnin a speciální krmná mouka. Množství krmné směsi na 1 kus a den by nemělo přesáhnout 0,5 kg.
Dospělí dojící jedinci potřebují 80 kg sena nebo zelené trávy denně
Zpětná vazba od chovatelů hospodářských zvířat
Ruslan, 51 let, Trans-Bajkalské území
Věřím, že dobytek by měl živit lidi, a ne naopak. Vybírám si proto taková plemena, která jsou nenáročná a ekonomická. Nechávám si kholmogorok a Transbaikal. Jsou schopni najít trávu i pod sněhem. Mléčná užitkovost samozřejmě není jako u těch holštýnských, ale nemají žádné potíže a jejich imunita je silná i v našem drsném klimatu.
Zoya, 44 let, Perm
Moje holmogorka na třetí laktaci ukázala 30 litrů na dojení s 3,5 % tuku a 3,52 % bílkovin. Chci jí zkusit nalít krev plemene Guernsey pro zvýšení žlutosti mléka, ale zatím nemůžu najít semínko. Ve stravě má trávu, mletý ječmen a pšenici a oves (60 %).
Nikolaj, 52 let, Kirovsk
Od dětství si pamatuji chuť mléka od krav Yaroslavl a Kholmogory. Když začali do země dovážet holštýny, vzpomínám si, jak moje babička říkala: „Přežili jsme válku s našimi kravami, v zimě nás krmili zmrzlou slámou ze střech, pilinami. Kysané zelí a tuřín byly odvezeny do chléva. Na jaře je odtáhli na pole a o dva týdny později se dobře vykrmené krávy už samy vracely domů. Lidé říkali: kdyby byla sláma, byla by doma zakysaná smetana.
Video
Farmáři a majitelé soukromých farem z různých regionů země hovoří o svých osobních zkušenostech s chovem cholmogorského skotu v následujících videích:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
