V mnoha oblastech Ruska, včetně Uralu, je pěstování zimolezu jedlého každým rokem stále populárnější. Může za to nenáročná péče, dobré výnosy a hlavně nenáročnost této plodiny, která dokáže dobře růst a vyvíjet se i v nepříznivých klimatických podmínkách. Z tohoto důvodu je výsadba zimolezu v Uralu považována mnoha zahradníky za skutečnou alternativu k běžnějším bobulovým keřům.
Vlastnosti pěstování zimolezu na Uralu
Uralský region má velký rozsah jak ze západu na východ, tak ze severu na jih. Na jeho území se přitom nachází pohoří Ural, které má významný vliv na počasí. To vše je důvodem silné klimatické heterogenity Uralu, který je ovlivněn Atlantikem, studenými větry Arktidy a proudy suchého vzduchu ze Střední Asie.
Zimolez roste dobře v podnebí Uralu
Aby rostliny mohly růst a přinášet ovoce v této oblasti, musí mít následující vlastnosti:
- Mají dobrou odolnost vůči extrémním výkyvům počasí.
- Odolá zpětným mrazům.
- Toleruje období sucha a silných mrazů.
Všechny tyto vlastnosti jsou přítomny v odrůdách zimolezu jedlého získaného na základě odrůd Kamčatka a Altaj. Právě v těchto regionech jsou pro tento keř přirozená stanoviště, a proto jsou výsledné hybridy maximálně přizpůsobeny pěstování v oblastech s nepříznivým klimatem, včetně Uralu. Šlechtitelské práce v tomto směru se provádějí od poloviny minulého století nejen v Rusku, ale i v jiných zemích.
Nejlepší odrůdy zimolezu pro Ural
Zimolez začíná plodit dříve než ostatní plodiny v sezóně. Jeho rané odrůdy v Uralu dosáhnou zralosti začátkem června a nejpozději v polovině července. Díky tomu je možné i v podmínkách uralského klimatu získat plnohodnotnou sklizeň. Zde jsou některé z produktivních odrůd zimolezu jedlého vhodného pro pěstování v podnebí Uralu:
-
Amazonka. Tato odrůda zimolezu patří mezi rané dozrávání, bobule dozrávají 20. června. Výnos může dosáhnout až 1,5 kg z každého keře. Bobule jsou asi 1 g, džbánkového tvaru, středně velké, sladké, v chuti je patrná hořkost.
Keř zimolezu je mírně rozložitý, výhony jsou spíše tenké, zakřivené, středně ochmýřené, listové desky jsou středně velké, kopinaté
Plodnost zimolezu je mírně natažená, bobule mají mírnou tendenci opadávat
Tendence zimolezu k línání je slabá
Bobule leží dobře a jsou přepravovány
Video o odrůdě zimolezu Pride Bakchara si můžete prohlédnout na odkazu:
Chuť je výborná, plody sladké, bez hořkosti.
Plody mají výbornou chuť a nedrolí se, ale kvůli tenké slupce mají špatnou skladovatelnost a přepravitelnost.
Průměrný výnos je asi 2 kg, v dobrém roce se může zvýšit na 3-3,5 kg.
Chuť je dobrá, skóre degustace 4,5 bodu
Seznam odrůd vhodných pro Ural není omezen na uvedené druhy. Před výběrem zimolezu pro výsadbu je nutné prostudovat zkušenosti ostatních zahradníků, poradit se s odborníky, pročíst odbornou literaturu. To vám pomůže správně se rozhodnout a výrazně zvýší šance na dobrou sklizeň i v tak drsném regionu, jako je Ural.
Výsadba a péče o zimolez na Uralu
Agrotechnika zimolezu na Uralu se téměř neliší od podobné práce, například na Sibiři nebo v regionu Severozápad. Tato plodina nevyžaduje seriózní zemědělskou technologii, pro její úspěšné pěstování je však třeba dodržovat určité podmínky.
Kdy zasadit zimolez na Uralu
Podzim je považován za nejlepší čas pro výsadbu jedlých odrůd zimolezu na Uralu. Zima však může přijít do severních oblastí poměrně brzy a mladá rostlina pak nemusí mít čas aklimatizovat se na novém místě. Proto se na podzim na Uralu vysazují pouze ty sazenice, které dříve rostly v nádobách a byly z nich odstraněny s hliněnou hrudkou na kořenech.
Sazenice zimolezu se ZKS lze vysazovat na podzim
Pokud jsou kořeny otevřené, měl by být na Uralu takový zimolez vysazen na jaře, poté, co země rozmrzne a trochu se zahřeje.
Výběr a příprava místa přistání
Pro výsadbu zimolezu na Uralu si musíte vybrat otevřenou, dobře osvětlenou oblast, chráněnou před severním větrem. Tento keř nemůžete vysadit v nížině, kde se hromadí voda nebo kde proudí studený vzduch. Místo by mělo být ploché nebo mírně vyvýšené. Hladina spodní vody by neměla být vyšší než 2 m, protože kořenový systém zimolezu je citlivý na nadměrnou vlhkost a může hnít. Půda na stanovišti by měla být volná a dobře odvodněná.
Důležitá je také velikost pozemku, na kterém se mají mladé sazenice vysadit. Zimolez je samosprašný a k produkci plodin potřebuje opylovače. Doporučuje se vysadit v sousedství alespoň 4 různé odrůdy přibližně stejného období květu, pouze v tomto případě může být úroda dobrá. Dospělé keře zimolezu přitom na lokalitě zaberou poměrně velkou plochu.
Pravidla pro výsadbu zimolezu
Výsadbové jámy pro sazenice zimolezu je nutné připravit předem. Jejich velikost je dána velikostí kořenového systému přesazovaných rostlin nebo velikostí nádoby, ve které se nacházejí. Na dno se nalije drenážní vrstva z rozbité cihly, keramzitu nebo malého štěrku.
Odvodnění ušetří nadměrné vlhkosti v kořenech
Půda se promíchá s humusem, přidá se malé množství minerálních potašových a fosforových hnojiv a také dřevěný popel pro zlepšení jejích vlastností. Pokud je půda hustá hlína (což není na Uralu neobvyklé), měl by se určitě přidat písek. Sazenice zimolezu vytažená z nádoby spolu s hliněnou hrudkou na kořenech se svisle umístí do jámy, dutiny se zaplní půdním substrátem, který ji periodicky zhutňuje.
Důležité! Chcete-li odlehčit sazenici z nádoby, aniž byste poškodili hliněnou kouli, musíte ji předem rozlít vodou.
Pokud jsou kořeny zimolezu otevřené, pak před výsadbou na dně jámy musíte nalít kopec země. Na něj se umístí sazenice a kořenový systém se postupně zakryje živným substrátem, který jej mírně zhutní. Po naplnění výsadbové jámy se provádí intenzivní zavlažování a kořenová zóna je mulčována, aby se udržela vlhkost.
Napájení a krmení
Zimolez miluje vodu, ale její stagnace v kořenech má na rostlinu negativní vliv. Proto je tento keř zaléván střídmě. Při nedostatku srážek se zalévání provádí jednou týdně, přičemž spotřeba na 1 keř je přibližně 1 litrů. Za sucha, ke kterému často dochází na Uralu, se množství vody zdvojnásobí, zvláště pečlivě to musíte sledovat při tvorbě bobulí. Nedostatek vláhy v tomto období může vést k tomu, že zimolez začne shazovat nezralé plody, což negativně ovlivní výnos.
Zimolez je třeba zalévat pravidelně, ale s mírou.
Několikrát za sezónu krmte zimolez jedlou:
- Brzy na jaře – s močovinou nebo dusičnanem amonným se 25-30 g hnojiva zředí v 1 kbelíku vody a nalije se pod kořen.
- V polovině léta, na konci sklizně, se pod každý keř nanese 1 kbelík shnilého hnoje nebo humusu.
- Na začátku podzimu se do kořenové zóny přidává draselná sůl (15-20 g) a superfosfát (25-30 g).
Důležité! Pokud byla při výsadbě aplikována hnojiva, tak začínám zimolez krmit až od 2. nebo i od 3. roku.
Řezání
V prvních letech zimolez intenzivně tvoří nové výhonky a bez řezu keře často beztvaré a neudržované. Abyste tomu zabránili, musíte z keře pravidelně vyřezávat přebytečné výhonky. Existují následující typy prořezávání:
- Sanitární. Spočívá v odstraňování suchých, polámaných, poškozených a nemocných větví.
- Ředění. Zahušťující výhony se odstraní, střed keře zimolezu se prosvětlí pro lepší plodnost.
- Proti stárnutí. Výhonky zimolezu starší než 8 let, které dávají slabý roční růst a špatně plodí, se postupně odřezávají a nahrazují je mladšími.
Prořezávání je důležitou součástí péče o zimolez.
Důležité! Prořezávání zimolezu v Uralu se nejlépe provádí na podzim, ale musíte se ujistit, že rostlina má alespoň 1 měsíc na zotavení před nástupem mrazu.
Jak připravit zimolez na zimu na Uralu
Zimolez je jednou z nejvíce mrazuvzdorných plodin, která je schopna bez problémů odolávat mrazům až do -35-40 ° C a některé odrůdy snesou teploty až + 50 ° C. S takovou mrazuvzdorností se zpravidla nepřijímají žádná opatření k přípravě na zimu na Uralu. Je třeba věnovat pozornost pouze nejmladším sazenicím, právě vytaženým do volné půdy. Mohou být pokryty smrkovými větvemi.
Reprodukce zimolezu
Zimolez lze pěstovat ze semen, ale sazenice si nezachovávají odrůdové vlastnosti. Chcete-li získat úplný analog odrůdy, která se vám líbí, v Uralu se používají následující vegetativní metody:
-
Výstřižky. Můžete zakořenit jak lignifikované řízky pracující v zimě, tak zelené, které se odříznou z jednoletého růstu. Řízky lze zakořenit jak v půdě, tak ve vodě.
Řízky – rychlý způsob množení zimolezu
Vzduchové vrstvy lze získat velmi snadno
Rozdělit lze pouze dospělé keře zimolezu
Nemoci a škůdci
Zimolez je velmi zřídka nemocný a jeho choroby jsou spojeny především s nesprávnou výsadbou nebo špatnou péčí, například s nadměrnou zálivkou, velkým množstvím hnojiva nebo přílišným prořezáváním. Z patologií na keři se mohou objevit různé skvrny na listech, které jsou důsledkem výskytu hub, stejně jako kořenové hniloby, která se tvoří v důsledku přebytku vody v kořenové zóně.
Skvrnitost – výsledek poškození výhonků a listů houbami
Houbová onemocnění se léčí postřikem keřů různými fungicidy, například směsí Bordeaux. Léčba zimolezu stejným přípravkem pro prevenci je jedním z opatření péče, na Uralu se to provádí na samém začátku jara, před začátkem vegetačního období.
Poměrně vzácně se na tomto keři objevují i škůdci. Vývojový cyklus mnoha z nich se prostě nekryje s zimolezem, který kvete a plodí velmi brzy. U některých odrůd je však někdy zaznamenán výskyt mšic, mikroskopického savého hmyzu. Kolonie tohoto škůdce se díky své plodnosti může během krátké doby mnohonásobně zvětšit a to vede k tomu, že výhonky začnou mít nedostatek živin, listy na nich vadnou a poletují, což způsobí, že celý keř zimolezu trpět.
Mšice jsou běžným zahradním škůdcem.
Bojují s mšicemi insekticidy nebo lidovými prostředky, například infuzemi třesavky nebo česneku.
Závěr
Výsadba zimolezu na Uralu je dobrý způsob, jak diverzifikovat škálu zahradnických plodin. Pro svou nenáročnost je tento druh vhodný pro pěstování nejen zkušeným, ale i začínajícím zahrádkářům a jeho úžasná mrazuvzdornost je klíčem k úspěšnému růstu i v tomto kraji, který není pro zahradničení nejvhodnější. Nepochybnou výhodou zimolezu je, že jeho plody jsou nejen chutné, ale také zdravé, obsahují vitamíny, mikroelementy a další látky nezbytné pro lidské zdraví, což je velmi důležité pro tak ekologicky nepříznivou oblast, jako je Ural.
Recenze nejlepších odrůd zimolezu pro Ural
Zimolez v naší zahradě zabírá velkou plochu. Z raného je tu Viola, Popelka a podle mě Memory of Gidzyuk. O něco později Amfora a Alžběta přinášejí ovoce. Nemohu vybrat žádnou konkrétní odrůdu, protože o nich nevedu statistiky. Jen sbírám bobule a dělám džem, mimochodem, je to velmi chutné.
Pěstování zimolezu jedlého se věnuji již delší dobu. Preferuji sibiřskou kolekci: Bakcharova pýcha, Modré vřeteno, Kuminovova paměť. Existuje také několik uralských odrůd zimolezu, například jsem nedávno zasadil dlouhoplodou a Izyuminka. Zatím jsem na nich neviděl velkou úrodu, ale keře jsou ještě mladé, uvidíme, co bude dál. Zatím je vše dobré.
Zimolez považuji za skutečný nález pro naše kraje, Ural a Sibiř. I s obyčejným rybízem zde mohou být problémy, ale zimolez dobře roste a plodí a přitom nevyžaduje téměř žádnou údržbu. Na mém webu roste několik odrůd, je tu Blue Bird, Malvina, Morena, Blue Spindle. Všichni se cítí skvěle a každý rok produkují úrodu.
