Pokud se rozhodnete začít s chovem kuřat, vyvstane mnoho otázek: který inkubátor si vybrat, jak připravit vejce, jak se o kuřata starat. Materiál tohoto článku bude užitečný právě pro ty, kteří se chystají inkubovat vajíčka poprvé.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Během první inkubace je velmi obtížné vše předvídat. Aby byl odchov úspěšný a potomstvo rostlo zdravé, je užitečné vzít v úvahu rady zkušených drůbežářů.
Alla Litvinčuk – amatérský chovatel drůbeže z moskevské oblasti. Chová kuřata různých plemen, i ta, která snášejí tyrkysová vajíčka. Alla ochotně sdílí své zkušenosti s našimi čtenáři na své stránce na Instagramu.
Když jsem se rozhodl pořídit si kuřata, ani jsem nepřemýšlel o koupi inkubátoru a chovu kuřat. Pro začátek jsem koupil již vyrostlá kuřata. Ale pak jsem získal zkušenosti a rozhodl jsem se, že můžu vajíčka inkubovat sám. Nastudoval jsem spoustu informací, konzultoval se zkušenějšími chovateli kuřat a dlouho vybíral inkubátor. Nyní mám za sebou nejednu inkubaci a rád vám povím o všech nuancích tohoto zajímavého procesu.
Výběr inkubátoru
První věcí, kterou je třeba začít, je výběr inkubátoru. Nyní je na trhu spousta modelů pro různé peněženky. Ale bez ohledu na to, kolik váš inkubátor stojí, měl by být moderní, prostorný, s automatickým otočným mechanismem a schopností provozu na 12 V baterii. Posledně jmenovaná funkce bude užitečná zejména pro obyvatele venkovských oblastí, kde jsou problémy s elektřinou zásobování. Aby v případě výpadku proudu o plod nepřišlo, lze inkubátor napojit na baterii a prodloužit jeho provoz. Většina modelů se v případě napětí automaticky přepne na bateriový provoz a vrátí se do sítě.
Vybral jsem si pro sebe inkubátor domácího výrobce “Blitz NORMA Lupper” pro 72 vajec. Je snadno dezinfikovatelný, vybavený displejem, automatickým otáčením a lze jej provozovat na baterie. Navíc jsem na něj četl spoustu pozitivních zákaznických recenzí.
Příprava vajec
Mnozí mají často otázky týkající se přípravy vajec na snášku. Toto je skutečně velmi důležitá fáze, na které do značné míry závisí úspěšnost inkubace.
Vybírám vejce k inkubaci od svých slepic. Pokud ale kupujete vejce z jiných chovů, pak je třeba pečlivě sledovat, jak je rodičovské hejno chováno. Pták musí být zdravý, chovaný v čisté místnosti a dobře jíst. Musíte se ujistit, že farma prosperuje, chovatel pracuje s ptáky a provádí chovatelské práce.
Velikost vajec pro inkubaci závisí na plemeni. Vybírám středně velká vejce, dbám na to, aby skořápka byla rovná, bez hlíz a prasklin. Vejce skladuji ve sklepě s tupým koncem při teplotě 8-15°C. Před položením do inkubátoru je můžete skladovat ne déle než sedm dní. Poté, co vejce přinesete do domu, by měla stát při pokojové teplotě alespoň šest hodin. Nemohou být okamžitě umístěny do inkubátoru, protože náhlé změny teploty pro vejce jsou nežádoucí.
Před nakladením vajec do inkubátoru je v temné místnosti zkontroluji ovoskopem. Hledám praskliny, skvrny, cizí tělesa a zároveň kontroluji vzduchovou komoru. Poté vejce umyji v teplé vodě (34-36 °C) s přídavkem manganistanu draselného. Nejprve musíte zředit manganistan draselný v samostatné nádobě a poté přidat koncentrát do vody, abyste získali světle růžový roztok. Je důležité zajistit, aby byly krystaly manganistanu draselného zcela rozpuštěny a nespadly do nádoby na mytí vajec. Vejce je třeba pečlivě umýt, nenechávejte je dlouho ve vodě, nedrhněte ani netlačte a poté je položte na ručník, aby se vysušila.
Mnoho chovatelů drůbeže používá na zpracování vajec další dezinfekční prostředky: peroxid vodíku, chlorhexidin, monclavit, ecocide, miramistin . Existuje spousta nástrojů, ale já jsem se rozhodl pro manganistan draselný.
Nastavení vajec v inkubátoru
Místnost, ve které bude inkubace probíhat, musí být vytápěna, s teplotou vzduchu asi 24 °C. Inkubátor by měl být instalován na místě mimo přímé sluneční světlo, aby nedošlo k přehřátí. Před použitím inkubátoru jej musíte zapnout a zkontrolovat, jak správně funguje. Můj inkubátor v předvečer kladení vajíček fungoval jeden den a přesnost teploty jsem kontroloval obyčejným rtuťovým teploměrem.
Omytá vejce vložíme do táců vyhřívaného inkubátoru tupým koncem tak, aby vzduchová komora byla nahoře. Nastavíme režim teploty a vlhkosti podle pokynů vašeho zařízení. Je třeba poznamenat, že v práci každého inkubátoru mohou být rysy a možná i chyby. Proto je vhodné chatovat na fórech s těmi, kteří pracují s modelem, který máte, abyste mohli vzít v úvahu všechny nuance nastavení teploty a vlhkosti.
Teplota a vlhkost závisí na dni inkubace.
Od 1. do 10. dne – ne
Od 11. do 17. dne – ano: jednou denně 1 minut
Vlastnosti svícení
V mnoha zdrojích odborníci doporučují prosvěcovat vejce 3-4krát během inkubace. Doporučuji vajíčka zkontrolovat ovoskopem před snůškou a poté až 11. den, spojit ovoskopii s prvním ochlazením vajíčka. Do této chvíle je lepší inkubátor neotevírat a vajíčka nerušit, zvláště pokud nemáte žádné zkušenosti.
Během chlazení a prosvěcování vajíček 11. den mnozí radí odstranit neoplozená vajíčka. Já to ale nedělám a neradím vám, protože porušíte snášecí řád. A aby se vše vrátilo do normálu a kompaktní, budete potřebovat spoustu času a vejce vychladnou, což je absolutně nepřijatelné. Neoplozená vajíčka jednoduše označíte tužkou nebo fixem. A teprve potom je 18. den vyjměte, aby se uvolnilo místo pro vajíčka, která musí být snesena vodorovně. Pokud však cítíte nepříjemný zápach, ukázalo se, že některé vejce je shnilé a mělo by být odstraněno. V opačném případě může během inkubace explodovat a obarvit inkubátor a další vajíčka.
Vzhled kuřat
První vejce se obvykle líhne 19-20 den, v závislosti na plemeni. Po vylíhnutí vajíčka uplyne alespoň šest hodin, než se mládě vylíhne. Po celou dobu byste neměli sedět v napětí poblíž inkubátoru: kuřata potřebují získat sílu, aby prorazila skořápku. Zdravá kuřata si s tímto úkolem určitě poradí sama, nepotřebují pomoc.
Po vylíhnutí byste ho neměli hned vytahovat z inkubátoru: mělo by tam schnout tři až čtyři hodiny. Neotevírejte často inkubátor, abyste neporušili nastavenou teplotu a vlhkost. Po vylíhnutí mohou mláďata zůstat v inkubátoru až pět hodin. Mláďata, která piští a pobíhají po inkubátoru, vytvářejí pohyb, který povzbuzuje ostatní kuřata k rychlejšímu vylíhnutí.
Jakmile vyjmete první mláďata z inkubátoru, okamžitě odneste skořápky, protože mohou překážet při líhnutí dalších mláďat. Ve skořápce navíc někdy zůstává tekutina, a pokud kuře spadne a zaboří do ní zobák, může se udusit.
Je velmi důležité zajistit bezpečnost kuřat v inkubátoru během prvních hodin života. Například v inkubátoru Blitz jsou velké mezery mezi stěnou inkubátoru a podnosy. Tyto mezery vyplním ubrousky 18. den, kdy vejce snáším vodorovně. Spodní část inkubátoru můžete také vyložit ubrousky, aby se později snadněji uklízelo.
Jak vybavit mláďata?
Nejprve budou kuřata v odchovně, kde by měla být napáječka, krmítko a také zařízení pro udržení požadované teploty. Brooder lze vyrobit samostatně nebo zakoupit hotový. Před přesunem kuřat musí být dezinfikován, zapnout topnou lampu. Můžete použít klasickou 40 nebo 60 W žárovku nebo 100 W infračervenou žárovku. Neměly by se používat výkonnější lampy, aby nedošlo k přehřátí kuřat. Chcete-li zjistit přesnou teplotu v chovu, musíte teploměr zavěsit na úroveň kuřat.
V prvních sedmi dnech je lepší zakrýt dno plodiště jednorázovými plenkami, po sedmi dnech můžete použít piliny nebo plnič dřeva bez přísad. Před sedmi dny nelze použít piliny, protože je mohou kuřata klovat. A v budoucnu nasypte pouze velké piliny (hobliny), abyste nepoškodili zdraví kuřat.
Péče o kuře v prvních dnech života
Když jsou kuřata v inkubátoru suchá a chystáte se je vyndat, připravte si malou nádobu s víkem, kterou je přenesete do líhně. Na dno nádoby položte jednorázovou plenu nebo papírové ubrousky. Během pohybu kuřat zakryjte nádobu víkem, aby nedošlo k náhlým změnám teploty.
Udržování přesných teplot v chovu a v hale je velmi důležitou součástí péče o kuřata.
| Věk kuřat, dny | Teplota v blízkosti topení, °C | Teplota místnosti, °C |
| 1-5 | 33-34 | 26-24 |
| 6-12 | 32-30 | 23-22 |
| 13-20 | 29-25 | 22-21 |
| 21-30 | 24-22 | 21-20 |
| 31-63 | 19-18 | |
| 63 a starší | 18 |
První den života kuřata nemusí být krmena. Druhý den dám filtrovanou nebo převařenou vodu a zaliju krmnou směsí pro jednodenní kuřata, které se říká „Starter“. Je zde vše potřebné pro plný růst a vývoj kuřat. Sedmý den lze do stravy zavést jemně nakrájené vařené vejce a zelenou cibulku. Základem výživy je ale krmivo přiměřené věku kuřat.
První dva týdny by světlo u kuřat mělo svítit nepřetržitě. Vždy můžete pochopit, zda jsou kuřata pohodlná nebo ne svým chováním. Pokud je jim horko, otevřou zobáky a těžce dýchají. Poté je třeba snížit teplotu. Pokud jsou kuřátka schoulená k sobě, je jim zima a potřebují zvýšit teplotu.
Prevence nemocí u kuřat
Když jsou kuřatům tři týdny, zapíjím je lékem na kokcidiózu. Ve 45 dnech by podle plánu měla mít kuřata prevenci helmintických invazí a v 60 dnech – opět prevenci kokcidiózy. Od dvou týdnů věku mohou být zavedeny vitamínové komplexy pro kuřata: „Chiktonik“ nebo „Gammatonik“.
Doufám, že vám moje rady pomohou při chovu kuřat. Jakmile se pustíte do inkubace, brzy si uvědomíte, jak snadné a zajímavé to je, a postupem času bude otázek méně a méně.
Inkubační doba je rozhodující čas, musíte denně sledovat teplotu a vlhkost, stejně jako vzduch a včas otočit vejce. Začátečníci se takové odpovědnosti bojí, proto uvádíme soubor pravidel, která popisují líhnutí kuřat v inkubátoru doma. Vezměte prosím na vědomí, že všechna doporučení jsou povinná, jinak některá kuřata zemřou v zárodku.
Výběr vajec
Úspěch v podnikání závisí nejen na úsilí majitele, ale také na kvalitě vajec. Proto před správným vylíhnutím kuřat v inkubátoru věnujte pozornost jejich výběru. Zajímavé je, že proces chovu kuřat musí začít kuřetem. Opravdu se musíte ujistit, že není ničím nemocná a nemá genetické choroby. Jinak bude narušena i genetika kuřat. Dále věnujte pozornost vejcím, ukazatele kvality jsou následující:
- bez zápachu, možné odchylky – plesnivé, žíravé, hroznové, hnilobné a jiné pachy;
- čerstvost – s dobou použitelnosti ne delší než 5-7 dní;
- správné skladování – při teplotě ne nižší než 10-12 ° C, které byly v chladničce, podléhají likvidaci;
- optimální tvar – pro slepičí vejce je to oválný tvar na jedné straně mírně zúžený, bez výrůstků, prohlubní. Kulovité nebo nadměrně protáhlé jsou také předmětem manželství;
- bez poškození – pečlivě zkontrolujte skořápku na praskliny a promáčkliny, špinavé vysušené skvrny jsou přijatelné pouze v malých množstvích;
- optimální hmotnost (50-60 g) – slabá kuřata se často objevují od malých a velká se ukáží jako se dvěma žloutky.
Skořápka vejce je porézní, takže přes ni může pronikat vzduch, a má také vlastní mikroflóru. Je přísně zakázáno vajíčka mýt nebo utírat.
Při kontrole vajec jsou nutně průsvitné speciálním zařízením – ovoskopem. Při průsvitu dávejte pozor na rozdíly v odstínech obsahu. Musíte najít žloutek a vzduchovou komoru. Žloutek by měl být uprostřed nebo mírně blízko tupého konce. Nemůžete vzít vejce, ve kterém je žloutek přilehlý k vnitřku skořápky. Vzduchová komora musí být na tupém konci. Normální objem pro ni je asi čajová lžička. Vajíčko s malou vzduchovou komorou není vhodné.
vadný
Při selekci, stejně jako při líhnutí kuřat v domácím inkubátoru, je nutné kontrolovat obsah a likvidovat vejce s vývojovými patologiemi. Před vylíhnutím kuřat v inkubátoru nezapomeňte na možná porušení během zrání embrya.
Skvrny
Obvykle se objevují pod skořápkovou membránou, jsou způsobeny různými bakteriemi. Skvrny mohou mít různé odstíny a velikosti.
Bakteriální manžeta
Typ infekce hnilobnými bakteriemi, kdy bílkovina zkapalní a zezelená. Vajíčko není průhledné.
Prisushka
S touto patologií se žloutek vznáší a vysychá dovnitř skořápky. Vejce může mít silný zápach.
krvavá skvrna
Současně jsou na povrchu žloutku nebo v proteinu přítomny krevní inkluze.
krasyuk
Při ovoskopii vypadá obsah jednotně s načervenalým odstínem. Žloutek a vzduchová komora nejsou vidět.
Patologie se vyvíjí po poškození membrány skořápky během skladování déle než jeden den.
Při kterékoli z těchto patologií musí být vejce zlikvidováno, není možné je smažit nebo vařit k jídlu.
Doba inkubace
Od okamžiku nakladení vajíček začíná jejich inkubace. Inkubační doba končí po vylíhnutí posledního mláděte. Chov kuřat v inkubátoru se od vylíhnutí housat liší inkubací, udržováním teploty a vlhkosti.
Nakládání vajec do inkubátoru
Než necháte slepičí vejce v inkubátoru doma, připravte je a komoru zařízení na inkubaci. Vnitřní komora zařízení je důkladně vydezinfikována a odvětrána. Při domácí přípravě inkubátoru na líhnutí kuřat je lepší nechat vejce 8 hodin při pokojové teplotě, aby se postupně a rovnoměrně zahřívala. Je žádoucí označit tupý a ostrý konec tužkou s křížkem nebo nulou. To pomůže při kontrole otáčení zdiva.
Kontrola inkubačních podmínek
Teplota a vlhkost v inkubátoru slepičích vajec musí být sledována každou hodinu. I nepatrná změna (0,5-1°C) zpomalí růst nebo smrt embryí. Po naložení vajec by měla teplota stoupnout za 37-3 hodiny na 4°C. Během celé inkubační doby se teplota a vlhkost několikrát změní.
Inkubační plán
Zrání embryí je rozděleno do 4 fází, stručně jsou uvedeny v tabulce inkubace slepičích vajec v inkubátoru.
Fáze 1 – od 1 do 7 dnů. Tvoří se srdce, oběhový systém a základy vnitřních orgánů. Během tohoto období není nutná ventilace, ale ke konci již embryo potřebuje kyslík. Nejoptimálnější teplota je 37,8 °C. Vlhkost se udržuje kolem 55%. Vejce je potřeba obracet každých 6 hodin, tedy 4x denně. Zároveň se důrazně doporučuje neotevírat inkubátor.
Inkubátor je nejlépe vybaven podnosem s automatickým otáčením vajec.
Fáze 2 – od 8 do 14 dnů. Během této doby se v embryu vytvoří kostra a zobák. Teplota je stejná jako v předchozím období, ale vlhkost se postupně snižuje během 3-4 dnů na 45%. Musíte změnit polohu vajec každé 4 hodiny – 6krát denně. Je také nutné větrat vajíčka, aby se dostal kyslík, to by mělo být provedeno 2krát denně po dobu 5 minut.
Fáze 3 – od 15 do 18 dnů. Vejce je také nutné obracet 6x denně, přičemž větrání se prodlouží na 15-20 minut, také 2x denně. Vlhkost se zvýší na 50 %, teplota se udržuje na stejné úrovni. Na konci období, po úspěšném vylíhnutí, začnou mláďata vydávat sotva slyšitelné zvuky a převracet se ve vejci.
Fáze 4 – od 19 do 21 dnů. V první řadě přestanou otáčet vejce, kuřata jsou dostatečně silná a udělají to sami. Snižte dobu ventilace na 5 minut dvakrát denně. Vlhkost se zvýší na 65%, teplota se sníží na 37,3°C. Na konci tohoto období se v inkubátoru líhnou mláďata.
Pokud dodržíte všechna uvedená pravidla a budete sledovat provoz zařízení, potom se plod ukáže jako početný. Z malých vajec se nejprve vyberou kuřátka. Po vylíhnutí se mláďata nechají oschnout, nabrat sílu, načež se mláďata z inkubátoru přemístí pod slepici nebo topení. Podmínky v něm nejsou vhodné pro kuřata. Po vylíhnutí všech kuřat se inkubátor vyčistí a vydezinfikuje.
Kontrola a možné komplikace
Ani ty nejkvalitnější inkubátory a zodpovědní majitelé nejsou imunní vůči mimořádným událostem. Abyste sebe a svá vajíčka ochránili před výpadky proudu, kupte si inkubátory s náhradním zdrojem energie. Pokud se potomek přehřeje, je potřeba na chvíli otevřít inkubátor a vajíčka zchladit. V případě podchlazení můžete komoru na 2-3 hodiny zakrýt teplovodními ohřívači. Mírné kolísání teploty a vlhkosti mláďata nezabije, ale všechny tyto postupy je nutné provést okamžitě.
Samozřejmě dodržujte harmonogram péče o vejce a také je třeba pečlivě sledovat, kolik dní se kuřata líhnou v inkubátoru. Křížky a tac-toes na vejcích by vám měly pomoci v orientaci při otáčení vajec.
Je také nutné sledovat vývoj kuřat pomocí candoskopie. Všechna vadná vejce musí být okamžitě zlikvidována. Prosvětlení se doporučuje po dobu 6 a 11 dnů. Šestý den by měly být vidět cévy a srdce. Jedenáctého dne by mělo vejce na ostré straně ztmavnout.
